Roti Canai Lembut Gebu Dan Garing
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Resepi kali ni memang special, makanan kegemaran semua rakyat Malaysia, sapa tak suka kan, roti canai dan kari dalca. Che Nom akan share resepi yang dah test banyak kali, dan suka dengan hasilnya.
Doh roti canai kita guna bahan-bahan yang mudah nak dapat kat rumah, Cuma cara buatnya tu yang tentukan hasilnya. Tak pandai tebar? jangan risau, ada cara nya Che Nom tunjuk dalam video. Che Nom pon bukan pro, Skill cukup-cukup makan je, janji hasil tu mantap.
Untuk kari dalca, atau kuah dal pulak, Che Nom gunakan kaedah tumis darat yang memang sedap sangat, dan wangi kari tu. Rasanya memang cukup perfect, dan yang bagusnya, boleh letak banyak sayur kalau buat sendiri. Hidang dengan roti canai panas, yang garing di luar dan lembut di dalam, memang terbaik sangat.
//Bahasa Melayu
---------------------------
Bahan Roti Canai:
1 kilo tepung gandum
1 sb gula
3 sk garam
4 sb susu pekat
1 biji telur
500ml air
2 sb majerin
Bahan Kari Dalca:
200g / 1 cwn kacang dal
2 ulas bawang putih
1 sk serbuk kunyit
Air secukupnya (utk rebus)
1 sb serbuk kari
1 sb serbuk cili
Tulang ayam
1/2 biji labu air
1/2 biji terung panjang
1 biji kentang
1/2 batang karot
3 sb santan kotak
Sedikit air asam jawa
1/4 cwn minyak masak
1 sk biji sawi
1 batang kayu manis
4 biji bawang merah kecil
1 tangkai daun kari
4 biji cili kering
//English
---------------------------
Ingredients for Roti Canai:
1 kilo plainflour
1 tbsp sugar
3 tsp salt
4 tbsp condensed milk
1 egg
500ml water
2 tbsp margarine
Ingredients for Dalcha Curry:
200g / 1 cup Mung Dal
2 cloves garlic
1 tsp turmeric powder
Sufficient water (for boiling)
1 tsp curry powder
1 tsp chili powder
Chicken bones
1/2 bottle gourd
1/2 long eggplant
1 potato
1/2 carrot
3 tbsp boxed coconut milk
A little bit tamarind paste
1/4 cup cooking oil
1 sk mustard seeds
1 cinnamon stick
4 shallots
1 stalk curry leaves
4 dried chillies
Tajuk di dalam video ini
_____________________________
00:01:11 - Doh Roti Canai
00:05:36 - Proses Kacang Dhal
00:06:55 - Bahan Kuah Dal
00:08:42 - Masak Kuah Dal
00:10:48 - Penyediaan Tumis Darat
00:12:08 - Tebar & Goreng Roti Canai
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Kuali : chenom.my/kual...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom
Salam che nom..sy da buat roti canai che nom ni..pehhh mmg sedap..lembut gebu je..cuma kuah dal sy x cuba sbb bhn xcukup😂..sy ada frozenkn roti canai sparuh lepas bberapa hari sy masak tuk ank2 masih lembut lg..tp wajib masak dgn minyak..klau majerin dia jd kering dn liat sikit..ank2 suka sgt2..nnt nk buat lg tuk stok rmh..trm ksh che nom resepi best ni..smg dlimpah dgn rezeki yg luas dn sihat selalu..😘
0ml
Mcm mana nak frozen roti canai ye?
@@hunnysha8058awk msak dia mcm biasa cuma msak sekejap shaja..jgn msak smpai roti canai tu nmpk brown-ii..haa gitu je hehe
Daft
Fshbs
Asal saya rasa nak masak je...saya mesti search channel che nom saja...im indonesian,still live in kota kinabalu sabah.tadi tiba2 teringin nak tgo cara buat roti canai baru type and search je dah nampak channel che nom ...waaaaw im so ecxited to try it soon..betul cakap semua org yg di ruang komen ni,resepi che nom mmg make us feel cooking is very super easy❤❤❤ im a mom for 4 lovely angels....they also love watching che nom cooking tau,apalagi kek gula hangus che nom dan semlm saya baru siapkan kek sarang semut che nom...oh my....tiap kali buat jew...mmg tak pernah gagal....love you che nom❤Tuhan memberkatimu dan sekeluarga,murah rezeki sehat selalu,Amin😇😊.
Sy penebar roti canai actually... Klu semlm bru blajar...hri ni bole tebar cm ni... Sy salute che nom... Anda lulus...😊
Wgajqgeyr❤❤❤❤❤😊😊😊
roti kegemaran anak ku dapat resep nya ngak perlu beli lagi terima kasih resep nya
Che Nom ni dulu dia engineer ......betul betul power bab masak...dah mcm chef dah
😊 saya orang indonesia tapi saya suka banget makan roti ini, roti canai khas malaysia kesukaanku waktu kerja di Taman Daya Johor, tiap malam pasti beli ini di kedai, terbaiklah memang 👍👍🙂
meh le singgah di six star kat sini ada jual roti canai
Roti chanai bukanya buatan india yah?
@@IcunkCunonk iy sih bang kebanyakan orang india yg buat di kedai² malaysia,
@@kontennatural iya kan memang roti chanai berasal dari india bg
@@IcunkCunonkroti canai asal malausia.. India x ada roti canai..
terbaik cik nom..sgt teliti..satu persatu ajar..cara dulang tu best..terkennag memori bersama arwah nenek..rasanya 29 thn yg lalu..mmg sdp..buat sndri..
Sama la dgn saya. Dulu tngk arwah nenek buat ..tebar guna talam/dulang
Sejujurnya saya lagi enjoy tengok video che nom drpd video khairulaming. Che nom punya vdeo macam lagi detail, khairulaming punya video macam more to simple. Tapi kalau saya kena pilih 1, saya #teamCheNom !! ❤❤❤
Che nom ni memahami betul hati nurani saya, kebetulan mmg tgh dok search resepi roti canai baru2 ni🤣🤣
Dah buat ke bel bang, jadi ke tak??
Ya Allah...Bile Saye Ade Peluang Lagi ke Malaysia...Rindu Rasanya Makann Malaysia❤😢
Saya suka roti canai mcm ni...rangup kat luar, tak tebal sgt...😋
Rangup dan lembut amat sedap di makan
resepi che nom yang saya ikut buat semua menjadi..rendang daging che nom sy buat time raya, semua cakap sedap especially mak mertua. thank you chenom for sharing all the recipes ♥♥
Che noom memang lah the best, semua boleh bikin ❤ cinnamon roll sayah tunggu
Banyak betul kelebihan che nom ni.. Dahla pandai masak, kelaka pulak tu😂
Lembutnya roti canai Che nom buat 😁 kuah versi melayu kan memang sedap ..
Baru cuba buat wpn video ni dh tgk lama... gara² nk bawa ke sekolah nk bg kt anak² kelas tusyen... jd mlm ni test run dulu sekali.. hrp² menjadi...
lg satu td ada kuah kari ayam lebih lunch so 2 in 1 lah... thanx che nom...
Roti Canai Che Nom:
Hmm....mestilah ON!❤
Thanks for the recipe.
Terima Kasih Che Nom atas perkongsian ilmu..Tgo pun sudah sedap n menyelerakan..Semoga Terus Maju Jaya..Aamiin3 Ya Rabbala'alamin
Sedapnyee 😍😍😍Nak cuba laa ni...tq Che Nom..semua resepi dari Che Nom memang TERBAIKK👍👍
Betul habis mamak 😂
😊 Alahai teringin pulak rasa nak buat sendiri ...tqsm
Memang nmpk best jer roti canai tu ... Alhamdulillah
Tgk Che nom guna talam teringat dulu masa sy baru kawin suami bangun pg breakfast roti canai..saya bagitau mak yg buat dia terkejut..katanya pandai mak tebar…saya gelak dan bagitau dia mak tebar guna talam😅😅
Teracun dgn adik sbb dye buat ikut resepi che nom... Pastu try laa buat ehhh suami suke siap ckp xyh g kedai dh walaaupon buat frozen x keras lembut nya sama je mcm direct goreng... Tq che nom❤
Wah..Alhamdulillah. Tq sudi cuba buat roti canai.😊
Saya belajar tebar roti canai dgn org yg jual 3 bulan baru baru boleh buat sediri. Tabit dgn chik Nom 1 hari dah boleh buat roti canai.👍👍👍👍
Suka resepi cik Nom..
Semua saya dah cuba
Malam tadi baru tertanya bila Che Nom nak share resepi roti canai. Harini Che Nom upload pulak video. Nak try nanti! TQ Che Nom!
Selamat mencuba 😊
Terima kasih resepi che non. Tapi saya gunakan rendang limpa minang beli je. & sambal tumis buat sendiri & sayur kobis tumis Makkk Oiiiiii memang Terbaik.
Waalaikumsalam Che Nom. Sedap menyelerakan menunya
Insyallah👌
12:26 ni stage yang paling seronok 😍
Alhamdulillah 1st,mmg akan buat ptg ni
Ishh nampak sedap rase tak sabar nak buat tgu hujung minggu nie kita try buat terima kasih ats resepi nya ye che nom moga di limpahkn rezeki che nom skeluarga seluas langit dan bumi insyAllah Aaminn🤲❤🌹👍
Sedapnnya❤rasa nak makan,kat sini tak da yg jual roti macam ini dengan kuah kari,tp guna toping manis,rindu rasa original😂😂
Alhamdulillah...terbaik la resepi dan tips2 Che Nom 👏👏👏
Trima kasih,semua resipi che nom saya dah buat semua sedap,semua puji masakan saya😊blih tak che Nom ajar mcmana nak masak sop tulang merah(bone stick)dilain masa akan datang😊🥰
Sama2 Sadeiah. InsyaAllah
Semua che nom pandai masak..really adore you che nom..❤
Tak berapa pandai tapi buat2 pndai 😁
Masyaallah MANTAP TERBAIK Roti canai Malaysia
Alhamdulillah terima kasih che nom bru sat buat roti canai ngan kuah dhal... Menjadi semuanye
Thank you for the recipe che nom 😭😭
Semalam baru ja buat tapi ikut recipe google. Sekali yg keluar roti canai keras macam kulit kayu 😂😂😂 lepas ni akan try resepi che nom. Hopefully jadi🥰🥰
Alhamdulillah byk resepi yg cik Nom ajar bila saya ikut semua menjadi... terbaekkk..👍👍😋😋 terima kasih semuga Cik Nom diberkati Allah selalu & murah rezeki..Aamiin
Amin. Terima kasih
On. Terima kasih
Fuhh buat sendiri senang takyah lepak mamak puas hati ❤️
I'm indonesian, duduk kat kuala lumpur dalam 6 tahun, now we're back to indonesia. I always enjoy watching all che nom's videos, bring me back the feeling of living there :) Thank you che nom telah sudi kongsi resepi. The recipes are never fail, you make every food look easy to make. As my girls said 'che nom makes our mum cooks everyday' 😊 Barakallah che nom, semoga Allah membalas dgn pahala berlimpah
Amin..Terima kasih sudi follow video resepi Che Nom
Sy pun nk cuba buat esok. Hrpnya jadi elok. MMG seronok tengok video mskn yg tlh Che Nom buat. MMG Terbaik. Moga Che Nom sihat dan dimurahkan rezeki dan diberkati Allah SWT sllu. Aamiin
@@CheNom.
Sungguh pandai cik.nom memasak.... bertuah nya cik nom... Allah bagi pandai semua nya.
Mari sama-sama buat Roti canai..Times cuti sekolah ni ✌️✌️✌️💖
Alhamdulillah.Rerima kasih atas erkongsian resepinya..Terbaik❤
Baru lepas tengok video che nom.. malam ni jugak saya buat doh 😂😂
Xtau laa tepung cap ros nie mmg fav sy nak wat msk pepe tuk menggoreng ke pe ke .. maseh kak bg resepi 🫶😊
terima kasih che nom bkongsi resepi.. tgok smua video che nom best. terperinci 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Sama Che Nom, mak saya buat kat belakang talam, arwah ayah saya suka roti canai 🖤
Mcm mak Che Nom 😄
mak sy pn buat guna belakang talam. kenangan dulu2 tolong mak.. 😊
Khusyu' betul saya tngk video che nom ni sampai habis
Saya suka cara cek nom masak pandai & jelas untuk di praktekan..maksih cek
Aslamualaikum, thank you from Thailand. I've made Roti and it's so good.
Saya dr zaman kerja sampai buka dua stall.. mostly banyak belajar memasak dari che nom✅ tq tq
Mmg lagi sedap buat sendiri roti canai...dulu dulu pun saya suka buat sendiri...boleh cuba..
Lembut, gebu dan ranggup dkat luar.Nampak sedap. Nak cuba ni
Wah che nom, petua che nom sama mcm mak saya buat, nipis tepi, perap, goreng ikut sequence
Assalamualaikum, Alhamdulillah jadi dan sedap resepi ni .. Tq che nom ❤
Finally Che Nom, I'll make this like you guided! Thank you so much!❤❤❤
All the best 👌
nanti nk try la, dlu2 kt kg mak rajin buat
Alhamdulilah..terima kasih resepinya Che Nom....next buat roti kukus dan topping Che Nom
Onzzz sangat che nom
Assalamualaikum,sedap ni
Cayalah che nom. Pandai tebar roti canai.tutupla kedai mamak.😄
Sy nk pg trip houseboat kenyir awal bulan 7 ni, duk fikir2 menu sarapan pagi apa, sekali dtg idea nk buat roti canai. Nampaknya kena berlatih buat dulu la.. hehe
Terbaik Che Nom.. mmg suka semua menu yg Che Nom ajar..❤
Roti canai nmpk crispy 👍
Hebatnye che nom tebar roti.. Terbaik la. Support che nom for all ur videos
Terbaek lh che nom..tkasih resepinya ..
Ala.. Lepas lalu kita pegi ke khucing makan bende ini mmmm buat rindu Nak agak e lagi kesanak...
Onzz..che nom.. Terus rasa lapar.. Tq che nom
Tq Cik nom....dah boleh buka kedai ni...❤❤
MasyaAllah....Che Nom....anda seorang wanita yang hebat....pandai memasak, cantik n bijak....saya percaya...Che Nom seorang yang berpelajaran tinggi....melihatkan tingkahlaku n tuturkatanya. Beruntung n bertuah sungguh suami dan anak2 Che Nom punya isteri dan ibu yang pandai di dapur. Inilah salah satu punca kebahagiaan dalam berkeluarga....melalui airtangan isteri dan ibu nak2 pulak....ianya sentiasa sedap dan enak....pasti suami n anak akan request mcm2 kan. Jua saya ingin mengucapkan berbanyak terima kasih kepada Che Nom kerana sudi n penuh keikhlasan menunjuk-ajar cara memasak n membuat setiap resepi....mcm saya yang kurang mahir memasak ini....semasa pkp nampak channel Che Nom terus mencuba.... MasyaAllah....menjadi n sedap....contoh yg saya dah buat adalah.... Nasi hujan panas dan lauk dia iaitu masak kurma....saya x pernah cuba masak kurma ni walaupun suami saya suka jer kurma kerana saya x pandai memasaknya. Namun....setelah mengikut resepi n video Che Nom....saya seperti nak melompat keriangan....mana x nyer....kali pertama saya mencuba masak Nasi Hujan Panas....menjadi n sedap sangat....saya guna lah beras Basmatilah seperti yang Che Nom guna....n juga masak kurma....saya ni pulak kurang suka kurma kerana ia x pedas maklum saya Negri Sembilan mari...😂...tp...dengan resepi Che Nom.... tiba2 saya suka pulak kurma...🥰. Terima kasih Che Nom....terima kasih kerana sudah buat ramai wanita2 x pandai masak seperti saya rasa seronok memasak....🥰🥰🥰. X der lain saya dapat lakukan melainkan mendoakan agar Che Nom dipermudahkan segala urusan, diberikan kesihatan yang baik lagi berpanjangan serta sentiasa di dalam rahmat dan lindungan Allah selalu....in shaa Allah aamiin, aamiin, aamiin ya rabbal'alaamiin 🤲🤲🤲
Cik Nom ni bekas jurutera. Macam Khairul Aming jugak
Suka aku baca komen kau kak jahahaha panjang lebar. Nmpk btul gembira nya hati tu.. smoga kita smua pandai2 memasak , cantik2 smuanya dan cerdik pintar supaya cepat belajar amin
Sembangg
Tgok lebar che n tebar roti canai tu pun dah tahu mesti lembut sedap tak terkata woo, kalau mamak bt sekali dua je dia tebar hujung2 tu bergumpal tebal dohnya rasa mcm makan doh bkn roti canai 😂
Cubaaan terbaik Che Nom terima kasih banyak atas segala resepi yg di beri saya peniaga banyak perkara saya belajar dari vidio Che Nom,Che Nom memberi resepi tidak tipu jelas nya buat pasti menjadi..semoga Allah memberi lebih apa yg di berikan tunjuk ajar pada kami yg menonton...terbaik sangat Che Nom..👍👍👍
Alhamdulillah 👍
Terima kasih Che Nom, klu nk masa apa2 dah tentunya saya akan ikut resepi yg Che Nom bagi, terbaiklah Che Nom ❤
Thank you you are very good explaining everything on diff. Language thank you
Salam dari Indonesia.. 🙏 terbaik memang segala resepi che nom ni, saya dah sering recook 🥰 terima kasih che nom ❤️
Jangan claim nanti ya 🥴🤣
tq resepi bt roti sekali dgn kuah dhal..mantap..nnt try 😁
I am sure i can make this now with Che Nom's guidance. Thank you Che Nom 😍
Please give it a try ya 😁👍
Heat laa che nom, semua pandai
Saya dulu pakai tuala basah belajar tebar.. pandai che nom😂
Menangis mamak tengok ni. Dah boleh bukak meja depan rumah. Terimakasih Che Nom 🎉🎉🎉
Sama2 😆
Luar biasa !!!
Sedapnya che nom... Tq resipi nya
Alhamdulillah... Terbaik laa cik Nom... 👍🤩
Mmg kaw2 jadi dose ciknom..
Pandai lah che nom tebar😀😀😀
Wah mmg sdp sama cara mak sy buat dulu2❤
Cara cik Nom explain in detail perfecto ..if i can cook and bake like cik Nom i can work a chef gaji besar 😅
Alhamdulillah berjaya tpi bnyak guna minyak sbb dah guna majerin
slamualaikum che nom trima kasi info nya.
Kemah..C.nom buat content..tebar roti canai..
🙏🙏Waalaikumussalam Cik Nom.. memang Mantap..
cantik lah roti canai, macam orang dia
Alamak lecehnya..singgah mamak je lah senang..tk payah pikir..😂😂
On che nom! Lg sedap dr kedai punya tu! Rangup di luar,, lembut di dlm, garing! Mmg pilihan saya. Teringat zmn kecik2 dulu, tok dan mak buat roti canai guna dulang tu...
Terbaik che nom❤❤❤❤
Sebijik sama dengan cara mak kami masak dalca,,,,mmg sedap terbaik la cik nom,cuma masa kami tumis darat tu baru kami letak rempah kari,,,,
che nom ni memang ,serba tahu,,terbaik , lepas ni boleh buka kdai roti canai, recepi dari hasil tangan che nom tak pernah mengecewakan,,
Mksih share resepi roti canai..sya share yea
Terbaik roti canai cuba jangan tak Cuba
Mantap cannai nya
Salam... nampak terpaling sedap...lapa terus hehehe
cabaran berat untuk che nom tebaq roti canai