ハマる！15分で作れるポーチドエッグとピリ辛溶かしバターかけヨーグルトソース、『チュルブル』トルコ卵料理 Turkish Eggs "Cilbir"

材料
【チュルブル】トルコ卵 (1〜2人前）
- 卵　　　　　　　　　2個
- ギリシャヨーグルト　125g
- レモン　　　　　　　半分
- バター(無塩）　　　 28g
- オリーブオイル　　　小さじ１
- にんにく　　　　　　1片半分
- パプリカパウダー　　小さじ1
- 唐辛子フレーク　　　小さじ1
- カエンペッパー　　　小さじ１
- ディル　　　　　　　2本
- お酢　　　　　　　　小さじ1
- 塩　　　　　　　　　お好みで
Cilbir
Ingredients 　(1 - 2 servings)
- Eggs 2
- Greek Yogurt (125g)
- Butter 25g
- Olive oil 1 tsp
- Garlic 1/2 clove
- Lemon juice of half a lemon
- Chili flakes 1tsp
- Paprika 1tsp
- Cayenne pepper 1tsp
- Vinegar 1tsp
- Salt to taste
- Dill 2 sprigs
今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「チュルブル」を作ります。
今ハマっているトルコの卵料理です。Tiktokでバズったレシピで、メッチャ美味しい！レモンのギリシャヨーグルトの上にとろとろのポーチドエッグがのっかって、最後にピリ辛の溶かしバターをかける。週に2回は必ず食べている。
ぜひ試してみてくださいね。: )
Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i'm making Cilbir using ingredients you can find at the local supermarket in Japan.
This is my new favourite egg dish that I am currently addicted to. This Turkish dish went viral on Tiktok and it is delicious! Runny poached egg on top of lemony Greek yoghurt, topped with spicy melted butter. I'm so hooked I make this at least twice a week.
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Background Music
Focusing / Cushy / courtesy of www.epidemicsound.com
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[@onaka_atatame]

さっき作って食べました。おいしかった！！また作りますね。他のレシピもトライしてみます。

[@hungryhuskyjp]

作ってくれて、ありがとう！他のレシピも美味しくできると嬉しいな😊