【老派美食之必要】EP07 點心篇 完整版|每年食超過八億籠點心|人手製作|香港之傳統|洪韻騏|梁樂童|曾琸庭|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @user-cl8yb4xj2y
    @user-cl8yb4xj2y 8 หลายเดือนก่อน +5

    難得年輕都去感受舊式手工點心,非常正好,贊賞

    • @tzehimlee1939
      @tzehimlee1939 5 หลายเดือนก่อน

      拍片 揾食吖!

  • @leecarpenter9757
    @leecarpenter9757 10 หลายเดือนก่อน +5

    謝謝你們的講述, 服務。

  • @babyqueen125
    @babyqueen125 ปีที่แล้ว +11

    做點心真的超辛苦!😥
    不過這種手藝值得留存!👍🏻

  • @miuyunglau2326
    @miuyunglau2326 ปีที่แล้ว +11

    一盅兩件,每朝飲茶是件享受的事,希望退休後可以好好享受

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoCh ปีที่แล้ว +9

    食點心好味😋

  • @chungtinglau9671
    @chungtinglau9671 11 หลายเดือนก่อน +14

    還在努力做點心的師傅值得大家尊重,大家要多多支持

  • @kamkai520
    @kamkai520 3 หลายเดือนก่อน

    龍城煎糕果架車仔經典到不得了, 以為細個去酒樓食煎糕, 三寶, 蝦米腸都係靠佢, 而家睇返真係幾懷念下☺

  • @ChiChi-ef4dy
    @ChiChi-ef4dy 11 หลายเดือนก่อน +2

    I just subscribe your channel. I love watching shows that show the history of Hong Kong food. I was born in Hong Kong so anything about Hong Kong I will watch no matter what.

  • @1234paddyfu
    @1234paddyfu 11 หลายเดือนก่อน +3

    睇完你哋嘅報道,我去咗土瓜灣嗰間試下,好感動,從未食過咁難食嘅點心!

    • @mattma96
      @mattma96 8 หลายเดือนก่อน

      從未食過咁難食嘅點心... 咁大鑊?

    • @user-cl8yb4xj2y
      @user-cl8yb4xj2y 8 หลายเดือนก่อน

      機器制與新鮮人手造,當然分別大,有如從來未喝過牧場新鮮從牛榨出牛奶,與包裝過的機兌牛奶一樣是,截然不同的口感味道,不難怪的

    • @yicksunleung-we9eo
      @yicksunleung-we9eo 6 หลายเดือนก่อน

      多謝分享

  • @miuyunglau2326
    @miuyunglau2326 ปีที่แล้ว +3

    以前住彩虹村,放假就會到牛池灣街市飲茶,新龍城未聽過,我搬走咗都18年,有機會一定回來試試

  • @yukcheng8779
    @yukcheng8779 4 หลายเดือนก่อน

    學到老,才會爐火純青,工多藝熟。同學們,雖然稚嫩,繼續加油。

  • @simonchung8230
    @simonchung8230 10 หลายเดือนก่อน +3

    請問這間舊式茶樓係邊到?

  • @tsang666
    @tsang666 ปีที่แล้ว +10

    想問問主持, 邊度搵到啲點心唔係人手做㗎? 反而我想試吓

    • @justinqlch
      @justinqlch ปีที่แล้ว

      7仔個d咪係囉

    • @janicepylam7848
      @janicepylam7848 10 หลายเดือนก่อน +1

      其實依家有d酒樓節省成本其中一d食品會叫貨,特別係排骨鳳爪包類食品工場一大log就咁擺落籠蒸

    • @user-cl8yb4xj2y
      @user-cl8yb4xj2y 8 หลายเดือนก่อน

      百分百連鎖集團食品都會用機器制造,唔會純人手制造,大量生產基礎制品從廠房送到各分店,因時間從制造到顧客口中,需時很長,難免加入一般保鮮技術,調味及增味劑以保護味道能長時間留在食品內,以新鮮及廠房制造食品最大分別是,添加劑與食物原來鮮味,讓我們取捨選擇

    • @ericyeung7345
      @ericyeung7345 4 หลายเดือนก่อน

      Mk 妹 識鬼做主持咩

  • @VictoriaWodehouse0801
    @VictoriaWodehouse0801 ปีที่แล้ว +5

    好想食热喇喇噶糯米鸡。。我在纽西兰😢

  • @tonytony3895
    @tonytony3895 ปีที่แล้ว +1

    Your presentation is highly interesting to watch. Thank you very much and take care. 👍👍

  • @fy494
    @fy494 11 หลายเดือนก่อน +5

    拍攝畫面活潑好看,角度也拿捏唔錯,整體製作好看,除了主持人還有很大的進步空間,說話沒什麼營養

  • @anthonyjohnson2172
    @anthonyjohnson2172 ปีที่แล้ว +4

    周街茶楼都有马蹄糕啦

  • @宝宝-d9r
    @宝宝-d9r ปีที่แล้ว

    有冇臘腸卷介紹一下?那裡有得食?

  • @vksiu
    @vksiu ปีที่แล้ว +23

    真心話,主持人真係唔得,太多懶音。對食物味道的形容只得一個「超好食」😂

    • @laujaclyn3978
      @laujaclyn3978 10 หลายเดือนก่อน +1

      樣子又差、廣東話又不標準、聲音又沙啞~百份百是喜愛夜蒲的夜間人仕

  • @kitkitkitwong
    @kitkitkitwong 10 หลายเดือนก่อน

    啲蔥絲切得咁曲嘅有冇咩秘訣呢🙌🏻

  • @chrisbabel2
    @chrisbabel2 ปีที่แล้ว

    叁去一都可以考慮介紹

  • @譚佩蓮-y4s
    @譚佩蓮-y4s ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @DsTerrySiu
    @DsTerrySiu 11 หลายเดือนก่อน +2

    但現在太小人學啦。很怕有一天沒有😢

    • @Chalk2334
      @Chalk2334 9 หลายเดือนก่อน +1

      業主要賺到盡,老板要賺到盡,師傅喜歡藏私,人工卻那麼低…你說找誰學去

  • @托漆
    @托漆 ปีที่แล้ว +2

    老派mk妹 值得保留

  • @chelsey8124
    @chelsey8124 6 หลายเดือนก่อน

    地址那裡❓

  • @maikure
    @maikure 3 หลายเดือนก่อน

    屌,奶皇包就硬係甜品啦,有冇edit㗎😂

  • @laujaclyn3978
    @laujaclyn3978 10 หลายเดือนก่อน +1

    完全聽不明女主持所講的廣東話~~~假如沒有字幕

  • @yiucara5662
    @yiucara5662 ปีที่แล้ว +22

    連馬蹄糕,煎腸粉都未食過,難道不是香港人?

    • @terribleterry7327
      @terribleterry7327 ปีที่แล้ว +1

      呀姐咁nun好英文,唔去教書!

    • @JL-oi8di
      @JL-oi8di 9 หลายเดือนก่อน

      可能北方雙非

    • @cheungyeefai
      @cheungyeefai 9 หลายเดือนก่อน

      做 業配 嘅 梗係乜都話隱世 乜都話罕有

    • @laulexus4525
      @laulexus4525 5 หลายเดือนก่อน

      新移民

  • @maikure
    @maikure 3 หลายเดือนก่อน

    呢個香港政府成日拆晒D又多人鍾意又好嘅嘢,但係又起D貴夾冇人用嘅嘢

  • @pinhachan6313
    @pinhachan6313 11 หลายเดือนก่อน +2

    主持好似咩都冇食過咁

  • @Yellowmoonhero
    @Yellowmoonhero ปีที่แล้ว +3

    十萬八萬一個月睇吓有冇人做!

    • @kampferpl7759
      @kampferpl7759 ปีที่แล้ว +1

      $200一籠睇吓有冇人食 🤣

    • @Yellowmoonhero
      @Yellowmoonhero ปีที่แล้ว

      @@kampferpl7759 唔出奇㗎

    • @user-cl8yb4xj2y
      @user-cl8yb4xj2y 8 หลายเดือนก่อน

      愈老愈窮,飲茶客人愈來愈老,愈來愈食唔起幾十蚊籠嘅點心,愈平愈多老人家食,唔機器制造,低成本啲,平啲,試問仲點會愈來愈多人造點心呢行

  • @TheLidwina37
    @TheLidwina37 ปีที่แล้ว +1

    我都想知有咩點心唔係人手做全部機械做!

    • @gavinso279
      @gavinso279 10 หลายเดือนก่อน

      芝麻卷

  • @wanshek857
    @wanshek857 ปีที่แล้ว

    kill time ? kill life! 😂😂😂

  • @wilfredyim1323
    @wilfredyim1323 5 หลายเดือนก่อน

    一盅兩件。

  • @我是地球人-i8p
    @我是地球人-i8p ปีที่แล้ว +2

    不是没人學,出名點心師傅不會教外人除非是自己仔女。

  • @linlau4663
    @linlau4663 ปีที่แล้ว +3

    看了2~3集,兩位女主持要留意自己的用詞,化妝可以注意粉底的色調-白咗d,明白後生女仔參靚想多d人注意。如果佢哋化淡妝,或者更好了。

  • @leemei6078
    @leemei6078 ปีที่แล้ว +1

    請問在那

    • @DW......
      @DW...... ปีที่แล้ว

      Topic按「等等」>「更多」>向下拉>入面已經有齊全部店舖資料

    • @anthonyjohnson2172
      @anthonyjohnson2172 ปีที่แล้ว +1

      吾洗问,吾好去

  • @jaxkhan
    @jaxkhan ปีที่แล้ว +3

    其實依家都只有80年代嘅八成水準,80年代亦只有60年代嘅七成功夫。

  • @Joca331
    @Joca331 ปีที่แล้ว +1

    以家係主要介紹舊派點心定係介紹條女(條腰)???發生乜事?🤣打算入行繪麗奈no.2?

    • @anthonyjohnson2172
      @anthonyjohnson2172 ปีที่แล้ว +1

      绘丽奈唔识啪AV, 睇个两套片,好生硬

  • @trixmarklin1650
    @trixmarklin1650 ปีที่แล้ว +3

    食都未食得食 又話做主持

  • @jessiexu9438
    @jessiexu9438 11 หลายเดือนก่อน +3

    两个主持人姐姐要提高自己嘅广东话啦 太多懒音 同埋主持节奏有少少怪

  • @maxrun1968
    @maxrun1968 11 หลายเดือนก่อน +1

    唉,巳是死港😢

  • @terribleterry7327
    @terribleterry7327 ปีที่แล้ว +1

    嗰条四眼仔紋nun晒身,嚇鬼呀?

  • @vicilam7909
    @vicilam7909 ปีที่แล้ว +3

    主持吾吸引

  • @andylam73
    @andylam73 ปีที่แล้ว +2

    the woman with pink hair really dressed very inappropriately.

  • @stephenchung8388
    @stephenchung8388 11 หลายเดือนก่อน

    嘩,咁吴衞生架,牙都可以share架,好可怕哑。

  • @chansum4664
    @chansum4664 ปีที่แล้ว +4

    女主持啲指甲好恐怖

  • @leealice6056
    @leealice6056 ปีที่แล้ว

    食物好咸!

  • @69396A
    @69396A 5 หลายเดือนก่อน

    每次見到的年輕主持嘗試落手落腳是整點心, 我就覺得很浪費食物 ,其實唔緊要㗎,你哋專注啲拍攝師傅如何捏點心嘅手工手藝仲好, 我哋唔想睇你試整,因為我哋真係唔在乎。😅

  • @SiuChau-fw4go
    @SiuChau-fw4go 5 หลายเดือนก่อน +1

    這些主持人真多餘😮無聊到炸

  • @餓農
    @餓農 4 หลายเดือนก่อน

    宜家少咗好多年青人.....入行 , 可能太過辛苦

  • @kamchuenng3029
    @kamchuenng3029 9 หลายเดือนก่อน

    美女?是什麼區嗎?