A Turkish Special Dish TALASH BOREK | Chef Oktay Usta
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 เม.ย. 2021
- Your family's chef is back to the kitchen..
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Talash Borek
Ingredients List:
A pack of puff pastry dough
500 grams of lamb
Three dried onions
A glass of peas
A pinch of parsley
One egg
Salt pepper
Olive oil
Sesame
Preparation:
We finely chop the lamb and onions, then we first take the lamb meat into our pan and start cooking it with olive oil, we water it, then we add the onions to the pan, we roast them quickly as shown in the video. We allocate our filling on the puff pastry dough which is totally defrosted at room temperature and spread it on the counter and wrap it as shown in the video, turn it upside down and leave gaps on the tray covered with baking paper. We spread egg yolk and sprinkle sesame seeds on it. We cook it in a preheated oven until they fry, it goes well with the brewed tea. Health to your hands.
Post Script: Puff pastry dough gets defrosted in 4 - 5 hours as a whole package, but in a quicker method, open the package and spread the plastics on the counter with some space between them and they’ll defrost quickly.
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Bugün evde börek var
Buyurun da gelmeyin
Çağırmadı demeyin
Uzatmayın elinizi
Kırarım belinizi
Eskiden ramazanda davulcu börek vermeyen evlere kızınca ay bu evde oturanlar ne kadar cimri der gibi mani okurmuş ustam maşallah sizin börekler bol bol,herkese yeter Allahın izniyle ellerinize sağlık🥰❤
Canım ustam yeşil elma da tavuklu talaş böreği tarifini yapmıştiniz çok güzeldi 5 yıl oldu hala o tarifi yapıyorum bu tarif benim vazgeçilmezim oldu çok teşekkürler iyiki varsın canım ustam 🤗❤️
Bu tarifi tavuk etiyle mi yapıypsunuz
@@nerminuygan1619 evet tavuk göğsü ile yapıyorum
Ramazan ayı yaklaşiyor ,şimdiden yapacağıniz yemekleri merak etmiyor değilim ,sen hep yaşa ustam💖🤲🤲🤲🤲💞💞
2003 te beri sizi tv de izliyoruz saygıdeğer oktay ustam en inançlı hijyenik dürüst okay usta türkiyenin denemli yemek şeflerinde allah size sağlık uzun ömürler versin ellerinizde öperim
Eline diline sağlık.Süper oldu.Deneyeceğim.
Çok sevindim Oktay ustam sizi yotubede görünce ben çocukluğumdan beri ilk yemek yapmayı hep seni izleyerek öğrenmiştim geçenlerde bi triliçe tarifi bakayım dedim baktım sizin tarifiniz tabiki hiç korkmadan denedim çok çok güzel oldu pastahanedekilerden daha güzel oldu eşim çok sever çokta seçer her yerde yemez o bile bayıldı sizin tarife ben sadece ek olarak karameline bir tatlı kaşığı tereyağı ekledüö parlaklık versin diye bütün tariflerini severek yapıyordum çocukluğumda şimdide öyle devam edicem ellerine sağlık ustam yotubeda devam edersin inşallah severek takip ediyorum tariflerini çok seviyorum ailemizin ustası 😍🤗
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun Rabbim evinize bolluk bereket huzur versin ailenize selamlar sevgiler
çok güzel oldu eline sağlık ustam ellerin dert gormesin inşALLAH ALLAH razı olsun
Ellerinize sağlık süper gozukuyor
Usta ellerine saglik yesil elmayı hatırlayıp insan duygulanıyor ne güzel programdı yıllar gelip geçmiş, seni yeniden ekranda izlemek cok güzel devamını diliyoruz
Ellerine salik ustam sizin yaptiginiz her sey cok guzel oluyor Allah size salik sihhat versin
Ustaların ustası ustaların birtanesi ellerine emeklerine sağlık iyiki varsın🤲🙏👌👌⭐⭐⭐⭐⭐🌺🌺🌺
Sizi görmek ve seyretmek ve enerjinizden enerji almak bizi memnun kılıyor.tşk ederiz.Elleriniz dert görmesin...
Oktay Ustam eline emeğine sağlık süper oldu hele ağzı Doğalı yemeklerde Yapıyorsunuz Allah sizden razı olsun
Teşekkürler Ustam.eline emeğine sağlik
Muthis gorunuyor, ellerinize saglik ustam.
İstanbul dan selam okurnusunuz bilmem çocukken sizi izlerdim sizi izlerek hayaller kurardım çok şükür hayallarime kavuştum sevdiğim işi yapıyorum elinize sağlık tam kıvamında hele pişerken o sesi o kokuyu duymak harika
Çok sevindim 😊
Oktay abi programlarını özledik beeeee
Ustam eline sağlık kıymayla yapsak olurmu.
Eline sağlık usta Cocuklarım cok sever mutlaka Yapcam muthis olmuş
ELLERİNE SAGLIK , YİNE ZEKLE VE HEYACANLA YAPIYORSUN YEMEKLERİ MAAŞALLAH,
Aminnn ellerine yüreğine sağlık Oktay Ustam 👍💐❤
sizin gibi sade ve iyi bir oktay usta yok
teşekkür ediyorum tarifler için 🌷🤗
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo inşaallah en kısa zamanda yaparim 🌹
Teşekkürler usta. Enfes görünüyor. ☺
ALLAH razı olsun İnşaallah ustam Eline Emeğine sağlık.. ☺️ ☺️
Eline sağlık. Ustam beğenerek izliyorum inşallah ramazandada güzel tarifler verirsin
Ellerinize sağlık Oktay usta çok güzel yemekler yapıyorsunuz🌹
Sevgili Oktay usta, sizi zevkle izliyoruz. Samimi,sevgi sözcükleri ile yaptığınız yemekler harika. Sağolun, varolun, ellerinize sağlık.🤩❤️☺️
Ellerine emeğine sağlık güzel paylaşım teşekkürler oktay usta 👍😋
Hiç yapmadığım bi tarif size güvenim sonsuz denicem inşaallah sizinki kadar lezzetli olur ellerinize sağlık ALLAHA emanet olun
Şefim, ustam, uzun zamandır merak ettiğim ama bir türlü açıp öğrenmeye fırsatım olmayan bir börekti. Çok teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık😋😋
Oktay ustaaaa seni cok cok cok cok seviyoruz iyiki varsın🙏💜
Muhteşem, ellerine sağlık çok güzel 👍
Ellerinize sağlık mükemmel bir tarif 🙋🌹🌺
Guzel dileklerin icin tesekurler usta yine doktürdünüz elinize salik sizden cok sey öğrendik iyiki varsiniz oktay usta👍👏
Gül yüzün solmasın kıymetli güler yüzlü evlat ellerine sağlık çok güzel oldu Allah izin verirseyapacagim yarın çocuklarıma ve torunlarıma sizede afiyetler olsun sağlıcakla kalın
Ellerine sağlık oktay ustam ilk fırsatta denicem iyiki varsın sevgiler
Ramazanın ilk gününde yani bugün sizin bu muhteşem böreği yaptım.Nefis oldu.Ellerine sağlık ustam.
Elerine sağlık ohhhh afiyet olsun.
Harika görünüyor ustam ellerinize sağlık bir tanesiniz
Çok güzel oldu elinize sağlık.Oktay usta
Ellerinize sağlık mükemmel Şahane olmuş
Amin amin oktay ustam ellerine sağlık çok güzel oldu hiç etli yapmamıştım artık yapıcem yiyenlere afiyet olsun ramazanınız mübarek olsun İyi günler
Sizi tekrardan görmek çok güzel oktay ustam 🥰hayırlı bereketli günleriniz olsun 🤲🏻
Teşekkürler kıymetli hocam iyi ki varsınız
En sevdiğim ellerine sağlık ustam
Elinize sağlık çok güzel oldu
Her zamanki gibi müthiş görünüyor hele anlatımınız beni benden alıyor bu kadar mı güzel anlatılır bu kadar mı güzel sunulur emeğinize sağlık sevgiyle kalın🙏🙏
Çok beğendim eline emwğine sağlık seni çok özlemişiz işte bu
Ancak bu gün yapabilme imkanı buldum ustam. İlk defa yaptım ve sizin tarifleriniz le yaptım. iç harcı muhteşem oldu. Çok teşekkür ederim 🌺💜 🌺
Evimize neşe getirdiniz, ellerinize sağlık ustam
Ğpatlıcan musakka
Uk
Ğl
M ıusallkka
Ellerinize saglik
Cok guzel oldu ellerine saglik en kisa zamanda bende yapacagim
Elinine sağlık ustam çok güzel, kalbura bastı tarifi de istiyoruz ramazanda yaparız inşallah
Banada beklerim 🌹
Ellerine sağlık oktay usta çok güzel oldu canım cekdi
Oktay usta elinize emeginize saglık muhteşem ❤❤❤
Ellerine emeğine sağlık Oktay Ustam
Ellerinize sağlık harika oldu
Iftar ve sahur menulerinizi dört gözle bekliyoruz Şimdiden Ramazan 🌙 nınızı tebrik ederiz 🌹🌹🌹
ustam yine döktürmüş, eline yüreğine sağlık...
Yine mükemmel... ellerinize sağlık oktay ustam
Cok guzel gorunuyo elinize saglik ustam♥️👏👏👏👏👍
Sen varsan yemek 🥘 var hemde en sevdiğim yemek 🍽 benim güzel ustam ellerine kollarına sağlık 🙏
elinize emeğinize sağlık ustam yine mükemmel bi tarif👌👍🏻
Harika ve okadar da kolay bi tarif ustacım
Ellerinize sağlık Oktay Ustam
basma kadayıf tarifi istiyorum ramazan da yaklaştı :)
Amin amin amin İNŞALLAH Oktay ustam elinize sağlık 🤗🤗😍😍🤲🤲
Yine şahane bir tarif
Dualarınizi Allah kabul etsin oktay usta
MÜKEMMEL OLDU ELLERINIZE SAĞLIK👏
Ellerinize sağlık ustam yine döktürmüşsünüz 😍☺️👍🏻
Harikasın Oktay ustam ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık ustam
Ustam çok mutlu oldum ilk yakalayanlardan oldum sevinvimden ne yapacağımı bilmiyorum zilin sesini duyunca hemen yazmaya başladı 👍👍👍
Ellerinize sağlık oktayım ustam Şahane olmuş
Ustam elleriniz dert görmesin.Böyle kaliteli ve mesleğine aşık bir aşçıya sahip olduğumuz için çok şanslı olduğumuzu düşünüyorum ...
Eline koluna sağlık oktay ustam çoook güzel yiyenlere sifa olsun inşallah sizi çoook seviyoruz allaha emanet ol ustacım 👍🤗
En sevdiğim tariflerden biri ellerine sağlık Oktay ustam 😊😊😊
Elinize yüreğinize sağlik ...oktay ustam
Zoktay usta kadar güzel ,tek tek çok güzel anlatır başka kimseden bu kadar dikkatli ve dualı anlatan yoktur her yönüyle 5 yıldızlık bir usta ellerine sağlık varol
Teşekkür ediyorum Allah razı olsun
Ellerinize yüreğinize sağlık🙏😇😍
Muhteşem ellerinize sağlık 👌😋
Olsada yesek.çok severim.canım çekti.
Elinize sağlık çok güzel olmus👍👍
Ellerinize sağlık Oktay Usta 👏👏👏
Çok güzel olmuş ellerine sağlık 😍 😍 😍 😍 😍
Oktay usta ellerine sağlık.Nefis afiyet olsun.
Ellerinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor 👍👏🍀💐🌸
Eline emeğine sağlık Oktay usta
Ustam tariflerini hangisini yapmasam, hepsi harika oluyor, aro! Evim erkekleri çok mutlu, en son hamburger yaptım, lezzeti müthiş!!!! Yaşadığımız yerde helal yemekler nerde ise yok! Mecbur sizin tarifleri yapıyorum! Hepsi de tam oldu! Ellerinize emeğinize sağlık🌹🤲
Ellerinize sağlık Oktay ustam Ramazan ayında sizden güzel iftarlıklar bekliyoruz bütçeye uygun yemekler 🤗🤗🤗🙏👍👍🖐️😃
Elinize sağlık bereketli olsun inşallah ustam
Ellerinize sağlık Oktay usta
Ramazan oncesi cok guzel oldu ustam
Ustam sevgiyle yapılan bir yemek güzel olmaz mı ellerinize sağlık 👌👏👏💖
Ustam, Ramazan icin inş guzel planlariniz vardir.Heyecanla bekliyorum😊
😋😋😋😋 ellerine sağlık 💕💕💕 çok güzel 🌹🌹🌹 olmuş 👌👌👌 harika👌👌👌
Ramazanda tariflerini bekliyoruz🌺
18 yaşında evlenmiş ve bir iki tariften başka yemek yapmayı bilmiyorum. Her gün hiç kaçırmadan izleyip yemek yapmayı öğrendim Oktay abiden. Şimdi ise her izlediğimde hüzünlenip şükranlarımı sunuyorum. Var olun.
Değerli Seyircim teşekkür ederim Allah razı olsun size yardımcı olabildiysem Rabbime hamd ederim ailenize selamlar sevgiler hayırlı ramazanlar diliyorum
Ellerinize sağlık Oktay Ustam Muhteşem olmuş 🤗🥰
Ellerinize emeginize saglik Oktay Ustam 👏