Il me semble que la picanha c'est l'onglet de boeuf du sud bresil ou nord argentine, des boeufs croisés à des zébus (ou bisons je ne me souviens pas). Personnellement je l'ai toujours mangé en fine tranches grillé à la braise.
ça s'appelle animer une émission , tu crois que le mec a la radio quand il demande a la meuf " MaIs QuEl TeMps FaIt-Il AjD ??" il a pas vu sur ses fiches qu'il allait pleuvoir et faire 10°C ? bah si mais il anime son émission
Moi je trouve que la cuisine de Christophe Michalak est très bon 😘😍🤩😋😛😝
Joli geste sur l'artichaut.
Il me semble que la picanha c'est l'onglet de boeuf du sud bresil ou nord argentine, des boeufs croisés à des zébus (ou bisons je ne me souviens pas). Personnellement je l'ai toujours mangé en fine tranches grillé à la braise.
Non, c'est la pointe de rumsteck
Je rappellerai juste que la race "angus" est d'origine écossaise. Merci pour cette recette.
Un manque de cuissoon sur l angus mais j essaierais a mon gout mki
J’ai pas compté le nombre de vents qu’il a pris Michalak
thearbuste je me suis dis la même chose ! Je sais pas comment était leur relation ou si le chef était concentré
Faut pas avoir faim
il est dégueu le dressage
trop de citron !
Michallak en étant un grand chef comme ça ( meme en étant pâtissier ) c’est honteux de pas connaître la Picanha
ça s'appelle animer une émission , tu crois que le mec a la radio quand il demande a la meuf " MaIs QuEl TeMps FaIt-Il AjD ??" il a pas vu sur ses fiches qu'il allait pleuvoir et faire 10°C ? bah si mais il anime son émission
@@keran1964 hein t’es bizarre toi
@@louloupogboum2079 t’es surtout trop con pour comprendre
@@keran1964 surtout toi qui n’est pas clair mdr et le fait d’insulter pour si peu ça montre toute ta débilité
@@louloupogboum2079 vas-y je vais pas argumenter avec toi , reste dans ta connerie 😂