EP.87 ขาเป็ดปีกเป็ด อบเห็ดหอม III สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2020
  • EP.87 ขาเป็ดปีกเป็ด อบเห็ดหอม III สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา
    สั่งซื้อแฮ่กิ๊นสด มีจำหน่ายแล้วนะครับ ติดตามรายละเอียดที่ เพจ Traiporn Cooking Tips by ไตรพรโภชนา / traiporncookingtips
    วัตถุดิบ
    1.ขาเป็ด 1 กิโลกรัม
    2.ปีกเป็ด 1 กิโลกรัม
    3.เห็ดหอมแห้ง 12 ดอก
    4.น้ำแช่เห็ดหอม ครึ่งลิตร
    5.กระเทียมจีน 20 กลีบ
    6.ขิงแก่หั่นแว่น 10 แว่น
    7.รากผักชี 7-8 อัน
    8.เม็ดพริกหอม 2 ช้อนโต๊ะ
    9.ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
    10.ผักรองจาน คะน้า กวางตุ้ง etc.
    11.น้ำเปล่า 1 ลิตรครึ่ง
    12.แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ คลุกขาเป็ดปีกเป็ดทอด
    เครื่องปรุงรส
    1.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
    2. ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
    3.ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนชา
    4.น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
    5. เกลือป่น 1 ช้อนชา
    6.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
    7.เหล้าจีน 2 ฝา
    8.พริกไทยป่นเล็กน้อย
    9.ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
    EP.84 คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย III สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา
    • EP.84 คะน้าฮ่องกงน้ำมั...
    จัดหมวดหมู่อาหาร / @traiporncookingtipsby73
    หากใครคิดถึงอาหารของร้านไตรพร ยังสามารถไปทานได้ที่ร้านไตรพรโภชนา สาขารามคำแหง ซอย 1 โทรสอบถามเส้นทาง / สั่งอาหาร 02 3187841-2
    แนะนำ ติชม หรืออยากให้เฮียสอนทำอะไรสามารถคอมเม้นท์กันมาได้เลยนะครับ เฮียรออ่านอยู่นะ
    อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ ติดตามแชนแนล กดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหารของเฮียนะครับ
    พบกับคลิปตอนใหม่ของเฮียได้เมื่อเฮียมีเรื่องจะเล่านะครับ @-@

ความคิดเห็น • 32

  • @teeraponveerawanpinyo5111
    @teeraponveerawanpinyo5111 3 ปีที่แล้ว +4

    รักช่องนี้ที่สุดเลยครับ
    สอนทำอะไรให้ง่าย และสอนให้ผู้ชมได้เรียนรู้ที่จะดัดแปลง
    ถ้าไม่ใช้อันนี้ให้ใช้อันนั้นแทน สนุกดีครับ
    ตอนนี้ทำข้าวผัดเป็นแล้ว
    ช่วงโควิดผมก็ทำหมูหมักจากคลิปราดหน้า
    ใส่ถุงบิเป็นบาง ๆ เก็บไว้ในตู้เย็น
    เวลานั่งรถไปกับแม่ บางทีก็เปิดคลิปเฮียไป
    แกก็ดูบ้างไม่ดูบ้าง แต่ก็ทำให้เรามีเรื่องคุยกันครับ

  • @user-ju9ec2hq6j
    @user-ju9ec2hq6j 2 ปีที่แล้ว +2

    รู้จักเฮียอ้วนจากรายการ คุณไตรภพ ค่ะ เฮียอ้วนอธิบาย เข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ ที่นำมาเผยแผ่ ให้ รู้ ผูดน่ารักทุก
    คริป เลยค่ะ

  • @No-vh9tj
    @No-vh9tj 3 ปีที่แล้ว +1

    เฮียคร๊าบบบบบบบ กราบใจ นี่มันเมนูในตำนานเลยนะครับถ้าเป็นห่าน

  • @prontipwakthaisong2230
    @prontipwakthaisong2230 3 ปีที่แล้ว +2

    ทำสูตรไข่พะโล้ยังงัยอร่อยคะเฮีย

  • @zumokung1982
    @zumokung1982 10 หลายเดือนก่อน

    ถ้าเป็นน่องเป็ด จะเอามาตุ๋นได้ไหมครับ

  • @thidathiida5722
    @thidathiida5722 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะเฮีย

  • @tkrock178
    @tkrock178 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอดคับเฮีย

  • @skgskg2071
    @skgskg2071 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอด

  • @nitininchimsang8421
    @nitininchimsang8421 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ จะลองทำดู

  • @o0opimladao0okongthanairun92
    @o0opimladao0okongthanairun92 3 ปีที่แล้ว

    บอบคุณเฮียมากๆ เลยคะ

  • @gypsihome9078
    @gypsihome9078 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ

  • @user-zn8go7lv7g
    @user-zn8go7lv7g 3 ปีที่แล้ว

    เฮียใจดีจังครับ ขอบพระคุณครับ

  • @user-ql7sx9xl8w
    @user-ql7sx9xl8w 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @user-wj3ce8ow2o
    @user-wj3ce8ow2o 3 ปีที่แล้ว

    มาป็นกำลังใจครับ อยากให้เฮียทำข้าวมันไก่มากๆครับของโปรดที่บ้นเลย

  • @wathaneetrithong6840
    @wathaneetrithong6840 2 ปีที่แล้ว

    อยากสั่ง แฮ่กิ้น ต้องทำไงค่ะ

  • @elsassermathana4448
    @elsassermathana4448 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากคะ ขอบคุณเฮียอ้วนมากนะคะที่นำสูตรอาหารดีๆมาเผยแพร่

  • @user-ze9nl6my2y
    @user-ze9nl6my2y 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆค่ะต้องไปซื้อขาเป็ดมาหัดทำแล้วล่ะค่ะ

  • @1regina706
    @1regina706 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ เฮียพอรู้สูตร ชาโกย ผัดไก่ เคยทานที่ร้านข้าวแกงที่สวนกวางตุ้ง 50กว่าปีที่แล้ว หอมเครื่องเทศไทย มันหน่อย หอมมาก อยากทานอีก

  • @user-gg9ux6fh6i
    @user-gg9ux6fh6i 3 ปีที่แล้ว

    เฮียทำพวกปลานึ่งต่างพะโล้ต่างๆให้ดูหน่อยครับ

  • @nawapon5842
    @nawapon5842 3 ปีที่แล้ว

    ใช้เนื้อสัตว์อื่นแทนได้ไหมคะน่าอร่อย

    • @ZZZStudio
      @ZZZStudio 3 ปีที่แล้ว

      ผมเคยใช้กบทำก้ออร่อยดีนะ เนื้อเด้งๆ

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  3 ปีที่แล้ว

      ตะโพกไก่ สามชั้นก็ได้ ฯลฯ

  • @songkranunreuan6964
    @songkranunreuan6964 3 ปีที่แล้ว

    จะสั่งแฮ่กึ๊น 2 ชุดครับ

  • @jazzjazz6513
    @jazzjazz6513 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคร้าบบบเฮีย....ถ้าผมใช้ส่วนอกเป็ด ผมจะต้องทอดก่อนมั้ยครับเฮีย

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  3 ปีที่แล้ว +2

      ได้ครับ จะได้ประมาณเป็ดพะโล้

    • @jazzjazz6513
      @jazzjazz6513 3 ปีที่แล้ว +1

      @@traiporncookingtipsby73 สรุปก็คือ ต่อให้ใช้ส่วนใหนของเป็ด ก็ต้องทอดก่อนใช่มั้ยครับเฮีย

  • @suprapaL
    @suprapaL 3 ปีที่แล้ว

    นิ้วเฮียเป็นอะไร หายไวไวนะคะ

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  3 ปีที่แล้ว +1

      แก่แล้วปิดประตูเร็วชักนิ้วไม่ทัน 555

  • @TheChongsky
    @TheChongsky 3 ปีที่แล้ว

    ซีอิ้วดำไม่ใส่เหรอครับ สงสัยลืมตัด 555

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  3 ปีที่แล้ว +1

      ใส่ครับ ตอนเติมปีก คงหายไปตอนถ่าย