저 책 나왔어요! 책에 있는 레시피 그대로 보여드립니다. 르뱅 스모어 쿠키 만들기.
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- 사용한재료 참고해주세여 :)
무염버터 - link.coupang.c...
중력분 - link.coupang.c...
베이킹파우더 - link.coupang.c...
코코아분말 - link.coupang.c...
마시멜로우 - link.coupang.c...
피칸 - link.coupang.c...
밀크초콜릿 - link.coupang.c...
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
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르뱅 블랙 스모어 쿠키 100g 7개 (저는 영상에서 1.5배 해서 10개 만들었어요 ㅎㅎ)
100g |무염버터 | Unsalted butter
60g | 황설탕 | Brown Sugar
55g | 흑설탕 | Black Sugar
1g | 소금 | Salt
55g | 계란 | Egg
125g | 중력분 | Plain flour
22g | 코코아 분말 | Cocoa powder
2g | 베이킹 파우더 | Baking powder
2g | 베이킹 소다 | Baking soda
160g | 밀크 커버추어 초콜릿 | Milk chocolate
140g | 피칸 반태 | Pecan
마시멜로우 10~12g짜리 7개
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⚠️주의⚠️
이 영상의 저작권은 호야 HOYA 에 있으며 무단 도용 및 2차 편집 재업로드를 금지합니다
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![[ENG SUB] EP 35 Let's make Chewy chocolate cookies / picnic dessert (PART 1)](http://i.ytimg.com/vi/4zC2ElrIDeA/mqdefault.jpg)
안녕하세요 호야입니다.
제가 생각한것 보다도 아메리칸 쿠키 책에
훨신 많은 관심과 사랑을 주셔서…🙏
감사한 마음을 가아드드드드윽 담아 소소하게
책 출간 #구독자이벤트를 진행합니다:)
📌이벤트 참여 방법
아래 세가지 모두 참여해주셔야 합니다.
✔️호야tv 유튜브 구독
✔️호야인스타그램 팔로우
✔️#호야레시피 #아메리칸쿠키 댓글
(인스타 이벤트 게시물에 윗 태그를 댓글로 남겨주세요)
⬇️⬇️⬇️
호야 인스타그램 - instagram.com/1229hoya/
총 3명을 선정하여 선정된 3분께!
호야의 아메리칸 쿠키 책 1권 + 오늘 유튜브에서 보여드린 “르뱅 블랙 스모어 쿠키”를 만들어 함께 보내드립니다.
📌이벤트 기간
지금부터 ~ 4.22(금)
5일간 진행합니다.
📌당첨자 발표
토요일 오전 10시
인스타그램을 통해 알려드립니다.
당첨자는 개인 디엠으로 연락드리며
4.25일 월요일에 바로 발송해 드리겠습니다.
벌써 많은 분들이 제 책을 구매를 해주셨는대요, 정성스럽게 올려주시는 리뷰 하나하나 확인하고 있습니다. 유튜브를 하면서 힘든일도 어려운일도 참 많이 있었지만 포기하지 않기를 정말 잘한 것 같다고 느꼈습니다. 앞으로도 열심히! 좋은 레시피로! 업로드 자주 하도록 노력하겠습니다. 다시 한 번 감사드립니다🙏
추카추카드립니디ㅣ
축하드립니다 오랜 구독중에 간만에 소식 보고 바로 책구입하였습니다 기대가 되네요 앞으로도 건승하세요
이 레시피.... 정말 엄청납니다..... 진짜 맛있어요...... 쿠키 만들 일 있을 때마다 이 레시피로 꼭 만들어둬야 마음이 놓입니다......... 제가 만든 쿠키 중에 제일 맛있었어요.......... 꼭 만들어보세요......
와 진짜 옛날부터 봤었는데.. 한동안 유튜브 자체를 잘 안봐서 책 출간하신건 몰랐어요...! 기억하실지는 모르겠지만 영상 스타일이 깔끔해서 초보자들 입장에서는 더 자세히 볼 수 있어서 좋다고 댓글도 달고 그랬었는데.. 책 꼭 사서 봐야겠어요 항상 좋은 영상 감사합니다!!
초기의 구독자님들 다 기억하고 있어요 댓글도 기억해요 댓글 달아주셔서 답글 달때 너무 기뻤는데 지금까지도 이렇게 찾아와주셔서 너무 감사합니다 저 더 열심히 할게요!! ㅎㅎ
호야너싫어않좋아요길에서만나지마자못르척해주자반말이야거짓말이야알계지
호야님 미국에 거주중입니다. 여름에 한국에 가서 호야님 책 구입해 와서 오늘 곡물쿠키 만들어서 먹었는데 정말 맛있어요. 영상에 올리신 스모어쿠키도 예전에 두번이나 만들어서 주변에 나누어드리고 칭찬많이 들었답니다. 앞으로 하나씩 해보고 리뷰 또 올릴께요. 감사합니다.
호야님은 참 선하신 분인것 같아요 아낌없이 나눠주시고........친절한 설명은 늘 감동입니다🥰
그래서 더더욱 흥하시길 응원하게 됩니다^^
홈베이커들의 길잡이가 될 책출간을 츄카드리며
대박나시길!!!!
쿠키까지 이벤트선물이라고 하셔서 참여해 봅니다
(책선물로도 감사한데 직접 만드신 쿠키까지 선물이라고 하시니 역시 호야님 답다 라는 생각이 들었어요 항상 응원합니다!!)
책출간 축하드려요♡ 항상 맛있는 레시피 감사해요
책 구매했어요~ 맛있는 쿠키 만들어볼게요ㅎㅎ 또 다른 레시피북 만들어주세요~!! 넘 조아요💛
Delicious! Thank you so much ! 👍💕
바로책 구매했어요~^^/ 레시피감사합니다🤩
쿠키넘 좋아해서 당장 구매했어요ㅋㅋ
🥰 축하드려용♡
오.. 알려주신 레시피 바탕으로
취향 가미하여 만들었는데, 완전 성공했어요bb
오호.. ! 책 출간 축하드립니다!!
좋은 레시피 어서 보고싶네요ㅠㅠ
기대됩니다. 영상도 잘 봤습니다
매번 좋은 영상 감사합니다❤️
#호야레시피 #아메리칸쿠키
엇... 이벤트는 인스타로... ㅎㅎ
책구매 완료!!!
항상 소중한 영상 감사합니다
평소 베이킹 할 때 도움 많이 받아요
감사한 마음으로 책 주문 했어요
건승 하세요^^
🍪후기🍪
여러 유명한 유튜버들의 레시피로 스모어쿠키를 만들어봤지만 이게 진짜 찐으로 맛있어요ㅠㅠ 베이킹하면 저는 잘 안먹고 주변사람들한테 대부분 선물하곤 하는데 이건 제가 먹으려구,,쪼끔 꽁쳐놨어요,,, 충전물이 많이 들어가서 풍부한 맛이에요! 쿠키만 떼먹어도 맛있어요!! 제 금쪽같은 피칸이 많이 들어가서 슬프긴 했지만.. 🥲 마시멜로 크기가 가늠이 안가서 홈플러스 기가 마시멜로 구매해서 무게 재보니까 20g 가까이 나가더라구요ㅠㅠ 반으로 잘라 썼는데 어차피 쿠키로 덮는거라 모양 예쁘게 잘 나왔어요 본인이 산 마시멜로가 작으면 호야님처럼, 크면 저처럼 유도리있게 만들어보시면 될거같아요! 마시멜로우가 탈거같다고 호일로 덮으면 달라붙어서 마시멜로우 날아갈수도 있으니까 조심하시구 다들 얼른 만들어드세요❤️ 아 그리고 저 책 사서 몇가지 만들어봤는데 간단한 공정에 비해 맛은 하나도 안간단하고 진짜 너무 맛있으니까 혹시 책 안사신 분들은 꼭 구매해서 만들어보시는거 추천이용..💓전 특히 르뱅쿠키랑 6가지곡물쿠키가 맛있더라규요 황치즈프레첼도 얼려놨는데 얼마나 맛있을지 기대돼요ㅎㅎ 다들 같이 만들고 함께 행복해집시당ʕ•̀ω•́ʔ♡
설명시원시원 알아듣기쉬워요 재료시키고 책도사러가야겠어요
우와 책 출간 너무 축하드려요!! 좋은 영상 올려주셔서 매번 열심히 따라하면서 만들고 있답니다 :) 앞으로 더 대박나세요!!
헐 ...!!! 책 고민하고있었는데 한번 만들어봐야겠어욧 감사합니다 😄😄😄😄😄😄😄🙊❣️
저 주말에 교보에서 이책 봤어요.. 전 이미 까망님 책을 가지고 있어서 엄청 반가워 보면서 역시 까망님 레시피스럽다. 잘 나왔다하고 생각했었는데... 호야님이랑 같이 작업하셨군요.👍👍 바로 주문 들어갑니다~ 감사합니다.❤️
저 오늘 책 받았습니다
책을 보니 군침이 마구 마구 돌아요
다 만들어 먹어 보고 싶습니다
피칸은 없는데
호야님 쿠키에 피칸이 은근 많이 쓰여서 한 봉지 쟁여둬야겠어요
초코에는 피칸이죠! 그래도 취향에 맞춰 호두를 사용하셔도 되고 용량만 맞춰서 자유롭게 만들어주셔도 좋아요 !! ㅎㅎ
잘보고갑니다 자세히알려주시는거같아 구독하고갑니다 책도 사러갑니다
영상 자주올려주세요^^
기가 막히네요..
책구매해서 오늘 받았습니당~~ 하나하나씩 만들어보며 즐거움을 나누겠습니당~
바로 책사러 갑니다~♡쿠팡에서도 파네요^^ 항상 좋은 레시피 감사합니다^^
호야님 책 구매했어요 책 받은 날 밤, 처음부터 끝까지 쭉 훑어봤어요 잠들어있던 베이킹 욕망이 스믈스믈 피어오른 밤이었어요 ㅋㅋ
치킨보다 맛있는 스콘 편에서 더보기란에 보면 재료의 개념과 레시피의 기본배율을 적어주셔서 정말 좋았거든요. 쿠키도 더보기란에 그런 설명이 있으면 너무 너무 좋을것 같아요. 💕
호야님 책 출간 축하드립니다
이번 것도 따라해봐야겠는데요~
소중한 레시피 감사합니다
어제 만들어봤는데 정말 맛있었어요. 책 출간 축하드립니다! 저도 구매할게요. 늘 좋은 영상 감사드려요
와 이거 한참전 제가 좋아하던 쿠키집에서 먹던 그 맛이에요~ 코코아 향에 힐링했네요~ 고급 재료와 레시피 소개해주셔서 너무나 감사합니다 호선생님ㅠ
이벤트까지 진행하시다니!!! 책출간 너무 축하드려요!!!
호야님 방금 책주문했어요~^^지금 주문했는데 벌써 책볼 생각에 설레이네요 ㅎㅎ
책 구입했어요!! 오늘 배송된답니다💕
축하드려요~~
꼭 구입해서 열씨미 만들어 볼게요~~
출간을 축하합니다
제빵 책도 내주세요..
호야님 빵 레시피 너무 좋아서
간직하고 싶어요-^^
스콘은 여기서 보구 배웠는데👍
책 출간 축하해요~^^
책 출간을 축하드립니다 출간한 책 구매해서 읽어보겠습니다 👍👍
책 너무 궁금하네요^^ 홈 베이킹 자주 하는데 다 따라해보고 싶어요^^
책 구매했습니당
잘보구 제것으로 만들겠습니다
항상 도움되는 영상 잘보구 있습니다
책 출간 축하드립니다^^
우왕 책 출간하신거 너무축하드려요!!!!
헉 호야님 책이라니 당장 구매각입니다!!!😍😍
축하드립니다
축하드려요👍미국에 살지만 꼭 오더해서 구입하겠습니다🙏
와!! 미국에서요??? ㅠㅠ 감사합니다 ㅠㅠ 저 더 열심히 할게요!
책 출간 축하드려요~ 인스타도 팔로우했어요~~♡
오늘 학교에서 만들어 먹었는데 잊지 못할 맛입니다
우녹스 오븐 사고나서 호야님 레시피 전부 다 해 볼 각이어요. ㅎㅎ 근데 요즘 영상이 좀 뜸하신것 같아서...뭐 또 새로 올라오나 매일 들락입니다.😅
책어제와서 틈틈히보고 있답니당ㅎ
감사합니다 :) 마음에 드셨으면 좋겠어요 ㅠㅠ
예전에 다른 레시피로 스모어 쿠키 도전해본적이있는데, 우녹스 파워덕분인지 오븐 여기저기에 마시멜로우가 붙어버린 기억이 나네요 :( 이상한 레시피 말고 이번에 구입한 호야님 책으로 우리동네쿠키왕이 되보겠습니다!
우와~~~~축하드립니다~짝!짝!짝 ~~~!!!
레시피에 달걀양이 빠져이쒀요~~~^^'
감사합니다 수정했어요 ㅎㅎ 제가 이래요 멍청... ㅎㅎㅎㅎ
축하해!! 앞으로도 더더 맛있는 유투버되길 !!!
저도 오늘 책 왔어요~~ 느므 쬬아용~~^^
앗!ㅎㅎㅎ 조회 2번이네요. 책 출간하셨다는 소식도 들었고, 하츠베이커리 유투브 촬영한것도 재밌게 봤어요. 유투브도 10만을 향해~~ :-)
안녕하세요 호야님! 호야님의 에그타르트 영상을 따라하고 주변에서 정말 맛있다고 칭찬 받았었습니당!!❤
이번에는 스모어쿠키를 만드려보려 하는데 혹시 에어프라이어에서도 오븐과 똑같이 구워주면 될까요??
핫한 책이 나왔네요~
축하드립니다
만들어서 먹고 책 구입 했어욥😋✨
십만 ~가야죠^^
책 구매가 넘 늦었어요
만들어 볼려고 하는데요
밀크커버춰는 없고 깔리바우트 다크 초콜릿(카카오 57.9) 있는데
요거 넣으면 넘 다크할까요?
깔리바우트 화이트도 있는데 건 넘 달까요?
ㅎㅎ 이참에 깔리바우트 밁크도 살까욤?
안녕하세요! 쿠키가 정말 맛있어보이네요
쿠키를 만들때 중력분 대신 박력분을 사용하면 많이 딱딱할까요? 식감에 문제가 있을지 걱정이에요
호야님!
책 구매해서
둘러보는데요. 궁금한점이 있어요
책에 레시피 여러가지 보니 흑설탕 황설탕 백설탕 쓰실때도있고… 마스코바도도 쓰시는데요.
흑설탕 황설탕 백설탕 쓰는것과
마스코바도 쓰는것이 차이가 뭐가 다를까요?
마스코바도가 일반 설탕보다 풍미가 더 깊다고 들은거같은데… 그러면 황설탕이랑 백설탕 흑설탕 대신 전체 마스코바도 쓰는게 더 나은거 아닌가요? 😮
베린이 궁금해서 댓글 남겨봅니다
❤️
안녕하세요~ 래시피감사해요 쿠키반죽성형해서 냉동에넣어놨다가 구워도될까요?
Замечательный рецепт ! Спасибо 🙏Great recipe 👍Thank you 🙏
오늘 책 받았어욯
호야님 책 출간
축하드려요
쿠키에들어가는 설탕 중 흑설탕을
머스코바도로 바꿔도되나요?
네네 가능해요 들어가는 설탕의 전량을 다 마스코바도로 하시면 더 좋아요!
-우와 신기해-와우
WOW!!....looks amazing
잘 보고있어요!!!이번주말은 호야님 르뱅쿠키 만들어보고싶네요ㅎㅎㅎ책 발간 축하드려요ㅎㅎ
피칸과 초콜릿을 안넣을시에는 밀가루양을 늘려야 하나요? 아니면 기존 양으로 그대로 해도되나요?
그 휘낭시에 레시피도들어있나요 저 영상보고 만들엇는대 너무 훌륭햇어요
아메리칸 쿠키 책이라 휘낭시에는 없어요 ㅠㅠ
호야님 더보기에 계란 빼먹엇..ㅎㅎ 재미있게 잘 보았어요~ 무야호~~
ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 자꾸 빼먹네요ㅠㅠ 체크해주셔서 감사합니다 수정했어요 ㅎㅅㅎ
호야님 밀크초콜릿 말고 다크초콜릿 써도 되나요
안녕하세요. 호야님! 아메리칸 쿠키 책을 보던중에 호야님 콘크림치즈 쿠키 레시피중 옥수수 분말이 들어가는데 옥수수 분말이면 옥수수 전분을 말하는걸까요?😭(질문 같지 않은 질문을...) 호야님 쿠키 레시피 옥수수 분말을 쓰는 레시피는 저것 밖에 없는것 같아서요. 첫번째로 빨리 만들어보고 싶은데 궁금해서 여쭤봐요.!😢
옥수수 분말이 맞아요! ㅎㅎ
^^쿠키굽기에는 어떤 오븐이.좋은가요~?
What a great video 😊
어? 나 저 책 있는데 호야님 책인지 몰랐어요 ㅎㅎ
ES INCREÍBLE QUE EN ESTA ERA DONDE LA TECNOLOGÍA ESTÁ EN AUGE, SUBAN RECETAS SIN SUBTITULOS EN LOS IDIOMAS MÁS UNIVERSALES. ¿NO TIENEN SENTIDO COMÚN? ¿ NO PIENSAN EN QUE MILLONES DE PERSONAS DE DISTINTOS IDIOMAS VAN A VER EL VIDEO?
LEA Y ENTIENDA, ANTES DE PONER EL CORAZÓN.
설탕을 다녹일필요는 없는건가요?버터풀고 설탕넣고 얼마나 섞어야하나요?
안녕하세요 호야님 저는 장애인시설에서 제과제빵 프로그램을 진행하고 있는 선생님인데요 호야님 책 아메리칸 쿠키 구입해서 제품 만들어 보고 있는데 저희는 오븐에 컨벡션이 없고 데크오븐만 있거든요 불조절 때문에 애먹고있는데 예) 170도 10분 정도면 데크오븐 온도 어느정도 설정 해주면 좋을까요? 첫번째는 190도 같은 시간으로 구웠더니 속이 안익은 느낌이 났었구요 두번째는 170~180사이정도에 20분 정도 구웠더니 너무 구운느낌이 나서요 푸석푸석한 느낌? 책에서는 가장자리만 단단하고 가운데는 말랑한 정도까지 해주라고하셔서요 ~ 댓글 달아주시면 프로그램 진행하는데 큰 도움이 될것 같습니다!
스메그는 같은온도로구움 될까여ㅎㅎ어떤레시피는 같은온도해도 맞을때있어서요ㅋ
10도만 올려주세요 ㅎㅎ 시간은 같아요!
책 구매했어요~
혹시 저 밀가루체랑 검정색 주걱 어디서 샀을까요 ? ㅜㅜ 딱 제가 찾던 사이즈랑 모양인데 알려주시면 감사하겠습니다!
근데 마시멜로 얼려서 만드시는 분들도 있던데 마시멜로 안 얼리고 만들어도 되나요?! 그리고 책 꼭 살게요ㅎㅎㅎ
마시멜로 안얼리셔도 충분히 잘 만들어져요 ㅎㅎ 감사합니다!
저도 호야님 책 구입 했어요
호야님 하츠베이커리 책 들고 가면 싸인 받을 수 있나요? 책 출간 진심으로 축하드립니다 🎉
음 타이밍이 맞으신다면 꼭! 해드릴게요 ㅎㅎ
책 출간 추카드려요👏
오븐 기종이 어떤건지 알 수 있을까요??
모델명도요!
호야님 책출간 너무 축하드리고 항상 감사드립니다. 반죽을 마시멜로넣고 성형까지 한후에 냉동보관후 필요할때 구워도 되나요?
일주일에 한두번 미리 만들어두고 당일에는 필요한만큼만 구워서 판매가 가능한지....카페가 생각보다 잡일이 많아서 매일 디저트 준비하는게 쉽지않을거 같거든요. 개인카페이고 혼자 일하는데 디저트를 같이 해볼가 하는데 엄두가 안나서ㅜㅜㅜㅜ 1년째 영상만 보고있습니다
성형까지 하신 다음에 냉동보관 가능합니다 :)
소형 업장 운영중이시라면 성형까지 끝난 상태로 꽝꽝 얼렸다가 락앤락 같은 밀폐용기 큰 통에 밀봉하여 보관하시면 됩니다.
반죽도 냉동 가능해서 대량 만들어 냉동하셨다가 해동하셔서 성형하셔도 되고 그걸다시 냉동하셔도 돼요 ㅎㅎ
굽기는 전날 냉장 해동 하신다음 바로 오븐에 구워주시면 되고
실온해동 30~1시간 하셔서 구워주셔도 됩니다.
사업하는거 많이 힘드시죠ㅠㅠ 번창하시길 바라요 화이팅!
@@hoya1229 자세히 알려주셔서 너무 감사합니다. 일하느라 배우러 다닐 시간이 없어 유투브로 공부하는데 호야님은 그런 기본적인 부분까지 다 알려주셔서 이해가 더 잘된답니다. 항상 너무 감사합니다.
견과류를 아예 넣지 않아도 반죽이 퍼지지 않을 수 잇을까요????
호야님^^* 책 추카추카합니닷>.<
스모어쿠키지만.. 마시멜로를 빼믄.. 르뱅쿠키가 그냥 되는게... 맞겟죠???...😅😅😅 그냥 그렇게 빼고서 만들면 겉바속꾸덕? 하게 되는지... 궁금합니닷! 🤗
빼고하셔도 됩니다 빼신다면 그냥 동그랗게 성형하셔서 똑같이 구워주시면 되용
꾸덕한 식감은 굽기에 따라 달라지기도 하고 버터를 녹여서 하는 방식으로 바꾸셔도 되용
1. 버터를 녹이는 방법으로 바꾼다. (황치즈쿠키 영상 참고 하시면 좋을것 같아요)
2. 동그랗게 성형해서 강한불에 짧게 굽는다 (우녹스기준 200도 10분)
@@hoya1229 감사합니당!^.^
밀크 말고 다크54.5%로 해도 괜찮을까요??
스모어쿠키 만들고 냉동보관해서 해동시켜서 먹어도 되나요?? 마시멜로 해동후에도 괜찮은지 궁금하네요ㅠ
넵 가능해요!
혹시 중력분 대신 박력분사용해도 될까요
마시멜로우를 안좋아하면 빼고 구워도 될까용?!!
네 가능하죠 동그랗게 뭉처서 똑같은 시간 구워주세요 ㅎㅎ 르뱅은 촉촉해야해요
후기남깁니다. 피칸이 듬뿍 들어가고 고온에서 구워서 그런지 고급스러운 맛이에요. 건강한 달달함? 이라고 선물해준 친구가 말하더라구요. 200도 컨백션오븐에서 10분 구웠는데 머쉬멜로우 윗부분이 호야님처럼 노르스름하지않고 까맣게 탄부분이 있는게 아쉬웠어요. 이럴땐 온도를 낮춰야하는지 궁금합니다.
ㅠㅠ 어떤 오븐 사용하셨을까요? 온도를 살짝 낮춰도 괜찮을거 같아요!
@@hoya1229 네 전 미국에 살고 있구요. 파라소닉 컨백션 오븐을 쓰고 있어요.한국에는 없는 모델인것 같아요. 다음엔 190도로 구워볼께요.
혹시 예열은 몇도에 얼마나 할까요??
👏👏👏👏
저도 어제 서점에 입고 되자마자 구매 했어요~
혹시 황설탕을 마스코바도로 대체해서 만들어도 될까요??
가능합니다 :)
@@hoya1229 감사합니다~~~
큰 오븐이여도 상관없나요?
1.5배면 중량에 그냥 1.5곱하면 되나요?
호야짱 책나왔어요????????????????
나 당장 살래요 ㅠㅠ!!!!! 북사인회 열어주세요
저 방금 책 샀어요♥