Puding Caramel lembut dan creamy.

Siapa suka makan pudding caramel? Kali ni Che Nom nak share resepi puding caramel kegemaran Che Nom. Bahan2-bahannya nya tak susah nak cari iaitu telur, susu, gula..dan ada lah 1-2 lagi bahan lain. Cuma cara nak sediakan tu kena bagi perhatian sikit. Mula-mula kita buat lapisan caramel dan kedua, kita sediakan adunan pudding yg menggunakan telur.
Ada satu proses dipanggil tempering, penting untuk hasilkan texture puding caramel yang smooth and silky....memang nyaman lalu kat anak tekak dengan rasa manis gula caramel.
//Bahasa Melayu
-------------------------------------
Bahan-bahan untuk gula karamel:
1/3 cawan gula (**abaikan sukatan 1/2 cawan dlm video)
2 sb air
Bahan-bahan untuk adunan puding:
2 cawan susu full cream
½ cawan gula
1 sk esen vanila
4 biji telur saiz B
1 kuning telur
Secubit garam
//English
--------------------------------------
Ingredients for caramel sugar:
⅓ cup sugar (**please ignore 1/2 cup recipe in video)
2 tbsp water
Ingredients for pudding batter:
2 cups full cream milk
½ cup sugar
1 tsp vanilla essence
4 eggs size B
1 egg yolk
A pinch of salt
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
#resepichenom

[@CheNom]

-Untuk gula karamel, sukatan adalah 1/3 cawan gula (**abaikan sukatan 1/2 cawan di video).
Boleh rujuk resepi penuh di description 😊
-Kalau nak kukus, masa lebih kurang 45-50 minit

[@ainnulazizan3945]

Terima kasih Che Nom..nak resepi kek buah boleh ke?

[@angah316]

Che Nom, sukatan cawan ni kalau dalam ML .. u prefer yang mana .. yg 250ml ker ? .. kalau ada spesifik , pls

[@kns8252]

Alamakkkk tadi terbuat 1/2 😭😭😭

[@norhaznirahazahri1944]

Che nom...kukus boleh x???

[@fairuspai412]

@@norhaznirahazahri1944 kukus pun boleh puan..tapi api jgn kuat sangat..nanti ada buble puding tu dah tak cantik..saya buat kukus je

[@NurHidayah-cf3im]

Che nom, saya dah cuba buat. Mudah nak keluarkan, tak hancur 😅. Sedap, rasa lemak manis. Yg paling penting tak bau hanyir telur langsung. Terima kasih berkongsi resepi.

[@zatulfaizul4540]

Dah cuba. Memang terbaik la resepi Che Nom ni. Suami cakap macam pro yg buat.🎉❤

[@maizuraamin6314]

Terima kasih che nom share resepi ni!
Saya suka kalau che nom share benda2 yg simple tapi famous, senang nak follow & bahan pun senang nak dapat ❤️

[@raffasma]

semalam dh try buat tpi x baca description..mak aii 1/2 cwn gula mmg potong kaki..hri ni buat lgi kali ni baca detail..ooo dh mention 1/3 ja gula abaikan yg setengah tu...kejadian mmg helokk lembut gebu tq che nom resepi 😊❤

[@jeanyafraya4132]

One of my favorite .. I'm sure Che Nom recipe always work .. I'll try for our weekend.. thank you Che Nom

[@nurila5170]

Terima kasih cik nom. Kongsi resepi. Resepi che nom yg sy try menjadi selalu dan sedap.

[@JunaidahAbuBakar-gk6qd]

Tqsm Che Nom 😍 resepi Che Nom best2 semua 👍

[@noarphilxaty7267]

resepi mak kita lain sikit je, pasal tu panggil puding telur kut, dulu pakai susu pekat manis satu tin, susu cap junjung (milkmaid cakap orang putih) , air 1 tin setengah n telur 6 biji, dulu lah, sekarang tak de dah kut susu pekat, ada krimer pekat je, itupun kelapa sawit..

[@Noi7106]

Terima kasih Che Nom atas ilmu yg dikongsi. Bukan sekadar resepi tapi skil & tips pun dikongsi juga. Terbaik Che Nom! 👍❤️🌹

[@norsiahmearalam]

Alhamdulillah syukur pada Allah SWT dan bersalaman dgn Kak Nom terimah Kaseh.

[@norsiahmearalam]

❤❤❤❤❤

[@rushdaadilahyunus8966]

Terima kasih Che Nom...sedapnya makan sejuk2..gedik2 pudingnya..nyummm nyummm..

[@anaqi_boy9373]

Terima kasih Che Nom untuk resepi ni. Senang difahami saya yang baru2 nak belajar. Next che nom buatlah pula kek coklat pudding caramel. 🥰

[@nurateeqahkhalil1552]

Che nom sy buat utk bbuka.. sedapnyee..hbess awal..sold out! Tq for the recipe, mmg menjadi..korang follow je

[@marlisajasni738]

Dah try buat memang menjadi ..suami bagi 9.5 bintang😘🤭 Terima kasih che nom💞

[@wawayusof2556]

Sedap Nyer…Terima Kasih Che Nom Atas Perkongsian Resepi…😋😋😋

[@norhasanibintiomaraniman3902]

T.ksh Che Nom..kongsi resepi Puding caramel..sedap sgt..2. 👍👌

[@rahimahbintiabdulrazak6298]

Alhamdulillah, terima kasih che nom share resepi ni😍😘👍👍
Che nom, blh x share resepi sekaya telur pantai timur...sekaya tu berombak2 bhg atas dan testurnya berlubang2 sikit.. Dah bertahun sy mencari resepi menu ni tp still x jumpa.. Tq che nom

[@yonghing6003]

saya yg org terengganu ni selalu gagal bile buat.mmg susah dan cerewet.bile buat tak jadi testur berlubang2 tu

[@nikhaspariza4389]

Alhamdulillah biasa buat JD jer .KLU nk resepi boleh je

[@zulvlog4286]

Wahhh.. sedapnya👍😊 tgok pon dh sedap.. klau makan xtau ler😄😄

[@ruslizaawang7253]

Alhmdulillh..sya buat hntr kt yassin..alhmdulillh..semuo ckp sdp..terima ksih c.nom..trbaikk

[@ahmadsani1098]

Enaknya.. Air liuk Meleley, tak dapat ketageyy..

[@sakinahsakinah6739]

Terbaiklah che nom.My favorite puding.

[@shikinshikin2783]

Dah cube buat. Senang n mmg sedap sngat. Tpi sy kukus je.. tetap sedap❤

[@faizatulnazirah3465]

Kukus berapa lama sis

[@shikinshikin2783]

@@faizatulnazirah3465 50 minit je. Tpi hasil tu x licin mne laa.

[@deedot3488]

Sedap...saya tambah sunkist sket utk elak rasa mual telur 😅

[@ThuraiyaMohdGhazali]

Tq chef nom tuk kongsi resipi ni & tips sekali😊

[@AnihRohaeni-i1r]

Trimaksih.. Mom.. Resep nya , aku suka sekali.. Bikin nya simple enak pula❤

[@syuhadachedin]

Wahh tq che nom. Nnt boleh cuna resepi ni pulak.

[@kakzahmrsd5306]

Terima kasih dgn resepi tu ,saya dah buat memang sedap sedap sangat

[@rafidahjumadi1100]

Alhamdulillah..tq cik nom..saya 🤭🤭👍👍😊🥰🥰tunggu resepi ni

[@nikshaidamohdyusoff6748]

tq che nom...izinkn sy guna resepi ini untuk jualan saya ye❤

[@afinfadzlin8333]

"Kesian garam selalu kena cubit" 😂😂😂

[@CheNom]

😆

[@zamirchannel7765]

Cili, tak pnh kacau org tapi selalu kena tumbuk 🤣🤣

[@fendequine2539]

Haahhaaaha

[@nadiafendy3657]

air tak selalu kacau orang tapi selalu kne kacau

[@ahmadsaipudin4416]

😊

[@outlookteam9934]

Thank you Che Nom. I was looking for this recipe..

[@outlookteam9934]

I have made this a few times n it's 😋. Che Nom, excellent recipe, always a success👍

[@sabariahismail261]

tengok video ni sambil telan ayaq liur.. mantap che nom

[@greenyellow1200]

KESIAN GARAM SELALU KENA CUBIT 😄😁😃LOVE U CHE NOM 💖

[@muhammadrahmanelmieraymiee3732]

PADU TEROKSS TIME BERBUKA😂😎😋😋😋😋😋🔥🔥

[@siewmingyong]

Sangat enak

[@qurratulaina7080]

Che nom, saya dah buat. Sebiji family mart che nom 😭 Terima kasih sangat. Lama dah cari texture macam ni, silky ya allah.

[@MsJengjengjeng]

Che nom, nak request ketupat sotong boleh tak?terima kasih che nom

[@SunarsihNarsih-r1r]

Saye suka kue ni kak semoga bermanfaat Amin

[@salmajid1667]

Nk buat hari ni jugak😁😁.. dah lama xmkn ..

[@ariana9076]

Nnt nk cuba buat suka puding karamel 😍

[@sabrinawinchester]

saya dah buat.. sedap !

[@rihassheikh9241]

JazakAllahu Khairan Che Nom For Sharing ♥️🌹😊

[@nurfarzana5761]

Mcm tau tau ja nak buat, puding caramel

[@blackknightshark7732]

Oh my fave..look so delicious 😋

[@naszstudio4591]

aduhh.sedap betul nampak😋😋😋

[@sam_shaz2658]

Sya dh buat tdi, sedappp😭😭

[@alesha2325]

Che Nom, boleh tak Che Nom buatkan resepi kek buah😁

[@faizatulnazirah3465]

Kalo kukus berapa lama che nom?

[@masaksimplebunda9857]

keren puddingnya 👍

[@nurulfarahimabdrahman1578]

Thank you che nom ❤️

[@shahzhaa]

Che nom, smlm sy buat puding karamel ni... Know2 pagi ni pggan dah kene bsuh... Bile disoal siasat rupenye anak2 bujang sy dr beso smpi ke yg kcik yg abehkan... Sape suruh buat sedap2 kata nya... Mmg da best resepi chenom... Ape je sy buat msti abeh. Tq chenom... Lebiuuu ♥️♥️♥️

[@pghjhrosnahpgismail7350]

K6,

[@sityhalyzaabdullah7135]

Letak tlr..ada bau hnyir tak

[@norfatriyahthisawesome3268]

Terima kasih saya suka cara awak masak mudah tq

[@dayangnazihahabg.kamalludi6972]

che nom nak request buat creme brulee😍

[@syafirasyafira4498]

3nd😊, sedap nya che nom..

[@deelalala2493]

dah try nape xmnjd.asyik crystalised je gula tu😂

[@badrulaziz]

Che Nom, 😎
I definitely will try this recipe.
Looks good, macam 'flan' di sini.

[@Sevenlyheaven]

Cantiknyaaa pudingg 🥺🥺🥺 nanti nak tryyyy

[@JeffOiKuenCooking]

Looking delicious n appetizing

[@nikshaidamohdyusoff6748]

tq che nommm...izinkn sy mencuba

[@juejulie5511]

Che nom..nk tnye...lepas terbalik kan loyang tu knape msih ade gula yg melekat dn keras kt dasar loyang ye? Msih ade cairan gula caramel tpi yg melekat pun ade..

[@Fadh96]

Rase nya normal

[@charliesahar993]

Yummylicious

[@azmaj717]

Saya Nampak 1 cawan susu Full cream sukatan Che Nom tu macam banyak jer, Ke cawan saya yg kecik?

[@nikhaspariza4389]

2cawan

[@Dianajasmine1008]

Yea nampak satu cawan tu sama dngan. 500ml

[@juejulie5511]

Klau guna telur A bleh letak brape biji cik nom? Kt umh ade telur A je sbb byk baking kek. Hihi

[@nikhaspariza4389]

Rasenya sama je kot..kalau gred c tambah 1biji lagi

[@amirahazhri5839]

che nom , kalau guna teknik bakar ni tapi takda aluminium foil tu . boleh guna kain tak untuk tutup ?

[@fauziahchania216]

Assalamualaikum Che nom,,,,boleh x buat dlm Sukatan gram???plssss

[@bjfeerus]

👍🏻👍🏻👍🏻
Alhamdulillah...

[@elelele1795]

che nom kalau creme brulee resepi die lebih kurang mcm ni juga ke? kecuali gula die je kan.

[@haqqul-yaqinbintimohamadro4286]

assalamualaikum che nom, kalau saya tak ada esen vanilla kan saya patut pakai apa eh 😭😭 baru perasan esen vanilla habis

[@kayofi.]

Jadi pen recook

[@nuraimiesuhaimi9748]

Che Nom, kalau bakar tu api atas je ke? Atau api atas bawah?

[@hurriyah123]

Terimah ksih 🙏 respi nye

[@ruma5s]

Periuk beli mana sis? Bekas kaça beli mana ya

[@dsphone6609]

Terima kasih cik nom

[@norhasidahabubakar9404]

Boleh cuba ni.tq

[@suhelmiami9199]

Mantul

[@aminahomar756]

Slm Che Nom boleh tk kongsi kn puding roti yng lembut.

[@khatijahismailbigfamly7504]

Nti ter cuba buat

[@mariyafaozi529]

Macam sedap je

[@nordianaanoiabubakar6055]

Jdi hungry perut

[@tishmarc]

Kenapa caramel tu tak cair macm cepat mengeras

[@muizibrahim8038]

Jadi teruk..........tq. sebab pakai susu cream sebelum ni pakai sejat tu x cantik kot ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@reenfiyya]

Che nom, aluminium foil tu brand apa ye... Sbb saya punya x boleh renyuk mcm che nom punya.. Bila renyuk koyak plak dia.

[@nuratikahjafferi9896]

Tlg tunjuk yg versi untuk jualan

[@nurafiqah2578]

Nak bertnya telur kalau guna saiz gred C masih guna kuantiti yang sama atau kena labihkann

[@Missgee520.]

Chem nom buat lg versi tanpa telur.sbb bau telur tu nak munta😭😭😭😭😭😭😭

[@AbdulRazak-gl4kf]

Assalamualaikum Che Nom...Salam dari Singapura. Saya puan nya abd Razak. Saya dh Cuba resipi ni. Tapi bila dah siap, nampak ada buih2 mcm lubang2 di tepi2 nya. Kenapa ya? Puan abd razak

[@fatinnabila9294]

Assalamualaikum che nom, kalau nak buat edisi niaga macam mana pulak ya che nom. Kalau nak buat individu punya cup.

[@eylamuzir3060]

Nk tnya klau susu tu gnti dngn susu cair boleh x...sjenis xmnum susu full cream

[@ninanazeera8109]

Che Nom kalau guna telur gred A kurangkan sebiji telur ke?

[@HafizaHarfiza]

Blh kukus tak dan blh guna susu cair tak

[@rh_rara7]

Sekeliling loyang tu nak kena sapu apa2 tak supaya x melekat?

[@maisarahismail4425]

Ya Allah sedapnya. Mengidam pula. Sekejap lagi nak buat. Nak kukus je. Tapi tak tau berapa minit

[@nurulnabihah3660]

Awak dh kukus mnjadi x?

[@maisarahismail4425]

@@nurulnabihah3660 Alhamdulillah menjadi! Dalam 30-45 min macamtu

[@julieananoorzali9953]

​@@maisarahismail4425 u pakai api besar ke kecik

[@anakkitabijak]

Asmlkm che nom
Kalau buat ni pakai air fryee boleh ke 😅

[@azmaazeman304]

Knape sy cover dgn aluminium foil, jd lmbt masak ye. Smpi 2 jam pun masih lom msak. Bila buka, bru msak. Huhu

[@who-dp4im]

Sebelum nk masuk kan caramel tu kena sapuh kan minyak ke

[@abannberrys]

mmg kene pakai lower rack ke che nom?

[@masyitahmasri2457]

with fan ? atau api atas bawah je?

[@Hunxoxo]

Cik nom buat lah fish and chip

[@UranusOp8]

Kalau pakai susu fresh milk boleh ke?

[@enasmohamed735]

Are you turnnig the oven from up and dowen ?

[@violetku2]

Kenapa tak tunggu susu sejuk baru tuang semua sekali ya?

[@sofeazul4702]

Susu full cream boleh ganti dgn susu sejat tak

[@CheNom]

ye boleh