Energié - Deixar ou não o feijão de molho?
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Você tem o hábito de deixar o feijão de molho antes de cozinhar? Se sim, deve-se descartar a água? Será que isso faz alguma diferença?
A nutricionista Mirelli Dantas Andrade conta pra você!!
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Eu.cresce vendo a minha mãe colocando de molho mas o objetivo era economizar o gás é vivendo e aprendendo ❤❤❤
Sempre faço isso por dois motivos, economia de gás e evitar sensação de inchaço após o consumo.
Trabalho a noite e antes de sair coloco de molho, no outro dia é só trocar a água e por pra cozinhar. Não me atrasa em nada.
Eu passei a fazer isso tem pouco tempo, melhorou muito minha digestão e a questão dos gases, e tem ainda um benefício adicional que é a economia com o gás de cozinha, o feijão cozinha muito mais rápido quando a gente deixa ele de molho de um dia para o outro.
Perfeita sua observação, Walace!! E o gás tá cada dia mais caro, né? 😅 Uma economia é sempre bem vinda!
O seu vídeo simplesmente respondeu minha dúvida de décadas. Por que minha mãe sempre deixava o feijão de molho uma coisa que a minha geração simplesmente não faz. Parabéns
Nossa eu não sabia que o certo é deixar o feijão de molho Obrigada pela a informação que Deus abençoe ❤❤❤
Você explica super bem, há anos deixo o feijão de molho e vim aqui buscar conhecimento para fortalecer meua argumentos...vc conseguiu de forma simples e descomplicada o seu objetivo. PARABÉNS. Gratidão.
Sim, continuo deixando 12:00hs pois na hora de cozinhar é rápido e prático
Eu sempre deixo o feijão, mas tinha duvida no feijão branco mas você tirou a minha dúvida muito obrigada Deus te abençoe
Adorei as dicas!!! Explicação rápida, objetiva e com conteúdo!!!
Ah se todo vídeo na internet fosse assim!!!
Parabéns querida! Sucesso!!!
Falou tudo @Luiz Heringer, há se td vídeo fosse assim mesmo viu, claro e objetivo 👏👏👏
Falou resumido e super fácil de entender com mta simpatia e objetividade. Nem precisa pedir likes, comentários e compartilhamentos, é tão útil que já fazemos isso automaticamente. Parabéns!!!! Feliz Ano Novo
Que comentário mais lindoooo! Amei, muito obrigada!!
@ eu tb amei pela resposta!!!!! Tudo de bom!
Fui criada, vendo minhas avós, fazendo isso. Mas com o tempo, perdi o costume. Porém, já voltei a fazer isso, novamente. 👏👏
Foi mesmo?
Excelente explicação, didática e objetiva
Eu fazia isto é agora vou continuar fazendo , mas não sabia dos benefícios nutricionais que traz este processo, valeu pela dica😉
Excelente a dica eu mesmo evito comer feijão devido aos desconfortos😁😁😁🌷
Obrigada, tirou a minha dúvida deixando de molho a partir de hoje bjs.
Que bom que te ajudei, Sueli! :)
Bem objetivo e esclarecedor o vídeo, Deus abençoe.
Vou compartilhar esse vidio ....tem pessoas que pensam ao contrário que se colocar de molho perde as vitaminas .....mas eu sempre deixei de molho que bom sempre fiz o certo
Eu tbm achava que perdia as vitaminas
Deixo de molho no vinagre, soube por uma amiga que retira todo o componente que dá gases rsrsrs...
Quanto tempo deixar de molho no vinagre?
@@JulianaDesouzaeSilvaCamilo 24 horas o ideal, mas com 12 horas já tá bom!
Obrigado pelo seu ensinamento amada de Deus
Deus te abençoe sempre
Obrigada pelo comentário Mauro!
Obrigada,estava com essa dúvida! Parabéns pelo seu vídeo, rápido e objetivo 👏🏽👏🏽👏🏽
adorei a dica, eu já fazia isso. Que bom que estou no caminho CERTO.
Fiquei n dúvida se o o fradinho tb precisava. Os demais há muito tempo aprendi que era importante, mas sua explicação foi muito simples, didática e científica. Obrigada!!!! Vou segui-la. Abraço
Obrigada pelo elogio, Silvia! Fico feliz que tenha gostado! O feijão fradinho também está nesta lista para ficar de molho, já que ele é uma leguminosa 😊
Boa noite, Dra Mireli!! Amei a dica! Estava procurando um canal que fala sobre o assunto e vc explica muito bem! Parabéns 🎈👏👏👏❤😊
Muito obrigada pela dica . Não tinha certeza do porque deixar de molho e sobre o tempo tbm a deixar de molho . Agora sim fazendo o certo . Mais uma vez obrigada.
Fico feliz que gostou, Valeria! :)
Excelente!! Clara e objetiva, sem enrolação. Gracias ❤
Deixo de molho também,mais rápido no cozimento, não esqueçam do 🥓 e linguiça calabresa 😁
Explicou Tudoo 😃Ótimaa Explicação, Deus Te Abençõe 😘
Boto sim, tava na dúvida se era correto.
Não tenho costume de deixar o feijão de molho. Mas depois dessa bela explicação vou fazer sempre. Começo hoje.
Olha que notícia boa! Fico feliz em saber! :)
Passei de deixar o feijão de molho, e faz sim uma diferença, minha mãe acha que é besteira, vou compartilhar com ela rs
Nossa, igual minha mãe.
Uai, gente! Aqui é o local das filhas cujas mães não acreditam na importância de deixar o feijão de molho? Minha mãe também faz pouco caso! 🤦♀️🤦♀️
Faz é todaaaaa a diferença e a economia ainda é enorme. O feijão que eu cozinhava com 40 minutos, agora cozinho com 6 a 8 minutos.
Compartilhei mas foi em vão.. rs ela continua fazendo sem deixar de molho.
@@deborahmarina7025 kkkkk Vida que segue, né? 🤭😆
Olá, poderia falar sobre colocar o limão no feijão de molho, tem benefícios?
Obrigado ;-)
ADOREI SUA DICA... VOU COMEÇAR FAZENDO O CERTO!! OBRIGADA!
Oba!!! Obrigada pelo comentário, Eliete!
Sim é facil e prático obrigado beijão
Sempre deixo,mas sempre tive duvidas! Agora não tenho mais!
Ótima explicação em 2:33 min. Obrigada! Vc é muito meiga.
amei a explicação!!!! muito obrigada!!!!
Gente, que sotaque delicioso, tanto o quanto o feijão que vou fazer agora, está de molho há 10h rsrs
E aí, o feijão ficou bom?
Muito tempo para espera lavo e coloco na panela de pressão kkkkkk
Também quero saber!
Matheus, uma dica minha é antes de colocar na pressão deixar uns 10 ou 15 minutos fervendo e então trocar a água. Isto já ajuda a reduzir alguns fatores antinutricionais do feijão. 😉
Maias agora vou deixa de molho obrigado forte abraço
Sou a Fernanda Virgínio de Fortaleza Ceará gostei muito da Dica vou fazer
Sentia muito desconforto ao comer feijão, agora vou fazer isso aqui em casa.
Parabéns.! Você deu uma aula. André -São José dos campos-sp
Eu creci vendo minha mãe deixar o feijão preto de molho e achava que aquilo desperdiçava as vitaminas hoje deixo ele de molho além de cozinhar mais rápido não me faz gases boa digestão
Eu achava que deixar muito de molho tirava as vitaminas por isso deixava só 40 min. Agora vou deixar mais tempo, uma dúvida troca a água somente uma vez e depois coloca na pressão? Obrigada pela explicação
O problema é q falam q e necessário ficar trocando essa água. Assim dificulta muito . O prático mesmo e deixar de um dia p o outro . Mas se for realmente necessário a troca de água será impossível deixar de molho enquanto dormimos 😔.
Idelrica, vou te contar como eu faço na minha casa! Eu coloco de molho pelas 10 da noite, acordo as 7 e troco a água, e coloco para cozinhar pelas 11h! Assim dá pra dormir tranquila e ainda fazer a troca de água! :)
Ou você pode colocar de molho antes, trocar antes de dormir, e colocar para cozinhar mais cedo!
@ top!!!
@@newzl3366 Quanto tempo no fogão? Dizem que fica menos tempo
@@luizmoraes3252 mais ou menos 30 minutos meio kg de feijão....fica molinho e o caldo bem denso!!!! Top demais
@@newzl3366 Vi algumas pessoas comentando que dá dá pra deixar 15 minutos no fogo e depois deixar perdendo a pressão naturalmente, vou testar como fica, obrigado pela resposta!
mto bom saber dessa informação vc foi objetiva no assunto obg.
Sempre deixo de um dia pro outro hoje esqueci e fui pra uma dica de ferver com vinagre contando dez minutos após fazer bolhas lavar bem em água corrente deixar mais 20 minutos de molho com rodelas de 3 limões estou fazendo meio kilos daí cozinha por 15 minutos depois têmpera e deixar engrossar espero que dê certo😊❤
Amei, objetiva e com todas as infos que importam!!! 👏👏👏
Gosto de ver vídeos assim rápidos
Sim...eu sempre tive o costume de deixar o feijão de molho e sempre de um dia pro outro que bom que estou certa....eu acho que fica mais gostoso e o caldo mais grosso...adorei o vidio
Soeli...quanto tempo pra cozinhar....de um dia pro outro....quero economizar gás?
@@guerreirosdavida5553 vi algumas pessoas comentando aqui eu gasta entre 10 a 15 minutos de cozimento, desliga o fogão e não tira a pressão, deixa a pressão terminar de cozinhar, mas claro isso depende da sua panela/quantidade de feijão, tem que ir testando o que fica melhor pra você
Hum! Bacana suas dicas. Além de ser sucinta. Grata!
Nós que agradecemos! :)
Tenho 2 dúvidas: Vc poderia me responder se colocar água quente pra agilizar o processo (qdo estamos c/ pressa, sabe?!) Tbém traz o mesmo benefício?? Ou não é aconselhável?? E a outra dúvida é q me disseram q aquela água estaria toda a vitamina do feijão?? Isso pelo jeito não é verdade??
Maravilha garota!!!!😍😍😍
Não tinha costume,mas estou tentando fazer assim!
Eu nn tenho colocado de molho pq perde a cor ,será q tem problema,mas quando ferve eu tiro a espuma q da em Sima ,obg ☺️
Fui trabalhar na casa de uma médica que lá ela deixa de molho. Eu achei bobeira,mas quando vi seu vidio vi a nessecidade.agira vou te pergunta quanto tempo pra cozinhar?pq o meu feijão tá derretendo tá ficando horrível
Gostei dos comentários, obrigada
Top!!! Gostei demais!!! Minha mãe ( em memória) sempre deixou o feijão de molho de um dia para o outro. Sou amante do feijão!!! ❤️
Adorei sua explicação como nutricionista.grato. bju
Obrigada, querida ❤️
Justamente a resposta que eu precisava, existe muita divergência. E tem mais uma, feijão por cima ou por baixo do arroz?
As vezes ponho por cima do arroz e as vezes por baixo. Vai depender do meu gosto no dia kkkkk
Consumo feijão a muitos anos.nao sabia desse detalhe e agora estamos seguindo.agradecemos pela orientação sou muito grato Namaste
Eu não tinha por costume . Mas, ouvi a Olga falar que era aconselhado deixar no mínimo uma noite de molho , comecei a por em prática.
Aprendi .
Mas, ainda ficava umas questões e você acabou de responder .
Muito obrigada .
👏👏👏👏👏❤❤Parabéns.
Que ótimo saber que te ajudei, Irma, fiquei feliz! :)
Muito boa a explicação!
Minha vó nunca deixava de molho, eu deixo de molho, mas confesso que desbota e não fica o mesmo gosto 😕
Obrigado ❣👊🏼 inscrito te adorei objetiva e linda .
Que Deus abençoe vc
Obrigado plo vídeo
Excelente vídeo!!
Eu sempre deixei o feijão de molho. Aprendi com minha mãe.
Obrigado pelo vídeo, muito interessante mesmo. Eu vou fazer uma feijoada por a primeira vez. Adorei o vídeo. Saludos desde Suiça.
Adorei, Kasimir! Pela primeira vez fazendo feijoada e já fez uma que ninguém vai ter desconforto intestinal depois 👏 Deve ter ficado uma delícia!
Eu não sabia
Agradeço a dica
MAS SE O FEIJÃO FOR VERDE PRECISA DEIXAR DE MOLHO? POR QUANTO TEMPO?
Muito obrigada gostei muito 👏👏👏
Que bom que gostou, Adri!
olá eu vejo que algumas pessoas colocam limão, faz diferença mesmo? obg
Eu não deixo de molho, mais agora vou deixar de molho pra minha saúde obrigada pela dica.
Que bom que gostou da dica, Silvana!
Uma super dica para o feijao carioca que fica branco quando deixa de molho, é colocar colorau na agua na hora de cozinhar, alem de deixar um caldo grosso e mais encorpado depois 😘
Eu já faço assim! Amei seu video. 😉
Boa , Gostei !
Não tinha o costume de deixar o feijão de molho,e ultimamente sinto muito desconforto ao comer feijão (flatulência).A partir de hoje vou deixar o feijão de molho e ver se melhoro! Obgda!
Que bom que gostou da dica Angélica, depois me conta se deu certo!
Kķkkkkkk
A dica e ótima, mé sinto bem melhor!!!
@@angelicasanches2960 Que bom!
Olá nutri! O feijão de molho por meia hora e com vinagre retira o fitato? Ou então ferver ele na água por várias vezes?
O que emagrece é o fato de você estar ingerindo menos calorias do que você gasta no seu dia, Gilsa, e não o peito de peru. E se você tem o poder de fazer boas escolhas, por que não fazer um patê de peito de frango caseiro com iogurte natural em vez de comprar um produto industrializado que você não conhece nenhum dos ingredientes descritos no rótulo? Sua saúde agradece! ;)
@ Tem certeza que essa resposta é pra pergunta da colega? Pois não entendi nada 🤦🏼♀️
Deixo de molho e ainda coloco duas ou três folhas de louro p evitar algum desconforto intestinal ❤
Perfeita👏👏👏
Adorei a dica
Deixe 10 h de molho, com um pouco de vinagre na água e depois troco a água, cozinha rápido e ajuda na questão dos gases.
Tem que deixar de molho na geladeira ou temperatura ambiente?
@@willanaqueiroz3623 Olá! Deixo na temperatura ambiente. 👍
@@wandalopes343 obrigada por responder 🤝😊
Lentilha e Grão de Bico também segue o mesmo tutorial do Molho???
Sim, Wanessa. Isso é porque a lentilha e o grão de bico são do mesmo grupo alimentar do feijão. Por isso a dica vale para eles também. 😉
Eu aprendi com minha avó a deixar de molho sim!
Amei o vídeo
Não tinha. Agora sempre de molho. Obrigaduuuuuu!
Ameiii👏👏
Muito legal Obrigado
Boa tarde eu também estou fazendo isso pra economizar o gás e amolece o feijão mas ligero
Deixo de molho, ajuda no cozimento!
Vou fazer, obrigada pela dica eu tenho muitos gases
Muito bom saber disso.amei a dica vou fazer isso .parabens
Obrigada Orlando! Faz lá e depois me conta como você se sentiu! :)
ok
Só uma pergunta o feijão não desmancha pois não gosto que o feijão desmancha gosto que fique com os grãos inteiro , por isso tenho dúvidas em deixar de molho acho muito tempo feijão na água vai desmanchar .
Desde o tempo de minha Vó, as pessoas antigas desde de sua época já faziam nem precisa ser estudado e tanta ciência.
É isso aí Laura, precisamos dar valor a aqueles que aprendem e descobrem as coisas através da prática! Mas é legal entender o por quê das coisas funcionarem também :)
Faço meu ritual,deixo de molho da noite para o dia,retiros as cascas,a última água coloco vinagre deixo de2 a 5 minutos ,na primeira fervura retiro as espumas depois tampo a panela e pronto ,nunca mais fiquei com indigestão, barriga estufada e quando me sirvo tenho sempre um pedaço de laranja delícia. E todos os sucos que fazem espuma eu também tiro as espumas,principalmente suco de abacaxi se eu não tirar fico super pesada e cheia de gases
Mas seu feijão não fica desgostoso? Sem gosto do feijão carioquinha?
Valeu Dra!!!
Sim eu deixo de molho o feijão por 7 HS ou as 12hs ❤❤❤
Muito obrigado ❤😘
Oi princesa gostei obg ❤Diovani de Maringá PR
Deixando o feijão de molho agora 😁
Uhulllll muito bom, Letícia! :)
Energié Nutrição Avançada 😊
Sim deixo d molho d um para o outro,facilita o cozimento ajuda a liberar toxina d feijão