Kollu (Horse Gram) tomato Chutney/Crispy dosa/கொள்ளு தக்காளி சட்னி/ How to grind crispy dosa batter

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ค. 2020
  • Link for Tomato Coconut Chutney
    • தக்காளி தேங்காய் சட்னி...
    Ingredients :-
    For Kollu Tomato Chutney
    Gingelly Oil - 1tsp
    Hing - small piece
    Fenugreek seed - 1/2tsp
    Kollu - 2tbs
    Red chilly - 8nos.
    Small Onion - 6nos.
    Tomato - 4nos. medium size
    Curry leaves
    Salt to taste
    For seasoning
    Gingelly Oil - 1tsp
    Mustard seed - 1/2tsp
    Urad dhal - 1/2tsp
    Curry leaves
    For Dosa batter
    Raw rice - 1 1/2cup
    Idli Rice - 1 1/2cup
    Urad dhal - 3/4cup
    Fenugreek seed - 1tsp
    Salt to taste
    Sugar - 1/2tsp
    #Dosa#chutney#kolluchutneyTomatochutney

ความคิดเห็น • 211

  • @anuradhavasudevan7685
    @anuradhavasudevan7685 4 ปีที่แล้ว +1

    Mam did kollu chutney fir breakfast and mango thogayal for lunch. Semma taste kollu chutney and mango thogayal attagasam as you said. Wullvtey that in suda saadam for lunch. Thank u for the superb receipe mam.

  • @v_son6533
    @v_son6533 4 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful crispy dosai.....

  • @shobarani8588
    @shobarani8588 ปีที่แล้ว +1

    Mam....best dosa recepie I have tried....now make ... coriander leaves dosa..., Curry leaves dosa, pumpkin dosa .. tomato dosa .. with the remaining batter .. thanks so much 👍👍🙏🙏🙏

  • @5a05d.r.jayabhuvan3
    @5a05d.r.jayabhuvan3 4 ปีที่แล้ว

    Mam neenga asathareenga horse gram tomato chutney superb

  • @seethalakshmi87
    @seethalakshmi87 4 ปีที่แล้ว

    Super Kollu Thuvayal. Nice 😀😀😀

  • @geethachandran4329
    @geethachandran4329 4 ปีที่แล้ว

    Kollu chutney super..👌👌👌

  • @jayalakshmi1399
    @jayalakshmi1399 4 ปีที่แล้ว

    Different combination chutney will try mam

  • @manishadarira9833
    @manishadarira9833 4 ปีที่แล้ว

    Superb chutney

  • @venkatesansumathi6340
    @venkatesansumathi6340 4 ปีที่แล้ว

    Kollu chutney was awesome....It was soo easy to jus saute kollu n prepare the chutney

  • @prabavadyponnou2855
    @prabavadyponnou2855 4 ปีที่แล้ว

    Super kollu chutney

  • @artcraftlife2656
    @artcraftlife2656 4 ปีที่แล้ว

    Kullu chutney recipe super Chitra

  • @d.d.4100
    @d.d.4100 4 ปีที่แล้ว

    very very very nice

  • @anandhid8211
    @anandhid8211 4 ปีที่แล้ว

    Excellent

  • @prakashap7925
    @prakashap7925 4 ปีที่แล้ว

    Pah .... Chitra mouth wateringggggg............crispy dosaaa....

  • @madhavankesavanmadhavankes9096
    @madhavankesavanmadhavankes9096 4 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @sudharaj7326
    @sudharaj7326 4 ปีที่แล้ว

    Very nice👌. Looks yummy😋

  • @sonyappu5788
    @sonyappu5788 4 ปีที่แล้ว

    Super, kollu chutney I will try👍 chithra mam

  • @shobarani8588
    @shobarani8588 ปีที่แล้ว

    Mam...this is best crispy dosa and Tasty dosa recipe and kollu chutney....ever shown on TH-cam.... 👍👍.. perfect measurements...
    1 1/2 dosarice , 1 1/2 idli rice ,
    3/4 urddal...1 tsp methi... added 2 tsp channadal...
    Batter can be stored and used to make curry leaves dosa, tomato dosa, coriander leaves dosa.... 👍🙏

  • @prabhaviswanathan5248
    @prabhaviswanathan5248 4 ปีที่แล้ว

    Very nice mam I will try.

  • @kalyanikannan927
    @kalyanikannan927 4 ปีที่แล้ว

    I tried kollu chutney it came very good. Thanks chitra

  • @shalulakkycreativity2353
    @shalulakkycreativity2353 4 ปีที่แล้ว

    Super recipe I try it akka

  • @shanthit3920
    @shanthit3920 4 ปีที่แล้ว

    Hi chithra dear kollu chutney I will try tonight thank u dear Shanthi ambattur

  • @gangar1064
    @gangar1064 4 ปีที่แล้ว

    Super mam

  • @amuthavaidhyalingam6336
    @amuthavaidhyalingam6336 4 ปีที่แล้ว

    மாலை வணக்கம் சித்ராம மொறு மொறு தோசை சூப்பார் ஏம்மியான கொள்ளு தக்காளி சட்னி அருமை மேடம் உங்க தோசவைக் கல்லுள்ளாதான் வரும் எங்க தோசை கல்லில் வருமா சித்ராம

  • @neeladevi4283
    @neeladevi4283 4 ปีที่แล้ว +1

    Very Nice Crispy Dosa,, goes well with kollu chutney

  • @chandralekha6296
    @chandralekha6296 4 ปีที่แล้ว

    Kollu Tomato Chutney and crispy Dosa combination so Super 👌👌

  • @5a05d.r.jayabhuvan3
    @5a05d.r.jayabhuvan3 4 ปีที่แล้ว

    Tommorrow naan dosa batter neenga sonna alavula naan seyyaran mam

  • @soundaryaanand7874
    @soundaryaanand7874 4 ปีที่แล้ว

    Neenga sonna mathri akways cooking perfecto akkka i love that

  • @sandhyavenky1987
    @sandhyavenky1987 4 ปีที่แล้ว +1

    Made this chutney for dosa. It was very nice.

  • @shubhapradakr1561
    @shubhapradakr1561 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you mam for showing kollu chatni it is anew recipe to me it tasted well

  • @soundaryaanand7874
    @soundaryaanand7874 4 ปีที่แล้ว +1

    Made the dosa today so crunchy tasty muruvala yummmm

  • @sasikalasugavanam1701
    @sasikalasugavanam1701 4 ปีที่แล้ว +1

    Love the way you cleanup the sides of dosa mavu vessel that's the way it shows you are a perfectionist in whatever you do

  • @sasikalasugavanam1701
    @sasikalasugavanam1701 4 ปีที่แล้ว +3

    Consistent video uploading,good coverage and video graphy,editing uniform voice recording during the demo,these your ever pleasant face and good attitude all makes the magic which make your channel so special and ever watchable full credit to your entire family..

  • @vasanthithiru564
    @vasanthithiru564 4 ปีที่แล้ว

    Good morning 🌞 kollu chutney super

  • @vk2vk4vk6
    @vk2vk4vk6 4 ปีที่แล้ว +1

    Mam sadharanamagave thinnu kettan brahman nu oru proverb solluvanga.
    Thingaradhu ku en indha brahmanai matum sonnargal endru indrum puriyala enaku.
    Neenga innum ippadi vidham vidhama solli kuduthu enga naakai neelama valarthu teenga mam.
    Enna oru combhination ..
    Dhosaiku oru kollu chatney .semma super.
    Thank u for the nice recipe.
    Neenga Dhosai varpadhai parthale adada enna oru round. Beautiful madam.
    Ungala ninaikum podhu rombha perumaya iruku .
    Thanks a lot.

  • @vignesh.tvicky9860
    @vignesh.tvicky9860 4 ปีที่แล้ว +1

    சூப்பர் அக்கா 👍👍👍👍👏👏👏😋😋😋💐💐💐🤗🤗🤗

  • @padmaranganathan7100
    @padmaranganathan7100 4 ปีที่แล้ว

    I think u can do separate Playlist for Dosa varieties and idly BATTAr. Easy to access.

  • @banuchandru6753
    @banuchandru6753 4 ปีที่แล้ว

    சூப்பர் கொள்ளு துவையல்

  • @ramamahadevan2010
    @ramamahadevan2010 4 ปีที่แล้ว +4

    Mam how do you maintain that iron tawa .: many thanks for this recipe

  • @soundaryaanand7874
    @soundaryaanand7874 4 ปีที่แล้ว

    Totallu different recipesssss looks scrumptious delicious suppppereer will try definitely 😍😍😍🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

  • @shivani410
    @shivani410 4 ปีที่แล้ว

    Hi mam,today I made crispy dosa and tomato lolly chutney and served to my elderly parents,husband and my daughter.. Unanimously both were appreciated by all.The chutney won hands down...my mother appreciated so many times .I was so happy that a tasty dish could bring smiles.thanks a lot..

  • @nchandrasekaran2658
    @nchandrasekaran2658 4 ปีที่แล้ว +1

    Excellent....

  • @sasikalasugavanam1701
    @sasikalasugavanam1701 4 ปีที่แล้ว +2

    I was looking for jolly chutney recepie timely post Thank you Chithra

  • @swarnalathaganesan3790
    @swarnalathaganesan3790 4 ปีที่แล้ว

    Nice to see ur preparation. Swiftly u do everything. Very smart.

  • @kalyani2k
    @kalyani2k 4 ปีที่แล้ว

    Super healthy chutney recipe cm👍🥰

  • @SrideviSureshPB
    @SrideviSureshPB 4 ปีที่แล้ว

    Very nice.perungayam enna brand ma?

  • @meenaswaminathan1659
    @meenaswaminathan1659 4 ปีที่แล้ว

    Good morning mam super chutney sure will try for dosa

  • @ramasudarshan3658
    @ramasudarshan3658 4 ปีที่แล้ว

    Tried mango thogayal .superb dish.shall try this kollu chutney.u r awesome and so active

  • @venkedasubramanian1304
    @venkedasubramanian1304 4 ปีที่แล้ว

    Wow! Vayil thanni perukuthe

  • @balasubramanian6080
    @balasubramanian6080 4 ปีที่แล้ว

    Hi, kindly clarify at what ratio the rice & urad dal should be taken for a perfect dosa batter? Also clarify the fermentation hours. Thanks in advance

  • @vasanthieswar1625
    @vasanthieswar1625 4 ปีที่แล้ว

    Chutney was yummy, will definitely try.

  • @sathyarajesh8650
    @sathyarajesh8650 4 ปีที่แล้ว

    Chutney dosai Super mam

  • @shanmugavalli1089
    @shanmugavalli1089 4 ปีที่แล้ว

    Good morning akka கொள்ளு சட்னி super

  • @latramalingam
    @latramalingam 4 ปีที่แล้ว

    Super way to eat kollu thanks dear

  • @kalyanikannan927
    @kalyanikannan927 4 ปีที่แล้ว

    Super mouth watering

  • @renukaraman1467
    @renukaraman1467 4 ปีที่แล้ว

    Nice mam tq

  • @jayarenganrengan76
    @jayarenganrengan76 4 ปีที่แล้ว +4

    அழகான தாமரை மலரே
    உன் அழகான முகத்தில் ஏன் இவ்வளவு வெட்கம், இவ்வளவு நாணம்.
    நீ இப்படி வெட்கப்பட்டு தலை குனிந்து கொள்ள அந்த கம்பீரமான தோற்றம் உடைய சூரியன் உன் காதில் என்ன ரகசியம் சொன்னான்
    அதை எங்களுக்கும் சொல்லேன்.
    நாங்களும் அதை கேட்கிறோம்.
    உன் சந்தோஷத்தில் பங்கு கொள்கிறோம்.
    அவர்களின் சந்தோஷத்தில் நாமும் பங்கு கொள்ளலாமா தோழிகளே.

  • @kalpanaraghunathan883
    @kalpanaraghunathan883 4 ปีที่แล้ว

    Good morning chithra thanks for the kollu chutney recipe

  • @jayashreesview5672
    @jayashreesview5672 4 ปีที่แล้ว

    Super Mambalam Thukayal👌👌👌👌👌sonna vetham superb. Mouthwatering 👏👏👌👌👌🌹❤

  • @subhasrinivasan8984
    @subhasrinivasan8984 4 ปีที่แล้ว

    Guru ji. ....when I grind batter in mixie... Maavu sits... 😅I means ponga maattingarthu... Please reply what to do??

  • @gangabalakrishnan839
    @gangabalakrishnan839 4 ปีที่แล้ว

    Wow!!! Different type of chutney. (new variety) thanks madam

  • @anuradhavasudevan7685
    @anuradhavasudevan7685 4 ปีที่แล้ว

    Super super kollu chutney mam. Will try now

  • @yeshwanthvijaykumar9712
    @yeshwanthvijaykumar9712 4 ปีที่แล้ว +1

    Hai madam iam Deepa. I always likes your recepis . Mam I want best of your evening snacks .
    I viewed your channel from last 2 months . Iam always fan of your recepis . Keep more strength and make more recepi.

  • @mauriyamohan7855
    @mauriyamohan7855 4 ปีที่แล้ว

    Today I tried tis chutney for breakfast with dosa ...super aunty ...came out really good

  • @jayashreesview5672
    @jayashreesview5672 4 ปีที่แล้ว

    Hi Good morning
    Super👌 Dosai, koluchatni 👌👌👌👌👌👌

  • @shobanasagar
    @shobanasagar 4 ปีที่แล้ว +1

    What a yummy chutney. Goes with even white rice and ghee..Aaha pramadam.😀😍

  • @manjulaswaminathan2328
    @manjulaswaminathan2328 4 ปีที่แล้ว

    Good morning madam. Thank u for the. Crispy dosa and. Jolly chutney

  • @sujathasankararaman4336
    @sujathasankararaman4336 4 ปีที่แล้ว

    Good morning chitra. Kollu good for health. Vagzha valamudan.
    .

  • @lakshmiramki1938
    @lakshmiramki1938 4 ปีที่แล้ว

    Perfect batter nd yummy chutney...

  • @geethasundararajan3583
    @geethasundararajan3583 4 ปีที่แล้ว

    I too have kollu. Today I will make it

  • @radhikarajan2769
    @radhikarajan2769 4 ปีที่แล้ว

    Kollu chutney super chitra mam.......I am trying right now bcz here also mrg dosa tiffin

  • @vijayaseshan4058
    @vijayaseshan4058 4 ปีที่แล้ว +1

    Good morning 🙋 chithra asa dosa sappida varen pudu chutney solli kuduthdukku nandri andal blessings

  • @raajilakshmi3192
    @raajilakshmi3192 4 ปีที่แล้ว

    Fantastic mam.

  • @prabarajagopalan1910
    @prabarajagopalan1910 4 ปีที่แล้ว

    Yummy dosa and chutney chitra

  • @maamishometips8196
    @maamishometips8196 4 ปีที่แล้ว

    Healthy side dish...chithra amma suspari sweet try panungo

  • @lakshmirani9762
    @lakshmirani9762 4 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @sivakaminarayanan262
    @sivakaminarayanan262 4 ปีที่แล้ว

    Good morning mam..nice kollu chutney 👍always view yr recipies &i follow too 😊.u r doing awesome..god bless you 🙌thank you 😊

  • @samhita.l1127
    @samhita.l1127 4 ปีที่แล้ว

    Happy morning akka. I tried chutney. Awesome akka

  • @revathithayurevathithayu591
    @revathithayurevathithayu591 4 ปีที่แล้ว

    Good morning chitra mam. crispy Dosai arumai mam.

  • @geethavasudevan9859
    @geethavasudevan9859 4 ปีที่แล้ว

    Kollu thakali chatani super enaka dosaka sayalam ....ya chitra romba nalacha live la varala

  • @kanakadharagopal1950
    @kanakadharagopal1950 4 ปีที่แล้ว

    Hmmm arputham,seems yummy

  • @hamsahari3980
    @hamsahari3980 4 ปีที่แล้ว

    Healthy recipe chitra mam 👌 👍

  • @meenaswaminathan1659
    @meenaswaminathan1659 4 ปีที่แล้ว

    Hi mam done your chutney it's cames out nice thanks 😊

  • @raajisuresh718
    @raajisuresh718 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi good morning chitra super

  • @deepalakshmi87
    @deepalakshmi87 4 ปีที่แล้ว

    Tried potato with adding rice flour very crispy and tasty.what I do regularly will take more oil.in your method less oil more tasty

  • @rkeusgba9771
    @rkeusgba9771 4 ปีที่แล้ว

    Wow CM , enaku kollu romba favorite
    . unga video voice Ku Na periya faaaan CM ... You explain superb !!!

  • @kousalyaganesh9981
    @kousalyaganesh9981 4 ปีที่แล้ว

    Hi chithra good morning. Kollu chutney super. Will try surely

  • @jayamalinijaya2275
    @jayamalinijaya2275 4 ปีที่แล้ว

    Mouth watering sis.😋😋😋

  • @rakshanagarajan2453
    @rakshanagarajan2453 4 ปีที่แล้ว

    Super chutney

  • @priyakrishnan6329
    @priyakrishnan6329 4 ปีที่แล้ว

    Good morning mam. How r u all.??. All ur cooking are awesome. Ur samyal is excellent. I tried ur bombay chutney. Came well.

  • @Kumarkumar-ko3jx
    @Kumarkumar-ko3jx 4 ปีที่แล้ว

    Good morning akka dosa chutney super 😋😋😋🤝🤝🤝

  • @sharmilapathy1646
    @sharmilapathy1646 4 ปีที่แล้ว

    Hi mam 👋 ur chutney was nice will do for nite I always like ur making and presentation👌

  • @healthyspices5546
    @healthyspices5546 4 ปีที่แล้ว

    Healthy chutney !!!!

  • @COBRA-vd3vz
    @COBRA-vd3vz 4 ปีที่แล้ว

    Nice recipe

  • @hematks177
    @hematks177 4 ปีที่แล้ว

    Good morning sis. Today I made kollu tomato chutney for breakfast it was so yummy. Thank you

  • @jayalakshmishankar8754
    @jayalakshmishankar8754 4 ปีที่แล้ว

    Hi Goodmorning chithra
    Crispy dosai & kollu chutney receipie nice

  • @vathsalasathyamurthy1585
    @vathsalasathyamurthy1585 4 ปีที่แล้ว

    Excellent.

  • @geetharamanathan8396
    @geetharamanathan8396 4 ปีที่แล้ว

    Kollu thakali chatni super
    Good morning mami

  • @MEERA565
    @MEERA565 4 ปีที่แล้ว

    Supr recipe mam..thanks for explaining clearly...but a doubt for me..how long kollu shld be fried for completely cooking or it shld be soaked?? Or dry kollu itself is enough??

  • @sugankannan5455
    @sugankannan5455 4 ปีที่แล้ว

    Super recipe ma.. Kids loved crispy dosa.. Will try