காஸ்ட் iron என்று கடையில் வாங்கி வந்தேன் rs ..1ooo...ku அதை எப்படி வெங்காயம் தேய்த்து பார்த்தேன் வரலை... என்ன madam செய்வது. .காசை போட்டு வாங்கி use panna முடியாமல் இருக்கேன் தயவு செய்து reply pannunga madam
மேடம், இரும்பு வானலி (வடச்சட்டி) யில் சமைக்கும்போது இரும்பு கக்கும் வாசம் வருகிறது. அதை உபயோகிக்கலாமா? அதையும் இரும்பு தோசைக் கல்லைப் போல் சுத்தம் செய்து உபயோகிக்க முடியுமா அம்மா
அம்மா நமஸ்காரம்... நான் ஒரு இரும்பில் டச் அவன் வாங்கினேன் சமையலுக்கு மிக நன்றாக இருக்கிறது ஆனால் அப்பப்பா இரும்பு வாசம் வருகிறது அதை தவிர்ப்பது எப்படி... வழிகாட்டி உதவுங்கள்... தாயற்ற என்னைப் போன்ற ஏராளமான பெண்களுக்கு ஒரு தாய் போல் மிக எளிமையான முறையில் விளங்குகிறீர்கள் நீங்கள் நூறாண்டு காலம் வளமுடனும் நலமுடனும் இருந்து எங்களுக்கு வழிகாட்ட வேண்டுமென்று நான் ஆண்டவனை பிரார்த்தனை செய்து கொள்கிறேன்..
Mam,After seasoning the clay pot can we wash the mud pot with dish washing liquid after every use because I heard that the pot will have minute holes so liquid soap will stay in the holes & come into our dish the next time we make Kuzhambu Is this true
உபயோகமான தகவல்கள் தந்ததற்கு நன்றி அம்மா நானும் புது தோசைக்கல் வாங்கி தோசை செய்யும் போது எல்லாம் தோசை கல்லில் ஒட்டிக்கொண்டு கஷ்டப்படுகிறேன் நீங்கள் செய்ததைப் போல செய்கிறேன்
Good. Iron thava, Hindolium tava how to make it user's comfort. Very useful. I have one doubt of how to clean mud vessels after cooking. Because I was cleaned and making kuzhambu, it has 'sikku' smelling. How to make clean it friend?.
அம்மா இரும்பு Dasa Tawa நாங்கள் வாங்கினோம் அதில் Chapati ஒரு நாள் சுட்டோம் அதன் பினனாடி Blue Colour - ஆக மாறியுள்ளது இது இரும்புதானா என்னி தெரியவில்லை இரும்பு தோசை Tawa என்று எப்படி கண்டுபிடிப்பது?.please சொல்லுங்கள் Amma.
அம்மா நன்றாக விபரமாக சொன்னீர்கள். நன்றி. ஒரு சின்ன விஷயம் சொல்ல ஆசைப்படுகிறேன். கல் காய்ந்ததும் குட்டியாக காயின் சைஸ்க்கு வார்த்து இருபுறமும் வெந்தபின் அதைக்கொண்டு தோசைக்கல்லில் முழுவதும் தேய்த்து பின்னர் பெரிய தோசைகளை வார்க்கலாம் Just information. Thanks. Good night
Mam, same procedure I m following for iron dosaikkal. Mann paanai after cooking kuzhambu how to clean mam.. soap water n brush or only brush or boiling water like that? Pls teach..
Clay pot we normally put scraped coconut - take a thick milk & take the coconut flakes & roast in the clay pot & tame it & use the clay pot- idea from Srilanka.
Auntyyyyyy thank you so much for this most useful tipe even...now my dosa kale is just superb and able to make crisp dosa ......thank you once again ....
Madam mud pot drinking water purpose 2 months seasoning panitu dhan use pandren....apovum water leaking problem iruku........ drinking water purpose pot stove la vachu heat panalama???
Amma intha Mari dosa kalu la fish fry panalama Amma enaku sollithara yainga Amma illa ma avainga erathutainfa pls neinga sollithainga Amma naa uingala pathutu dosa kalai palakitan Amma Ana fish fry panalama Amma solluinga pks
Amma nan black color mud pot vangi use panitu irukane .after use nan dishwasher potu wash pani vachalum, adhula irunthu oru mari oil smell vanthuteye iruku amma.even nan use panatium oru mari oil smell varudhu..please ma edhavathu tips kudunga..enaku mudpotla cook pana rombha pudikum
One simple way.can wash dosa tawa every time or weekly once.then give tadka with oil nd mustard.nd throw it.rub it with onion.now ur dosa tawais ready to make dosa.can use small frok to hold onion.
Madam very useful video Thank you very much .I bought one small mud pot.But there is no Mann(mud) vasanai.I saw in what's app some spurious mud pots are sold.How to find out whether it is genuine one and good for cooking.
Thank you sooo much Aunty...na romba 10shan aiten... Dosa tawa teriama gas on pani vachitu poiten...athu karinjiruchu...ninga sona tips 2 times matum tha Ma'am work achu then again ottii pudikuthu
Very usefull Tips amma!Thank you.i have a doubt about mansatti.plz kindly clarify amma.i bought new mansatti one month before.As u said I did all the steps but little bitterness is thr when I cook in that pot amma.y it is like that????plz clarify my doubt Amma bcz I bought it to cook regularly in tat for my 2years old baby.
Mam,I bought as u made good dosa in Google good.in that Google tawa dosa is not coming out nicely. I seasoned the tawa for a month.what can I do .iam tired.
உங்கள் பேச்சில் ஒரு நேர்மை மற்றும் உங்கள் செயலில் ஒரு டெடிகேஷன் உள்ளது அம்மா.மனமார்ந்த நல்வாழ்த்துக்கள்.
Na nega soinna tip aippade follow pannan thosai tawa new tawa mathirium thosai nalla varuthu. Thank u amma. Panniyar dawa kum video potuga.
Very useful. Iron kadaikum indha method use pannalama. Evalavu theithalum thuru vandhunde iruku.
I don't understand wt she is saying..please explain me
Excellent madam your way of teaching 👏 👍
Enoda dhosa kalla dhosa varama erundhadhau us Panama vachirundha unga video parthutu try panna epo dhosa nalla varudhu thanks ma
Nanum epoadi tha salt serthu pallakuna Amma ...really good
Thank you ma
காஸ்ட் iron என்று கடையில் வாங்கி வந்தேன் rs ..1ooo...ku அதை எப்படி வெங்காயம் தேய்த்து பார்த்தேன் வரலை... என்ன madam செய்வது.
.காசை போட்டு வாங்கி
use panna முடியாமல் இருக்கேன் தயவு செய்து reply pannunga madam
Many many thanks amma l have two tavas itssame problems l will. Try today
மேடம், இரும்பு வானலி (வடச்சட்டி) யில் சமைக்கும்போது இரும்பு கக்கும் வாசம் வருகிறது. அதை உபயோகிக்கலாமா? அதையும் இரும்பு தோசைக் கல்லைப் போல் சுத்தம் செய்து உபயோகிக்க முடியுமா அம்மா
புதுத் தோசைக்கல்லை முதலில் பவுடர்(dish wash powder)போட்டுத் தேய்த்துக் கழுவ வேண்டாமா?
ஒவ்வொரு நாளும் பவுடர் பயன்படுத்தி கழுவ வேண்டாமா?
(Beginner)
அம்மா நமஸ்காரம்... நான் ஒரு இரும்பில் டச் அவன் வாங்கினேன் சமையலுக்கு மிக நன்றாக இருக்கிறது ஆனால் அப்பப்பா இரும்பு வாசம் வருகிறது அதை தவிர்ப்பது எப்படி... வழிகாட்டி உதவுங்கள்... தாயற்ற என்னைப் போன்ற ஏராளமான பெண்களுக்கு ஒரு தாய் போல் மிக எளிமையான முறையில் விளங்குகிறீர்கள் நீங்கள் நூறாண்டு காலம் வளமுடனும் நலமுடனும் இருந்து எங்களுக்கு வழிகாட்ட வேண்டுமென்று நான் ஆண்டவனை பிரார்த்தனை செய்து கொள்கிறேன்..
Superb tips, thankyou sister
Welcome ma
Pls share the link of new dasa tawa which u using in de beginning of the video aunty...
அம்மா எங்களுக்காக சிரமப்பட்டு தெளிவான செயல்முறை விளக்கம் கொடுத்துள்ளீர்கள் அம்மா மிக்கநன்றிங்க.நாமக்கல் லதா.
மகிழ்ச்சி மா
Super ma try pannna otane dosa vanthudichi tq ma
This I tryed in my dosa vessel after cleaning this I am very happy
நன்றி அம்மா ரவா தோசைக்கு எது போல இரும்பு கல் பயன்படுத்த வேண்டும் சொல்லுங்கள் அம்மா pls
J
Can we make omlete in mud pan? Is it easy to make? Or will it stick to the pan?
Mam,After seasoning the clay pot can we wash the mud pot with dish washing liquid after every use because I heard that the pot will have minute holes so liquid soap will stay in the holes & come into our dish the next time we make Kuzhambu Is this true
S
Very useful video👍👍👍👌👌👌but pls increase the audio of the video
Beautiful
I am trying good results come thanks
Man chatti samayal mudithathum pathiram mathivaikka venduma pathi solungal
Dosa kalla la use panitu regular aah wash panalama pannakudatha nu sollunga madam??
Non stick kal kum ipdi panalama Mam
Non stick kku ippqdi seiya koodathu.
புளி ஊற்றி இரும்பு வாணலியில் சமைக்கலாமா
Superb information thank you aunty
Thank you v much. Could u pls also adice on how to use mavu KALCHETI. Thank u
Sure
உபயோகமான தகவல்கள் தந்ததற்கு நன்றி அம்மா நானும் புது தோசைக்கல் வாங்கி தோசை செய்யும் போது எல்லாம் தோசை கல்லில் ஒட்டிக்கொண்டு கஷ்டப்படுகிறேன்
நீங்கள் செய்ததைப் போல செய்கிறேன்
மேடம் நீங்கள் கைப்பிடி வைத்து வாங்கிய தோசைக்கல் எங்கு வாங்கினீர்கள் என்று சொல்லுங்களேன் ப்ளீஸ்
Rathna stores Pondy bazaar
Nice tips amma ....
👌👌👌Amma. Tenkasi..Lakshmi...❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤👌👌👌
Neenga mann chatiya pathi innum konjam explain panna nalla irukkum
Please try to put caption
Excellent amma. I cleaned my dosai kal for my mom after seeing this. 🙏🙏🙏
That's awesome
Irumpu kallu sollurinka but athu nonstickkallu
Very nice information madam
Thank you amma very useful
Welcome ma
அம்மா உங்கள் முகத்தை பார்த்து கொண்டே இருக்க வேண்டும் போன்று உள்ளது.அம்மா💕💕💕
Nandri ma
Very useful video. Thanks mam. Can u share some tips about cleaning aluminium kadai which has black patches outside .
Super
Thank you ma. Useful information.
Welcome ma
Sope pottu kaluvuna suthama dosa varamattuthu
Please can anyone explain me in English
My dosa is sticking
இரும்பு தோசைக்கல்லில் பின்பக்கம் துரு உதிர்ந்து விழுந்து கொண்டே இருக்கிறது.அதனால் உபயோகிக்க முடியாமல் இருக்கிறது.என்ன செய்ய வேண்டும்?
bore well thannila clean pannaatheenga.. use Panna piragu eeram illaama thudaichu veyilla kaaya vainga
நடுவில் flat ஆன கல் தான் வாங்க வேண்டுமா அம்மா நடுவில் குழி ஆன கல் வாங்கினால் நடுவில் முதலில் தேய்ந்து விடும் என்கிறார்கள் உண்மையா அம்மா
Oru egg udachu uoithuna pothumey
Good. Iron thava, Hindolium tava how to make it user's comfort. Very useful. I have one doubt of how to clean mud vessels after cooking. Because I was cleaned and making kuzhambu, it has 'sikku' smelling. How to make clean it friend?.
Wash it with soap water and sun dry it.
Thank you somuch your reply
Thanks amma where u got man panai amma
Ma’am after trying with kadala mavvu or egg and discarding it, should we again discard the rice mavvu dosa too.
All this time I'm thinking how you will clean all the salt fell down from counter table onto the floor...
😀😀 it’s easy ma
அம்மா
இரும்பு Dasa Tawa நாங்கள் வாங்கினோம்
அதில் Chapati ஒரு நாள் சுட்டோம்
அதன் பினனாடி Blue Colour - ஆக மாறியுள்ளது
இது இரும்புதானா என்னி தெரியவில்லை
இரும்பு தோசை Tawa என்று எப்படி கண்டுபிடிப்பது?.please சொல்லுங்கள் Amma.
Hi amma epdi erukinga...Thank you for the tips...Achu muruku and kara sevu soli thanga ma...
அம்மா நன்றாக விபரமாக சொன்னீர்கள். நன்றி.
ஒரு சின்ன விஷயம் சொல்ல ஆசைப்படுகிறேன். கல் காய்ந்ததும் குட்டியாக காயின் சைஸ்க்கு வார்த்து இருபுறமும் வெந்தபின் அதைக்கொண்டு தோசைக்கல்லில் முழுவதும் தேய்த்து பின்னர் பெரிய தோசைகளை வார்க்கலாம்
Just information. Thanks. Good night
Yes
துரு வருகிறதே அதற்கு என்ன பண்றது
Mam, same procedure I m following for iron dosaikkal. Mann paanai after cooking kuzhambu how to clean mam.. soap water n brush or only brush or boiling water like that? Pls teach..
Just use cleaning soap and give a normal wash it enough.
@@revathyshanmugamumkavingar2024 ok will do mam.. thank you😊
oorula Ellaaam saambalum mannum vachi than clean pannivom
Very useful tips Ma'am
Thank you
Thank you amma
Thank you maam
Welcome ma
Amma thosai ya varamatikthu ga
Ithu Pandiya senjaal varum
Brand name Please...from where you buy this iron tawa..
Rathna stores in Pondy bazzar.
Thank you so much amma
ரெம்ப உபயோகமான வீடியோ ரேவதி அம்மா
Clay pot we normally put scraped coconut - take a thick milk & take the coconut flakes & roast in the clay pot & tame it & use the clay pot- idea from Srilanka.
From where did you buy the iron Kala with handle mam
Available in all vessel stores....t
Naan 13year ah use panra steel tava use panum pothellam oru muttai varututtu pannina than varutu mam ituku ena panratu nu solunga mam
Naan steel tawa use pannathillaima
Romba thanks nga Amma... this really helped recover my Dosai satti...worked like a champ :)
Hai ma.very true i ve been followin g this for the past 40years..'பட்டுபட்டாக தோசை வரும்'
Yes thank you
Amma thanks
Most welcome ma
Auntyyyyyy thank you so much for this most useful tipe even...now my dosa kale is just superb and able to make crisp dosa ......thank you once again ....
அம்மா சமையலக்கு ரெகுலர் என்ன மெட்டல் பாத்திரம் வாங்கலாம்
Iron best
@@revathyshanmugamumkavingar2024thanks amma
Erumbu kadai kum pazhaka solli kodunga pls. Nan erumbu kadai pona madam vanginen. Ethana vatti kazhuvinalum adula konjam erumbu thengudu.eduna samayal panni aduliya vachirundha anda erumbu vasana andha dishla sendurudu.enna panradhu plspls sollunga
Very useful tips
Thank you. You are Very sweet and teach like a mother to her young child
Thank you ma
Pudu kal epdi palagar
Romba mokkaiya iruku
I used like ds only ma... really gud ur video...voice kammiya iruku...
Thank you ma
Madam mud pot drinking water purpose 2 months seasoning panitu dhan use pandren....apovum water leaking problem iruku........ drinking water purpose pot stove la vachu heat panalama???
madam thurupidithal epdi clean panrathu
Oora vachu clean pannanum.
Good solution Madam. Tan q.
Thank you ❤ amma
Super Amma neeinga enguluku Nala Nala tips soluringa romba nanri ma😋🥰
Amma intha Mari dosa kalu la fish fry panalama Amma enaku sollithara yainga Amma illa ma avainga erathutainfa pls neinga sollithainga Amma naa uingala pathutu dosa kalai palakitan Amma Ana fish fry panalama Amma solluinga pks
Thaniya fry panna oru kal vainga.Heat adhigam Vaithu varppadhal dosai saryaaga Varadha
Thank you amma
Amma nan black color mud pot vangi use panitu irukane .after use nan dishwasher potu wash pani vachalum, adhula irunthu oru mari oil smell vanthuteye iruku amma.even nan use panatium oru mari oil smell varudhu..please ma edhavathu tips kudunga..enaku mudpotla cook pana rombha pudikum
Amma to take the side and back residue of the tawa pls soak it in hot water for 1 hour Amma then clean it will be easy.
I did try that ma with some soap powder also but it didn't work.
@@revathyshanmugamumkavingar2024 ok Amma.
My dosaikal after washing, light rust formation is their how to avoid it
Thank you ma.i had same problem.today I tried.super ah vandhadhu.thank you very much for your information
Most welcome ma
மிக்க நன்றிகள். அருமையான பதிவு அம்மா
G. M. Thanku Sister
Wonderful ma.tq for the tips....now i know ready.can u pls do video on pressure cooker too..i dont know to use.tq
Amma dosa aalaka varuthu nan try panuren ma tq amma mun chati la than samaipen ma
Should we use the same method for old heavy duty iron kadai also. It has stubborn rust . Kindly suggest how to season that. Thanks in advance
Yes i also have the same
One simple way.can wash dosa tawa every time or weekly once.then give tadka with oil nd mustard.nd throw it.rub it with onion.now ur dosa tawais ready to make dosa.can use small frok to hold onion.
Thank you ma but sorry I've tried this method but didn't work.
Tqqqqq soooooo much madam
Most welcome ma
Madam very useful video Thank you very much .I bought one small mud pot.But there is no Mann(mud) vasanai.I saw in what's app some spurious mud pots are sold.How to find out whether it is genuine one and good for cooking.
Do not buy red oxide coated pots.Not necessary to have man vaasanai as it could be done and stored long before.
அம்மா நீங்க சொன்ன மாதிரி எல்லாம் செய்து விட்டேன் ஆனால் தோசை வரவில்லை
Thanks Amma
Thank you sooo much Aunty...na romba 10shan aiten... Dosa tawa teriama gas on pani vachitu poiten...athu karinjiruchu...ninga sona tips 2 times matum tha Ma'am work achu then again ottii pudikuthu
Very usefull Tips amma!Thank you.i have a doubt about mansatti.plz kindly clarify amma.i bought new mansatti one month before.As u said I did all the steps but little bitterness is thr when I cook in that pot amma.y it is like that????plz clarify my doubt Amma bcz I bought it to cook regularly in tat for my 2years old baby.
Normally it shouldn't happen. Try boiling water for 1or 2 days then try cooking.
@@revathyshanmugamumkavingar2024 Thank you so much Amma.i will try amma.
Mam,I bought as u made good dosa in Google good.in that Google tawa dosa is not coming out nicely. I seasoned the tawa for a month.what can I do .iam tired.