บัวลอยไข่หวาน สอดไส้ไข่เค็ม แป้งนุ่มสีสวยจากธรรมชาติ ไส้เค็มๆมันๆ อร่อยลงตัวมากๆ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
  • **อัตราส่วนแป้งบัวลอย**
    แป้งข้าวเหนียว 3 ถ้วยตวง (1 ถ้วยต่อ 1 สี )
    ฟักทองนึ่งสุกบดละเอียด 100 กรัม
    มันม่วงนึ่งสุกบดละเอียด 100 กรัม
    เผือกหอมนึ่งสุกบดละเอียด 100 กรัม
    น้ำร้อน (ค่อยๆใส่ค่อยๆนวด)
    **อัตราส่วนน้ำกะทิ**
    หัวกะทิ 800 กรัม
    น้ำเปล่า 200 กรัม
    น้ำตาลทรายขาว 160กรัม
    น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
    เกลือป่น 1 ชช.
    ไข่แดงเค็ม 5 ฟอง
    ไข่ไก่หรือไข่เป็ด ตามชอบ
    Ingredients :
    Glutinous rice flour 3 Cup.
    ( 1 cup.per one colour)
    Pumpkin 100 g.
    Taro 100 g.
    Purple Sweet potato 100 g.
    ***********************
    Coconut milk 800 g.
    Water 200 g.
    Sugar 160 g.
    Coconut sugar 100 g.
    Salt 1 tsp.
    #บัวลอยไส้ไข่เค็ม #บัวลอยไข่หวาน #สีจากธรรมชาติ

ความคิดเห็น • 185