ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- ไปตะลุยชิมร้านอร่อย ทั้งร้านรุ่นเก่าและรุ่นใหม่ของเมืองชลบุรี เริ่มต้นด้วยร้านอาหารเช้าสไตล์จีน ที่มีไอเดียเริ่มจากอาหารฝีมือของคุณแม่กับ "โจ๊กหมูสูตรคุณแม่" และพัฒนาต่อยอดกลายเป็นอาหารฟิวชันที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น บักกุ๊ดเต๋ผัดแห้ง, ซุปเสฉวนกระเพาะปลา, ฟองเต้าหู้กุ้งทอด และเครื่องดื่มเก๋ ๆ อย่างกาแฟดริปไม้ไผ่ ร้านต่อมาเป็นร้านข้าวหมูแดงตำนานกว่า 60 ปี ไฮไลต์อยู่ที่น้ำราดหมูแดง และน้ำจิ้มสูตรพิเศษอร่อยเด็ดไม่เหมือนใคร ตามมาด้วยร้านอาหารเจที่รสชาติไม่จำเจ ไม่ว่าจะเป็น พิซซาผักโขมอบชีสเจ, ข้าวยำเจ, เมี่ยงปลาทูเจ และพลาดไม่ได้กับเคล็ด (ไม่) ลับ สูตร "บะหมี่ไข่ทำมือ" ที่สืบทอดมากว่า 70 ปี ที่อาแป๊ะเจ้าของร้านจะมาสอนทุกขั้นตอนแบบไม่มีกั๊ก สุดท้ายนี้เชฟบุ๊คจะนำบะหมี่ไข่มาทำอาหารในจานที่ชื่อว่า "บะหมี่ราดหน้าเฉโป"
วิธีทำ
ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำบะหมี่ที่ลวกแล้วมาทอดให้ด้านนอกกรอบ ต่อมาจึงทำน้ำราดหน้า เริ่มจากใส่น้ำมัน กระเทียม เต้าเจี้ยว น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำซุปและแป้งมันผสมน้ำ ตามด้วยไข่ ตบท้ายด้วยน้ำมันงา และจัดจานด้วยหมูแดง หมูกรอบ กนุเขียง เป็ด และคะน้า
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 15 ตุลาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#ฟองเต้าหู้กุ้งทอด #อาหารเช้าจีน #บะหมี่ไข่
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
![รวมตำนานเด็ด ก๋วยเตี๋ยวศรีย่าน | Foodwork [CC]](http://i.ytimg.com/vi/wZfoGsd0Bjw/mqdefault.jpg)
![รวมตำนานเด็ด ก๋วยเตี๋ยวศรีย่าน | Foodwork [CC]](/img/tr.png)
![จากรุ่นใหญ่สุดรวยในเกม FIVEM สู่การติดคุกแก๊งแตกในชีวิตจริง [สรุปแก๊งOREO]](http://i.ytimg.com/vi/Vjj8EX4qpiU/mqdefault.jpg)
แป๊ะสุน บะหมี่เป็ดเต๋าตุ๋น อร่อยมาก แป๊ะคุยสนุก แนะนำเลยครับร้านเด็ดชลบุรี
เป็นแฟนคลับแปะสุดค่ะ ทำตามหลายอย่าง อร่อยทุกอย่างเลย เลิฟฟฟ ขอให้เจริญๆค่ะ
ข้อมูลแต่ละร้านตามแฟนเพจของรายการค่ะ
1. โกตั๊ก ติ่มซํา โจ๊ก ชาชัก
2. ร้านข้าวหมูแดงนายดอกไม้
3. ครัววิสุทธิ์ อาหารเจชลบุรี
4. ร้านบะหมี่แป๊ะสุน
ข้าวหมูแดงหมูกรอบร้านนี้ผมกินประจำ กินคู่กับหมูสเต๊ะในซอยนั้น บางทีก็ข้าวต้มเป้ดแห้ง ร้านตรงนั้นอร่อยหมดกินมาตั้งแต่เด็กจนอายุ40ละ
@@HACK1983-q8o อยู่ตรงไหนของชลบุรีครับ
ขอบคุณมากค่ะที่รวบรวมให้
หิวเลย
น้องชายร้านอาหารจีน ทำอาหารได้น่าทานมาก
ชอบอาแปะดูเป็นมืออาชีพมาก ใจดีด้วย ❤
น่ากินมากค่ะ ขอบคุณค่ะ😃👍👍
ไม่ทราบชื่อร้านและพิกัดของแต่ละร้านเลยค่ะ จะตามไปทานตามรายการได้ยังไงค่ะ
ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ในรายการไม่ได้บอกพิกัดร้านให้ชัดเจน
เพราะรายการที่ออกอากาศทาง Thai PBS ไม่สามารถโฆษณาชื่อร้านหรือลงเบอร์ติดต่อได้ค่ะ ... ขอบคุณที่ติดตามรายการนะคะ
พิกัดร้านตามนี้เลยค่ะ
1. โกตั๊ก ติ่มซํา โจ๊ก ชาชัก
2. ร้านข้าวหมูแดงนายดอกไม้
3. ครัววิสุทธิ์ อาหารเจชลบุรี
4. ร้านบะหมี่แป๊ะสุน
น่ากินๆ ทุกร้านเลยคะ🤤🤤🤤😋😋😋🤤🤤🤤
ช่องนี้มีแต่รายการอาหารดีๆชอบครับ
หิวเลย มีโอกาสจะต้องไปกินร้านนี้ให้ได้
😊❤น่าทานค่ะ
คิดถึงไข่ตุ๋นไม่เห็นมานาน
เชฟบุ๊คไอดอลจริงๆ
โจ๊กน่ากินจังน้ำลายไหล😅
แป๊ะสุนนี่ฮาจริง
ร้านแรกชื่อร้านอะไรครับ ไม่เห็นบอก
ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ในรายการไม่ได้บอกพิกัดร้านให้ชัดเจน
เพราะรายการที่ออกอากาศทาง Thai PBS ไม่สามารถโฆษณาชื่อร้านหรือลงเบอร์ติดต่อได้ค่ะ ... ขอบคุณที่ติดตามรายการนะคะ
ร้านแรก "ร้านโกตั๊ก ติ่มซำ โจ๊ก ชาชัก" ค่ะ
สวัสดีค่ะเชพบุ๊ค เราก็มาจากชลบุรี คิดถึงจังเลย
👏🌸👏🌸👏🌸👏❤️❤️❤️🐶🐶
รายการควรจริงใจมากกว่านี้ 😅
ไม่บอกพิกัดไม่เป็นไร แต่ถึงขั้นไม่บอกชื่อร้านอันนี้เกินไปนะคะ คนชลบุรีแท้ๆ ร้านแรกยังไม่รู้เลยค่ะ ถ้าติดเรื่องการเอ่ยชื่อร้าน อย่าทำรายการแนวนี้ค่ะ ลำบากคนดูค่ะ
ชื่อร้านไม่บอกจะไปถูกไหม
ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ในรายการไม่ได้บอกพิกัดร้านให้ชัดเจน
เพราะรายการที่ออกอากาศทาง Thai PBS ไม่สามารถโฆษณาชื่อร้านหรือลงเบอร์ติดต่อได้ค่ะ ... ขอบคุณที่ติดตามรายการนะคะ
สามารถดูชื่อร้านแต่ละร้านได้ที่เครดิตท้ายรายการเลยนะคะ มีบอกอยู่ค่ะ
พิกัดร้านตามนี้เลยค่ะ
1. โกตั๊ก ติ่มซํา โจ๊ก ชาชัก
2. ร้านข้าวหมูแดงนายดอกไม้
3. ครัววิสุทธิ์ อาหารเจชลบุรี
4. ร้านบะหมี่แป๊ะสุน
ผมว่าน่าทานมากครับ🍉🍌🍱🍛🍤🌶️
พิธีกรอยู่ตรงใหนในชลคะ
ทำไมไม่สาธิตทำเป็นเต๋าตุ๋น (เครื่องข้าวแห้ง) ให้ดู น่าเสียดาย
เดี๋ยวไว้โอกาสหน้านะคะ ^_^
รายการเก็บรายละเอียด ร้านแรกไม่หมด เข่น ชื่อร้าน แถวไหน
ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ในรายการไม่ได้บอกพิกัดร้านให้ชัดเจน
เพราะรายการที่ออกอากาศทาง Thai PBS ไม่สามารถโฆษณาชื่อร้านหรือลงเบอร์ติดต่อได้ค่ะ ... ขอบคุณที่ติดตามรายการนะคะ
ผมอยากให้เชฟบุ๊คกินเจตลอดชีวิต🥭🍐🌳🌿
ข้าวหมูเเดงหมูกรอบร้านอยู่ตรงไหนคะ
โฆษณาล้วนๆๆ
ร้านนี้อยู่ตรงไหนของจังหวัดชลบุรีครับ ชื่อร้านก็ไม่มี คลิปหน้าแจงรายละเอียดด้วยครับ ขอบคุณครับ
ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ในรายการไม่ได้บอกพิกัดร้านให้ชัดเจน
เพราะรายการที่ออกอากาศทาง Thai PBS ไม่สามารถโฆษณาชื่อร้านหรือลงเบอร์ติดต่อได้ค่ะ ... ขอบคุณที่ติดตามรายการนะคะ
พิกัดร้านตามนี้เลยค่ะ
1. โกตั๊ก ติ่มซํา โจ๊ก ชาชัก
2. ร้านข้าวหมูแดงนายดอกไม้
3. ครัววิสุทธิ์ อาหารเจชลบุรี
4. ร้านบะหมี่แป๊ะสุน
ขอพิกัด และชื่อร้านหน่อยครับ
ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ในรายการไม่ได้บอกพิกัดร้านให้ชัดเจน
เพราะรายการที่ออกอากาศทาง Thai PBS ไม่สามารถโฆษณาชื่อร้านหรือลงเบอร์ติดต่อได้ค่ะ ... ขอบคุณที่ติดตามรายการนะคะ
พิกัดร้านตามนี้เลยค่ะ
1. โกตั๊ก ติ่มซํา โจ๊ก ชาชัก
2. ร้านข้าวหมูแดงนายดอกไม้
3. ครัววิสุทธิ์ อาหารเจชลบุรี
4. ร้านบะหมี่แป๊ะสุน
@@Meawkoe-fo5vl ขอบคุณครับ
ขออนุญาตแปะชื่อร้านไว้นะคะ
1. โกตั๊ก ติ่มซํา โจ๊ก ชาชัก
2. ร้านข้าวหมูแดงนายดอกไม้
3. ครัววิสุทธิ์ อาหารเจชลบุรี
4. ร้านบะหมี่แป๊ะสุน
พยายามจะใส่เบอร์โทรร้านในคอมเมนต์แล้ว แต่เมนต์แล้วหายค่ะ น่าจะเป็นกฎของยูทูปแน่ๆเลยค่ะ😢
ร้านแรกรอชื่ออยู่ ไม่มีเลยครับ
ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ในรายการไม่ได้บอกพิกัดร้านให้ชัดเจน
เพราะรายการที่ออกอากาศทาง Thai PBS ไม่สามารถโฆษณาชื่อร้านหรือลงเบอร์ติดต่อได้ค่ะ ... ขอบคุณที่ติดตามรายการนะคะ
"ร้านโกตั๊ก ติ่มซํา โจ๊ก ชาชัก" ค่ะ ^^
@@Moship2004 ไม่ต้องลงเบอร์หรอกครับ ไม่ต้องลงรายละเอียดมากมายก็ได้ครับ
แต่ แค่ป้ายอะไรยังไม่เห็นเลยครับ จริงๆร้านอื่นๆก็ไม่ได้บอก แต่พอจะทราบได้จากป้าย แต่ร้านแรกคือไม่รู้ว่าจะให้ดูเฉยๆ หรือยังไง ประมาณนั้นครับ
ขอพิกัดร้านเจนะครับ
ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ในรายการไม่ได้บอกพิกัดร้านให้ชัดเจน
เพราะรายการที่ออกอากาศทาง Thai PBS ไม่สามารถโฆษณาชื่อร้านหรือลงเบอร์ติดต่อได้ค่ะ ... ขอบคุณที่ติดตามรายการนะคะ
ร้านนี้เลยค่ะ "ครัววิสุทธิ์ อาหารเจชลบุรี" ปล.พิซซ่าอร่อยมากกกกกกกกกกก ห้ามพลาดนะคะ ^^
ชื่อร้านกับพิกัดร้านครับ
ร้านแรกชื่อ โกตั๊ก : ติ่มซำ โจ๊ก ชาชัก อยู่หลังเซนทรัลชลบุรี
ร้านที่ 2 ชื่อ ร้านข้าวหมูแดงนายดอกไม้ อยู่ตลาดหน้าเก๋งชลบุรี
ร้านที่ 3 ชื่อ ครัววิสุทธิ์ อาหารเจ อยู่ถนนพระยาสัจจา ตรงข้ามวัดเมืองใหม่
ร้านที่ 4 ชื่อ ร้าน บะหมี่-เกี๊ยว แป๊ะสุน อยู่แถวสนามฟุตบอลชลบุรี สเตเดี้ยมครับ
กำลังคิดอยู่เลยว่าชื่อร้านอยู่ไหน ถ้าไม่มีเม้นต์นี้คืองง😢
ขอบคุณครับผม
ขอบคุณครับผม
ขอบคุณมากคับเม้นนี้บอกที่ตั้งดีมาก
ตอนนี้ไม่บอกที่ตั้งเลยคลิปนี้ไม่เวิรค์เอามากๆๆๆๆๆ
รายการดูรีบๆมากเกินไปหน่อย รีบกินรีบคุย รีบไป
บางตำนานที่ว่าก็ควรลืมครับ ไม่อร่อย
เด็กรุ่นใหม่จะรู้คนเดียวไม่ยอมบอกชื่อร้าน
ร้านข้าวหมูแดงนายดอกไม้เจ้าของร้านอัธยาศรัยดีทั้งเฮียทั้งเจ๊เลยครับ