Matcha Dorayaki (vegan/gluten-free)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 103

  • @peacefulcuisine
    @peacefulcuisine  2 ปีที่แล้ว +46

    米粉のどら焼きは焼く時にぷつぷつと穴があいてしまうのを防ぐのと、もっとふっくら焼けるようにしたいですね〜!改良の余地が結構ありそうなので、改良できたらバージョンアップ版を作りたいと思います。笑

    • @karenwong9843
      @karenwong9843 2 ปีที่แล้ว

      looking forward to it!

    • @SKD_DA
      @SKD_DA 2 ปีที่แล้ว

      生地にタルタルクリームのベーキングパウダーを入れてみたことはありますか?

    • @yingyuemusic16
      @yingyuemusic16 2 ปีที่แล้ว

      ❤️

  • @idonthaveone50
    @idonthaveone50 2 ปีที่แล้ว +9

    I wish I had a husband like you. You're so calming, hard working, make everything from scratch, make healthy things, care about the environment and so on. I've never met a man amazing like you in person

  • @nataliec3041
    @nataliec3041 2 ปีที่แล้ว +6

    I just finished reading the book Sweet Bean Paste, and this recipe is perfectly timed. I can’t wait to make these!

  • @buskingalbatross
    @buskingalbatross 2 ปีที่แล้ว +6

    Possible tip for some-I just finished making these! My adzuki beans took longer than 60 min to soften while simmering, so consider taking that time into account when preparing to make these!

  • @linzertube
    @linzertube 2 ปีที่แล้ว +7

    These Dorayaki look like a nice treat. And, healthy, too! I like how each of your pancakes get a nice pat with your spatula or your fingers, like they’ve done a good job!👏☺️

  • @rafaelperalta1676
    @rafaelperalta1676 2 ปีที่แล้ว +3

    I always like watching your videos. They're concise and beautifully made. It soothes my mind.
    Love from Philippines. 💙

  • @reicheru
    @reicheru 2 ปีที่แล้ว +9

    This recipe sounds delicious… I am always looking for more gluten free recipes. Thank you

  • @indiaindigo3367
    @indiaindigo3367 2 ปีที่แล้ว +5

    It really gives me peace to see you cook. Oh yes.. and I also like the recipes! thanks Ryoya! 😊

  • @elainecampbell8083
    @elainecampbell8083 2 ปีที่แล้ว +7

    I'm so glad I was eating my dinner as I watched this or I would have had an instant craving for it! I love your videos, and I love that your recipes are not like my neighborhood in the U.S. I'm all about trying new vegan recipes. Thank you!

  • @ふりかけなの
    @ふりかけなの 2 ปีที่แล้ว +1

    久々に商品紹介みたいなのも見たいですね
    おすすめの物とか!

  • @caroline2323
    @caroline2323 2 ปีที่แล้ว +2

    C'est extraordinaire ! Je voulais justement faire des Dorayakis à ma fille qui les apprécie beaucoup. Merci beaucoup pour cette magnifique vidéo et cette recette qui finalement parait simple à réaliser.

  • @かずりん-z3x
    @かずりん-z3x 2 ปีที่แล้ว +1

    ヘルシーで罪悪感なく食べれますねー!
    落ち着くBGMと、りょうやさんの手が好きです。めちゃめちゃおいしそう😋

  • @taro840
    @taro840 2 ปีที่แล้ว +3

    めちゃくちゃ綺麗でいつも見させていただいてます。
    ライティングなどの撮影の裏側も紹介していただけたら嬉しいです(^^)

  • @narae9924
    @narae9924 2 ปีที่แล้ว

    Matcha has always been my favorite flavor. Thank you for sharing this wonderful recipe. I'll make this, they look delicious..yumm!

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 2 ปีที่แล้ว +2

    Enjoyed watching this video👍

  • @nikochillaxroom
    @nikochillaxroom 2 ปีที่แล้ว

    やっぱり綾也さんは丁寧に毎日を生きてますね✨素敵です💕

  • @Kakashi.Hatake7
    @Kakashi.Hatake7 2 ปีที่แล้ว +1

    So happy to see your uploads! 😍

  • @martinas-italiancookingsto6361
    @martinas-italiancookingsto6361 2 ปีที่แล้ว +24

    I was literally thinking about making matcha pancakes! I'll try these, they seems delicious (and also gluten-free)! 😍

  • @ladydina1
    @ladydina1 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow it looks interesting 😊
    Please chef, I need delicious recipe with brown rice flour

  • @sp317
    @sp317 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for the recipe. Will try it tomorrow.

  • @elbazjean-pascal2814
    @elbazjean-pascal2814 2 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful and appetizing as always 🙏🏼💗

  • @kiy2347
    @kiy2347 2 ปีที่แล้ว +3

    来たー!楽しみにしていたどら焼き動画😍どら焼き大好きで大好きで、でもヴィーガンは無理なのかなと諦めてました😭嬉しい😭お餅挟んだり、桜の塩漬け入れたりいろんなバージョンで作ります😭😭✨✨

  • @ezgieftekin4495
    @ezgieftekin4495 2 ปีที่แล้ว +1

    Great recipe. Looks delicious. 😋

  • @ほのぼのつばちゃん
    @ほのぼのつばちゃん 2 ปีที่แล้ว

    抹茶と甘いあんことの相性が抜群で、とても美味しそうです😋ありがとうございました🤗

  • @CookingKun
    @CookingKun 2 ปีที่แล้ว +1

    Love your videos😍😍😍

  • @eisukehayakawa
    @eisukehayakawa 2 ปีที่แล้ว +2

    作ってみます🎵

  • @bshoplifeisbeautiful6192
    @bshoplifeisbeautiful6192 2 ปีที่แล้ว +1

    カッティングボードのずらし方が、やっぱり好きです♬
    どんな動画か見たいかっていう前回の問いかけにずっと考えてましたが、ビデリシャス時代?のように、リョーヤ殿の解説とかあると嬉しいかも知れませんが、動画のテイスト変わるかな🤔
    あと、なぜかお好み焼き食べたくなりました😅
    それこそ、今度作ってください🥳

  • @genmaimayuko
    @genmaimayuko 2 ปีที่แล้ว +1

    oh my goodness🥰
    love red bean paste!! thank you

  • @KN-hk5re
    @KN-hk5re 2 ปีที่แล้ว +1

    米粉でモチモチの生地とあんこ🤤❤️美味しそう…
    生地を焼いていたのは、だいぶ前のルームツアーでクソ重いけど良いって紹介されてたフライパンですか?

  • @saiyanhaku8290
    @saiyanhaku8290 2 ปีที่แล้ว +1

    Yeaaah Dorayakis,i love them and so good the combination with matcha 🤩💚❤.Arigato 😁.

  • @feilixuefeilixue6713
    @feilixuefeilixue6713 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for sharing & hard work to prepared this video. I'm fei from Singapore. Look soft & yummy😋can't wait to tried. Have a blessed day & stay safe 🙏

  • @havingicecream
    @havingicecream 2 ปีที่แล้ว +5

    I loove dorayaki! I'm gonna try making this vegan version as well, thank you!

  • @ookk8602
    @ookk8602 2 ปีที่แล้ว +3

    「時計に頼るな、小豆の声を聴け」 be delicious , be delicious,. もう無性に食べたいです‼️

  • @thankyouverymochi
    @thankyouverymochi 2 ปีที่แล้ว +1

    you're one of my favorite chef.

  • @itohminako3745
    @itohminako3745 2 ปีที่แล้ว +1

    癒やされました

  • @jeanneamato8278
    @jeanneamato8278 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for making. These look absolutely delicious!

  • @hitoridake8319
    @hitoridake8319 2 ปีที่แล้ว +1

    Ryoya-san your existence is a blessing to us vegans, for real.

  • @aring.6307
    @aring.6307 2 ปีที่แล้ว +4

    Been looking for a vegan version of these!
    :0 Thanks peaceful cuisine

  • @sun_moon_tofu
    @sun_moon_tofu 2 ปีที่แล้ว +15

    Oh my gosh, I was just looking for a way to use the adzuki beans that I bought last week! Such a beautiful video. Thank you so much for sharing ❤️

    • @ezgieftekin4495
      @ezgieftekin4495 2 ปีที่แล้ว

      What is the difference between adzuki beans and red beans? Can I use red beans instead of adzuki beans? ☹️ I couldn't find any adzuki beans in the country I live in. But It looks delicious. I really want to make this.

    • @jeannesamuel5579
      @jeannesamuel5579 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ezgieftekin4495 in my country, we usually find these in organic shops. Try that :) and I don't think there is any difference between red beans and adzuki, it's just that the adzuki variety is originally from Japan. The paste he made is called Anko, it's a typical Japanese desert.

    • @ezgieftekin4495
      @ezgieftekin4495 2 ปีที่แล้ว

      @@jeannesamuel5579 I didn't know that. Thank you 😊

  • @DIENVI-IRIS
    @DIENVI-IRIS 2 ปีที่แล้ว +2

    この Matcha Dorayaki は とても美味しいです 🍪😋。ありがとうございます 💞✨🙏!!!!!

  • @miku0627
    @miku0627 2 ปีที่แล้ว +1

    グルテンフリーの身体に優しいどら焼き☆
    お家にある材料で手軽にできるのが魅力的です(^^)明日早速チャレンジしてみてみます

  • @ArquelAdonis
    @ArquelAdonis 9 หลายเดือนก่อน

    Las 1:33 de la madrugada, a las 8:00 trabajo. Me he quedado embobadísimo viendo el vídeo. Literalmente es lo que promete ser, ¡MENUDA PAZ! He sentido como que nada importaba, solo relajarme viendo el vídeo y nada más.

  • @damnwhyisitsohard
    @damnwhyisitsohard 2 ปีที่แล้ว

    By seeing those ingredients for pancakes, it looks yummy already!

  • @-megu
    @-megu 2 ปีที่แล้ว

    持病が有りアップ動画が凄く体にも良さそうで,美味しそうで,作る工程も楽しそうで登録させて頂きました!丁寧で良いですね。

  • @annaakesson2413
    @annaakesson2413 2 ปีที่แล้ว +5

    Your beautiful videos made me go vegan three years ago now. Thank you.

  • @eRi-zz6pj
    @eRi-zz6pj 2 ปีที่แล้ว

    粒あん派ですか?
    たっぷりあんこでも甘さ控えめな感じ。
    抹茶色もきれいです😊

  • @Rohi-mz5vw
    @Rohi-mz5vw 2 ปีที่แล้ว +1

    めっちゃ⤴️⤴️美味しそう‼️🤤

  • @strayfreckles
    @strayfreckles 2 ปีที่แล้ว +4

    thank you for this vegan recipe, im thankful

  • @itsnotsoup9631
    @itsnotsoup9631 2 ปีที่แล้ว +2

    Dorayaki and matcha is the most perfect combination on earth ❤

  • @cyrinejoyquincena355
    @cyrinejoyquincena355 2 ปีที่แล้ว +3

    Can't sleep dunno why.. btw thanks for this😊

  • @ks58843
    @ks58843 2 ปีที่แล้ว

    Looks absolutely delicious! Is that a ceramic pan? If yes then can I ask the brand, if you don't mind me asking?

  • @riseshies1820
    @riseshies1820 2 ปีที่แล้ว

    Thanks 👍 Good morning from Thailand

  • @dinnerforonelilycooking4356
    @dinnerforonelilycooking4356 2 ปีที่แล้ว

    🙌🙌 thanks for sharing

  • @LilnnCR
    @LilnnCR 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for the recipe.
    I am wondering if I cook for the baby, can I use something else instead of mirin or can I just left miring out.
    Thank you

  • @user-ix7iu4wf8o
    @user-ix7iu4wf8o 2 ปีที่แล้ว +1

    I see Ryoya's P.C. video up, my stress all goes away ..... for 10+ mins that is.
    matcha to dorayaki ga daisuki desu ahh nihon ni ikitai yo ~

  • @leocolossi
    @leocolossi 2 ปีที่แล้ว +1

    Amazing! Is the rice flour regular rice flour, or is it mochigome rice flour?

  • @jillhbaudhaan
    @jillhbaudhaan 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for making

  • @stephanie-9243
    @stephanie-9243 2 ปีที่แล้ว +1

    Yooo another video im waiting for~

  • @kagghi97
    @kagghi97 2 ปีที่แล้ว +1

    i love these new vegan contents!!! thank you i might have to try them out 🌱 🌱💖

  • @Tyc9909
    @Tyc9909 2 ปีที่แล้ว +2

    5:15 SO SATISFYING

  • @kurashitokanade7173
    @kurashitokanade7173 2 ปีที่แล้ว +2

    パンもですが、グルテンフリーとなるとふっくらさせるのは難しいですよね…
    重曹などで調整するしかないでしょうか??
    穴がプツプツ開くのはもうどうしようもないと思っていました笑
    でもすごく美味しそうです!✨
    他にも色々なパターンの生地を作ってみたくなります🤔

    • @peacefulcuisine
      @peacefulcuisine  2 ปีที่แล้ว +1

      穴が開くのは、主に生地の水分量と粘り具合で調整できそうですね〜グルテンフリー研究しますね😂

    • @kurashitokanade7173
      @kurashitokanade7173 2 ปีที่แล้ว

      @@peacefulcuisine ありがとうございます😆!よろしくお願いします!笑
      米粉パンのレシピもまた見れたら嬉しいです!

  • @Jenny-iq2sc
    @Jenny-iq2sc 2 ปีที่แล้ว +1

    I love it🧡

  • @0709diva
    @0709diva 2 ปีที่แล้ว

    抹茶のどら焼き美味しそ~~(*´▽`*)ドラえもんも大喜びするねww中身はこしあんがいいな~~wwりょうやさんはつぶあんとこしあんどっち派でしょう?あんこじゃなくてカスタードクリーム・・・じゃなくてソイカスタードクリームでも美味しいんじゃないですかね?w

  • @Lattesmom3
    @Lattesmom3 2 ปีที่แล้ว +1

    vegan and gluten free!! speaking my language!!

  • @dgt9005
    @dgt9005 2 ปีที่แล้ว +2

    Perfect. Congratulations... Success, Always. Hugs, from Brazil, #dgtudo

  • @KhangNguyen-ff8pg
    @KhangNguyen-ff8pg 2 ปีที่แล้ว

    Excuse me, since I had no mirin in my area, can I use vinegar or something instead ?

  • @ying3026
    @ying3026 2 ปีที่แล้ว +1

    Did he ever mention before why he uses beet sugar? What's the difference in comparison with other healthier sugar?

    • @imafrenchtartine
      @imafrenchtartine 2 ปีที่แล้ว

      Hello there, I don't remember Ryoya explaining the beet sugar so this is pure assumption on my end here. I suppose he specifies that this sugar comes from beet only because white sugar can be refined using bones, which is not vegan. As for why white sugar and not a heathier type, I'd say it's because it will interfere less with the matcha and keep the green colour. Hope this makes sense :)

  • @cutiepie5452
    @cutiepie5452 2 ปีที่แล้ว

    i saw this in an anime and made me hungry,now im seeing it done in reality haha

  • @yokok5445
    @yokok5445 2 ปีที่แล้ว

    Why you added Mirin? What is difference with or without Mirin?

  • @sarettayap5727
    @sarettayap5727 2 ปีที่แล้ว

    cant wait to make this!!

  • @victorillo377
    @victorillo377 2 ปีที่แล้ว +1

    I LOVE Dorayakis

  • @DesiSwaadh
    @DesiSwaadh 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice 😋😋🥰

  • @destinydecena
    @destinydecena 2 ปีที่แล้ว

    More gluten free recipes please!

  • @monemori
    @monemori 2 ปีที่แล้ว +1

    So pretty

  • @nessisanchez4455
    @nessisanchez4455 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi hi missed you, if only my pancakes came out this pretty looking

  • @BlowUpTheOutsideWorld
    @BlowUpTheOutsideWorld 2 ปีที่แล้ว

    I HAVE TO WAIT UNTIL I GET PAID AT THE END OF THE WEEK TO GET MYSELF A DAMN MATCHA BOBA TEA!

  • @三浦明子-b7k
    @三浦明子-b7k 2 ปีที่แล้ว +1

    ホットプレートで焼きたてでも良さそう^ ^。

  • @donna1109
    @donna1109 2 ปีที่แล้ว

    Not long enough. I could watch for hours 😊

  • @Fernandogdc
    @Fernandogdc 2 ปีที่แล้ว

    What is mirin?

  • @sayyaaharuyo
    @sayyaaharuyo 2 ปีที่แล้ว

    Why need to boil the adzuki twice?

  • @abhishekbaba8084
    @abhishekbaba8084 2 ปีที่แล้ว +1

    Doraemon Special 🤤

  • @everythingsawesome
    @everythingsawesome 2 ปีที่แล้ว

    How much water? The video doesn't say. The recipe in the description doesn't say either.

  • @soldier_4th_class
    @soldier_4th_class 2 ปีที่แล้ว

    Doraemon approves this

  • @regineastro
    @regineastro 2 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @anitamiyajima3315
    @anitamiyajima3315 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏😋😋😋😋

  • @ZOOMED45
    @ZOOMED45 2 ปีที่แล้ว

    Dora cake

  • @Mizuro1011
    @Mizuro1011 2 ปีที่แล้ว

    Hello :3

  • @Mstidy20
    @Mstidy20 2 ปีที่แล้ว

    Ryoyaさん、今晩は💕😋
    いつも素敵で美味しそうで、癒し動画を有難うございます😊♬
    何度も、ついつい、再生して、見てしまいます😋💕😃
    そして、私も作ってみたいと思います😋💕
     
    ところで、Twitterでは、自称veganの人が色々と、
    過激な投稿を繰り広げています😥
    Ryoyaさんの良い所は、
    veganでも、ゆるveganでも、どっちでも可。
    と言う、非常に柔軟性があるところが、良い所だと思っています😋💕
    私もかつては、多少なりとも、頑なな所もありました。
    でも、体調を崩して、大変な思いをしてからは、考えも変わり、
    理由も、それぞれ、人それぞれで、良いじゃないか。と思う様に、なりました♬😃
    プロフィールを読んだだけで、接点は取ってはいませんが。
    でも、中には、完全なvegan以外は絶対に許さない。
    ゆるveganは、絶対に許さない。と言う人もいて、
    Twitterをブロックする。と言う怖い人も存在している様です。
    自称、Ryoyaさんの事を敬愛し、尊敬している方の様です😥
    でも、そう言う方は、ある意味怖い人の様な気もしています😥
    Ryoyaさんも、呉々もお気を付けを🙏
    そして、Ryoyaさんも、体調を崩していた事もある様なので、
    Ryoyaさんも、時節柄、どうぞ呉々も、ご自愛を🙏
    長文を最後まで読んで頂き有難うございます😊♬😃(o^^o)