W tym odcinku Ćmina pokazuje od początku do końca proces tworzenia podpłomyka - prostego słowiańskiego pokarmu, który można w każdych warunkach łatwo wykonać.
Podpłomykami zdarzało mi się bawić "w dziczy", natomiast "w cywilizacji" całkiem atrakcyjną ich wersją są tzw. proziaki, do których dla spulchnienia dodaje się sody oczyszczonej. Najbardziej klimatyczne są te wypiekane bezpośrednio na blasze od pieca (ale kto dzisiaj ma w kuchni stary tradycyjny piec, który dawniej pełnił rolę kuchenki). W warunkach miejskich najczęściej wypiekamy je na patelni, ale z tym jest więcej zabawy, bo trzeba je piec mniejszymi porcjami.
Jak to się mówi: "Genialne w swej prostocie."
Bardzo ciekawe :) powinnismy kultowac swoja tradycje
Dzięki za Twoją pracę
Witaj kochana ,dziekuje i bardzo jestem rada ze poznalam PODPLOMYK, znam to ciasto z dxiecinstwa ,pieklam na piecu👍🏻👏💗🙋♀️pozdrawiam zycze zdrowia
Ale piękne miejsce z zajebistą Słowiańską
Dodam tylko ,że obecna generacja gosposiek też nie ma pojęcia jak twarde powinno być ciasto na makaron 😀😀😀 Dobra robota, dobrze się ogląda 👍
Jak byłem.dzieckiem 35 lat temu robiłem z ojcem jeszcze nie było Internetu ani komputerów to były czasy
uwielbiam!!!
Zgadzam się z przedmówcą
Piękne słowiańskie stroje, zapraszam do siebie też mówię jak zrobić podpłomyki, do zobaczenia ☀️
Super)
Pozdrowienia z Wrocławia :)
To jest to !!!! 👍👍👍🙂🙂🙂
Prosze o nastepne czesci.
Pozytywnie. :)
Moja babcia kiedyś piekła takie na westfalce, mówiliśmy na nie ciasteczka z mąki i wody.
Spoko wiara, siadłbym z nimi przy ognisku. Pozdro666
♥️♥️♥️
Podpłomykami zdarzało mi się bawić "w dziczy", natomiast "w cywilizacji" całkiem atrakcyjną ich wersją są tzw. proziaki, do których dla spulchnienia dodaje się sody oczyszczonej. Najbardziej klimatyczne są te wypiekane bezpośrednio na blasze od pieca (ale kto dzisiaj ma w kuchni stary tradycyjny piec, który dawniej pełnił rolę kuchenki). W warunkach miejskich najczęściej wypiekamy je na patelni, ale z tym jest więcej zabawy, bo trzeba je piec mniejszymi porcjami.
Fajny przekaz, gdzie ta osada ? ja robię podpłomyki na patelni z różnych mąk, smakują wybornie