PASTA CON CAVOLO , PAISTA CHI CAVULI

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2020
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ความคิดเห็น • 70

  • @erminiacaruso6282
    @erminiacaruso6282 4 ปีที่แล้ว +4

    Ho fatto la pasta coi cavoli seguendo il suo video. Un mio familiare mi ha confermato che anche mia madre e mia nonna facevano questa pasta allo stesso modo. Io purtroppo non ho potuto/voluto imparare da loro, visto che non amavo cucinare. Menomale che ho scoperto il suo canale che ripropone i piatti della nostra tradizione👍👍

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว

      Benvenuta 👍👋☺

  • @TheNotmar
    @TheNotmar 4 ปีที่แล้ว +4

    Cucini come i miei genitori Siciliani che purtroppo non ci sono piu'. Sei simpatico e' divertente. Tanta salute a te' e' alla tua famiglia compreso il cane. Bravooooooo

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว

      Grazie anche a voi, saluti. 👍 👋 ☺ 🐶

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 ปีที่แล้ว +1

    Zu Ignazio sei bravissimo complimenti domani faccio la pasta come l hai fatto tu

    • @zioignazio
      @zioignazio  ปีที่แล้ว

      Grazie 👍 👋 🙂

  • @calogerobarone6327
    @calogerobarone6327 4 ปีที่แล้ว +3

    Caro zu Gnazio, la tua cucina non e' cosa da poco, c'e' arte culinaria anche millenaria, quindi tu cucini arte e' forse non te ne rendi conto, pollice in alto su tutti i video.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie 👍👍👍👋👋👋👋☺

  • @josephaliano9603
    @josephaliano9603 ปีที่แล้ว +1

    Bravo. Sono sempre contento quando vedo it tradizioni Siciliani celebrati cosi. La mia mamma le cucinava sempre ma con il pomadoro, aglia, e cipolle, ma purtroppo buonarma ci ha lasciato quest'anno ed e` in paradiso. Voglio provare a farla come l'avete fatto voi. Buon Appetito. Joe da Boston.

    • @zioignazio
      @zioignazio  ปีที่แล้ว

      Grazie joe saluti 👍👋🙂

  • @MegaMela77
    @MegaMela77 4 ปีที่แล้ว +1

    Tempo di frizel 😂😂😂
    Sei molto simpatico! Le proverò entrambi 👍😘 Grazie mille

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie a voi 👍👋☺

  • @annalandino4532
    @annalandino4532 4 ปีที่แล้ว +2

    Asparagi, cavolo, broccolo insomma sono sempre verdure😁👌👍😆👨‍🍳bravissimo zio Ignazio Sei sempre bravo... Ti seguiamo con affetto saluti in famiglia 💖👍😘😍

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille. Un caro saluto a tutti voi 👍👍👋👋👋☺

  • @davidenestola4959
    @davidenestola4959 4 ปีที่แล้ว +1

    Buona sera zu' ngnaziu....in puglia non abbiamo quel tipo di verdure....in sostituzione si potrebbe fare con le cime di rape .. o con con qualche altro tipo di verdura🤔🤔🤔??? Cmq bellissimo piatto....lei è bravo e simpatico come sempre!!! Salutamu zu' ngnaziu!!! 🔝🔝🔝🏆🏆🏆💞🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie, per le cime di rapa la preparazione è diversa. Per altre verdure ci sono i video precedenti dei primi piatti, buona serata 👍👋☺

  • @luicist
    @luicist 6 หลายเดือนก่อน +1

    Lei è un mito!!

    • @zioignazio
      @zioignazio  6 หลายเดือนก่อน

      Grazie 👍 👋

  • @angeloumbaca4721
    @angeloumbaca4721 3 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti.....

    • @zioignazio
      @zioignazio  3 ปีที่แล้ว +1

      Grazie 👍 👋 🙂

  • @Scuot111
    @Scuot111 4 ปีที่แล้ว +2

    Che buono!!! Mia mamma il riso lo facava uguale!
    Come faccio a spedire un pensiero?hai una casella postale?un indirizzo?

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว

      Contatti mio figlio via mail
      Giuseppedavi@hotmail.it

  • @erminiacaruso6282
    @erminiacaruso6282 4 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno zu Gnaziu. Questo piatto è molto invitante. Lo farò domani. Intanto ho imparato come si pulisce bene il cavolo. Non sapevo di questa credenza popolare...ma se il cavolo è una verdura invernale, chissà che scongiuri facevano se si cambiava casa in estate...
    A topooo 👋👋

  • @mariaangelabattiato5743
    @mariaangelabattiato5743 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏

  • @simonabradascio2602
    @simonabradascio2602 4 ปีที่แล้ว +1

    Assomigliano alle cime di rapa, sempre simpaticissimo

  • @TheFelix63
    @TheFelix63 4 ปีที่แล้ว +2

    A Roma non si trovano, c'è il cavolo toscano nero ma è un altra cosa, mi ricordo il profumo intenso della minestra non per tutti i palati.

  • @praga50
    @praga50 4 ปีที่แล้ว +1

    Buonasera,mio padre li raccoglie nel giardino della nostra casa in campagna e li mangiamo da una vita ma mai con il riso,provero'grazie.integrale pure?

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว

      Quello integrale richiede troppo di cottura quindi la verdura poi si stracuoce 👍👋

    • @caterinadiliberto3459
      @caterinadiliberto3459 4 ปีที่แล้ว

      non si mettono gli spaghetti,a Palermo si mette la margherita

  • @giorgiadibartolo5615
    @giorgiadibartolo5615 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao zio Ignazio di che zona di Palermo sei ☺️
    Comunque quello non è cavolfiore ma cime di rapa

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว +2

      Danesini 👍👋

    • @giorgiadibartolo5615
      @giorgiadibartolo5615 4 ปีที่แล้ว

      @@zioignazio ahhh allora mio padre la conosce e la saluta ☺️

    • @HorstramWieljentic
      @HorstramWieljentic 4 ปีที่แล้ว +2

      No no, le cime di rapa sono amare e appartengono alla famiglia dei cavuliceddi e dei friarelli. Queste che sta cucinando u zu' Gnaziu si chiamano cavoli e appartengono alla famiglia degli sparaceddi, solo che sono senza giummi.

    • @giorgiadibartolo5615
      @giorgiadibartolo5615 4 ปีที่แล้ว

      @@HorstramWieljentic ah allora ho sbagliato io 😳😊

    • @HorstramWieljentic
      @HorstramWieljentic 4 ปีที่แล้ว

      @@giorgiadibartolo5615 Tranquilla, succede. 😃

  • @ippolitovincenzo
    @ippolitovincenzo 4 ปีที่แล้ว +1

    Puo' fare anche la minestra o pasta con la mozzatura per favore?

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว

      Più avanti vediamo 👍👋

  • @FREAKOUT123ism
    @FREAKOUT123ism 4 ปีที่แล้ว +1

    💟💟💟💟💟💟💟sembra delizioso niente vino

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว

      Non bevo 👍👋

  • @kurtgruber6631
    @kurtgruber6631 4 ปีที่แล้ว +1

    Cavolo? … Cavolo! 😁

  • @randomdude6787
    @randomdude6787 ปีที่แล้ว

    Ngnazziu anche x un semplice piatto di pasta ma fallo un video

  • @simonabradascio2602
    @simonabradascio2602 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo che non metti parmigiano o altri formaggi

  • @quintoario4736
    @quintoario4736 4 ปีที่แล้ว +2

    Berica 'o Zu Gneziu.
    Cime o non cime, a Palermo si chiama "PASTA CHI CAVULI" dal tempo dei Cartaginesi. Un primo tradizionale dell'inverno e come condimento solo olio extra-vergine d'oliva, quello buono.
    Saluti ed alla prossima.

  • @peppefetish2874
    @peppefetish2874 3 ปีที่แล้ว +2

    Amuni annacati 3 ore....

  • @Cesco599
    @Cesco599 3 ปีที่แล้ว

    Pensavo fosse un video italiano...

  • @giovannadistefano5668
    @giovannadistefano5668 4 ปีที่แล้ว +2

    Ma manco cavoli conoscete maaaa..

  • @robertoricciato9042
    @robertoricciato9042 3 ปีที่แล้ว

    Zio queste per noi sono cime di rapa non cavoli ,

    • @zioignazio
      @zioignazio  3 ปีที่แล้ว +1

      In Sicilia cavoli 👍👋

  • @mariademauro9438
    @mariademauro9438 4 ปีที่แล้ว +2

    Ma sono cime di rape

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว

      No nelle cime non c'è il gambo e la lavorazione è diversa 👍👋

    • @Enrico2806
      @Enrico2806 4 ปีที่แล้ว +2

      Non sono cime di rapa. Sono cavoli siciliani. Si chiama "cavolo trunzu". Non si trova facilmente fuori dalla Sicilia, purtroppo.

    • @HorstramWieljentic
      @HorstramWieljentic 4 ปีที่แล้ว

      No, sono lakre. Le cime di rapa sono i cavuliceddi pugliesi.

  • @gunasibilian5846
    @gunasibilian5846 4 ปีที่แล้ว

    Toccarsi la testa prima di toccare gli alimenti non mi sembra il massimo 😳😳😳 Queste poi mi sembrano Cime non Cavolo

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 ปีที่แล้ว

      Le cime hanno gambo diverso e anche la preparazione