٥ أنواع رز مناسبة للعزايم والجمعات

#رز_العزايم #أرز_العزايم #رز #أرز #داناأبوشنب #danaabushanab
جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية:
أرز مبهر بالزبيب :
٢ ملعقة كبيرة سمنة حيوانية
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
٢ ملعقة صغيرة هيل مطحون
١ ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة بودرة مرق الدجاج
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كركم
#داناأبوشنب
كوب زبيب مغسول ومنقوع عشر دقائق بماء مغلي
٢ كوب أرز بسمتي مغسول جيداً ومنقوع
٢ ملعقة صغيرة ملح
٣ كوب ماء ساخن
الأرز المكسيكي :
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
٢ سن ثوم مهروس
كوب ونصف فليفلة مقطعة مربعات (أخضر وأحمر معاً)
٢ ملعقة كبيرة رب بندورة
#داناأبوشنب
١ ونصف ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية
ملعقة صغيرة بودرة مرق الدجاج (أو مكعب واحد )
علبة فاصوليا حمرا مغسولة (٤٠٠غ)
علبة ذرة كبيرة مغسولة (٣٤٠غ)
٣ كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع
٣ ملعقة صغيرة ملح
٤ ونصف كوب ماء ساخن
‏#danaabushanab
أرز بالبازيلا والجزر ( أرز بالخلطة ) :
٣ ملعقة كبيرة سمنة حيوانية
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
٢٥٠ غ لحمة عجل مفرومة ناعم (أو عجل مع غنم)
كوب ونصف بازيلا وجزر مفرزين
#داناأبوشنب
ملعقة صغيرة بودرة مرق الدجاج (أو مكعب واحد)
ملعقة صغيرة بهار مشكل
نصف ملعقة صغيرة هيل
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
٢ كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع
٢ ملعقة صغيرة ملح
٣ كوب ماء ساخن
#danaabushanab
أرز أحمر ( أرز السمك ) :
ربع كوب زيت نباتي
٣ حبات بصل كبيرة مفرومة ناعم
٣ سن ثوم متوسط مهروس
٣ ملعقة كبيرة رب بندورة
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة صغيرة كمون
#داناأبوشنب
١ ملعقة صغيرة كزبرة
مصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
حبة لومي (ليمون أخضر مجفف)
١-٢ عود قرفة
ورقة غار
٢ كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع
٢ ملعقة صغيرة ملح
٣ كوب ماء ساخن
#danaabushanab
أرز بالجزر :
ربع كوب زيت نباتي
٢ بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم
٢ كوب جزر مبروش (٤ جزرات متوسطين الحجم)
ربع كوب ماء ساخن لتدبيل الجزر في حال الحاجة
#داناأبوشنب
١ ملعقة كبيرة هيل بودرة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة صغيرة بودرة مرق الدجاج ( أو مكعب واحد)
٢ كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع
٢ ملعقة صغيرة ملح
٣ كوب ماء ساخن
#danaabushanab
ملاحظات :
-مدة النقع للأرز تكون من ربع ساعة لساعة بماء بحرارة الغرفة أو وبع ساعة فقط بماء ساخن بعد غسله عدة غسلات ليصبح الماء شفاف
-لكل كوب من الأرز البسمتي المنقوع كوب ونصف من الماء الساخن ، أحياناً نحتاج لإضافة ربع كوب من الماء اعتماداً على نوع الأرز
-الأرز بالزبيب يقدم بجانب صواني الدجاج أو اللحوم مثل كتف الخروف ويمكن تقديمه لوحده مع لوز مقلي وزبيب مقلي على الوجه ويمكن إضافة لحمة مفرومة على الوجه أيضاً
-الأرز المكسيكي يقدم بجانب صواني الدجاج بالخلطة الحمراء من رب البندورة (سأشارك وصفة قريباً)
#danaabushanab
-الأرز بالخلطة أيضاً يقدم بجانب صواني الدجاج أو اللحمة أو لوحده كطبق متكامل
-الأرز الأحمر يقدم بجانب الأسماك والمأكولات البحرية فهو يتماشى مع نكهتها مع تزيينه بالكزبرة أو البقدونس وشرائح الليمون
-الأرز بالجزر يقدم بجانب صواني الدجاج مثل صينية الدجاج والبطاطا بالزعتر أو مع أفخاد الدجاج المشوية وأسياخ الشيش طاووق ومم الممكن إضافة لوز على الوجه
-بديل البهارات المكسيكية المستخدمة في الفيديو :
#داناأبوشنب
خلطة البهارات المكسيكية:
١ ملعقة صغيرة من ( البابريكا ، بودرة البصل ، بودرة الثوم ، الكزبرة ، الكمون ، زعتر مجفف أو أوريغانو ، شطة بودرة اختياري )
نقوم بخلط البهارات معاً ونأخذ منها بمقدار ملعقة كبيرة للأرز المكسيكي ، ويمكن استخدام المتبقي مع تتبيل دجاج بالفرن وتقديمه بجانب الأرز
-في وصفة الأرز بالخلطة يمكن الاستغناء عن اللحمة ويمكن استخدام خضار مفرزة أخرى مثل الفاصوليا الخضراء والذرة بحيث نضيفها مع البازيلا والجزر
-المقادير المدرجة أعلاه لوصفات الأرز تكفي ٤-٦ أشخاص تقريباً
لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :
‏Instagram:
‏ danna_abu_s...
‏Facebook:
‏ / dana.abushanab
‏Tik Tok :
‏vm.tiktok.com/ZSdjub4qD/
#رز #رز_العزايم #أرز #أرز_العزايم #رز_مبهر #رز_بالجزر #أرز_السمك #رز_السمك #رز_أحمر #رز_بالخلطة #رز_بالبازيلا_والجزر #اوزي #رز_مكسيكي
#داناأبوشنب #danaabushanab

[@y2282007]

يا سلاااام عليكي 👌👌👌👌

[@manaralarab4849]

احسن و اشطر و افهم شيف..مش طبيعي شو بتشرح اشياء الواحد بيكون يفكر فيها و يستفسر عنها..

[@zozitkiraa7599]

تسلم ايدك منتهى الدقه والجمال الله يعطيكي العافيه❤

[@rouaa222]

روووووووعة روووووووعة روووووووعة تسلم ايدك

[@sanaakhalil9698]

كل الوصفات بتجنن ان شاء الله راح اعمل كل مرة وصفه منهم

[@zainab_Al]

من احلى القنوات الي تابعتها اخيرا، وصرت مدمنه عليها ، من كم الجمال والترتيب والاناقه والتوضيح في الوصفات ، تسلم الايادي على كل شي

[@danaabufarha6649]

تسلم ايدك ❤ رائع الفيديو كالعادة
اخواننا في الخليج بيقولوا النمل دش بيوته 😂

[@user-do9mm9sd6p]

فنانة

[@saharfraihat2645]

متميزة بالمحتوى.. بتعرفي الستات شو بدهم

[@linaaljaar4811]

فنااااااانة جداااا

[@rashaalhalabi4273]

الله يسلم أديكي الناس بتنزل وصفة وبتحمل الدنيا جميايل أنت خمسة ماشاء الله لا قوة إلا بالله

[@samarjadallah423]

يسلم ايدكي مبدعه وافكارك متنوعه دائما بتبهرينا رائعه ما شاء الله عليكي يعطيكي العافيه

[@rawanabureyal3147]

كل ما اطبخ طبخة بالفرن بفتح وباخد وصفة رز وبعمله جمبهم .جد يسلموا اديك

[@mariamyaghnam3731]

فنانة دانه😍😍♥️

[@laraowies8174]

حبيت كتير يسلم ايديكي مبدعه

[@khawlahamdan1325]

تسلم ايديك.... احلى شي التنوع بالمحتوى 😋😋🥰🥰❤❤

[@entesaralsabaa7936]

❤ماشاء الله ما خليتي اشي يسعدك 🎉

[@user-lj4jq8ks7w]

تسلم ايدك حبيبتي الغالية ماشاء الله عليكي تحفة شكلها بيشهي ربنا يبارك فيكي و يفرح قلبك دايما يا حبيبة قلبي 😍😍👍👍👌💞🌹

[@user-ng6lr9xc3m]

ما شاء الله روعة

[@amenahali9398]

ما شاء الله تبارك الله، رائعة ومبدعة كالعادة ما شاء الله.

[@esrajarjawi3798]

افكارك كتير حلوة دندون يعني مواضيعك بتيجي بمحلها

[@jodyahmad289]

كل الحب ♥
احلى فنانة والله

[@emanrababah809]

مبدعه بافكارك حبيت الرز المكسيكي والرز بالزبيب

[@reemalnimer6659]

تسلم الأيادي شيف دانا فنانة ماشاء الله

[@user-zp7qm5so7v]

مبدعه ياعمري وفي كمان رز نوع سادس رز بالشبت وصحه ياعمري

[@marahamiir5055]

Yummmy very useful

[@sabahaddad7733]

ابدعتي دندونه يعطيكي العافيه المحتوى متعوب عليه جدا

[@raghadqaddourh6503]

شيف دانا المبدعة
كل ما أحتار شو بدي رز حد الأكل برجع لهاد الفيديو

[@fatmahhamdan305]

شكرا شيف دانا الي خلتنا شيفات في بيوتنا❤❤❤

[@aishakhaled8685]

أبدعتي كالعادة

[@danaabufarha6649]

المكسيكي لازم اجربه عندي المكونات وبحب النكهات القوية تبعته، الرز الأحمر بصراحة من زمان بدور على وصفة رز تنفع للسمك، أما وصفة الرز بالجزر ف بحب جدا النكهات الشرقية جزر وهيل وزنجبيل، حتى وصفات الحلو تبعت الجزر بدها هيل، اما النوعين الباقيين ف شغل يومي سريع ومفيد ومناسب لفتاة عاملة زي حالاتي، يعني الفيديو بيرفيكت من حيث الفكرة والمضمون والتفاصيل المتعوب عليها.. جد يعطيكي ألف عافية ❤️

[@samyassin7482]

اليوم جربت الرز الاحمر اللي جنب السمك بشهيي😍😍😋
بس زدت معه جمبري

[@user-yn6pq4cy7z]

دانا شكرا شكرا شكرا
جربت الرز بعزيمه و طلع روعه اول مره يزبط هيك

[@jumanashawareb9619]

بيشهي😋

[@raghdaalkelanighyhbbjkppso7913]

اليوم جربت الارز بالزبيب،وضفت شوية مستكة ،بيجنن الطعم خرافي

[@bayanalwahsh6834]

يعطيك العافية أشطر وأحلى شيف💜❤

[@sanabelomar1499]

حبيييييييت ❤

[@reemhammad2261]

ابداع ماشاء الله... يسلم ايديكي.. كلهم بيشهوووووو

[@deyamajed8545]

رائعة دندون❤❤❤

[@walaabk1998]

يعطيكي العافية شيف

[@renadbataineh5645]

يسلمو ايديكي مبدعة والله

[@fatimasamara2504]

الله يسلم ايديك مبدعة

[@user-bl3og1tl3n]

يعطيك العافية فنانه اسم الله عليك 🌸🌸🌹🌹🌺🌺

[@hanankhatib997]

ما شاء الله مبدعة كالعادة

[@farahzakariyya5353]

افيد فيديو بالحياة

[@rolahani8515]

فنااااااااانة ما شاءالله عنك 😍😍😍 ، رز الاوزي و رز السمك قريب من الي بعمله بس لفت نظري الرز بالزبيب وكمان رز بالجزر كتير حابة اجربهم 😋😋

[@Samsung-ft1ut]

وصفة متميزة وبارك الله فيكي حبيتبي شيف دانا وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدعه دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيكي العافيه يارب

[@fidaabuobaid565]

كلهم بشهوا الصراحه ..يسلم ايديك يا رب

[@alaaradwan9349]

شف دانا الجميلة مبدعة كالعادة والأجمل بتراعي الناس المبتدئة 🥰😍💚

[@dododody1117]

راااائعة بكل معنى الكلمة يسلم ايديكي يارب شيفتنا حتى حاطيتلنا بدائل للبهارات يعطيكي ألف عافية يارب

[@alzhraaalweshah1544]

مبدعة ❤

[@ibtissamrahhal4148]

يعطيك العافية وحبيت كل الانواع❤️

[@tamaramohammad6913]

ذقت المكسيكي عند اختي بياخد العقل 😊

[@nadiajaradat6974]

مبدعة دايما بأفكار الفيديوهات يسلم هالايدين
حابة أجرب الرز المكسيكي ان شاءالله ❤❤❤

[@monayehia9784]

يعطيك العافية الفيديو مختلف ورائع وكل تفصيلة فيه مهمة وكل نوع مميز💜💜😍😍

[@hadeelibrahemmahmoodabual_8868]

فيديوهاتك مبتكرة و مفيدة كتير عنجد ما شاء الله عنك 😍❤️

[@TheNada.]

الله يعطيك العافية ، فيديو مفيد جداً 🌹🤍

[@layalysalah4654]

يسلم ايديكي مبدعة وعنجد أفكار وطرق سهلة للتطبيق ومرات فعلا الواحد بيحتار شو يعمل جنب الصواني واكلات معينه ...جهودك مشكورة دندون💜💜💜💜

[@sajaquraan8513]

جربت الرز مع الجزر بيشههههي

[@Sweetlandjenin]

ابداعاتك شيف❤

[@omomar9531]

واااو فيديو رائع يسلمو ايديكي حبيبتي ابدعتي❤️

[@maryamalsaleh6287]

يعطيك ألف عافية يا مبدعة المبدعات. أنا جربت الرز المكسيكي والرز بالزبيب والرز بالخضار وكتير بيشهوا باقي رز بالجزر. بوركتي وبوركت جهودك
ضل أجرب الرز بالجزر

[@mohammadarar9493]

بعطيكي الف عافية بشهو …بس انا من انصار المطبخ المكسيكي فأكيد رح اجرب الرز المكسيكي ❤

[@atheeral_khateeb3967]

يعطيكِ العافية دانا 💜

[@sanaamuhtaseb3186]

ما شاءالله تسلم ايديكِ
رح اجربهم بإذن الله كتيير مشهيين 🌷

[@user-bo5mz5ik5p]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@samardalabeah7111]

يسلموا كثير ما شاء الله عليك فنانه

[@user-pc3cp4qn9w]

ماشاء الله عليكي تبارك الرحمن 👍😘😘😘😘😘😘😘

[@rubasharaf4592]

مبدعة دندون

[@emanmustafa8426]

يسلم ايديكي شكلهم بشهي 💜💜

[@fadwaabujabal7668]

تسلم ايدك شيف مبدعه ❤️❤️❤️

[@kawtheralshareef1727]

يا عين تسلم الأيادي شيف دانة المبدعة 🥰

[@emanifraitekh1997]

والله مبدعة وفنانة وشرحك بالتفصيل بزيد من ابداعك دائما يسلم اديكي وعنيكي الخمس انواع بشهو 🥰🥰🥰

[@saidaebrahim1435]

بحب فيديوهاتك وطريقتك وكيف انك بتوضحي كل خطوة بالتفصيل يعطيكي الف عافية جد بتجنني❤❤❤

[@ahlamsaleh9301]

ماشاء الله تبارك الرحمن
الله يسلم اديكي ياعمري
دائماً أفكارك مبدعة
شكراً لك من القلب حبيبتي
❤❤❤❤

[@farahar4892]

حلوة كتير فكرة الفيديو و مفيدة! يسلم ايديكي شيف 🌸🤍

[@hebamasri3987]

😍😍😍😍
ما احلى الفكرة
يسلم دياتك ويعطيك العافية يارب 💜💜💜💜💜

[@Raghad_RFA]

الله يا دانا المختصر المفيد ❤️😍

[@ppureheart7245]

❤❤❤❤❤❤

[@olahamdan255]

ابدعتي شيف❤️❤️ شكراً 😍😍😍

[@jihanaltaraf8727]

واااااو بجنننن بكره قررت الرز بالزبيب 🥰يسلم ايديكي احلا شيف

[@dinaomar5242]

مبدعه يسلمو ايديك ♥️♥️

[@danasameer696]

❤❤❤❤

[@roroamora101]

يعطيكي الف عافية😋رح جرب الرز مع الزبيب والرز المكسيكي👍👍

[@dananamarouqa4419]

الله الله عليك يا دندووون الريحة وصلت لعندي 😋شهيتيني قوم اعمل رز هلأ ، يسلم ايديك يا رب عالوصفات بس انا اكتر شي بعمل البازيلا و الجزر التانيين ولا مره عملتهم بس بعمل الرز البسمتي مع ذرة طبعًا بكون فيها مرقه الدجاج و جنبها بعمل يخنة البطاطا مع الدجاج كتير زاكية بتكون ♥️♥️

[@AichaMaraf]

شكرا جزيلا طرق رائعة وصوت رائع وحلو
انا من الجزائر امي تطبخ الارز بنفس طريقتك يطلع يجنن صراحة
ذوقك كتيير مليح
وانا يضا احب طبح الاكلات التقليدية للبدان ياريت تحطيلنا وصفات كتيرة وشكرا

[@user-dx9ol7tk5h]

دانة يا دانة…يا جمالك يا دانة..شو هالرز المكسيكي اللي بجنن…جد جد تسلم ايديك..أنا جربته إلنا بالبيت وان شاء الله بدي أعتمده للعزايم…وعملت معاه دجاج تندوري مثل ما حكيتي كان كثييير زاكي والريحة بالبيت من الآخر

[@user-pd3yj6mw4q]

يسلمو ايديكي

[@walaabk1998]

😍😍

[@lolokati2190]

يعطيك الصحة استفدت كثييييير شكرا شكر من الجزائر

[@sueh3082]

روعه روعه يا دانا !!!!!! ❤️❤️❤️انا جربت برمضان الارز بالجزر عنجد طعمه بيجنن وان شاء الله راح اجرب النكهات التانيه 😘😘😘

[@rawanomar5763]

شكرااا داناا 💜💜 يعطيكي العافية ❤️

[@hibamobaideen2318]

كلهم بشهوووو يسلم هالايدين 🌹🌹

[@moonlight-yp1ni]

فناااانة دندون 💜💜 يعطيكي الف عافية 💜

[@aroubabdelqader7717]

اللهم بارك ❤❤❤

[@daliabadawi1419]

انا جربت الرز بجزر وكانت جد بتشهّي.. رح اجرب الأنواع التانية 👌

[@adnanawwad282]

يسلم ايديكي يا احلى شيف دانا حبيبتي... انا حبيت الرز بالزبيب لاني بحبهم مع بعض... روووعه 😋😋😋

[@enasmahjoub1975]

تسلم الايادي حبيبتي دانا اعطتينا. افكار لرز ولرمضان كمان 😊

[@ayoosh3li278]

جربت الرز المكسيكي من حلقتك ببرنامج رمضان ع التلفزيون الاردني عملتها بدون حار
جد زاكي وعجب الكل 💜💐😍😍
يسلم إيديكي مبدعة كالعادة 🥰💜

[@Food_recipes_and_sweets]

ماشاءالله عليكي حبيبتى .. وصفاتك رائعه 🥰