簡単手作りギーの作り方【人気のダイエットバター】How to make Ghee

[@もじおくん]

ありがとうございます。
早速、作ってみます^_^

[@HokkoriCooking]

美味しいギーが出来上がりますように😊✨🧈

[@山ちゃん-i4g]

火加減は、弱火ですよね？

[@山ちゃん-i4g]

はい。弱火にしてます。

[@HokkoriCooking]

あまり弱すぎると鍋底の焦げが発生しにくいです。また、調理器具によっても調整が必要かもしれません💦中火を超えないくらいに火加減を調節してみてください😊

[@山ちゃん-i4g]

はい😊、わかりました。
ありがとうございます😊。

[@山ちゃん-i4g]

グラスフェッドバター🧈、 1kで、Gheeを、何度か、作ってきたんですが、乳性タンパク質が、残って、
30分くらいやっているのですが、
ミカママの、Gheeみたいになりません。

[@HokkoriCooking]

こんにちは✨ご返信遅れてすみません💦
乳性タンパクを焦がして除くので、もしかすると火加減が弱いのかもしれません。鍋底にうっすら焦げが見えたらが目安です😊🧈