Yo tambien soy asturiana, y quedó un buen cachopo, si señor!!! Da gusto ver como se valoran nuestras comidas tipicas!! Un saludo y enhorabuena por el canal, me encantan vuestras recetas!! Gracias por compartirlas con nosotros!
Hola guapa, muchas gracias,lo hacemos lo mejor posible poco a poco superándonos, es un placer leer comentarios como los tuyos, muchos besos y lo que necesites.
Esto es en mi tierra ( Málaga ) un San Jacobo de toda la vida , ¡¡¡ Buenísimo !!! Ahora bien , creo en mi opinión que partido por la mitad no cambia el sabor y es más manejable 👍
En Andalucia eso se hace desde siempre pero aqui lo hacemos enrrollado y en lugar de filetes con solomillo aqui se llama cordon blu de todas formas esta muy rico
Hola Mari gracias x tu amabilidad , la hice el mismo Domingo y nos encanto , esta muy buena besitos y espero verte conectada y podamos hacer comentarios.
Esa es la racion para una persona o para varias? Por que no butterfly (librillo) el filete y luego cerrarlo? Me imagino que lo has hecho de la forma tradicional. Se ve muy bueno, especialmente para un día frío de otoño. Gracias. Vamos a ver si me animo a hacerlo uno de estos días.
Yo lo suelo tomar en un asturiano que tengo al lado de casa, pero encuentro que siempre está bastante salado no se si es por el jamón o el queso.Dudo que tenga que ser tan salado. Gracias por la receta
Las recetas tradicionales de cocina A mí me parece perfecto como la ha hecho usted,a mí como la otra persona que le ha comentado me ha pasado lo mismo en un par de restaurantes,estaban muy salados,intenté hacerlo yo con ingredientes que sabía de su sabor con antelación y me salió perfecto...,yo creo que el secreto está en no ponerle quesos fuertes ni salados que sobresalgan sobre el sabor de la ternera y por supuesto un buen jamón serrano que tampoco sea demasiado salado.
LA COCINA TRADICIONAL ARGENTINA Y BOLIVIANA TIENEN NOMBRES DIFERENTES , EN ARGENTINA PODRÍA SER UNA ESPECIE DE MILANEZA Y EN BOLIVIA UNA ESPECIE DE SILPANCHO (AMBOS RELLENOS) SE VE EXQUISITO EL CACHOPO SALUDOS Y BUEN PROVECHO :)
El cachopo receta tradicional como usted dice no lleva jamón es de cecina de ternera y no lleva harina solo el empanado con huevo y pan rallado .. sin intención de molestar un saludo te quedó con muy buena pinta
A ver argentinos ya qué llais milanesa a un cachopo,una milanesa es un simple escalope con salsas, a ver si habéis inventado el rebozado de carne y la rueda
¡¡¡Las milanesas son anteriores como también los schnitzel austríacos principalmente de carne de cerdo, en países latinoamericanos son populares principalmente en Argentina traída por inmigrantes italianos!!!...la milanesa incluso es más elaborada porque la carne generalmente se marina antes del empanado y hay versiones más recientes que son rellenas.En países como México también se llaman milanesas y las suelen incorporar en sus populares tortas e incluso en algunas versiones de tacos...
+zoundtracks Siiiii, jajaja, pero te digo que en la vida me comi una carne tan rica así tal como se muestra, siempre lo puedes hacer mas pequeño, besitos.
Yo tambien soy asturiana, y quedó un buen cachopo, si señor!!! Da gusto ver como se valoran nuestras comidas tipicas!! Un saludo y enhorabuena por el canal, me encantan vuestras recetas!! Gracias por compartirlas con nosotros!
Hola guapa, muchas gracias,lo hacemos lo mejor posible poco a poco superándonos, es un placer leer comentarios como los tuyos, muchos besos y lo que necesites.
Muchas gracias por la receta!!
Un placer que te guste
gracias x tu receta lo intentaré hoy
Te encantará. Saludos Manuel
tiene muy buena pinta, en cuanto pueda lo hago, gracias por la receta
+aurora garcia arenas Te encantara ya me cuentas, besos!!!
Las recetas tradicionales de cocina Eres de Asturias? si es asi de que zona?
qué buena idea ;) algo ligerito para cenar...
Esta muy rico, saludos.
Que hambre da ver este video...
+Diego Garcia Es un placer que te guste, mil besos!!!
Esto es en mi tierra ( Málaga ) un San Jacobo de toda la vida , ¡¡¡ Buenísimo !!! Ahora bien , creo en mi opinión que partido por la mitad no cambia el sabor y es más manejable 👍
Sii. Pero se llama así en Asturias. Es una delicia y si al gusto de lo grande que se quiera. Mil gracias 😊
Woww que rica se ve la carne, intentaré cocinar esto a ver q tal me va, gracias por compartir, un fuerte abrazo.
Hola Camila, seguro que te gusta a mi me a sorprendido lo rico que esta, muchas gracias a ti guapa.
Viva Asturias!
Viva!! Una tierra y gastronomía grandiosas
En Andalucia eso se hace desde siempre pero aqui lo hacemos enrrollado y en lugar de filetes con solomillo aqui se llama cordon blu de todas formas esta muy rico
Si lo sé pero este es de toda la vida y típico de Asturias
Chapó, maravilloso cachopo
Jajaja, siii, esta delicioso, gracias.
Esta buenísimo rico rico
Me alegro que te guste, saludos!!!
Me parece una receta muy completa me gusta
Mari Carmen Noguera Pruebala te encantara, besos Mari.
Espectacular.... Ummm
Es una delicia, besos.
Pero partirlo para ver como quedo por dentro. Ya me voy hacer uno para sacarme las dudas.
Se me olido partirlo, te aseguro que te encantara, saludos.
Si perdió la gracia el video..
Hola Mari gracias x tu amabilidad , la hice el mismo Domingo y nos encanto , esta muy buena besitos y espero verte conectada y podamos hacer comentarios.
Mari Carmen Noguera Me alegro mucho, sera todo un placer, muchos besos.
que buena pinta!
+MikiBboy Me alegro que te guste, muchos besos!!!
Las recetas tradicionales de cocina como preparar carnes de res
que no sean fritas
para todas las amas se casa
Peeerooo....el cacharro de la pimienta al revés???😂😂😂👍buenisimo
Síii. Jajajaja
acá en Uruguay eso es una clásica milanesa rellena, la única diferencia es que se reboza en pan rallado y no en harina de maíz
Es curioso, mil gracias por la aportación.
Aqui la milanesa es un simple bocadillo, la diferencia es que no se frie y el pan no está rallado, pero es lo mismo.
minuto 3.37- antes de freirlo, dejarlo reposar tapado con un paño seco para que aumente de tamaño!!jaajaj. Muy buena pinta.
Queda muy rico y de tamaño era gigante, saludos y mil gracias
@@CocinaSabor y si es jamón iberico afecta?😂🤔
Uff más bueno
receta contundente, y con unas patatas panadera como quedarian ?
+Delfin Gonzalez Buenos Dias, quedaría muy rica, ya me cuentas, besitos.
Una simple milanesa rellena
Tu crees??
El queso tiene muy buena pinta, podrias decirme que queso es? la receta estupenda como siempre. felices fiestas!!!!
Gracias igualmente, queso semi curado, saludos.
No tenía ni idea de lo que era un cachopo de ternera!!!
Es una delicia 😋
buena pinta el cachopo se parece a los libritos de lomo
+ErickelRojo1000 .Ana vaz de Sousa Siii, pero con un sabor muy rico, besitos.
Cachopo.Mola el nombre....
Sii y muy rico, saludos.
Tienes miy buena pinta pero antes de bañar el cachopo en pan rallado hay que hacer lo antes en el huevo
Ok. Saludos
Esa es la racion para una persona o para varias? Por que no butterfly (librillo) el filete y luego cerrarlo? Me imagino que lo has hecho de la forma tradicional. Se ve muy bueno, especialmente para un día frío de otoño. Gracias. Vamos a ver si me animo a hacerlo uno de estos días.
Te encantara esta muy rico, puedes hacerlo de ración, saludos.
Normalmente es para dos o para una persona de buen comer...
Santi Cazorla brought me here ..
+ICEKINGZ94 Bienvenido,muchos besos!!!
same. looks tasty thanks santi
Ohhhh, Santi Cazorla. COYG.
pero no muestran lo mas lindo e interesante es decir cuando la cortas y se ve como quedo...
Fueron mis primeros vídeos, tienes razón y te digo que queda genial. Saludos
Yo lo suelo tomar en un asturiano que tengo al lado de casa, pero encuentro que siempre está bastante salado no se si es por el jamón o el queso.Dudo que tenga que ser tan salado. Gracias por la receta
Le pondrán jamón muy salado, si haces esta receta te encantara, como en casa no hay, gracias, saludos.
Las recetas tradicionales de cocina A mí me parece perfecto como la ha hecho usted,a mí como la otra persona que le ha comentado me ha pasado lo mismo en un par de restaurantes,estaban muy salados,intenté hacerlo yo con ingredientes que sabía de su sabor con antelación y me salió perfecto...,yo creo que el secreto está en no ponerle quesos fuertes ni salados que sobresalgan sobre el sabor de la ternera y por supuesto un buen jamón serrano que tampoco sea demasiado salado.
Que le pregunten al rey del Cachopo
Eso eso...
@@CocinaSabor ese te hace un cachopo de sudamericana echando ostias.
A mi me gusta mas con jamon dulce probarlo y m contáis
Lo probamos y te digo. Mil gracias
joder que hambre
Siii, queda muy rico, besos!!!
Ya se lo que es-El otro día lo probé y estaba mejor.El problema es que lo fríen demasiado y el jamón y el queso "salan" más de la cuenta.
Claro, si lo hacen al punto esta muy rico.
LA COCINA TRADICIONAL ARGENTINA Y BOLIVIANA TIENEN NOMBRES DIFERENTES , EN ARGENTINA PODRÍA SER UNA ESPECIE DE MILANEZA Y EN BOLIVIA UNA ESPECIE DE SILPANCHO (AMBOS RELLENOS) SE VE EXQUISITO EL CACHOPO SALUDOS Y BUEN PROVECHO :)
Es un placer que te guste, mil besos!!!
Como hacer cachopo.......
No te entiendo.
@@CocinaSabor
Lo siento, era una referencia al "rey del cachopo". Pero es un comentario inadecuado.
Ok, ya entendí, saludos.
like si te entrado ambre al berlo jajajajajaja
Me alegra que te guste, muchas gracias, mil besos.
Like si tenes que volver a la escuela y aprender a escribir
Santiago Gadea 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Con la de sal que lleva el jamón y el queso.......yo no le pondría sal.
Es según gustos, saludos.
Depende del jamon y del queso que uses, yo le pongo sal siempre.
lo que pasa es que,¿eso no es muy grande?
+Carlos Diaz Puedes hacerlo la medida que tu quieras, los filetes que sean de igual tamaño, besitos y lo que necesites.
Las recetas tradicionales de cocina receta facil
Ye Asturies amigo
En asturias somos muy de compartir la comida y la bebida en la mesa.
Es grande normalmente se come entre dos.... o uno de buen comer
El cachopo receta tradicional como usted dice no lleva jamón es de cecina de ternera y no lleva harina solo el empanado con huevo y pan rallado .. sin intención de molestar un saludo te quedó con muy buena pinta
Entonces me engañaron al darme la receta, lo tendré que estudiar, mil gracias.
Yo vi en un canal español que si lleva jamón serrano
Todo depende de la zona o de la receta de la familia pero aun así tu le puedes poner al cachopo mucha variedad...
Eso es en el norte de León...
quien te dijo eso de la cecina? sera tradicional en leon, porque aqui en asturias es con jamon y queso
es una milanesa no?
Esta mucho mas rico ya que va relleno de jamón y queso.
A ver argentinos ya qué llais milanesa a un cachopo,una milanesa es un simple escalope con salsas, a ver si habéis inventado el rebozado de carne y la rueda
Son dos cosas distintas, muy distintas. Saludos Rubén
Rubén no tienes ni idea y a un argentino no le hables de carne
¿?.....eso es una milanesa o schnitzel relleno!!!!
Es un plato tradicional de Asturias, cachopo.
¡¡¡Las milanesas son anteriores como también los schnitzel austríacos principalmente de carne de cerdo, en países latinoamericanos son populares principalmente en Argentina traída por inmigrantes italianos!!!...la milanesa incluso es más elaborada porque la carne generalmente se marina antes del empanado y hay versiones más recientes que son rellenas.En países como México también se llaman milanesas y las suelen incorporar en sus populares tortas e incluso en algunas versiones de tacos...
No lo sabia.
Una milanesa es un escalope...que manía los argentinos siempre dando por saco en vídeos españoles
eso es un CACHOPON
+zoundtracks Siiiii, jajaja, pero te digo que en la vida me comi una carne tan rica así tal como se muestra, siempre lo puedes hacer mas pequeño, besitos.
Los he comido mas grandes
Hasta 950g yo diria que es de racion, de mas de un kilo ya es para compartir
esta mal hecho , al empanar, le falta mas huevo y los churrascos mas finos.-
Quedo muy rico, un gran saludo.
mucho quilombo y desprolijo !!! ...me quedo con mis milanesas argentinas ...simples o napolitanas !!!
A mi me gusta todo si esta bien elaborado, saludos.
rubendario297 Otro argentino con complejo de inferioridad
Haces bien si quieres comer siempre lo mismo...
Es que una milanesa es un simple filete empanado de toda la vida
Es como si yo al huevo frito le llamo huevo a la toledana
SANTI CAZORLA
Joseph Escamilla Me alegra que te guste, mil besos!!!
Joseph Escamilla also come because santi said lol
Las recetas tradicionales de cocina fil