"เค้กชิฟฟ่อนกระทะนุ่มๆ" พร้อมสูตรบัตเตอร์ครีม ละมุนลิ้น คนแพ้แป้งสาลีทานได้ l แม่มิ้ว l Cake in pan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2021
- #เค้กชิฟฟ่อนบัตเตอร์ครีม #เค้กกระทะ #สูตรแป้งข้าวเจ้า
ตามคำขอน๊า สำหรับเค้กชิฟฟ่อนบัตเตอร์ครีมแบบง่ายๆ ไม่ใช้เตาอบ สูตรนี้อร่อยลงตัวมากๆแนะนำให้ลองทำกินกันในครอบครัว หรือทำขายสร้างอาชีพได้เลยจ้า
***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ชิฟฟ่อนเค้กบัตเตอร์ครีมกระทะ"และเมนูขนมอื่นๆกินกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า
ง่ายๆแค่เตรียม(ขนาดกระทะ24ซม.ถ้าใส่พิมพ์เข้าเตาอบแนะนำใช้2ปอนด์)
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 4 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 3 ชต.
3.เกลือป่น 1/4 ชช.
4.นมจืด 1/4 ถต.
5.น้ำมันพืช 4 ชต.
6.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
7.แป้งข้าวจ้าว 125 กรัม(ถ้าใช้แป้งเค้ก= 100 กรัม)
8.ผงฟู 1 ชช.
ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 4 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำมะนาว 1/2 ชช.
3.น้ำตาลทราย 5 ชต.
ส่วนที่3(บัตเตอร์ครีม ปรับรสชาติหวานเค็มได้ตามชอบ)
1.เนยจืด 200 กรัม
2.น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม(หวานพอดี)
4.เกลือป่น 1/4 ชช.
5.วิปปิ้งครีม-แดรี่ 70 กรัม(ใช้นมจืดแทนได้)
***การทำเค้กในกระทะ ระดับความหนาของกระทะและไฟแต่ละบ้านต่างกัน ดังนั้นแนะนำให้ใช้ไฟอ่อนสุด และคอยสังเกตหน้าขนม ถ้าแห้งไม่แฉะติดมือให้ปิดไฟนำมาพักบนตะแกรงได้เลย
***ใครใช้เตาอบ และใช้พิมพ์2ปอนด์ แนะนำไฟ150-160/40นาที(คอยสังเกตหน้าขนม)
Ingredient
Part1
1. 4 Yolk eegs
2. 3 tbsp. Sugar
3.1/4 tsp.Salt
4.1/4cup Milkม
5.4tbsp. Oil
6.1tsp.Vanilla
7.125g.Rice flour (or Cake flour 100 g)
8.1tsp.Baking powder
Part 2
1.4White eggs
2.1/2tsp.Lemonade
3.5tbsp.Sugar
Part3
1.Unsalt butter 200g.
2.Icing sugar 120g.
3.Salt 1/4 tsp.
4.Whiping cream 70g.
-------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com - เพลง
วิธีง่ายดีค่ะ ต้องลองทำดู
Спасибо за рецепт!!! Выглядит восхитительно! Обязательно попробую!🔔🔔
สอนดีมาก ขอบคุณคะคุณแม่เชฟ
ยินดีมากค่ะ มาทำกินด้วยกันค่า
น่าทานมากเลยค่ะ ไว้จะลองทำนะคะ
ต้องลองทำแล้วล่ะ
น่าทานมากๆๆๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากค่ะ
Perfect!!!!
Easy n Nice
Thanks a lot for your wonderful recipe
you're welcome.
ขอบคุณสำหรับคลิปสอนดีๆค่ะ กำลังศึกษาและวางแผนจะขายหารายได้เสริมค่ะ
ยินดีมากค่ะ ลองทำนะคะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ป้าทำตามแล้วค่ะ
ใช้เตาแก๊สหม้อใหญ่
ไฟเบาสุดๆๆค่ะ
อร่อยมากค่ะป้าใช้นำ้ตาล
หญ้าหวาน ขอบคุณแม่มิ้ว
ที่อธิบายชัดเจนมาก
คุณป้าเก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคูณสูตรต่ะ
ยินดีมากค่ะ
ขอบคณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ😘💕
ต้องลองทำตามบ้างแล้วล่ะครับ ส่วนหนึ่งที่อยากทำเพราะแม่มิ้วอธิบายแล้วทำตามได้ง่ายไม่ยุ่งยาก น้ำเสียงไพเราะฟังเพลินครับ ขอบคุณสำหรับหลายๆสูตรนะครับ
ขอบคุณจากใจเลยครับ 😉😍😎
ยินดีมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามกันตลอดนะคะ
ต้องลองทำอีกแล้วนะค่ะ
แนะนำให้ลองค่ะ
ชอบดู ชอบฟัง ค่ะ คุณมิ้ว 👍
พูดสั้นๆ เข้าใจง่าย ทำดูสบายๆ ไม่ซีเรียสดี เพลินๆ อยากลองทำเลยอ่ะ
💘💘💘💘😍😘
ขอบคุณสำหรับกำลังใจมากๆค่ะ ลองทำกินนะคะ
@@bymilko_o6174
.
.
ขอบคุณสำหรับสูตร!!! ดูน่าทึ่ง! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! 🔔🔔
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้กลิ่นวนิลายี่ห้ออะไรครับ แนะนำหน่อยครับ
ช่องแม่มิ้วเสียงดังฟังชัดดีจังเลย
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ💗🙏💗
ยินดีมากค่ะ
เมนูทำง่ายๆๆดีค่ะหาวัตถุดิบง่ายน่าทานมากๆๆ
ดีค่ะทำเองกินเอง อร่อยสะอาดขอบคุณสำหรับทุกๆๆเมนูนะคะ
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินนะคะ
ทานน่ามากๆ แม่มิ้วคะ ถ้าจะทำชิบฟอนกาแฟต้องทำไงคะ
มีสูตรกาแฟทำไปแล้ว เข้าดูในช่องนะคะ
อบด้วยไมโครเวฟได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองค่ะ
เนยบัตเตอร์เอามาทำอะไรครับ แม่มิ้วค์
ใช้เตาอบ ไฟบน ล่าง และใช้เวลาอบเท่าไหร่คะ
แม่มิ้วคะ ไม่มีน้ำตาลไอซ์ซิ่ง เป็นน้ำตาลทรายธรรมดาได้ไหมคะ
ถ้าเราไม่ใส่ผงฟูได้ไหมคะ
อยากทำ บา นอฟ ฟี่ จัง
รอเค้กผลมไม้ครีมสดเสร็จก่อนนะคะ
ว้าวมากๆเลยคะ แม่มิ้ว ถ้าใช้เตาอบ ใช้ไฟเท่าไร อบกี่นาทีคะ🙏
แนะนำไฟ150/160/35-40นาทีค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากๆจ้า🙏
สูตรนึ่งนี้ได้ไหมคะ
เอามีดตัดในกะทะ กะทะจะเป็นรอยไหมค่ะเพราะเห็นเวลาเขาขายกะทะบอกว่าเวลาล้างยังให้ใช้ฟองน้ำไม่ให้ใช้ของมีคมเพราะจะทำให้กะทะเป็นรอยและเสียง่าย แต่สูตรเค้กน่าทานมากเลยค่ะ
ต้องรองกระดาษไขก่อนค่ะ และเวลาตัดต้องเบามือ ในคลิปมีเขียนบอกให้อยู่นะคะ
มือสมัครเล่น ที่ไหนครับ เค้าเรียกเทพเลยครับ น่ากินมากๆครับ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจมากๆค่ะ ลองทำกินนะคะ
ถ้าแต่งหน้าด้วยสตอเบอรี่บลูเบอรี่สักหน่อยจะน่าอร่อยมากขึ้นเลยครับแม่มิ้วทำขายแพ็คใส่กล่อง25 .30 บาทราคากำลังดีแต่ต้องดูต้นทุนด้วยนะครับ😋
ใช่ค่ะ ปรับแต่งหน้าได้ตามชอบ ทำขายได้เลยสูตรนี้
หวัดดีค่ะแม่มิ้ว... สอนทำถั่วกวนหน่อยค่ะ
รอหลังปีใหม่นะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ❤️❤️❤️
ถ้าไม่มีวิปครีมใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
ตีไข่ขาวไม่ตั้งยอดเซ็งดูมาหลายช่องละ พอ
ทำมาการองได้ไหมคะ
รอก่อนน๊า
แมคคาเดเมียไปซื้อมาจากไหนครับ แม่ทิ้วค์
ร้านขายเครื่องครัวเบเกอรี่ ท็อป และออนไลน์ค่ะ
แม่มิ้วใช้เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ
BOSCH ค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ใช้ไฟเท่าไหร่คะ
ได้ค่ะ แนะนำไฟ150/30-40นาทีค่ะ
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้ทนร้อนไหมค่ะ
ไม่ทนค่ะ
แม่มิ้วค์ มันคือเค้กอะไรครับ
แม่มิวใช้กระทะและฝาไซส์ไหนค่ะ
กระทะขนาด24ซม. ส่วนฝาแม่มิ้วใช้ฝาหม้อในครัวที่มีค่ะ
@@bymilko_o6174 พอจะทราบขนาดมั้ยค่ะแม่มิ้ว พอดีอยากทำเค้กที่แม่มิ้วสอนค่ะ ดูฝาในเน็ตแล้วแต่ไม่ทราบขนาดค่ะกระทะ 24นิ้วต้องใช้ฝาขนาดไหนค่ะ
👍❤️❤️
อยากได้สตูรค่ะ
สูตรใต้คลิปค่ะ
ว้าวน่ากินจังชอบๆเดียวต้องทำทานปีใหม่คะขอบคุณค่ะ🙏🏻👍
ยินดีมากค่ะ
มีวิปครีมชนิดหวานอะคะควรลดน้ำตาลไอซิ่งเหลือเท่าไหร่คะถึงจะหวานพอดีอะคะ
ถ้าเป็นชนิดหวานไม่ต้องเติมแล้วค่ะ แต่ถ้าชอบหวานให้ทยอยใส่แล้วชิมเอานะคะ
นึ่งได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ขอทราบวิธีอบแมคคาเดเมี่ยและวอลนัทให้กรอบ เริ่มต้นจากการล้างด้วยนะคะว่าต้องทำยังไงค่ะ ขอบคุณค่ะ
เดี๋ยวโน๊ตไว้ รอทำคลิปให้ชมค่ะ
เย้ๆๆรอชมๆค่ะ
ใช้กับหม้ออบลมร้อนได้ป่าวคะ ถ้าได้ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่หรอคะ
ได้ค่ะ แนะนำใช้ไฟ150/30-40นาที คอยสังเกตหน้าขนมนะคะ
ต้องทำตามแล้วค่ะเด็กที่บ้านชอบกินเค้กค่ะ👍👍🍰🍰
ลองทำดูน๊า
ใครทำแล้วบ้างคะ เลี่ยนไหมม
บัตเตอร์ใช้เนยเค็มแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ ไม่ต้องใส่เกลือ
ขอบคุณนะคะ สูตรแม่มิ้วอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะแพ้แป้งสาลีอยู่จะลองทำกินค่ะ
ิยินดีมากค่ะ
รบกวนถามค่ะ..วิฟครีมแดรี่กับนอนแดรี่คืออะไรคะ
ครีมสดจากนม กับครีมจากไขมันพืชค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ..แม่มิ้วบรรยายได้เข้าใจดีค่ะ
ใช้น้ำมันพืชผสมกับเนย ได้มั้ยคะ
รู้สึกว่าน้ำมัน มันไม่ลื่นลิ้น แต่ก็ไม่ชอบกลิ่นเนย
ใส่กลิ่นวนิลาแทนค่ะ
สูตรนี้นึ่งไ้ด้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีคะมารับชมด้ยวคะบรรยากาศงามๆน่าอร่อยมากคะ♥️
ยินดีมากค่ะ
เข้าเตาอบใช้ไฟเท่าไรกี่นาทีค่ะ
แนะนำไฟ150-160/40นาทีค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำเป็นชิ้นกลมๆ ประมาณกลางได้ไหมคะ แบบถ้าทำขายใส่กล่องกลางๆอะคะ
ใช้กล่องขนาด2ปอนด์ค่ะ
น่ากินอีกแล้วค่ะแม่ชีทำขนมอร่อยๆให้กินอีกแล้วนะคะขอบคุณค่ะ
แม่มิ้วน๊าตัวเอง ทักผิดคนแล้ว ขอบคุณที่ติดตามชมกันนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอโทษค่ะ
รอบที่ 3 แล้วนะคะแม่มิวหนูได้ท็อปเม้นแลกแล้วค่ะ
ขอบคุณมากค่าา
กะทะชนาดเท่าไรคะ
24ซม.ค่ะ
แม่มิ้วขอรุ่นกระทะที่แม่มื้วใช้ได้มั้ยคะ
Tefal ขนาด24ซม.ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะชอบคลิปวิดีโอนี้มากค่ะสอนดีมากเลยค่ะ ติดตามเป็นประจำเลยค่ะขออสอบถามว่าถ้าใช้เตาอบต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะ
แนะนำไฟบนล่าง 160/40-50นาทีค่ะ
👍👍👍👍👍😍😍😍😍❤️❤️❤️👌👌👌👈👈
ท็อปเม้น2รึปล่าวนะ
55ขอบคุณน๊า
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ