Je fais cette recette depuis de nombreuses années et ... chaque fois on me l'a redemande. C'est une recette qui , selon moi , reconsillie la tradition et un goût partagé par tous car il reprend les tracteurs des escargots et n persillade. C'est toujours un succès garanti
Je fais la même chose 3 huitres par personne, une avec cette recette une rockefeller (épinards sauce hollandaise) et une avec de la mornay (béchamel, fromage), succès assuré !!!
Ou ne peuvent plus en manger... parceque un jour malade avec....! maintenant chaude je peux .... faie un compromis pour les tablées de Fetes .. C extra ! J'adore
Facile à calculer . Là les quantités sont pour 12 huîtres.. pour 24 huîtres faut doubler chaque ingrédient ! Ça dépend de l ' appétit de chacun. Compter 3 huîtres pour chacune des 4 convives... pour 6 personnes 18 huitres..
A savoir le papaier ALU a proscrire ds l'alimentaire... diffuse ce metal (alu) trestres mauvais pour le corps .. bien trop utiliser partout le sulfirise fait bien mieux le JOB !
Je fais cette recette depuis de nombreuses années et ... chaque fois on me l'a redemande.
C'est une recette qui , selon moi , reconsillie la tradition et un goût partagé par tous car il reprend les tracteurs des escargots et n persillade.
C'est toujours un succès garanti
Je fais la même chose 3 huitres par personne, une avec cette recette une rockefeller (épinards sauce hollandaise) et une avec de la mornay (béchamel, fromage), succès assuré !!!
Un copain nous en a fait avec du Roquefort; je découvrais cette recette et on s'est régalés !
Merci !
Merci beaucoup pour cette recette: je retiens l’astuce de pré cuire les huîtres pour qu’elles s’ouvrent 😮👌🙏🏻🌺
avec plaisir 😊❤️
Ceux qui n'aiment pas les huîtres crues vont adorer. Tout simplement excellent !
Ou ne peuvent plus en manger... parceque un jour malade avec....! maintenant chaude je peux .... faie un compromis pour les tablées de Fetes .. C extra ! J'adore
Au gout de chacun...c est delicieux...
Ça à l'air bon je vais essayer pour noel
Merci ! C’est délicieux, je confirme. En plus simple et rapide. N’hésitez pas à me montrer les photos
dommage de ne pas donner les quantités pour 6 ou 8 personnes
Pour une entrée, il faut compter 4 à 5 huîtres par personne.
Facile à calculer . Là les quantités sont pour 12 huîtres.. pour 24 huîtres faut doubler chaque ingrédient ! Ça dépend de l ' appétit de chacun. Compter 3 huîtres pour chacune des 4 convives... pour 6 personnes 18 huitres..
compter.... vous voyez bien à l'oeil...
C'est d'une lenteur!
drôle d'idée de mettre un lit de sel. Si une huitre verse c'est immangeable alors que du papier alu froissé ça ne risque pas d'arriver.
A savoir le papaier ALU a proscrire ds l'alimentaire... diffuse ce metal (alu) trestres mauvais pour le corps .. bien trop utiliser partout le sulfirise fait bien mieux le JOB !