여러분 저의 버터쫀득바를 이제 택배로 받아 보실수 있습니다 :) 정말 열심히 만들었어요 구매를 원하시는 분들은 아래 하츠베이커리 스마트 스토어 링크를 눌러주세요 :) 감사합니다🫰 하츠 x 호야 버터쫀득바 - m.smartstore.naver.com/woorigogi/products/7448725416
집에서 원형틀로 만들어봤는데 진짜 대박이예요! 구움색이 잘 안나서 조금씩 시간을 늘리고 영상에 나온 색과 비슷하게 맞췄더니 성공했어요! 잘라서 식탁에 놓았는데 순식간에 사라지네요! 약과가 없어서 약과 생략하고 만들었는데 맛이 이정도면..! 다음에는 수제약과 영상보고 약과도 만들어서 제대로 해봐야겠어요. 정말 귀한 레시피 감사드려요.^^
19.5 × 19.5 × 4.5 틀에 더보기란에 있는 3호틀 레시피로 만들었더니 팬 끝까지 반죽이 올라왔어요 ㅋㅋ 다음에는 18cm 레시피로 만들어보려고요.. 근데 반죽이 좀 많아서 그런가 크림..?이 좀 덜 익었더라구요.. 맛있긴 한데 좀 아쉽네요ㅠ 윗면 색이 잘 나와서 익은 줄 알았는데 시간을 좀 늘려야겠어요.
안녕하세요. 영상 잘 보면서 여러가지 해봤는데 설명도 너무 쉽게 따라할수있게 해주셔서 감사합니다! 꿀이구마 약과를 사서 했는데 약과 자체는 개별포장도 되어있고 나름 부드러운데 결과물이 나오니 딱딱해져요 ㅠㅜ..... 구움시간도 좀 짧게 했는데 .. 버터바 속은 참 맛있는데 약과가 아쉬웠어요. 시중에 파는 약과 추천해주세요~~~~
호야님.... 만들어봤는데 ㅠㅠㅠ 토치가 없어서 다른 버터바 만들때처럼 종이호일을 깔고 했더니 틀에 다 눌러붙고 버터바가 떨어지지도 않더라구요 ㅠㅠ 재료도 조청까지 똑같은거 사서 쓰고 틀 호수에 맞게 올려주신 계량 제대로 했고 완전히 식히기까지 했는데 ㅠㅠㅠ 뭐가 문제였을까요 ㅠㅠㅠ 이 레시피는 종이호일을 깔면 안 되는 걸까요??
버터바 한번도 안먹어봤는데요. 호야님 설명에 바로 만들어먹고픈 욕구가 믹 솟아오르네요. 그리고 오늘도 약과 20개 근데 5x5?이상하다..했거든요. 역시 허당미 뿜어주시는 센스ㅋㅋ 아참, 저도 호야님처럼 에스코 핸드믹서를쓰는데요. 저속, 중속이라 했을때 각 몇 단계로 하셨는지 궁금해요. 매번 소중한 레시피 아낌없이 공유해주셔서 항상 감사드리구요^^
@@hoya1229 답글 감사합니다. 어제 약과 버터바 만들어 먹었어요. 아직 약과는 못 만들었고 정사각팬2호에 굽느라 미니 약과로 토핑했더니 9조각 나왔답니다. 약과 버터바 먹으면서 살찌는 소리가 들리는데 너무 맛있어서 3조각이나 먹어버렸어요. 그래도 후회하지 않을 만큼 정말 쫀득하고 달콤하니 맛있었어요. 다시한번 레시피 공유 감사드려요^^
여러분 저의 버터쫀득바를 이제 택배로 받아 보실수 있습니다 :)
정말 열심히 만들었어요
구매를 원하시는 분들은 아래 하츠베이커리
스마트 스토어 링크를 눌러주세요 :)
감사합니다🫰
하츠 x 호야 버터쫀득바 - m.smartstore.naver.com/woorigogi/products/7448725416
바로 주문했습니다! 1호 구매자 나야나
저두요 🤗 넘나 맛있어보여서 안할수가 없네용 >
해당가격에 몇개기준인가용
전 어제 주문해서 오늘 받았지요~~
약과 버터바가 궁금해서 주문했는데 받고 맛을 보니 버터스카치가 오히려 더 매력적이더군요. 적당한 달달함도 좋고 촉촉하고 쫀득하고 바삭함까지 두루두루 다 갖춘 버터바였네요.
@@이유미-p8d ,
a beautiful image
너무 좋아요 (((good)))3
평생가족 코믹견 밍키아빠에요
심여들여 만드신(((best)))3영상 감사합니다
밍키아빠 맘댓글과하트로 글 남겨봅니다 (((한결)))3
너무너무 기분 좋아지는 배경 멋진영상 (((쿡)))7 누루고갑니다
좋은기분 받고 갑니다 품격이 다른 (((love)))3 힐링영상 (((최고)))3 중 최고입니다
코믹견 밍키아빠 (((love)))3 (((매너)))3 (((의리)))3 잘보고 갑니다 자주 방문할께요 (((한결)))
레시피읽어주는 달달구리 호야님ㅎㅎ약속도 잘지키시고 멋져요~!!!
감사합니다~~~
얼마나 기다렸는지 목이 기린만큼 늘어나버렸네요
항상 좋을 레시피 감사합니다~
만들어서 후기 바로 올리겠습니다~
오늘 안 그래도 버터 샀는데 진짜 꼭꼭 만들게요!!!
약과 버터바 레시피 알려주셔서 감사합니다!!❤️🔥❤
집에서 원형틀로 만들어봤는데 진짜 대박이예요!
구움색이 잘 안나서 조금씩 시간을 늘리고 영상에 나온 색과 비슷하게 맞췄더니 성공했어요!
잘라서 식탁에 놓았는데 순식간에 사라지네요!
약과가 없어서 약과 생략하고 만들었는데 맛이 이정도면..!
다음에는 수제약과 영상보고 약과도 만들어서 제대로 해봐야겠어요.
정말 귀한 레시피 감사드려요.^^
다른 유튜브 분들꺼 보면 버터바를 구운후
가운데 부분이 볼록 들어가는 현상이
생기는데 호야님만
구워도 일정한 수평으로 이쁘게 나오네요 👍
호야님 공약~~감사합니다ㅎㅎㅎ 도전도못해봤는데 용기가 납니다
레시피 감사합니다~~ 참고로 Gravity flour 보다.. all purpose flour라고 해야지 해외 사는 사람들이 이해가 쉽지 않을까해요... 구매하기에도요..
꺅 홈베이킹 하는데 자세하게 알려주셔서 너무 좋아요! 버터 주문해뒀어용ㅎㅎ잘 만들어보겠습니다!!
감사합니다!!! 내일 당장 만들어 보겠습니다!!! 항상 감사합니다♡♡♡♡
설명해주실때 오븐온도를 말씀해
주셔서 넘 감사합니다 ~^^
드디어 기다리고 기다리던 호야님의 버터바 레시피!!!
다음엔 오리지널 버터바 레시피로 살짝쿵 기대해봅니다..🥹
업하실때마다 항상 열심히 보고 있습니다!!!
항상 응원하고 좋아요 누르고 있어요!!!!
대애박... 너무 쫀득해보여요...약과라니... 너무 잘어울린다 같아요 얼렁만들어보고 주문도 해볼래요
감사합니다 ㅎㅎ
저는 구매해서 사먹겠습니다👍👍👍
항상 좋은 영상 감사합니다.
힐링하고 갑니다🙆♀️
쵝오에요 ~
늘 응원합니다 👍 👍 👍
인스타에 약과버터바 올려주신다고해서 존버하고있었어요 😎 오늘 버터 왔는데 꼭 만들어봐야겠어요! 늘 본업도 얼굴도 존잘이라 말씀드렸는데 홀리씟, ,
팔뚝에 힘줄까지 완벽하시네염, ,ㅠㅠ
호야님 결혼하지 마시고 제과제빵계의
공공재로 남아주세염, ,🌝 (이미 하셨으면 죄송합니당 헷) 개인적인 바람이라면 기본 버터바도 호야님 레시피로 꼭 만들어보고파염!
버터바 시리즈 존버하고 있겠습니동🖤
와 너무 좋은 영상입니닷! 레시피대로 만들어 판매도 해보고 싶어요
천재이신가봐요.. 안그래도 오늘 약과 해동해 뒀는데..ㅎㅎ지금 먹으며 보고있네요.. 아무래도 약과는..@.@ 못만들겠어요. 감탄하며 감상할 뿐...^^ 하츠베이커리에서ㅜ주문해먹을께요😊
감사합니다 :)
ㅠㅠ호야님 이거 짱이예요..ㅠㅠ
다른 버전 버터쫀득바도..보고싶어요..이를테면 초코나❤
항상 잘 보고있습니다.
많이 기다렸습니다 감사합니다!
와,, 이거 한번 꼭 해볼게여
영상감사합니다!
호야님 레시피로 넘 맛있어서 ..커피버터바를 시도해보고 있는데... 에스프레소 넣을때.분리나지않도록 가루이후에 넣는게 맞겠지요? 호야님 설명듣고나니 딱 그럴거 같은데 ... 궁금하네요..
브라보 호얏!!!!
호야님..
잘보고 있습니다. 버터바 맛날거 같아요~
다름아니라 버터바 만들때 요레시피 응용해서
예를들면 녹차버터바 응용해서 만들어도 될까요?
호야님은 항상 틀별로 레시피 올려주셔서 너무 좋아요ㅜㅜ 매우 감사할 따름입니다..🥺🫶🏻
19.5 × 19.5 × 4.5 틀에 더보기란에 있는 3호틀 레시피로 만들었더니 팬 끝까지 반죽이 올라왔어요 ㅋㅋ 다음에는 18cm 레시피로 만들어보려고요.. 근데 반죽이 좀 많아서 그런가 크림..?이 좀 덜 익었더라구요.. 맛있긴 한데 좀 아쉽네요ㅠ 윗면 색이 잘 나와서 익은 줄 알았는데 시간을 좀 늘려야겠어요.
버터반죽에 조청을 꿀이나 물엿으로 대체가능한가요??
물엿이나 꿀 사용하셔도 괜찮아요!
처음 먹어보는 버터바가 약과바가 되었네요 ㅎㅎ
밑에 과자부분이 제 스탈이고, 반죽부분 식감이 첨엔 음..뭐지? 싶었는데 계속 손이 가요 ㅋㅋ
지인 선물로 한 판 드렸더니 여태 먹은것 중에 탑5에 든다하더라구요.
혹시 황설탕말고 백설탕 써도 될까요? 아몬드가루 생략가능할까요? 하나 구매하는게 나을까요..?
감사합니다 ~~꼭 만들어 볼게요^^
감사합니다. 꼭 만들어볼게요!
천상의 맛이겠어요! 크으~~ :)
호야님..!버터바 만들때 많이 섞어도 글루텐이 형성되나요? ㅠㅠ 쫀득한 질감때문에 많이 섞었더니 걱정되네요
호야님!!오늘 만들려고보니 6호팬 아몬드가루랑 3호팬 아몬드가루 양이 똑같이 60g이예요~ 3호팬 이상은 똑같이 60g만 들어가는 걸까요?
약꽈 쵝오에여❤❤❤
너무 맛있겠어요 만들어볼께요 감사합니다
호야님 질문이있어요 3호틀 기준으로 했는데 쿠키시트양을 다 구웠더니 좀 두꺼워요ㅠ버터반죽도 많아서 좀 남겼는데 남은반죽 바로 써야할까요?남은반죽 활용할수있는 방법없을까요ㅠ
설명도 아주쉽게 설명해주셔서 귀에 쏙쏙 들어옵니다~~귀한 레시피 감사합니다~~
배우신분...👍
급하게 만들어야될땐 버터가 넘 차갑게 굽어있으믄 렌지에 살짝 돌려서해도될까요
감사합니당 :) 얼른 만들어볼게요! 호야님 근데 호빵도 홈메이드가 될까요.... 단팥 호빵 먹어야 하는데 이제 만들어 먹으려구요.........ㅠ_ㅠ
호빵 한번 만들어보고 알려드릴게요!
호야님 레시피 똑같이 시간도 맞췄어요.. 구움색은잘나왔는데 가운데가 안익은거처럼그런건 왜그런걸까요?
오븐마다 같은 온도라 할지라도 실제 온도는 다를수가 있어요
온도를 낮춰서 더 오래 굽거나 확실하게 하고 싶으시면
오븐 온도계를 같이 넣고 조절하시면 편해요 :)
호야님 혹시 흑설탕 없으면 황설탕만 써도 될까요..????😢😢😢
시도해봤어요.. 제 입맛기준 넘 달더라구요..
단거 시러하는 사람은 설탕을 조금 낮춰서 하면 괘않을듯..
호야님!! 18레시피로 16.5cm틀에 하니까 ㅠㅠ 버터위에부분이 많이남아서요!! 혹시 배합 계산을 어떻게 하면 좋을까요? 🙄
호야님 질문있어요!!!!!
올려주신 감자빵 레시피를 우녹스 135로 굽는데 나오자마자 찌그러져요ㅠㅠㅠㅠ 원인을 모르겠어요😢
저랑 똑같이 구우신건건가요?.. 식으면 살짝 찌그러지는게 정상이긴 해요~!
명절에 선물해도 받으시는분이 너무 좋아하실듯 하네요^^
약과는 마트에파는 미니로도 가능하겠죠?
역시 호야님 👍 👍 👍
어떤 약과든 다 가능해요 ㅎㅎ
호야닝!!!!!굽기 정도가 감이 잘옵니다;;;완전히 다익어야 되나요?아님 브라우니처럼 꼬지에 묻어나와야 되나요?,?
다 익어야 해요~
세상에...너무 맛있어보여요. 버터바라니...파운드 비슷한 맛인가요?
파운드보다 훨씬 묵직하고 쫀~득한 맛입니다 ㅎㅎ
흡 너무 맛있겠어요 ㅠ ㅠ ㅠ
토핑용 약과는 어떤거 올리신건가요!!?
토핑용 약과는 제가 따로 만들었던거 사용했구요 시판 사용하셔도 됩니다 :)
호야님
버터바 레시피에 버터 다른사의 제품들끼리 섞어서 사용해도 크게 문제될건 없겠죠?
호야님 정말 궁금한게 버터바를 굽고 중간부분쪽과 바깥쪽을봤을때 바깥쪽이 보기에도 뻑뻑해보이고 가루들만있는것처럼 보이는게 왜 그럴까요? 호야님은 바깥쪽도 어느정도 꾸덕함이 보여서요
제일 끝 쪽은 조금 잘라내신거 아닐까요??
황치즈 버터바도 보고싶어요!!
물엿 대신 올리고당이 가능 할까요?
호야님 크러스트 만들때 저는 가정용 오븐이라 너무 강해서 10도 더 내려서 구웠는데도 20분구웠는데 다 타더라고요!! 온도 더내려서 노릇노릇한 색갈 나올때까지 25분을 굽는게 나을까요 아니면 25분 아니여도 비슷한 온도에서 노릇노릇해질때까지 굽는게 나을까요?!
호야님 약과 올리고 구우면 약과가 딱딱해진다는데 괜찮은지 궁금합니다
미쳤다... 대박이다...
안녕하세요 저는 미니파운드틀 9개로 나누어 구우려고 합니다 오븐온도랑 시간을 어떻게해야할까요? ㅠㅠ
(15cm사이즈를 9개로 나눌까해요 ~)
아몬드가루만 배합비율이 다른데 이유가 있나요??
선좋아요 꽝!!! 프레지덩 버터 뿐인데 괜찮겠죵.. 약과도 없지만 그 외 재료 다 있어요! 주말에 만들겠습니닷 두근
프레지덩이면 충분해요!! ㅎㅎ
6호 쿠키시트 레시피
아몬드분말이 60g이 맞나요?
90g아닌가요
안녕하세요.
영상 잘 보면서 여러가지 해봤는데 설명도 너무 쉽게 따라할수있게 해주셔서 감사합니다!
꿀이구마 약과를 사서 했는데 약과 자체는 개별포장도 되어있고 나름 부드러운데 결과물이 나오니 딱딱해져요 ㅠㅜ.....
구움시간도 좀 짧게 했는데 ..
버터바 속은 참 맛있는데 약과가 아쉬웠어요.
시중에 파는 약과 추천해주세요~~~~
약과가 베이킹 위에 토핑으로 올려서 구우면 다 딱딱해지는 것 같아요 그래서 그냥 장식 느낌으로만 쓰고 식감은 포기해요ㅜ
제가 버터바를 구우면 안에가 안 익어요 숙성이 덜 되서 그런 걸까요,,,? 자르면 안에 반죽이 살짝 흘러요,,,
좀더 낮은 온도에서 더 오래 구워보심이…
호야님 ㅠㅠㅠ 자르시는 칼 정보 궁금합니다. ㅠ
요즘 버터바에 꽂혔는데 좋은레시피 너무 감사해요!! 황치즈맛도 만들어보고싶은데 시나몬가루대신 황치즈가루를 넣으면 되나요?
황치즈분말을 사용하시면 레시피 비율이 완전히 달라져요 ㅠㅠ
14시간 냉장했는데도 안에가 물렁물렁 상태..칼로 썰었더니 다 무너지고..ㅜ..냉동 보관을 해야했던걸까여...
데크오븐은 몇도에 몇분 구우는게 좋을까요?
삼립 미니약과 올려서 했는데 약과가 딱딱해요ㅜㅜ 다굽기몇분전이나 굽고나왔을때 올려봐야겠어요ㅎㅎ
미니약과 자체가 좀 단단해요
굽는시간 10분정도 남았을때 꺼내서 올리고 다시 구워보세요 :)
@@hoya1229 넵!!!
만들어놓고 냉동 보관하고 자연해동일가요?.
전자렌지에 살짝 돌려먹어도되나요
렌지에 돌리기 보단 실온에 5~10분정도 해동하셔서 드시면 최고예요
시도를 할지는 잘모르겠지만
어찌됐든 전 주문해서 먹는걸 택했다는~~~
감사합니다 ㅎㅎ
설탕이 장난 아니네요
팬 사이즈마다 레시피 ㄱㅅㄱㅅ해요~💕💕💕
만들어 보겠습니다
아몬드가루나 시나몬가루가 꼭 들어가야 하나요?
혹시 그냥 평평한 철판에다가 구워도 될까요? 시트랑 필링 둘 다요!
평평한 데다 구우면 구워지면서 다 흐르거나 높이있게 구워서 쫀득한 부분이 생겨야하는데 얇아져서 안쫀득할듯요!
무조건 무스틀이나 높이가 7센치 정도 있는 팬을 사용하세요ㅎㅎㅎ
조청대신 약과만들고 남은 즙청 사용해도 되나여?... ㅋㅋㅋㅋㅋ 즙청 하... 뭔가 아쉽슴다.....😅😅😅
추천드리지 않습니다 ㅎㅎㅎ... 조청이나 물엿 넣어주세요 ㅎㅎ
@@hoya1229 이렇게 확고히 답변주셔서 감사해요🥹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 참! 당도는 많이 달까요????
감사해요 약과없으면 안넣어도 될싸요😅
Clould you please add the recipe info in the description box in English too ??
I see that you did add it in English as well. Thank you!!
버터바 반죽 윗면이 굽고나니 구멍들이 송송 뚫렸는데ㅜ 이유가 뭘까요ㅠ
크러스트 만들때
오븐온도가 우녹스보다 일반오븐은 10도 높게
하라하셨는데 일반오븐이라함은 광파오븐도 들어가나요?
광파오븐은 저보다 10도 올리시면 될 것 같아요!
호야님^6 레시피 감사합니다. 혹시 검정색 오븐장갑은 어디서 구매하셨을까요?
오븐장갑 더보기에 링크 추가해드렸습니다 :)
1호틀에했는데 쓰인시간보다 10분은더구웠는데도 안익네요... ㅠㅠ 우녹스 개쌘듯
혹시 에프로 가능한가요?
우와
혹시 판매기간이 정해져있나요??! +어!! 이제품만 파는게아니라 베이커리였네요!!? 기간이 정해져있는 약간 굿즈같은 개념으로 판매하시는줄 ㅎㅎ여유롭게 주문해도 되겠군요!
호야님.... 만들어봤는데 ㅠㅠㅠ 토치가 없어서 다른 버터바 만들때처럼 종이호일을 깔고 했더니 틀에 다 눌러붙고 버터바가 떨어지지도 않더라구요 ㅠㅠ 재료도 조청까지 똑같은거 사서 쓰고 틀 호수에 맞게 올려주신 계량 제대로 했고 완전히 식히기까지 했는데 ㅠㅠㅠ 뭐가 문제였을까요 ㅠㅠㅠ 이 레시피는 종이호일을 깔면 안 되는 걸까요??
다 똑같이 하셨는데 종이호일만 다른거 보면 안되는거 아닐까요 ㅠ
냉장고에 안넣고빼신거 아녀요? 토치는 쉽게 때려고하는거지 뜨거운 행주올려도 되고요 차갑게 식혔다면 절대 안눌러붙습니당
저는 종이호일 깔고 냉장고에 6시간 굳히니 토치 안 해도 잘 떨어졌어요 충분히 굳히셨을까요..?
@@dshin8873 전 하루동안 냉장보관하고 꺼냈는데 잘 떨어졌어요
What is powder? Purpose powder?
약과 큰거 썼더니 덜익어서 다시 굽고 있어요 ㅠㅠ 너무 덜익었 ㅠㅠ
생크림 넣는 이유 아시는분 계신가요 ??
이거 안파시나요? 택배 주문가능한가요?
사고싶네요~~~
고정댓글 확인해보시면 택배 링크있습니다 ㅎㅎ
약과대신 다른걸로대체할수있나요.?
토핑은 자유겠죠?ㅎㅎ
조청 대체해서 사용 할수 있는게 있을까요?
대체 사용 한다면 얼마나 넣어야 할까요?
물엿이나 꿀 사용하셔도 괜찮아요!
똑같이 구웠는데 기름이 떠있는건 왜 그럴까요
버터바 한번도 안먹어봤는데요.
호야님 설명에 바로 만들어먹고픈 욕구가 믹 솟아오르네요.
그리고 오늘도
약과 20개
근데 5x5?이상하다..했거든요.
역시 허당미 뿜어주시는 센스ㅋㅋ
아참, 저도 호야님처럼 에스코 핸드믹서를쓰는데요.
저속, 중속이라 했을때
각 몇 단계로 하셨는지 궁금해요.
매번 소중한 레시피 아낌없이 공유해주셔서
항상 감사드리구요^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저 진짜 당황했어요..... 다시 봐도 저 자신감은 뭐였는지..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에스코 저속은 1단 중속은 4단 사용하고 있습니다 :)
@@hoya1229 답글 감사합니다.
어제 약과 버터바 만들어 먹었어요.
아직 약과는 못 만들었고
정사각팬2호에 굽느라 미니 약과로 토핑했더니
9조각 나왔답니다.
약과 버터바 먹으면서 살찌는 소리가 들리는데
너무 맛있어서 3조각이나 먹어버렸어요.
그래도 후회하지 않을 만큼 정말 쫀득하고 달콤하니 맛있었어요.
다시한번 레시피 공유 감사드려요^^
Please can you write the ingredients in description box in English
쌀가루로 하면 레시피가 좀 달라지겠죠?
박력쌀가루 사용하시면 괜찮아요
@@hoya1229 와~ 감사합니다 감사합니다 🙇
버터바 크랙이 생기는 이유는 뭘까요 ㅠㅠ
저는 버터바가 왜 빵처럼 포슬거릴까요 ?
저도 그런데 왜일까요 ㅠㅠ 빵처럼 되버렸는데...ㅠㅠ