Bugün denedim tarifinizi...baharat konusunda ben biraz daha yogun sevdiğim.icin iki ölçek kullanarak yaptım.. ve 2 saat beklettim. İnanılmaz lezzetli ve tam oldu...dagilmadi parcalanmadi..çok teşekkür ederim. Bundan sonra hamburgerlerim sizin tarifinizle yapacağım.
Tarifi dün yaptım bugün pisirdim tek farkla içerisine 1 tatlı kaşığı hardal sosu ekledim o kadar güzel ve o kadar lezzetli oldu ki herkes bayıldı resmen tavsiye ederim ben şekil vermek için salçanin üzerindeki plastik kapağı kullandım tam boyut oldu tarif sahibinin emeğine sağlık 😊
Kesinlikle harika bir köfte . Bugün yaptım muhteşem oldun.bazilari dağılıyor demiş.sekil verdikten sonra yarım saat buzlukta sokladim dağılma falan olmadı.ellerinize saglik
1kg kıyma ( Yarım kg kıyma varsa tarifi yarıya bölebilirsiniz) 1 su bardağına yarım çay kaşığı karbonat Yarım limon ile sulandır karıştır 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı köri Su dök karıştır Yarım su bardağı galeta unu ekle 2 adet soğan çok küçültmeden rondo yap Suyunu sık ve sadece soğanı koy Üzerine 3 diş sarımsak rendele
Bu tarif üzerine başka burger köftesi tarifi tanımam.Her zaman bu tarifle yapıyorum.Köftelerimi fırında kızartıyorum.Herkes çok beğeniyor.Gerçekten harika bir tarif teşekkürler.Herkese de paylaşıyorum tarifi...
Aslında tarif için gereken malzemeleri açıklamalara da yazsaymışınız çok iyi olurdu. Ayrıca kıymanın miktarı hakkında da bir bilgi vermemeşiniz ama yinede bu güzel tarif için size çok teşekkür ederim 🙂
Bu tarifle onlarca kez yaptım hepsinde de eşim köftesi çok lezzetli diyor , ben sonrasında hamburgere karamelize soğan da yapıyor koyuyorum harika lezzetli oluyor 🍀
Tarifi izledim öncelikle elinize sağlık bu tarifide mutlaka deneyeceğim.. Bu arada olumlu veya olumsuz tüm yorumları okudum farklı coğrafyalardaki farklı toplumların yemek kültürü damak lezzetine göre tarifler değişebilir.. Önemli olan sizin damak lezzettinize en uygun olanını sizin belirlemenizdir. Endüstüriyel üretim veya profesyonel otellerde hazırlanan tarifler bir standart değildir. Siz hamburger köftenizde nasıl bir tat elde etmek istiyorsanız çeşitli sos ve baharatlarla kombine edebilirsiniz...
@@verlyssa3545 çok güzel oldu özellikle kavanoz kapağı fikrine bayıldım o kapağı saklıyorum pişerken bile şekli bozulmadı içindekilerden heralde deneyin ben memnun kaldım.
Tereddüt ederek yaptım ilk evde hamburger deneyimimdi fakat çok şükür tarifde çok lezzetli oldu. Başarılı bir şekilde de yapabildik. Elinize sağlık 🤗tarif içinde teşekkürler.
emek var ilk öncelikle elinize sağlık sonuçta bir ürün çıktı lakin hamburger köftesinin içine sarımsak soğan girmez 1 kıyma dana ve kuzu karışımı olmalı 2 4 numaralı aynadan çekimlik olmalı ince kıymadan olmaz 3 kara biber ve tuz ile bir dakika sürede birbirlerinin içine nüfus edecek kadar karıştırılmalı 4 hamur yuvarlarmış gibi elimizin içiyle yuvarlarız ve derin kapağa yayarak genişletip hamburger köftesi şeklini veririz 5 20 dakikadır ocakta ısınmaya bıraktığımız döküm tavada mühürlenme tekniği ile pişirilmelidir ve teflon tava olmaz ve köftelerin üstüne bastırılmaz iyi günler dilerim
Merhaba bu tarifi yaptım eksik malzemeler vardı hardal felan koymadım karbonat olarak ise kabartma tozu koydum kıymann tadında tuhaf bir acılık var ne yapmalıyım
Hamburger Köftesi, çeşitli soslar yan lezzetlerle ekmek arasında yenildiği için sadece tuz ve belki karabiber ile yapılır. Bu kadar baharat ve soğan girerse olmaz.
Tarif için saol mükemmel oldu cidden karamelize soğan filanda yaptım ama ben soğan samırsak çekip koymadım köfteye bidahakine samırsak soğanda koyacam.
Bugün denedim tarifinizi...baharat konusunda ben biraz daha yogun sevdiğim.icin iki ölçek kullanarak yaptım.. ve 2 saat beklettim. İnanılmaz lezzetli ve tam oldu...dagilmadi parcalanmadi..çok teşekkür ederim. Bundan sonra hamburgerlerim sizin tarifinizle yapacağım.
Elinize sağlık 👍🏻👏
Tarifi dün yaptım bugün pisirdim tek farkla içerisine 1 tatlı kaşığı hardal sosu ekledim o kadar güzel ve o kadar lezzetli oldu ki herkes bayıldı resmen tavsiye ederim ben şekil vermek için salçanin üzerindeki plastik kapağı kullandım tam boyut oldu tarif sahibinin emeğine sağlık 😊
Salca kapagi fikri ccok guzel bende deneyecegim
Denedim, 2 saat bekletmeme rağmen çok lezzetli oldu. Hatta kızım bile farketti farklı bir tarif denediğimi , bu köfte çok lezzetli olmuş dedi.
Kesinlikle harika bir köfte . Bugün yaptım muhteşem oldun.bazilari dağılıyor demiş.sekil verdikten sonra yarım saat buzlukta sokladim dağılma falan olmadı.ellerinize saglik
Kardeşlerime bi hamburger yapayım dedim şu anda kıyma kavurması yiyoruz...yaprak dökümündeki aile gibi dağıldı köfte teşekkürler
🤣🤣🤣
Allah'da deni güldürsün başkaan 😂😂😂😂😂
😂😂😂
Yumurta koymuyor ondan, benimfe dikkatimi çekti neden yumurta koymadı diye dağılıyor çünkü
🤣🤣🤣👏🏻👏🏻
1kg kıyma ( Yarım kg kıyma varsa tarifi yarıya bölebilirsiniz)
1 su bardağına yarım çay kaşığı karbonat
Yarım limon ile sulandır karıştır
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köri
Su dök karıştır
Yarım su bardağı galeta unu ekle
2 adet soğan çok küçültmeden rondo yap
Suyunu sık ve sadece soğanı koy
Üzerine 3 diş sarımsak rendele
Kıyma ne kadar
@@aygoaccount5251 bilemiyorum ki sanırım 60 65 TL dir
@@gokhanesen6358 1 kilo kıyma 40 50 tl yarım kilo alsan yeter sana zaten burger king de filan 150 gram 100 gram arası verdikleri köfte
@@aygoaccount5251 sanırım fiyatı değil ölçüyü sormuşsunuz, buradaki tarif 1kg kıyma içindir, yarıya bölüp yarım kg hazırlayabilirsiniz herseyi
Tarifi yazdiginiz icin tsk :)
Yani kavonoz kapağında şekil bile vermesi mükemmel bende denedim şekil ve lezzet mükemmel....
Biz köfteleri bu tarifle yapip mangalda pisirdik asiri leziz oldu.
Tarif icin tesekkürler
dün yapdim gercekten cok güzel oldu. tati bambaska. tsk ederim tarif icin
Bu tarif üzerine başka burger köftesi tarifi tanımam.Her zaman bu tarifle yapıyorum.Köftelerimi fırında kızartıyorum.Herkes çok beğeniyor.Gerçekten harika bir tarif teşekkürler.Herkese de paylaşıyorum tarifi...
Birkaç tane tarif deneyip en iyi sonucu bu tarifte bulmak içindeki malzemeleri o kadar orantılı ki ne eksik ne fazla mükemmel bi lezzet oldu
Denedim harika oldu...tarif için tesekkurler
Baharatlari kendime gore ayarladim harika oldu tarif için teşekkürler surekli yapiyorum
Ilk defa böyle gördüm ve yaptim çocuklar bayıldı
Bizde bugün denedik. Gerçekten tam bir hamburger köftesi. Tarif için teşekkürler
Çok güzel oldu, bir adet yumurta sarısı da ekledim . Bekletemedim pişirdim oldu. Teşekkürler.
Bu tarifi ikinci kez deneyeceğim çok güzel olmuştu ilk yaptığımda ellerinize sağlık 🌸
Aslında tarif için gereken malzemeleri açıklamalara da yazsaymışınız çok iyi olurdu. Ayrıca kıymanın miktarı hakkında da bir bilgi vermemeşiniz ama yinede bu güzel tarif için size çok teşekkür ederim 🙂
İşte aradigim hamburger tarifi bu..cok tesekkurler..
Bu tarifle onlarca kez yaptım hepsinde de eşim köftesi çok lezzetli diyor , ben sonrasında hamburgere karamelize soğan da yapıyor koyuyorum harika lezzetli oluyor 🍀
Ağız sulandırıcı şimdi izledim şimdi yapıcaz
Ben her yapışımda bu tariften yapıyorum çok çok güzel bi tarif elinize sağlık ☺️ tam tarifi uygulayinca hiç dağılmıyo.
tek kelimeyle nefissss oldu... çok aradım tarif ama iyi ki sizi buldum... hem yiyorum hem yazıyorum :)))
Denedim, çocuklarım çok sevdi 10 puan verdiler bana
Köfte çok iyi oldu teşekkürler
içine minik maydanoz ekledinizmide süper oluyor
Mükemmel oldu. Kıymayı antrikottan çektirdim ben. Çok teşekkür ederim çok
Tarife bire bir uydum ve muhteşem bir köfte oldu buzlukdada saklanıyor, tarif için çok teşekkür ederim kardeşim
Denedim harika oldu ❤
Ellerinize sahliq. Bes pendir qoymursuz?
Tarifi izledim öncelikle elinize sağlık bu tarifide mutlaka deneyeceğim.. Bu arada olumlu veya olumsuz tüm yorumları okudum farklı coğrafyalardaki farklı toplumların yemek kültürü damak lezzetine göre tarifler değişebilir.. Önemli olan sizin damak lezzettinize en uygun olanını sizin belirlemenizdir. Endüstüriyel üretim veya profesyonel otellerde hazırlanan tarifler bir standart değildir. Siz hamburger köftenizde nasıl bir tat elde etmek istiyorsanız çeşitli sos ve baharatlarla kombine edebilirsiniz...
Birazdan deneyeceğim ama denemeden de olacağını tahmin edebiliyorum. Tecrübeme dayanarak bunu görebiliyorum çok teşekkürler.
Merhaba nasıl oldu memnun kaldınızmı yorumlarda köfte dağılıyor demişler doğrumu
@@verlyssa3545 çok güzel oldu özellikle kavanoz kapağı fikrine bayıldım o kapağı saklıyorum pişerken bile şekli bozulmadı içindekilerden heralde deneyin ben memnun kaldım.
@@zeynepzynp2877 çok teşekkür ederim :)
Biraz önce yaptık 2 saat değil 10 dk bile beklemeden yaptık yedik tadı süper oldu valla.
Not: Biz içine 2 yumurta sarısı ekledik
Tereddüt ederek yaptım ilk evde hamburger deneyimimdi fakat çok şükür tarifde çok lezzetli oldu. Başarılı bir şekilde de yapabildik. Elinize sağlık 🤗tarif içinde teşekkürler.
Bende taptım çok güzel oldu. Ben çeder peyniride ekledim köftenin arasına çok güzel oldu.
emek var ilk öncelikle elinize sağlık sonuçta bir ürün çıktı lakin hamburger köftesinin içine sarımsak soğan girmez
1 kıyma dana ve kuzu karışımı olmalı
2 4 numaralı aynadan çekimlik olmalı ince kıymadan olmaz
3 kara biber ve tuz ile bir dakika sürede birbirlerinin içine nüfus edecek kadar karıştırılmalı
4 hamur yuvarlarmış gibi elimizin içiyle yuvarlarız ve derin kapağa yayarak genişletip hamburger köftesi şeklini veririz
5 20 dakikadır ocakta ısınmaya bıraktığımız döküm tavada mühürlenme tekniği ile pişirilmelidir ve teflon tava olmaz ve köftelerin üstüne bastırılmaz iyi günler dilerim
Yaptım çok güzel oldu
Mükemmel tarif, tek geçerim acaba normal köfteye de yapsam mı diye bile düşündüm aşırı lezzetli oldu. Teşekkürler
Dostum kıyma ile özleştirdiğin baharatlarla kasap köfte tarifi vermişsin.
Deneyeceğim Ellerinize Sağlık..
Koftenizi denedim mükemmel oldu tarif için teşekkürler
Bildiğin anam babam usulü köfte oldu. Hiç burger köftesi görmesek inanacaz
😂😂😂
Sev ver tarif biliyorsan faydalanalim 🙄
Ellerinize sağlık🤗😍🤗Keşke yanında Hamburger Ekmeği tarifide OLSA İDİ
Hamburger ekmeği tarifim var önceki videolarımda bulabilirsiniz ☺️
Bu tarife 2 yumurta ekledim soğan yerine sarmısak koydum ,galeta ununu da daha fazla koydum .herkesin nefis dediği bir tarif oldu .Tavsiye ederim
Son aşamada cedar koyacaksın tavada köftenin üzerine. 2 köfteli. Altını da kızartıp sos sürerseniz daha güzel olur
Valla ben yaptım ama soğan ve sarımsak eklemeyi unuttum. Yine de o kadar lezzetli oldu ki, artık doğum günümde pasta yerine bunu yapıyorum. 😂
Malzemelerden dolayı güzel olacağını düşünüyorum deneyeceğim.
Köfte yaparken ocağın altını orta ateş mi açilmali yüksek ateş mi
Şimdi deniyoruuum iftara yakınn
Kori yakisuor mu? Tad olarak nasıl acaba
Mis gibi bir tarif oldu :)
Merhaba bu tarifi yaptım eksik malzemeler vardı hardal felan koymadım karbonat olarak ise kabartma tozu koydum kıymann tadında tuhaf bir acılık var ne yapmalıyım
Tarifiniz cok güzel görünüyor ancak dağılır diye korkuyorum 1 yumurta kirsak tadi değişir mi
Hayır dağılmıyor iyi yoğurmanız gerekiyor. Hiç yumurta katmadım☺️
Galeta unu olmazsa mısır unu olur mu acaba
Soğansız olurmu abla?
Hamburger etinde soğan olmaz diye biliyorum. Çünkü köfte ekmek oluyor o zaman. Hamburgerde tuz karabiber olur. Hardal ve Pekmez koyuyorlar bi de
tavada köfteyi kızartınca boyu küçülüp şişiyor ve yüzeyi kabuk baglıyor bunun sebebi ne olabilir ?
250 gram kıyma için malzemeleri nasıl ayarlayabilirim acaba
Hazır limonlu karbonat var o olur mu???
Ellerine sağlık çok güzel bir tarif . tavsiye ediyorum 10 üzerinenden 10 tam puan .
Kardeş 10 deil 11
Merhaba kaç adet köfte çıkıyor bu tariften
Bugün evdekilere hamburger yaptım tarifiniz inanılmaz güzel ve çok lezzetli oldu teşekkürler paylaştığınız için :)
Pelin Koç afiyet olsun 👍🏻👏
@@SAFAKTANLEZZETLER nö
Pilicim bu günde yap biz başladık yapmaya
etin ici pisdimi tam?
Tost Makinesinde de yapılır mi
Daha öncesinde tost makinasında köfte pişirdiyseniz olur. Ben yapmadım ama☺️
pul biber ve tuzu çay kaşığı demişsiniz de bayağı bir yemek kaşığı kadar gözüküyorlar
Vegan hamburger tarifi yayinlarmisiniz rica etsem 9grenmek isterim
Slm ellerinize sağlık limon sıkıyorsunuz ya limon tadı oluyormu köftede
Hayır
Tarif ararken gördüm , bugün yapmayı düşünüyorum, yorumlar iyi , ellerinize sağlık
Mutlaka Yumurta da ilave edin çünkü dagiliyor
Ellerinize sağlık çok güzel oldu biz sürekli bu tariflerden yapıyoruz gerçekten ellerinize sağlık ☺️
Abla ben denedim hayatımda dediğim en güzel şey olabilir
Salam..Çoxxx gozel oldu..Super..Uşaqlarim cooooxxx bəyəndi😍👍👍👍👍Azerbaycan💙❤💚
Aleyküm selam Afiyet olsun 🥰❤️
Ben de yaptım çok güzel oldu efsane bir tarif kızım çok beğendi ellerine sağlık çok teşekkürler ❤
Harika bir tarif yarın hemen deneyecegim 👏 👍
1. Dk'dan sonra izlemedim, normal köfte tarifi vermissiniz; yinede ellerinize sağlık emeğe saygı...
Bilmeyenler için
Köften olmamış tadını bilmiyorum ama köfte küçük onu ayarlaman lazımdı
1 tatli kaşigi tuz ve 1 cay kasigi karabiber seviyorsanız biraz acı pul veya toz biber bu kadar yoğurun şekil verin
Kapaktaki kıymanın üstüne başka bir kapakla bastırın daha kolay oluyir
Hamburger köftesi bol yağlı kıymadan ve neredeyse hiç katkı olmadan yapılır, birde çok yoğrulmaz
Aynen en fazla karabiber konur oda yoğurmadan sadece köftenin üstüne pişmeden önce
kapak küçük gelmiş pişen köfte ekmeğin içinde kaybolmuş kapaktan en az 4 cm daha geniş bir şey bulup da yapın...
Herşeyiyle mükemmel bir tarif emekleriniz için teşekkür ederim 🙏 İlk kez denedigim hamburger köftesi için vazgeçilmezim olacak.
Ablacigim eline saglik tarif güzel ama bu ev köftesi hamburger köftesi daha sade olur..
Karbonat yerine kabartma tozu kullansak olur mu ?
Bugun yaptim gercekten tadi mukkemmel oldu tarif cok cok iyi ellerinize saglik
Aylin Çalışkan afiyetler olsun👍🏻👏👏
Ben denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık
Bende denedim yemin ederim harika köfteler oldu 😍😍 ellerinize emeğinize sağlık 🎈🍀
Afiyet olsun 🌺
Keske malzemeleri açıklama kısmına yazsaydınız
Hamburger Köftesi, çeşitli soslar yan lezzetlerle ekmek arasında yenildiği için sadece tuz ve belki karabiber ile yapılır. Bu kadar baharat ve soğan girerse olmaz.
Abla malzemeleride yazsaydin keske
güzel bir paylaşım olmuş arkadaşım 😊😊😊
Tarif için saol mükemmel oldu cidden karamelize soğan filanda yaptım ama ben soğan samırsak çekip koymadım köfteye bidahakine samırsak soğanda koyacam.
Afiyetler olsun👏
Eline sağlık denedim çok güzel oldu .
Ama niye malzeme listesi yazılı olarak yok? 😔😔
Merhaba canım ellerine saglıq cok gözel alınıb
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
ellerinize ve emeklerinize sağlık çok güzel olmuş videoyu beğendim
Ben soğnı koymadım ve içindeki galeta unu ve köri lezzeti çok değiştirdi, önermiyorum açıkcası
Körisini az koydum yediğim en güzel hamburgerler den biriydi👍
Hangi köfteyi buzlukta bekletemeyiz? Yani bu köfteye buzlukta bekletebilme ayrıcalığı kazandıran nedir?
Kıyma ne kadar yazdımı
Ellerinize sağlık yaptım Harika oldu