อาหารจานเด็ดจาก 6 ตำบลแห่งคุ้งบางกะเจ้า | Foodwork [CC]

เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พามาชิมอาหารจานเด็ด 6 จาน จากทั้ง 6 ตำบลแห่งคุ้งบางกะเจ้า อีกทั้งยังพาไปรู้จักกับ "ใบปรงไข่" ที่บางคนยังไม่รู้ว่าสามารถกินได้ และพันธุ์ไม้เก่าแก่ที่อยู่คู่กับคุ้งบางกะเจ้ามานานอย่าง "พิลังกาสา"
chapter
00:00 Intro
00:42 ชาต้มยำ
05:55 ไข่เจียวใบปรง แกงส้มพริกสด
12:59 น้ำพิลังกาสา
16:00 มัสมั่นลูกจาก
17:49 แกงกรุบมะพร้าวกุ้ง
20:02 ห่อหมกปลาช่อนใบยอ
21:53 แซลมอนซอสพิลังกาสา
23:51 ใบปรงเทมปุระ ซอสสไปซี
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 6 มีนาคม 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
#ใบปรงไข่ #พิลังกาสา #คุ้งบางกะเจ้า
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs

[@user-dt4pg3dh6k]

อย่าหยุดทำรายการนี้นะครับ ผมโครตชอบเลยครับ

[@user-ou2fx8xd7z]

ใบปรงแกงส้มก็อร่อยค่ะ.คนพระประแดง

[@thecountryside9049]

เคยกินนานมากแล้วจนจำไม่ได้ว่าเรียกว่าลูกอะไรแถวบ้าน

[@sakolcharoen4984]

คนพระประแดงทั้งสองฝั่งกินกันมานานแล้วครับจำได้ 4-5สิบปีแล้วตั้งแต่รุ่นปู่ ย่า จา ยาย ทำไข่เจียว สมัยก่อนมีเยอะมาก ตระกูลเดียวกับเฟริน ของโบราณท้องถิ่นแท้ แต่ตอนเด็กๆชอบเด็ดเคี้ยวเล่น

[@user-nx9od3ij2u]

น่ากินจังน้ำลายหก

[@ThaiPBS]

chapter
00:00 Intro
00:42 ชาต้มยำ
05:55 ไข่เจียวใบปรง แกงส้มพริกสด
12:59 น้ำพิลังกาสา
16:00 มัสมั่นลูกจาก
17:49 แกงกรุบมะพร้าวกุ้ง
20:02 ห่อหมกปลาช่อนใบยอ
21:53 แซลมอนซอสพิลังกาสา
23:51 ใบปรงเทมปุระ ซอสสไปซี

[@wiphaphonswangthong1039]

น่าทานมากมั้สมั่นลูกจาก

[@HUAWEIHUAWEI-rs8wi]

ผักสดๆจากสวนทำอะไรก็อร่อยจ้า

[@user-ut2ep8sy3h]

เหมือนลูกบลูเบอร์รี่เลยค่ะ

[@linaifeics9522]

ชอบน้ำเสียงคุณพ่อ อธิบายไม่ถูก เป็นเสียงที่อยากอธิบายให้เชฟบุ๊คเข้าใจ น่ารักดีคะ อยากไปเลยคะ

[@HUAWEIHUAWEI-rs8wi]

พืชสวนครัวรั้วกินได้จ้าสุดยอด

[@user-se8kp7rj5g]

ชอบทุกเมนูฝุดฝุดค่ะเชฟ

[@BoowHairsaLon]

สุดยอดมากค่ะ ชอบ

[@phansachonchophun5812]

พึ่งจะรู้ว่าต้นนี้เขาเรียกพิรังกาสานะเนี่ย​ ตอนเด็กเคยเห็​นแถวป่าที่บ้านนอก​แต่ไม่รู้​ว่า​กินได้.​ ขอบคุณ​ความรู้​เพิ่มค่ะเชพบุ๊ค

[@phatcharidachotpoung2358]

น่าอร่อย

[@user-wp9ye7wn9w]

ชา 🍵 ไอเดียดีมากเลยคะ ตอนนี้อยากทานขนมชั้นน่ะคะ ☺😋😋

[@user-tk3ez3kc8e]

เพิ่งได้มาดูผมคนพระประแดงครับชอบครับ

[@user-rp6oe1he5x]

อร่อยทุกเมนู 😋ทุกหกตำบล

[@japanlifestyle5579]

ชอบดูรายการแบบนี้ค่ะ

[@chantaneechansupa8684]

ชอบดูค่ะ

[@user-vd5qt8wo4e]

ดีมาก

[@user-nx9od3ij2u]

นอกจากอร่อยได้ความรู้

[@user-ce9hk5jr8h]

ชอบ

[@ssathian69]

FC Foodwork

[@user-pj6hi2cn2y]

มีหมือนที่บ้านทุกอย่างเลย ลูกพิลังกาสาสมัยเด็กเก็บกินประจำ แต่สมัยนี้หาไม่ได้ละ

[@HUAWEIHUAWEI-rs8wi]

ตอนนี้อยู่บ้านนอกมีที่ปลุกผักอะไรที่เรากินได้ พืชสวนครัวรั้วกินได้สุดยอดจ้า

[@user-ev9pn1pd7b]

อยากให้น้องบุ้คสอนทำน้ำพริกอร่อยๆจะได้เอาไปประกอบอาชีพ

[@tangmofin1342]

เป็นรายการที่ดีมาก

[@aernyanuthida461]

บ้านเมืองที่น่าอยุ่บางกระเจ้า พระประแดง

[@lovenature428]

สนใจต้นไม้ ปรง/ข่ พิลังกาษา

[@janyathanomsing7963]

แถวบ้านเรียกเหมงมะพร้าว

[@user-hw6br8us7x]

บ้านเราเอง

[@yaikaa5939]

🙏🏕อยู่พระสมุทรเจดีย์ค่ะ ที่บ้านปลูกไว้ ต้นใหญ่มีผลแล้ว นกมากินประจำ ต้องเก็บมาทำบ้างแล้วค่ะ ต้นเล็กๆขึ้นจะขยายปลูกเป็นแนวรอบๆจ้ะ ชาก็ดีจ้ะ ประโยชน์เยอะเลยน่าสนใจมากๆค่ะ👍🙏🏕

[@piengchaitabtim7426]

คนรุ่นใหม่คงไม่รู้จัก