IGADO [ my new version of best ilocano igado ]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- ingredients:
pork 400g
liver 150g/with 1 tbsp soy sauce
carrots
red & green bell pepper
green peas
laurel
onion
garlic
knorr pork cube 1
oyster sauce 2 tbsp
soy sauce 1 tbsp
fish sauce 1 tbsp
brown sugar 1 tbsp
atsuete 1/2 tsp
water 1/2 cup
cooking oil 2 tbsp
black pepper
enjoy cooking👍pls subscribe for more videos😍thank you😘
amzn.to/2LWplfp
It has been my observation when I watch cooking shows that there are MANY viewers who bash/contradict what the cook is doing. Whether you are Tagalog,Ilocano,Bisaya etc. please realize that THAT is her/his version of cooking and DO NOT generalize that there is only one way of cooking a recipe based on your ethnicity. Let us all respect what/how they do it and let us all adjust according to everyone’s taste.Just saying.
Thank you
amen
Looks yummy!😋
@Ella Dumaplin...yes madam I agree with you everyone has her/his own version and taste in cooking
@@maryamkarynw6995 I agree
Hmm, mukhang masarap... Ittry ko din ang ilokano style igado
I tried it n it's nice...
😂
1st time kung maglutu nito..and na appreciate ng partner ko❤ ,,,masarap daw ..i followed your recipe ..👌😋 more videos pa po para my guide kaming d marunong maglutu😁😉😂
Hi lian luv u watching from Toronto Ontario Canada
Thanks for watching!
Mam, sn po kau nkkabili ng thailand patis dto s pinas?
Nandito Po ako sa japan
Ano pong part ng Pork ang magandang gamitin?
Pork shoulder
@@LianLim Salamat po! Try ko ito soon.
Nahilo na ako sa kahahalo
i cant see your video but i heard your voice
Ania la ketdin dgtoy nakalalaing nga agusaraguyaw. .OWN VERSION NA ngarud..uray agpapada tayo nga Ilocano agduduma/agsasabali iti panagluto tayo.....
Agpayso.....dagiti nalalaing di da natarusan diay title haha😂kundalaingan da unay...Pakbet tupay sabasabali pinagluto dagiti Ilokano
haan na nga ilapat nga igado ti kailocanoan no saan met a kasta ti panagluto daguiti kailocanoan ta masaktan da met gamen...isurat na laengen ah na Igado haan na idugtong ti ilocano ta haan met a kasta ti pannakaloto na ...libre met ti ag comment kailian
@@apolakay1729 kaya nga sinabi niya my own version.Mahirap ba intindihan yong my own version na salita.
Siak... nagluto nak ti Adobo nga baboy ngem ti inusar ko ket baka ken kalding... sa ko tinemplaan ti asin, laya, lasuna, paminta, tamatis, ken bulong ti bayabas. Idi idasar ko para kadagiti gagayyem ko ket kunada nga saan nga adobo nga baboy diay nilutok. Ket imbagak kanyada nga daydiay ti version ko ti adobo nga baboy... kanya kanya ngarud... lol!
@@tropicalstorm339 🤣🤣🤣🤣🤣
Maalat na yan maam sir may patis kn at oyster tpos may porkcubes kb. Masarap sya maam realtalk pero sa kalusugan ndi pwde skn yan. Ang pagluluto ndi pwdeng masarap lang kailangan may health base pdn
MAS MASARAP MAG LUTO MGA ILOCANOS!..THE BEST TALAGA!!
Ang sarap
Ilocano here
Are you sure?
@@marissamelvin5714 yes po sa karne man o sa gulay...
Triny kopo salamat sa idea ang sarap promise
Maraming salamat Po
Bilang isang ilokano, di po matamis ang igado nmn.. mga tagalog lng po mhihilig sa mga mtmis n ulam
Tama..usually maaalat ang timpang ilokano... napagalitan ako ng tatay ko nung naglagay ako ng asukal s adobo haha
own version nia po kasi kaya ganun.
Sa simula pa lang sinabi na niya na *my own version*. Okay?
di po lahat ng tagalog mahilig sa matatamis na ulam,my gusto din maalat at maanghang,
Masarap nga yung manamiss. Pkealam nmin kung ilokano ka yabang nito my sinsabi png mga tagalog mhilig sa matamis na ulam. Mga kuripot kasi ilokano kaya gusto maalat para mkatipid
Ganyan din ang igado ko, masarap yan hwag mo lang lalagyan ng ng patatas at tomatoe sauce menudo na yun
Same here😋😋
Overcooked na yyong liver.
Morcon
Sa igado nman po tlaga kasabay lang iluto ang liver kc ako ung karne ng baboy at liver pinagsasama ko un imarinate sa pineapple juice ska igisa at pakuluan gang lumambot..depende na po un sa way ng pagluto kung ayaw mo maovercook ihuli mo ilagay ung liver.
Everyone has their own version as well as their personal taste. I’m sure it may not be authentic Ilocano but to the chef it is her version. Kudos!
The liver must be hard at the end of the cooking
Hindi Po Ito ang ilokano version Ng igado haha. Pero sabagay may kanya kanya tayung taste at version,next time wag ilagay na ilokano version because this is not
Tama po kayo.Ako mahilig manood sa iba ibang pagluluto ng igado para maski papaano makakapulot ng ako ng bago technique para magamit sa pagluluto dito sa bahay. Sa tingin ko pa lang masarap ang version nito ni ma'am Lim. Masubukan nga! Mahilig kasi sa medyo matamis si misis ko. Pero lalo akong na a amuse sa mga comments! Greetings from Talisay City, Cebu. 🤗😇😘
Ti la ibagbagam..Haan nga kasta ti igado ukininayo.
Thats her own version of igado wala tayo pakielam dun !
thank you for your version of recipe.
wala talaga paki alamanan. pero wrong version naman yung igadu nia. kino correct lang kasi hindi yan igado. menudo pwede pa
Bazta mga ilocano sila yung masassrap mgluto.dbest...yung mga ndi mganda ang comment dto.kala mong sila yung magaling.sila pla yung wlng alam sa pgluluto.ahhhahaha
whiteflower roses hmmmm naimas
ang sarap po ng luto nyo ang ganda sa mata! kaya nga po ako nainspire na gumawa ng vlog ko katulad sa inyo . Sana marami pang mainspire sa mga luto nyo!
tama, try ko watch yung vlog mo sis
thank you
Kaya na inspire din ako gumawa ng vlog napanuod ko kayo.
Sarap siguro ng may asawa tapos magaling sa kusina tapos lagi kang ipagluluto 😍😍😍
jp chavez hihi salamat po😊
Ako po masarap magluto pero hanggang ngayun wla pa asawa!!!😂😅😅😅
Oo nmn
share pa more kabsat Lian Lim.. ILUKANO AK MET FROM NUEVA VIZCAYA HILIG KO TI AGLUTO SU MAGUSTWAK DETOY PAGE MU...TNKS
Sana explain mo bakit binabad mo sa gatas Ang liver. Thanks
Curious din ako
Hindi magandang mag bigay nang negative comment, but Kung ako ang mag luluto niyan, I will put the water after gisahin ang baboy with onions and garlic for about 10 to 15 minutes, bring it to a boil, kasi baboy iyan, then proceed with the rest.
maganda rin na may ibang version , kagaya niya. parang branch out ng igado.
Hglo fppp
Daming reklamo kau nlng KY mgluto knya knya Tayo Ng style
Landok Sandok kpg mrunung kz mgluto ay alam ang original n pgluto nto lalu n kpg purung ilokano tlg sya ay hnd mwawala ang kpuna kya labas reaksyon agad peru chill lang wla nman mwawala
Yes...
@@josefinapemado7615 mag type ka Ng Matino Nakakahilo ka!
@@bluemarshall6180 ha.ha.ha.tama ka.
own version nia kasi.
Dgta agcomcoment t negative maymysa laeng t naramanan da nga igado dgta Ken dda ammo t agluto.. Icoment dalang dgjy naramanan da nga igado. Kaya dmet lutwen cguro peo sinsinan igado ah 😆😆😆..maraming paraan sa pagluluto ng igado. Nasa saung paraan na kung ikw magluluto. Bsta importante masarap kalalabasan
Agkabkabil kadi ti asukal dagiti ilokano manong? Haan met ah. Di da kayat ta nasam it nga sida🤣.
@@cprettacpretta278 d nmn totally matamis un.. D porket nilagyan na ng asukal eh matamis na.. Pangpabalance lng ng lasa yun... Peo more on igado na recepi lalo na sa kasalan mejo my tamis. Peo hindi matamis na matamis.
Your version, my version, their version of igado. I can't agree more. Looks delicious, I want to try your version for a twist. Agbiag ti Ilokano, nasalimetmet nga Ilocano- hindi kuripot
Thank you Po
Kasta ti Ilocano!
Isa sa mga fave ko to I’m Cebuana pero natikman ko ang sarap. I’ll try this for my cooking and mukbang videos 😍🤤 thanks sa recipe po
Yung isa mas masarap daw pg may reno, eh my atay na nga eh....lol
Ok medyo bawas sa budjet wla syang patatas wlang liver spread wlang pine apple juice pero ok nman Ang pgkakaluto.kc yn.snh gusto ko ginigisang.mabut pra mwla ung lansa ung iba Hindi ginigisa Ng Maayos sariwa ung mga.baboy linalagyan na ng mgs recado ok Lang.nman skin pero mas pabor ako sa ginigisang na Maayos bgo maglagay Ng mga sangkap o recado
yan ang Ilokano igado. sa akin mas malasa kong ilokano suka ang gamit ko.
Dalisay Orencia hindi yan ang ilocano version na igado,ibang style ito.. lalo na parteng norte adulterated na ang ilocano igado gaya ng pakbet na iba na rin sa original
opo nsa mas masarap kung ilocos na suka👍kaso nand2 po ako ngyn sa japan kaya wala po ako sukang ilocos😄
D ilokano style yan...maling pamamaraan ng pag luluto ng igadu yan.
own version nga diba?jusko! kau na po magaling,kasi mali ung pamamaraan nia. DAMING DI MAKA INTINDI NG OWN VERSION!
Sarap pananghalian. Newbie here follow my journey I also share some recipes
Ilocano ako sis.sarap ng recipe mo.nakakatakam.bagong kaibigan pala.na Smashed kona and red button mo.sana hug mo din ako
Charing!!
Ilocano din ako, naimas yan
Leonor Trongco thank u sissy😘
Mikaeli Cabanit wen dba sis sarap ng igado👍😘
nananam pay
I cook the same way but I like to add chickpeas or garbanzo too!
Sa tagal ng pagkaluto sa liver, titigas na parang beachwalk sandal
Ok lang hinde naman ipapakain sayo eh. Sila Naman ang kakain 😜
My 97k subscribers ka?haha wala kaya di ka magaling
ganon b tlaga time consuming halo ng halo ang sakit s mata
Ang bilis naman po.hindi ba pinapamlambot muna ung baboy?
Agree naman ako sa mga comments, sharing recipes means giving us idea. Mostly me choice nman tayong mag luluto, ano ung ayaw nting isama na ingredients ksi sa totoo lng, depende yan sa mga panlasa natin. Thank you for sharing this recipe Lian. I'm ilocana, nag luluto din kmi ng igado but its worth trying naman yong version mo :) pero gawin ko yan pag nag bakasyon ako pra complete ingredients, medyo mlayo ksi ako sa asian stores dito 😊
maricel milliron Salamat po😍😍😍
Manuel Calvan haha bopis ung nilalagyan ng baga hnd igado😄
Manuel Calvan ikaw maglagay ka kung gusto mo sa Higado mo para special
Manuel Calvan perfect👏👏👏
Agree.
Igado Ng insik Yan.
Hindi ilocano.
Ang ilocano igado Wala carrot at patatas.
Green peas and Bell pepper lng
Ung iba. May isaw din ng baboy db
Bakit madami pang naguunlike dbah kayo nagpapasalamat nagshare sya ng gagayahin natin..mga Filipino talaga
Nicole Aaron Columna tama ka
Ang sarap nman po nyan madan. Bagong kakusina nyo po madam full support po ryo madam done subs na po tyo❤❤❤❤❤❤
Naimas ti luto na..dakayo mit nauyaw kyo launay mit..aginggana lang kyo sasau ngim madi u mit ammo iti agluto..
Isu ngarud ah! Dagita nauyaw awan ammo da dagita ha ha ha
fabian palaruan thank u po godbless kadatayo amin apo😍
Ngarud ah. Kanya kanyang version lang yan, dytoy video ket pagadalan t version t sabali nga tao, nu ada t madi da nga ingredient/s nga nainayon di ikaten da lattan nu saan man pay ket nayunan da met t ingredients nga kayat da inayon haan masapol aguyaw ta ada kanya kanyang panlasa t bawat tao.
@@LianLim your welcome kabayan..
@@redamarch9946 korek ka dita ading ko..
There is no such thing as Ilocano-style igado. Igado IS an Ilocano dish.
Ganyan din natutunan ko sa late husband ko coz ilokano din cya. Ginaya ko den katagalan, naka sanayan kna laging lutuin ang igadong ilokokano. Pti ang pakbet nla super sarap at natutunan ko din cyang lutuin. I love ilokano dish!😊😋😊👍👍
Looks delicious! I'll have to make this. Thank you for sharing the recipe!
Ibaiba ang paraan pag luluto My Father lahing ilokano Lolo nya sa Mother side native of Bikid
Baguio .una ang meat then alisin some oil then yun garlic union sundown. Thank You Sharing yummy .watching 🇺🇸🥰🇵🇭
Ms Lim pwede bang mas leaner yung meat na gagamitin? Heart patient po kasi ako pero ganyan po ang luto ng mga Ilocanos version except dun sa milk marination nyo.kakamiss ang food na ganyan. Thanks for sharing your recipe 👍😊
Adelina Kephart yes po pwedeng pwede po ung purong laman lng gamitin nyu na meat👍ung sa liver marinated ko sa milk 30mins para mabango ung liver, after 30mins hugasan hihi turo kc ng japanese mader in law ko para daw mabango ung liver😍
Lian Lim thank you !
HEHEHE BAKIT GANYAN ANG PINOY TLGA KYA HINDI UMAANGAT ANG PINAS... DI NA LNG KYU MAG PASALAMAT SA NAI SHARE.. PAGALINGAN PA KYU.. ALM NYU KYUNG MGALING MAGPUNA GUMAWA DIN KYU NG VIDEO NYU AT IPAKITA YUNG GALING NYU????
tama!
Wala ung asukal bt ganun
Denisse Capistrano pwede po kau maglagay ng sugar 1 tbsp kung gusto nyu👍kung ayaw nyu mag lagay wlang problem po skip nyu ok lng po😊may sugar para mas lalo sumarap👍
@@denissecapistrano4676 ang asukal for the taste like vetsin or msg. Kung ayaw mo vetsin asukal ang ilagay mo.
Ado la unay nga oyaw u d agluto kay met t kayat u nga luto..😄😄😄😄😄
I just started to have my youtube channel😇 and I am planning to cook Igado for my next videos and i find it very useful and helpful. Thank you very much!😇 It's very awesome 😍
Swerte ng asawa mo Madam,bukod sa maganda Ka na kagaling mo pang magluto. Sana makatagpo ako ng katulad mo😀
hindi po ganyan mag luto ng igado. wala pong cube na nilalagay. at yung laman at taba ng baboy hiwalay. yung niluto niya parang menudo. ang igado ng ilocano kahit dimo yan lagay sa ref mas masarap pa yan kinabukasan. pag may handaan kami lagi nilang reguest, pinakbet at igadu.
Madam.Kahit hindi ko natikman Ang Luto nyu..im sure Ansaraap sarap nito.Thumbs up '"👍👌✌
emilio mercado salamat po😊
sakto Birthday ko bukas. eto nga maidagdag sa mga handa ko hmmm yummmmyyyy!!!
ok lang yan na my oyster at asukal kc sa ilocano cuisine mas masarap pag manamis na mis ang karne. saute man yan o stew. CHEF Culinary Heritage Excellent of Food
Jose Jr. Barboza thank you😊
Hnd kaya na over cook ang atay nito parang ang tagal natapos. Titigas kasi ang atay pag sumubra....
Gusto konyung processmo ng pagluto ng Igado. I like it. Lutuin ko rin yan. Thanks.
Niluto ko cya for lunch nmin at masarap nman ang pagkaluto khit walng liver. Kc ayaw ng kkain na kasama ko
sa pagluluto may kanya kanyang version, alangan lahat iisa ang version eh d iisa ang lasa😂,anyways salamat po sa pag apload ng vid mya mgluto aqo nto..
Anong klaseng milk po binbad ang liver?
Looks really good and yummy! I love your cooking show! You’re such a great cook! I subscribed and hit the red button. 😊
Ay wow meron n xiang channel very good pahingi nmn jan pid sarap yan ayan tatapusin ko pra dag dag wh mo
Sarap. .i miss igado for ilocano and ibanag.. from dubai. .I'm proud for pilopino. .thanks
Cool Boy 32 X
Yummy
Bkt npkdami nmn ingrdnts?
Yung binibili kong Igado dito sa amin, ay masarap na kahit hindi kumpleto yung mga rekado... Eh di lalong MAS MASARAP 'yang IGADO (ILOCANO STYLE), na recipe mo Chef!!!! Gagayahin ko yan.. Thank you Chef!
your welcome po..
Ang alam ko walang oyster sauce ang original igado. Wala pa naman oyster sauce noong araw
Yummy thanks for sharing
Sa amin sa pangasinan may suka po ang igado namin
Same po pro konti lng n suka
Salamat pala sa nagshare nitong video
Ate ituro mo Rin Po kong paano mag luto ng igado ng mga Bicolano natikman ko Po sa Bicol ang igado nila na pakasarap ho.
Yummy recipe !!😋😋😋 Thank you for sharing us your recipe!!😘😊 I barely saw your video last night and I'm cooking it for dinner for my family. Loved the smell of it very tasty. Thank you!! 👍👍👍👍💕😊😘
your welcome, pls dont forget to watch other videos on my channel😍thank you
Naimas ti igado tayo nga Ilocano kabsat:)
wen naimas
diba adda pay patatas na?
Thanks for sharing your delicious recipe. It must taste good the way I look at it. Looking forward to seeing your next recipe.
Teresita Ekim thank u
Looks yummy... will try your Igado version. Thanks for sharing.
Igado is always my favorite ulam among Philippines food their so hmmm yummy
The best
gimasen
Di ba dapat pampalasa Ang dapat ilagay muna pag naluto Ang pork para maglasa Ng maayos
looks sarap!!!!! im gona make it !!!! regards, Rene & karen Sarasota, florida
Ang una ko patikimin ay ang best friend ko si Mam She!!!
O
Nakalimutan mo pong ilagay yung brown sugar hehe
kada gusto ko magluto ng igado, eto lang pinapanuod ko. nagimas ngamin ta kita na. tulad ngayon. cooking while watching😉
Thank you maam.hindi po ba siya mapapanis kpg niluto ng gabi tapos baonin ko sa umga pang tanghalian🧐
Nagimas. Agyaman nak! Looks so Simple and easy to cook. I will definitely try your recipe. New subscriber here!😊
Pag na over cook matigas at npakakunat mas mlasa kung d cya over cook
Visually your food is tempting and taste wise Im sure it's also appetizing. Mukhang mula pagkabata marunong ka ng magluto dahil magaling na cooking techniques mo. All the best from your new subscriber.
i've tried this dish..really yummy..naubos rice namin❤thanks for your recipe
hindi over cook yung liver kung pangalawa mong linagay
Must try this recipe my favorite ulam 😊
Sa handaan lang makakatikin niyan hahha
NASA title...VERSION NIYA IYAN...understandable ..
Edith Pugata thank u😘
Edith Pugata Tama po another style Or another version.. Tiyak try muna niya yan sarile niya if ok O Hindi.. Maganda marami version dahil iba iba bcta puede magamit ang ibat'iba uri ng recipe style.. Mukha masarap nman.. I will try this! Thanks po.. God bless everyone! 😊😘❤️💞💕✌🏽️👍
Janeth Farnendo matagal na luto po namin yan ganyab magluto mader ko ng igado kaya share ko lng ung version namin ng family ko panu magluto ng igado👍😊
Good day po..
Pwede po bang gawing igado ang chicken meat and liver? Kc bawal po kmi sa pork..
Thank you po?
Yes Po no problem 👌
I tried your version madam.. and all I can say.. its so good yummy... thanks sa pag share ng recipe🤗🤗🤗
Rhen Credo welcome po😘
Hi anong milk pinambabad nyo po?
Roxanne Bactad fresh milk
Saburayninahnia pwerteng siram nikaton
I did it tonight. Ang sarap!! Thanks for the recipe 😘😘
your welcome po
Y-ererwyg
New subcriber po. Nagemas man ata ate. Nagsearch aq pano magluto nyan. At dto aq napadpad nagrerequest kc ang aking asawa. Pero sabi ko d aq marunong hehe. Kaya nuod nlang dto sa youtube. Ni lolok,papak ken mamak ti ammo na agluti kasta. Ngem cyak madi ko ammo. Manga la ti ammok ti kasta hehe. Proud ilocana. Gagayahin ko yan ate.
Wen thank you try mo Ito panigurado magustohan nyu 😊
Nanood Lang poh ako para ako matoto mag loto.,
Hindi ilocano version yan bkit binabad sa gatas...
D po sya ilocano igado sorry sa ng upload ilocano po aq kaya alam q po pano namin lutuin ang igado
Sha Antonio predecessor ba pashare ang igado ng Ilocanos please
ilocana po ako ganyan magluto ng igado ang mader ko👍taga la union ako...may kanya kanya tau version kaya share ko lng po ung version ko sa igado😊
@@LianLim Apay haan ka agreply ti Ilocano tapno mamati da
Ammok met ti agluto igado ti ilocano style igado awan oyster sauce na mamati kyo kadi kakailyan
kulit nyo..mgshare din kau ng version nyo ah..pasalamat na lang at khit pno marunong xa mgshare ng luto nya
Bakit ala namang vinegar s ingredients mo naisulat mam..
Kami mga ilocano di naglalagay ng oyster sauce
Celestina Libed ilocana ak agikabil kau ti oyster sauce tapno mas lalo nga umimas ti igado tayo👍original version ko po ito guys thank you😊godbless kadatayo amin apo
Lian Lim hehe di na natarusan diay title mo ti sobra kinalaing na😂
Kasi hindi available oyster sauce sa probinsya at ang authentic igado wala talagang oyster sauce but using it will enhanced the flavour of the food. Lia n I hoped you won't be discourage by the negative comments instead use these neg. comments to better your videos. Happy eating!
Celestina Libed upload mo nga ang version mo baka magka viral pa dito, agen lalaing na naman itong mukong na ito, depende sa panlasa na gusto mo, parang kape lang ang pagluluto kanya kanyang panlasa, iba may asukal iba wala, may oyster sauce o wala ang alin mang menu di sapat na version na ng Ilocano or Kapampangan or alin mang cuisine, bopols mga ito
Mas masarap talaga pag may oyster sauce. Kahit adobo nilalagyan ko ng oyster sauce. Naim-imas😋
Hindi ganyan ang Ilocano egado ,walang green peas at carrots
Waw ur version is the best lalo na unh color na orangeee hnd dark brown
Gawin ku rin yan pag bakasyon ku....keep conected po.
You did a good job. Whether it's Ilocano style medyo debatable yan kasi nilagyan mo ng oyster sauce. Tama ang pag-gisa mo kasi pinatuyo mo siya para mag-caramelize yung natural juice ng karne para maalis ang lansa nito (according to my mom) before you added some water to tenderize the meat. The end result looks very yummy.