หมั่นโถ | ไม่ใส่ยีสต์ | Steamed bun No yeast | by ครัวสุขใจ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 185

  • @geeradakaewjumpol442
    @geeradakaewjumpol442 3 ปีที่แล้ว +10

    ลองทำใส่ไส้เป็นซาลาเปาแล้วไม่ฟูเท่าสูตรที่ใส่ยีสต์แต่อร่อยแป้งนุ่มต้องกินตอนร้อนๆ เก็บแช่ตู้เย็นข้ามวันเอามาอุ่นยังนุ่มอยู่เลยใช้แป้งเอนกประสงค์ทำค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +2

      ด้วยความยินดีมากๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ🙏🌺❤️

  • @lradasrichom
    @lradasrichom 5 หลายเดือนก่อน

    น่าลองทำทานมากค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  5 หลายเดือนก่อน

      @@lradasrichom สวัสดีค่ะ แบบผงฟูจะค่อนข้างแน่นค่ะ แต่ก๋อร่อยดีนะคะ อยากให้ฟู เพิ่มยีสต์สัก ช้อนชาก็ได้นะคะทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคั

  • @thanongsakpaisan4550
    @thanongsakpaisan4550 4 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍 สวยน่าทานมากครับ
    จะลองทำดูครับ พอดีเลยไม่มียีสต์

  • @ritask4814
    @ritask4814 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ ชอบทาน แต่ไม่เคยมราบว่าทำยังไง ตอนนี้ทำทานเองได้แล้วค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏❤️🌺🍀

  • @popfreemind290
    @popfreemind290 2 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วค่ะ...อร่อย ขอบคุณมากค่ะ 🥰

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรงค่ะ 🙏🌺❤️🍀

    • @popfreemind290
      @popfreemind290 2 ปีที่แล้ว

      @@kruasukjai5213 🥰🥰🥰🙏🏻

  • @bangkok1107
    @bangkok1107 ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏❤️🌺🍀

  • @catsamsung6595
    @catsamsung6595 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @เสาวลักษณ์บุญมา-ร7ถ

    ใช้เเป้งอเนกประสงค์ได้ใหมคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ใช้ได้เลยค่ะ เพียงแต่สีจะไม่ขาวเล็กน้อยค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏❤️🌺🍀

  • @digarcon950
    @digarcon950 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณจ้า

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว

      ครัวสุขใจ ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว

      สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ
      ขอให้ท่านและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
      จาก ครัวสุขใจ🌺

  • @pimmi685
    @pimmi685 5 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากๆ พอดีว่าแพ้ยีสต์ขั้นหนัก 😢

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  5 หลายเดือนก่อน

      @@pimmi685 สวัสดีค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️🍀

  • @สุกัลญามาศเสถียร
    @สุกัลญามาศเสถียร 3 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าใส่สีส้ม คล้ายลูกส้มทำได้มั้ยคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +2

      ได้เลยค่ะ ผสมพร้อมเปล่า 2-3 หยด ใส่กลิ่นส้ม 1/2 ชช. ต้องการรสส้ม ยิ่งข้ึน ลดส่วนของน้ำลง สัก 30 ml แล้วใส่ น้ำส้มซันควิก 30mlค่ะ
      หรือ ในส่วนของน้ำเปลี่ยนเป็นน้ำส้มคั้น ผสมสีเล็กน้อย ก็ได้ค่ะ👌🌺❤️

    • @สุกัลญามาศเสถียร
      @สุกัลญามาศเสถียร 3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆๆคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      ด้วยความยินดีค่ะ 👌🌺❤️🙏

  • @เสฏฐวุฒิมะทิโตปันโน-ช8ผ

    ทำแล้วคะ อร่อยมาก

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ขออภัยที่ตอบล่าช้าค่ะ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️

  • @ปารณีย์มัคลิง
    @ปารณีย์มัคลิง 2 ปีที่แล้ว

    👍ขอบคุณมากคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ด้วยความยินดีมากๆค่ะ🙏🌺❤️

  • @mok.kittiya3391
    @mok.kittiya3391 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งสาลีตราดาวฟ้าได้ไหมค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ แป้งสาลีเอนกประสงค์ ตราดาวฟ้า ได้เลยค่ะ👌🌺❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      หรือตราว่าว ได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นตราบัวแดงจะนุ่มมากค่ะ

  • @thanyaray6255
    @thanyaray6255 3 ปีที่แล้ว +1

    ใส่แบกกิ่งโซดาแทนผงฟูไดไหมค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ผงฟู จะเหมาะกว่าค่ะ เพราะเบคกิ้งโซดาจะทำให้แข็งกรอบค่ะ แต่ถ้าไม่แพ้ยีสต์ แนะนำยีสต์ ฟูนุ่มกว่าค่ะ👌🌺❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะคะเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ🙏👌❤️

    • @thanyaray6255
      @thanyaray6255 3 ปีที่แล้ว

      @@kruasukjai5213 ค่ะ

    • @thanyaray6255
      @thanyaray6255 3 ปีที่แล้ว

      น้ำเปล่า125กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะค่ะ

    • @thanyaray6255
      @thanyaray6255 3 ปีที่แล้ว

      หรือว่าน้ำ125มลไหมค่ะ

  • @nurhudaawae4674
    @nurhudaawae4674 2 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้สามารถทำซาลาเปาไหมค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่ยีสต์ จะฟูน้อย แต่นิ่ม ค่ะ ชอบทานหมั่นโถ หรือซาลาเปาคะ ครัวสุขใจ มีสูตรทำซาลาเปา นุ่มมากๆอยากให้ลองเข้าชมคลิปเพิ่มค่ะ🙏🌺❤️🍀

    • @nurhudaawae4674
      @nurhudaawae4674 2 ปีที่แล้ว

      @@kruasukjai5213 ซาลาเปาค่าา

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      @@nurhudaawae4674 :เข้าชม วิธีทำซาลาเปา ,ไส้ซาลาเปา ครัวสุขใจ ได้เลยนะคะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ สงสัยขั้นตอนไหน สอบถามมาได้เลยจ้าา🌺❤️

  • @Kant_marvel
    @Kant_marvel 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งมันสำปะหลัง แทนแป้งข้าวโพดได้ไหม ครับ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +2

      ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์อย่างเดียวได่เลยค่ะทำแล้วเล่าสู่กันฟังนะคะ👌❤️🌺

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +2

      แต่ถ้าเป็นแป้งสาลีชนิดพิเศษ ตราบัวแดง จะนุ่มขาวดีค่ะ👌

    • @Kant_marvel
      @Kant_marvel 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ ☺️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +3

      @@Kant_marvel : สอบถามได้ตลอดนะคะ ทำแล้วเป็นอย่างไรเม้นท์มาได้ค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่ยีสต์ สำหรับผู้ที่แพ้ยีสต์ หรือไม่มียีสต์ จะไม่ฟูมากนะคะ👌🌺

    • @Kant_marvel
      @Kant_marvel 3 ปีที่แล้ว

      @@kruasukjai5213 ขอบคุณครับ 😋

  • @Sss.ssS7766
    @Sss.ssS7766 4 ปีที่แล้ว

    สวัสดีคะ สามารถใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ ขอบคุณคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ แป้งมันลดลงจากสูตรเล็กน้อยนะคะ เพราะจะเหนียวกว่าแป้งข้าวโพดสักหน่อยค่ะ👌

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ใส่แป้งสาลีอย่างเดียวก็ได้นะคะไม่ต้องใส่แป้งมันค่ะ

  • @ป๋อจ้านวาย
    @ป๋อจ้านวาย 2 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่แป้งข้าวโพดได้ไหมครับ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ได้ค่ะ ใส่แป้งข้าวโพดก็จะนุ่มข้ึนค่ะ เพียงแต่สูตรนี้ไม่ฟูมาก เพราะไม่ใส่ยีสต์ค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏🌺❤️🍀

  • @KSM-06
    @KSM-06 3 ปีที่แล้ว +2

    แป้งข้าวโพดช่วยเรื่องอะไรหรือครับ ไม่ใส่ได้ไหม

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
      ใส่เพราะว่า: ช่วยให้แป้งเหนียวนุ่มขึ้น ค่ะ 👌❤️🌺

  • @tancanoktee-somran4483
    @tancanoktee-somran4483 ปีที่แล้ว

    อยากทำขายมากเลยคะ เป็นคนชอบทานหมั่นโถกับซาลาเปามากเลยเวลาซื้อทีนึงแบบ 10 กว่าลูกเลยคะ😅😅🤭🤭

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ทำกินทำขายได้เลยค่ะ
      ถ้าทำขาย ใส่ยีสต์ 1 ชช.ได้เลยนะคะ🙏❤️🌺🍀 ขอให้โชคดี ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ

  • @รีนเเชเเนล
    @รีนเเชเเนล 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าทอดได้มัยค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่าา จิ้มนมข้นหวาน / สังขยาอร่อยเลยค่ะ👌❤️🌺

  • @vvvv4444
    @vvvv4444 10 หลายเดือนก่อน

    ผมลองทำแล้วแต่พอนึ่งออกมาแข็งกระด้าง แก้ยังไงครับ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  10 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีค่ะ ผงฟู มีส่วนในการขึ้นฟูค่ะ นวดแป้ง พักแป้ง น้ำเดือด นำแป้งนึ่งได้เลยค่ะ ขอบคุณสำหรัยการรับชมนะคะ
      ผิดพลาด ขออภัยด้วยนะคะ🙏

  • @sengs8709
    @sengs8709 3 ปีที่แล้ว

    ไช้ผ่งฟูยี่ห้ออะไร่ค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ผงฟูดับเบิ้ลแอคชั่น ตราอิมพีเรียลค่ะ ลองทำดูนะคะ👌🌺❤️

  • @Tnn5320
    @Tnn5320 6 หลายเดือนก่อน

    ทำแล้วแข็ง เป็นเพราะนวดแป้งนานไปรึป่าวคะ ใส่เครื่องนวดค่ะ มันโชว์เลข 15 นาที

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  5 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีค่ะ แป้งสาลี ตราบัวแดง หรือเพิ่มเวลาพักแป้งดีมั้ยคะ หากสูตรผิดพลาดต้องอภัยมากๆนะคะ
      ลองเข้าชมสูตรใส่ยีสต์ได้นะคะ ลองอีกสักครั้ง เล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏🎉💕💕

  • @กิมจิแช่เย็น
    @กิมจิแช่เย็น 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าเอาไส้ใส่ มันจะเป็นซาลาเปามั้ยคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีค่ะ ใช่เลยค่ะหมั่นโถ จะไม่มีไส้จ้า ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️

    • @กิมจิแช่เย็น
      @กิมจิแช่เย็น 2 ปีที่แล้ว

      @@kruasukjai5213 เดี๋ยววันนี้ หนูจะลองทำดูค่ะ แต่ไม่มียีสต์ ไม่มีโยเกิร์ต ไม่รู้ว่าจะกินได้มั้ยค่ะ 😂

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      @@กิมจิแช่เย็น : นมสด ผสม น้ำส้มสายชู 2 ชช. ก็พอได้จ้า👌❤️🌺

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      @@กิมจิแช่เย็น :ปริมาณ น้ำ เหลือ 75 ml เป็นนมสด 2 ชต+น้ำส้มสายชู 1 ชช. ไข่ 1 ฟอง ลองดูนะคะบอกพี่ด้วยนะคะ👌🌺❤️

  • @kantimaketnark72
    @kantimaketnark72 2 ปีที่แล้ว

    นึ่งแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน จะแข็งไหมคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ เมื่อเย็นแล้วใส่ถุงเป็นชิ้นๆแพ็ค จะทานนึ่ง ได้ หรือ อุ่นในไมโครเวฟ แต่ควรใส่ถุง หรือภาขนะที่ใช้กับไมโครเวฟ เพื่อป้องกันหมั่นโถแห้งค่ะ เวลาในการอุ่นด้วยไมโครเวฟไม่ควรนานเกินไปนะคะ❤️🙏🌺🍀

  • @ปิยนันท์ขุ่มด้วง

    ใส่แป้งข้าวเหนียว​อย่าง​เดียว​ได้มั้ยคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ เป็นแป้งสาลีเอนกประสงค์ หรือแป้งสาลีชนิดพิเศษ ค่ะ เพราะถ้าเป็นแป้งข้าวเหนียว อาจทำให้แข็ง แน่นค่ะ 👌❤️

  • @ninoeypopkularth5758
    @ninoeypopkularth5758 3 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใช้กระดาษไขได้ไหมคะ

    • @หวาน-ณ9ฅ
      @หวาน-ณ9ฅ 3 ปีที่แล้ว +1

      ให้ใช้เป็นใบตองแทนได้ค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      @@หวาน-ณ9ฅ :ขอบคุณมากๆนะคะ🌺❤️🙏

  • @น.ส.จิรัจฌาพันธุ์พฤกษ์

    ใช้แป้งเค้กแทนได้ไหมคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ เป็นแป้งสาลีเอนกประสงค์ก็ได้ค่ะ แป้งเค้กชนิดพิเศษได้เลยค่ะทำแล้วเล่าให้ฟังบ้างนะคะ 👌❤️🙏

    • @น.ส.จิรัจฌาพันธุ์พฤกษ์
      @น.ส.จิรัจฌาพันธุ์พฤกษ์ 2 ปีที่แล้ว

      @@kruasukjai5213 แป้งเค้กปกติเลยจะได้ไหมคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      @@น.ส.จิรัจฌาพันธุ์พฤกษ์ :แทนได้ค่ะ👌

    • @น.ส.จิรัจฌาพันธุ์พฤกษ์
      @น.ส.จิรัจฌาพันธุ์พฤกษ์ 2 ปีที่แล้ว

      @@kruasukjai5213 ถ้าทำเป็นซาลาเปาใส่ไส้ได้ไหมคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      @@น.ส.จิรัจฌาพันธุ์พฤกษ์ : ใส่ได้เลยค่ะ เพิ่มผงฟูอีกเล็กน้อย กรือเพิ่มไข่ ใส่ส่วนผสมแป้ง จะได้ฟูเบาค่ะ . ครัวสุขใจ มีคลิปวิธีทำซาลาเปา ถ้าใส่ยีสต์ ก็จะฟูเบา ค่ะ มีไส้เจ , หน่อไม้ ,ใส้เห็ด , ใส้ผัก ฯลฯ เข้าชมได้เลยนะคะ ทำแล้วเล่าให้ฟังบ้างนะคะ พี่รอฟังนะคะ 👌🌺❤️

  • @ลลนาสอนชา
    @ลลนาสอนชา 3 ปีที่แล้ว

    ใช้กระดาษอะไรหรอค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีค่ะ ขออภัยนะคะ เป็นกระดาษไขค่ะ
      ขอบพระคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️

  • @user-zx3kq6yz5d
    @user-zx3kq6yz5d 3 ปีที่แล้ว

    แป้งสาลีอเนกประสงค์เหรอคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีค่ะ🙏
      เป็นแป้งสาลีชนิดพิเศษ ตราบัวแดงค่ะ หรือจะใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ ก็ได้ค่ะ เนื้อหมั่นโถจะออกสีนวลๆค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากนะคะ🙏🌺❤️

    • @user-zx3kq6yz5d
      @user-zx3kq6yz5d 3 ปีที่แล้ว

      @@kruasukjai5213 ขอบคุณมากๆนะคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-zx3kq6yz5d :ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ โชคดี แข็งแรงๆนะคะ❤️🥰

  • @thitapornkonnak2063
    @thitapornkonnak2063 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ไส้เพิ่มได้มั้ยคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ใส่ได้เลยจ้า ก็จะเป็นซาลาเปา ค่ะ แต่ถ้าเป็นหมั่นโถคือซาลาเปาไม่มีไส้ ทานกับขาหมู ,พะโล้ ,ชา, กาแฟ ได้เลยค่ะ👌🌺❤️

  • @rov1189
    @rov1189 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่ผงฟูจะแข็งไหมครับ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีค่ะ ควรใส่ผงฟูค่ะ เพราะไม่ใส่ยีสต์ค่ะ นอกจากจะใส่ยีสต์ แล้วไม่ต้องใส่ผงฟูค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ👌🙏🌺❤️

  • @boonyadachannel1236
    @boonyadachannel1236 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่ผงฟูได้ใหมคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ไม่ใส่ผงฟูต้องใส่ยีสต์นะคะแป้งจะข้ึนฟูนุ่มดีจ้า👌🌺❤️

  • @wikofour8138
    @wikofour8138 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าเราจะ ทำ500กรัม เราต้องใช่ผงฝู กี่ช้อนโตะคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ 500 กรัม ใข้ผงฟู 1 ช้อนตวง+1/2ชช. ร่อนแป้ง 2 ครั้ง พักแป้ง อีกสักหน่อยค่ะ
      ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ👌🌺❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      ใช้แป้งตราบัวแดง จะฟูเบาค่ะ
      หรือแป้งเอนกประสงค์ ก็ได้ค่ะ👌

  • @ยุภาวรรณหิรัญอุทก

    ท่าใส่ใส้เหมือนซาลาได้ไหมค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ เพียงแต่ซาลาเปา เนื้อแป้งจะฟู เบากว่า ส่วนหมั่นโถจะมีเนื้อแน่นกว่า นิยมทานกับ ขาหมู ทานกับน้ำชา ประมาณนี้ค่าา
      ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️

  • @nattanichasiriwong9450
    @nattanichasiriwong9450 3 ปีที่แล้ว +1

    มีอะไรแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ไส่ก็ได้จ้า👌🌺❤️🥰

  • @แสงเดือนเปรมสุวรรณ-ฦ4จ

    ผงฟู2ซซเท่ากับกี่กรัมค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว +1

      ยีสต์ 2ชช.ใช้ช้อนตวง1 ชช.=0.5ค่ะ
      2ชช.ประมาณ 8 กรัม (ลองชั่ง ได้ 8 กรัมค่ะ) ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ👌🌺❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว

      สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ
      ขอให้ท่านและครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
      จาก ครัวสุขใจ🌺

  • @wai3658
    @wai3658 4 ปีที่แล้ว +4

    ใส่แระไม่ใส่ยีสมีความแตกต่างยังไงคะ?รสชาติเหมือนกันไหมคะ?ดีตรงที่ไม่ต้องนวดแระพักแป้งนาน😍

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว +2

      ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว +9

      ใส่ยีสต์ จะทำให้แป้งข้ึนฟู เหมือนกับ ผงฟูค่ะ แต่จะมากกว่าค่ะ รสชาติคล้ายกันค่ะ แต่ยีสต์ทำให้ขนมเบาไม่แน่น แต่ก็ไม่ต่างกันมาก บางสูตร ก็ใช้ร่วมกันค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว +2

      สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ
      ขอให้ท่านและครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
      จาก ครัวสุขใจ🌺

    • @kesanaisawataree112
      @kesanaisawataree112 2 ปีที่แล้ว

      มันจะกระด้างเหนียว ไม่นุ่มสากปากมากเลยครับ

    • @kesanaisawataree112
      @kesanaisawataree112 2 ปีที่แล้ว

      เหมือนกินโรตีนึ่ง

  • @Mossnathi
    @Mossnathi 3 ปีที่แล้ว

    ใม่มีแป้งข้าวโพดทำได้ไหมค้ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ 👌🌺❤️🙏

  • @กมลพรศรีสวัสดิ์สกุล

    จะผสมฟักทองหรือมันต้องเปลี่ยนสูตรมั้ยค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว

      ใส่ฟักทองนึ่งสุกๆ บด 100 กรัมลองนวดก่อน ถ้าเพิ่มแป้งอีกนิดเดียวนะคะ เดียวแป้งจะกระด้างนะคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว +1

      ต้องบดมันหรือฟักทองขณะร้อนๆนะคะจะละเอียดเร็วค่ะแต่จะมีน้ำเพิ่มข้ึน อีกเล็กน้อยค่ะ

    • @กมลพรศรีสวัสดิ์สกุล
      @กมลพรศรีสวัสดิ์สกุล 4 ปีที่แล้ว

      @@kruasukjai5213 ขอบคุณค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว

      สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ
      ขอให้ท่านและครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
      จาก ครัวสุขใจ🌺

  • @สุนันทิชายะอนันต์

    เเป้งเเฉะมากติดมือเเก้ยังไงคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ 🙏 รอสัก ครู่ แล้วใส่แป้งทามือค่อยๆตะล่อม
      แป้งค่ะไม่ควรเติมแป้งมากไปจะทำให้หมั่นโถ แน่นไปค่ะ ลองวิธีนี้ดูนะคะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🌺❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ทราบว่า แป้งหมั่นโถเป็นอย่างไรบ้างคะ ผิดพลาดอย่างไรขออภัยด้วยนะคะ🙏🌺❤️

  • @narn-nammarn-fah3229
    @narn-nammarn-fah3229 3 ปีที่แล้ว

    200ก.= กี่ ml อ่าค่ะ พอดีทีแค่ถ้วยตวง ml อ่าค่ะ 😥

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      เป็นถ้วยตวงของแห้ง หรือถ้วยตวงน้ำคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      เป็นถ้วยตวง ml = 250 ml มั้ยคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      200 กรัม = ตักแป้ง บัวแดงด้วยถ้วยตวงml
      คือ 1 ถ้วยตวง +100 mlค่ะ ตอนใส่น้ำค่อยๆใส่ก่อนนะคะ เป็นอย่างไร บอกพี่ด้วยน๊าา👌❤️🌺

  • @BTS_army_loveforever
    @BTS_army_loveforever 3 ปีที่แล้ว

    สามารถใช้เเป้งเค้กเเทนเเป้งสาลีได้ไหมคะ.

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      เป็นเอนกประสงค์ก็ได้นะคะ แทนแป้งบัวแดงค่ะ
      ถ้าเป็นแป้งทำเค้ก ก็ได้นะคะ👌🌺❤️

    • @BTS_army_loveforever
      @BTS_army_loveforever 3 ปีที่แล้ว

      ถ้าใช้เเป้งเค้ก ก็ยังต้องใส่เเป้งข้าวโพดอยู่ใช่ไหมคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      @@BTS_army_loveforever :ใส่แป้งข้าวโพดช่วยให้เหนียว นุ่มค่ะ👌🌺❤️

  • @nut443
    @nut443 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วใช้แป้งสาลีตราว่าว พอนึ่งแล้วเนื้อแป้งแข็งไม่รู้ทำไมทั้งๆส่วนผสมก็ตามคลิปหมดแล้ว😢😢😢

    • @nut443
      @nut443 3 ปีที่แล้ว

      รบกวนขอคำแนะนำหน่อยครับ😅

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีค่ะ ถ้าเป็นแป้งว่าว อาจต้องเพิ่มน้ำสักหน่อย หรือ ลดแป้ง จ้ะ
      แล้วร่อนแป้งกับผงฟู ดีมั้ยคะ ในส๔ตรพี่ใช้แป้งตราบัวแดง อาจจะเบากว่าน้อ ลองทำแล้วบอกพี่ด้วยนะคะ ผิดพลาดอย่างไรขออภัยด้วยนะคะ🙏🌺❤️

    • @nut443
      @nut443 3 ปีที่แล้ว

      @@kruasukjai5213 สอบถามครับตอนปั้นเป็นลูกแล้วต้องพักแป้ง20นาที หรือว่าเอาไปนึ่งเลยครับ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      @@nut443 :ด้วยความยินดีค่ะ สอบถามได้เลยนะคะ👌🌺❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      @@nut443 พักแป้งก่อนนึ่ง 20 นาทีนะคะ ต้มน้ำเดือด แล้วนำไปนึ่ง ได้เลยค่ะ ทำแล้วเป็นอย่างไรบอกพี่ด้วยนะคะ แนะนำเต็มที่จ้า👌🌺

  • @ป็อกเดินดง
    @ป็อกเดินดง 4 ปีที่แล้ว +1

    ใส่ไส้ได้ไหม

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว +1

      ใส่ได้เลยค่ะ ❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว

      สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ
      ขอให้ท่านและครอบครัวมีความสุขสุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ

  • @สุชินรอดผล-ผ7ฌ
    @สุชินรอดผล-ผ7ฌ 4 ปีที่แล้ว +1

    ผมกลัวว่าเนื้อจะแน้นอยากจะทำ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  4 ปีที่แล้ว

      หมั่นโถมีความนุ่มไม่แน่น แห้งต่ะแต่ เป็นลักษณะของหมั่นโถค่ะ ลองทำดูนะคะ เล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ

  • @ธัญชนกพาพิทักษ์
    @ธัญชนกพาพิทักษ์ 10 หลายเดือนก่อน

    ไม่บอกสูต ทำไม่เป็นคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  10 หลายเดือนก่อน +2

      สวัสดีค่ะ สูตรลงไว้ใต้คลิปืเข้าชมได้เลยค่ะ
      ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🌺❤️🍀

  • @ไปรยาโพธิ์ศรี-ธ3ง
    @ไปรยาโพธิ์ศรี-ธ3ง 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำตามคลิปทุกอย่างนึงแล้วแข็งทานไม่ได้เลยค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ต้องขออภัยด้วยนะคะ ลองปรับไงดีเดียว การพักแป้ง หรือเพิ่มยีสต์สักหน่อยดีมั้ยคะ เวลาตักน้ำหนักอาจไม่เท่ากัน ขออภัยจากใจเลยค่ะ🙏🌺❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      หรือลดแป้งลงเหลือ 180 กรัม ร่อน สัก 2 ครั้งดีค่ะ🙏🌺❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว

      ส่วนผสมเท่าเดิม แต่ตอนนึ่งปริมาณน้ำที่นึ่ง เดือด และ เยอะสักหน่อยจ้ะ👌

  • @UthaPK
    @UthaPK 3 ปีที่แล้ว

    สอบถามนะไม่ใช้ยีสแล้วจะพักแป้งเพื่อ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +2

      สวัสดีค่ะ เพื่อให้แป้งข้ึนฟู จาก ผงฟูค่ะ 👌🌺❤️

  • @maiymewfamily8213
    @maiymewfamily8213 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอถามอะไรหน่อยได้ไหมคะใส่แป้งเค้กตราบัวแดงแทนได้ไหมคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีค่ะ แป้งสาลี ตราบัวแดงใช้ได้เลยค่ะ หมั่นโถจะมีสีขาว และนุ่มค่ะ👌ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏❤️🌺

    • @maiymewfamily8213
      @maiymewfamily8213 3 ปีที่แล้ว +1

      ค่ะเดี๋ยวลองทำแล้วจะมาเล่าให้ฟังนะคะ

    • @maiymewfamily8213
      @maiymewfamily8213 3 ปีที่แล้ว +1

      หนูอยากให้พี่สอนทําแป้งเครปจากแป้งเค้กค่ะ กับแป้งข้าวโพด หนูหาสูตรง่ายๆไม่มีเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสแล้วสอนหนูด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ fc หนูเป็นคนสปปลาวค่ะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      @@maiymewfamily8213 :ได้เลยค่ะ เป็นเครปเย็นนะคะ👌🌺❤️

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  3 ปีที่แล้ว +1

      @@maiymewfamily8213 :🥰🌺❤️👍จ้า

  • @6..131
    @6..131 ปีที่แล้ว

    เปลี่ยนเป็นยีสต์คือใส่เพิ่มกี่กรัมดีคะ

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีค่ะ ใส่ยีสต์ 1 ชช.ค่ะ ทำเหมือนซาลาเปา (ครัวสุขใจ) ลองทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ👌🙏

    • @6..131
      @6..131 ปีที่แล้ว

      ​@@kruasukjai5213เคยทำตามสูตรนี้แล้วค่ะครั้ง1ที่บ้านบอกอร่อยมากค่ะ🙇🏻‍♀️
      แต่ไม่มีโอกาศได้ทำอีกพึ่งจะได้ทำค่ะ🥰

    • @kruasukjai5213
      @kruasukjai5213  ปีที่แล้ว

      @@6..131 :ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะที่เป็นกำลังใจ ให้ครัวสุขใจนะคะ🙏❤️🍀🌺