【ガーリックライス】知らないと損する絶品レシピ
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2020
- 今日は「ガーリックライス」を教えます
簡単な材料と調味料で作れる絶品レシピ
超～～！旨いので是非マスターしてください♡
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材料＆調味料
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【所要時間】
・10分
【材料】1人前
・白ご飯 200g
・ニンニク 3欠
【調味料】
・オリーブオイル
・無塩バター 5ｇ
・料理酒 大さじ1
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・味の素 ひとつまみ
※ブラックペッパーが無い場合は塩コショウでも可
※有塩バターを使う場合は塩を減らす
△仕上げに入れる
・醬油 大さじ1（多いかもしれないとコメントがあったので小さじ2ぐらいで調整してみてください）
・ネギ お好みで
【盛りつけ】
・無塩バター 5ｇ
・きざみパセリ
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作り方
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①ニンニクをみじん切りにする
②火をつけてないフライパンにオリーブオイルとバター5gとニンニクを入れて弱火にかける
③弱火でじ～くりと炒める（旨味が油に引き出されます）
※強火にするとすぐに焦げるので注意
④ニンニクが少し茶色になったらご飯をいれて料理酒大１を加えて混ぜる
⑤焦げやすいので火加減は弱火～中火ぐらいで
⑥米がかるくほぐれたら味付け
⑦よく混ぜて味見で美味しければ仕上げに鍋肌に醬油をかけて完成
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自己紹介
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■なべ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
元料理長
■３児のパパ
基本的に日曜日に撮影しているので
怪獣の叫び声がたくさん
入ると思いますがご了承ください。
機嫌をとりながら
いかに静かに
撮影できるかが最近の課題
このチャンネルでは
料理長の経験をいかし
カンタンで旨い料理を
今後もアップロードしていきます。
珍しい調味料や
食材は使わなくても
美味しい料理は作れます♡
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愛用の調理器具
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■楽天room
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■めちゃくちゃかっこいいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
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Arte Legno ナチュラルカッティングボード
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■カッコいいし使いやすいおろし金
マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター
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■全人類に使ってもらいたいシリコンおたま
無印良品 シリコーン調理スプーン（大）
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無印良品 シリコーン調理スプーン（小）
amzn.to/3dUNU7A
■とりあえずカッコイイ計量カップ
PYREX メジャーカップ 500ml
amzn.to/3GRRr3f
■とりあえずカッコイイボウル
PYREX ボウル940㎖
amzn.to/3oZcomz
■これを飲んでアルコール辞めました
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
amzn.to/3ITYcmJ
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愛用の撮影機材
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■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです
Canon Eos kiss M ダブルレンズキット
amzn.to/3cLAmJu
■私の腕じゃなくて【レンズ】がいいんです
シグマ 16mm F1.4 DC DN
amzn.to/3omFQQf
■私の腕じゃなくて【マイク】がいいんです
RODE VideoMicro
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■私の腕じゃなくて【NDフィルター】がいいんです
K&F Concept 67mm 可変NDフィルター
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#ガーリックライス
#男飯
#にんにく炒飯 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![Fried Rice Recipe [Traditional Japanese Style] / 炒飯](http://i.ytimg.com/vi/_mSgHcAhO10/mqdefault.jpg)
【訂正】動画内テロップで味の素が【小さじ1】になってますが、正式には【ひとつまみ（3本指でつまむぐらい）】です！
小さじ１でドン引きしまし💦よかったです。無くてもおいしそうです。
醤油も大さじ1もかけてないですよね？
多いなとは思ったけど、表示ミスでしたかｗ
今更ながら我々が普通に食してる米って不思議な食べ物ですよね。如何にしても旨く腹を満たしてくれる。米農家さんに感謝しなきゃね。
ほんとですね。農家さんに感謝です。
パンもうめえけど、米は絶対定期的に食いたくなるんよなあ
@@KG-vz7hl
俺はパンはおやつで米は主食って感覚
昼食に作りましたが、自分でこんなに美味しいの作れるんだと感動でした😋
この動画に出会えて良かったです！ありがとうございます🙆♂️
おぉ～。
最高のおことばありがとうございます！
動画作成のやる気があがりました☺
簡単にできそうなほどの手際の良さ、具材もこだわらないところ、どこをとっても最高。
光栄です🙇♂️
美味しいレシピでリピートしてます！シンプルなのにこんなに美味しいなんて感動です🥺
嬉しいコメントありがとうございます♡
このおしゃれな感じのBGMや編集好き！
ガーリックライス好きだから作ってみます！
わ〜。
嬉しいコメントありがとうございます！
是非作ってみてください😊
初めてでも美味しくできました！
パラパラにはならなかったですが...そこはこれからの課題ですね。ともかくこの動画のおかげで助かりました。ありがとうございます。
嬉しいコメントありがとうございます😊
火加減を弱目で作ってるのでパラパラになりづらいですよね•••こげない程度に火力をあげてつくってみたらいいかもしれません😊
失敗されると嫌なので動画内容では「強火禁止」といいましたが、私はご飯を入れてからはほぼ強火で普段は作りますよ😊
凄い引き込まれる動画だった！BGMといい編集といい、最高です！
嬉しいコメントありがとうございます😊
またのぞいてください🙇♂️
ガーリックライス作り方も簡単でわかりやすいです😊
しかも美味しそうですね。今回の配信を参考に作ってみますね。
料理下手の自分でもさっと作れて美味しかったです
いつでも家にあるような材料で工程も少ないのが最高にありがたいですね
そういっていただけて嬉しいです😄
他にもカンタンなレシピ揃えてるのでよかったらのぞいてください＼(^o^)／
今日、初めて作りました。今までチャレンジしたガーリックライスで、一番美味く作れました。わかりやすく、マジで美味かったです。ありがとうございました！！
うれしいコメントありがとうございます！！
ぜひぜひリピートしちゃってください！！😃
美味すぎてお昼に3日連続で作ってしまった😅
個人的に、味の素を半分にしても十分味がしたのと、『酒』を入れる事によってよりパラパラ感が出てレシピに入れたなべさんを凄い！と感じました。
コメントありがとうございます😃
喜んでいただけてわたしも嬉しいです！料理は自分なりにアレンジができるのでぜひ自分好みの味をみつけちゃって楽しんでください😃
先日作ったレシピよりうまそう‼️ これ絶対作るリスト入りですわ
ありがとうございます☺
ぜひこちらのレシピも作ってみてください！感想おまちしてまーす☺
@@nabekitchen このレシピで1度失敗（火加減）したのですが、何度もリピする程美味いです‼️ コロナ禍で料理を始めて2年。包丁さばきも手際も良くなりました。 こちらのチャンネルの料理沢山作っていきます‼️
見る度に作りたくなる。
めちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます🧡
嬉しいです！！
こちらこそありがとうございます♡
観てだけでも癒される。家族に作ってあげたいと思う。幸せなきもちになる動画。感謝。
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
@@nabekitchen プール帰りの息子が大喜びしました！ありがとうございました！すごい充足感！泣
これからも頑張りたいです。ありがとう。
作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです。
動画もわかりやすくて、感謝です！
コメントありがとうございます！ 感想いただけてとても嬉しいです！！😀
実際に作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございました！
おー！嬉しい！！
ありがとうございます😊
真似して作ってみたところ
めちゃくちゃ美味しかったです！！
こんな簡単な食材でこんな
美味しい味を出せるなんて…
おー！喜んでもらえてよかったです😊
わたしもこのレシピ大好きですー！
もう何回作ったか分かりません！！笑
じわじわニンニクの香りを出してるあの時間、たまらなく好きで匂いだけでお酒飲んじゃいます🥴
嬉しい！！ありがとうございます！
最新の動画でそれにステーキ乗っけちゃいましたのでぜひそちらも特別な日に作ってみてください！ビール止まりませんよ🍻🍻
今夜作ってステーキと一緒に食べました！ガーリックライスがお店の味で本当に美味しかったです！このレシピを見つけることができて良かった！
おおぉ！嬉しいコメントありがとうございます！！
そう言ってもらえて嬉しいです😀
夜中に観てしまい作っちゃいました！
肉を一緒に焼いて食べたかったです泣
ありがとうございます♪
夜中にガーリックライスは罪深いですねｗｗ
作ってもらえてうれしいです！ありがとうございます☺
これは絶対美味いやつだ
今度作ってみます
ていうかビール注ぐ音がまた食欲倍増
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
ビールに反応してもらえて嬉しい（笑）わざわざ演出にこだわったので😂
大事なポイントのみで分かりやすく作ってみたくなります。
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
この動画を見つけて、すぐに作ってみました。
おいしすぎて感動しています😭😭😭
また作ります。
うれしいコメントありがとうございます😃
ベーコン入れるとまた味わい深くなります！🙋♂️⤴️
ベーコンいいですね〜！！
さっき作って食べました。お店の味と遜色なくてびっくりしました。
味の素大好きです！
コメントありがとうございます😊
嬉しいですーれ
めっちゃ美味かったです！料理初心者の私でも作れました！
おー！それは良かったです！！
今日作ってみました！
美味しすぎてビックリしました！！
嬉しいコメントありがとうございます😃
お店で食べるガーリックライスが好きで、家でも作れないかなと思い動画を探していたらここを見つけました！
お昼に作ってみたところ、自分で驚いたほど美味しいガーリックライスができました！！！😭👏👏👏
あまり料理はしませんが、自分でも美味しいものが作れるんだと思い嬉しかったです！
ありがとうございます！！！！！
お〜！なんと嬉しいコメント😃
おいしく出来上がってよかったです👌
チャーハンの具材がない時に作ったらむっちゃ美味かった！
おぉ！ありがとうございます😃
素晴らしく美味しそう！自分も作ってみます
ぜひぜひ！
最後まで見てしまった！
今度作ってみます。
おしゃれな家ですね！
ありがとうございます。
ぜひつくってみてください！感想まってます～☺
めちゃわかります。
一生懸命見てたら終わりました。
もっとみたいですね😊
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
大変美味しそうなので明日必ずやります 有難う御座います
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
いや～、夕飯食ったのに腹が減ってくる素晴らしい動画でした！
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
美味しそう！
素晴らしい腕前ですね。
コメントありがとうございます😊
褒めていただけて光栄です♪
グレープシードオイルが家にあったので、オリーブオイルの代わりに使ってみたんですが、全然大丈夫でした🙆♂️美味すぎて感動しちゃいました。ありがとうございました😭
おぉ！ありがとうございます！！
グレープシードオイルは匂いや味がないので比較的なんでも合うとおもいます😃
感動してもらえてうれしいです！
この動画を参考にして作って、なかなか美味いモノが出来ました。普段はパスタ類を作っていたけど、これからは炒め物にも挑戦しようと思います。
ここでふと分かったことがあります…料理を作ってもらえるのは幸せな事だと…
おぉ～！喜んでいただけて嬉しいです☺
確かに料理を作ってもらえることは幸せですよね！ただ、作って誰かに喜んでもらえることはもっと幸せですよ☺色々挑戦していきましょう！
深夜お腹すいてこの動画にたどり着きました…美味しかった…チャンネル登録させて頂きます！
コメントいただけて嬉しいです。
ぜひまたのぞきにきてください😃
これ絶対美味しいや〜つ😍
ローストビーフ作ってあるのでローストビーフ丼にしようと思います🤩
うっひゃー！ローストビーフのせたらぶっ飛ぶぐらい旨いでしょうね！！羨ましい☺
ニンニク大好きだしステーキ含め料理も好きだけどガーリックライスを作る発想に至っていませんでした
気付かせて頂いてありがとうございます!
明日のランチは決定
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
バターで味付けしたのに最後にバターを乗せるのがまた良きですね！
コメントありがとうございます！
ぜひぜひ作ってみてください！
ガーリックライス、シンプルなのに美味しいですよね。
一時期ハマってこればっかり作ってました。
コーンビーフを入れても美味しいですよ。
おぉ！ありがとうございます！
コーンビーフ絶対うまいですね😀
これはほんとに美味しかった。不思議ですね。
わぁ〜！嬉しい！！
ありがとうございます😊😊
不思議ですねって
ニンニク、バター、塩コショウ
美味くないわけないやろ。
@@uphigh5587 ヤーでもやっぱ不思議だなー
ほんとに繋がった。不思議ですね。
料理酒使うなんて初めて知りました
勉強になります♪
コメントありがとうございます☺
香りもよくなるし米もパラパラにほどけやすくなるので是非使ってみてください。
入れすぎには注意してください（べちゃべちゃになっちゃいますｗ）
落ち着いた雰囲気で本当に引き込まれます、自分も同じ年代ですが尊敬しますね☺
わぁ〜
そんな言っていただいて光栄です。
わぁ〜
そんな言っていただいて光栄です。
うまいやろなぁ！やってみます！
コメントありがとうございます。
ぜひぜひ作ってみてください☺美味しいですよ！！
教えて下さって有り難う と何時もそう言う気持です！
ありがとうございます！励みになります😀
ちょうど何もなかったので、またお昼作って食べます！！絶対に美味しい✨✨
おー！ありがとうございます！シンプルですけどおいしいですよね〜！😍
こんなお店の味がおうちでも食べれるなんて、絶対に作るどぉ
コメントありがとうございます☺
とってもおいしいので是非作ってみてください！
ニンニクの刻み方がとてもアッパレです。
美味しそうです。とても作りたくなりました。
コメントありがとうございます☺
ほめていただけて嬉しいです！いつか作ってみてください☺
とっても美味しくできました！これに合うステーキソースのレシピが知りたいです⤴️
コメントありがとうございます！ おいしくできてよかったです！ステーキソースレシピ了解ですー！
ニンニクを細かく切らずに自分は作ったんですけどめっちゃ美味しいかったです！
おぉ、ワイルドなニンニクの形でつくってもおいしいですよね😃コメントありがとうございます！
シンプルな材料と庶民的な道具が、おしゃれなカメラワークで魅せる作品に。
ワビサビを感じる静かな雰囲気も良き。
なんというか、、、粋だねぇ😄
雑多を削ぎ落とし細部を愛でる感性を持てば、心豊かに暮らせるって、改めて思いました。
うれしいコメントいただけて嬉しいです。
出来やした🎉
ご指導の通り、ご飯は柔らかめ、油も動画くらい、炒めすぎずにやってみたら、完璧に出来ました!
ありがとうございました🙇
次は、チャーハンを観させて頂きます。
おー！素晴らしい！！
ありがとうございます👏👏
さっき作りました😊最高に美味しかった！！リピします😂
おおおおおおおお！
ありがとうございます＼(^o^)／
ガーリックライスが好きなあなたは絶対これもハマります！！ぶっ飛ぶぐらい美味いですよ😋
【ガーリックペッパーライス】食べなきゃ損する絶品レシピ
th-cam.com/video/-17-__VTZzU/w-d-xo.html
ぜひこちらも作ってみてください！
いろんなガーリックライスのレシピあるけどこれが一番美味かった
わー、うれしいコメントありがとうございます！ぜひリピートしてください♪
高菜チャーハンもう何度リピしただろうか🤔材料すべてあるので明日のお昼にでも作ろうと思います！
わぁ〜嬉しいコメントありがとうございます！高菜チャーハン私もめっっっちゃ大好きです❤️これもうまいんですリピって下さいね！！
実際に作って食べたが、美味しかった。ご馳走さまでした。
お〜！よかったです👏
子供に作ったら週１で作って！懇願されました笑
目茶苦茶うまし！
おー！嬉しいコメントありがとうございます！
見るからに美味そう！
夜中にこっそり作るのが良さげ｡
分かりますww
ぜひ真夜中にどうぞ🤣
今までで一番美味しいガーリックライスを作れました！ありがとうございます。ステーキ乗せちゃいました🫣
おお！うれしいコメントありがとうございます！！ステーキのせるとか間違いないですね♡
めっちゃ美味しかったです！！
おぉぉ！！！
よかったです＼(^o^)／
参考になりました。今度、試してみます。
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
毎度勉強になります！これから一人暮らししていくので、何を買ったらいいかあまりわかりません！お時間ありましたら、おすすめのキッチン用品等紹介動画お願いします！
キッチン用品動画も作る予定ですのでお待ち下さい😃
リクエストありがとうございます！
作りました！
おいしかったです😋
れにさん
コメントいただけて光栄です。ありがとうございます😊
私が作ったらベチャベチャになりましたが味はすこぶる美味しかったです。美味しすぎました。
作っていただけて嬉しいです。
どちらかといえばパラパラよりねっちょりした仕上がりになるとおもいます。
油を減らせば少しはパラパラになると思うのでリベンジしてみてください😊
ニンニクの切り方、剥き方に無駄が無いね！素晴らしい！
ありがとうございます＼(^o^)／
食欲をそそるようなガーリックの香り
そしてネギがバターなどで香味のようになり味に深みが出て
ご飯が満たされるように味を含んだ風味や香りが全身を駆け抜けるんでしょうね
おぉ！素晴らしい！！
こんなに簡単なのに最高に美味しいとか神すぎ
ありがとうございます♡
美味しいそうですね。是非試してみたいです。
ぜひぜひ挑戦してみてください！！
おいしいですよ〜😀
こちらの動画を何度も観させて頂き、今ほどチャレンジしてみました。
今まで炒飯の類はご飯がべちゃっとなったりしてあまり美味しくできなかったのですが、こちらはご飯をオイルにコーティングしているせいか、ご飯もベタつかず、つやつやでとても美味しくできました！🍚
ピンクソルト（岩塩）で作ったのですが、うまみ調味料を入れなくても美味しくできました。
焦がしにんにくが香ばしくて、病みつきになってしまいました！😍
シンプルでこんなに美味しいなんて！
恐らく冷めても美味しいに違いないです。仕事のランチにも持って行きたいです！
素敵な動画を本当にありがとうございます！😄🙇
コメントありがとうございます！
喜んでもらえてうれしいです〜！おいしいニンニクとお塩をつかえばそれだけでおいしくなりますね😃
ぜひまたつくってみてください〜！！
にんにくチューブ、サラダ油、マーガリンのまがい者達で作りましたがめちゃめちゃ美味しかったです！ありがとう！
おー！！よかったです！！
他のレシピも美味しいので，機会があれば作ってみて下さい☺️
ニンニンチャーハンリピしてるので、これはすぐにできそうです！早速やってみます🧄
お〜。いつもありがとうございます！
ニンチャーよりも簡単なので作って見てください！また違った旨さがありますよ🤫
手軽にできるのがめっちゃイイ👍✨
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
今日作りました。まじ美味かったです♫
ありがとうございます＼(^o^)／
ガーリックチャーハンはとても最高でした。
卵とかネギとか入れてもめちゃ美味しい！！
コメントありがとうございます😊
美味しそう。ぜひチャレンジします。
コメントありがとうございます☺
ぜひつくってみてください！！
お疲れ様です❣️
親子丼のレシピではお世話になりました😭✨ 笑
帰省中の娘にこちらも作って食べさせましたが、大絶賛で 1口食べるたびに
｢う〜〜ん❗️美味い‼️美味すぎる😭😭😭」とうなりながら（笑）食べていました😍
3日間の短い帰省でしたが、食べたいものを美味しく食べさせてあげる事が出来て、私も幸せでした。
本当に有難うございます🙏🙇♀️
おぉぉ！
最高のコメントありがとうございます！
私のレシピよりもお母様の愛情を感じておいしく思えたのだとおもいます。いや〜、素敵です。
また帰ってきたら作ってあげたくなりますね😃喜んでもらえてわたしも嬉しいです。
シンプルな料理って良いですよね。トッピングはステーキと行きたいところだけど、安上がりな半熟目玉焼きにします😅
ほんとシンプルで美味しいって大好きです。半熟目玉焼きも合いそうですねーー！！
いつかはステーキを乗せて食べたい😭
クックパッドでガーリックライスを作ったことがあります。それもおいしかったのですが、こちらの動画を見ていたらよだれがでてきそうです。作ってみたいと思います。
おぉ～
ぜひぜひ作ってみてください☺
いいちゃんねるですね。
料理欲がでます！
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
今日の昼飯にしました。めちゃくちゃ美味しかったです!
おー！嬉しい！ありがとうございます😊
ぜひぜひリピートしちゃってください🙆♂️
バリクソうまくて簡単だっためちゃめちゃオススメです
おー！！ありがとうございます😊
初めまして✨
いつもはおろしニンニクで済ませてるのですが(チューブ)
ニンニクを買う機会がありまして
いつも使いきれなくて芽が出てきてしまっていたのですが
どうにか美味しく食べ切りたいと思っていたら
こちらの動画がおすすめに出てきました。
材料も揃っていたので
早速作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです。
ありがとうございます❣️
次はガーリックチャーハンを作って見ます😊
ひろみさんコメントいただけて嬉しいです。
わかります～！ニンニク使い切らず残っちゃいますよね。。
わたしのチャンネルは比較的ニンニクつかいまくってるので困ったときはまたのぞいてくださいｗｗ
おいしくできてよかったです☺
美味しそうな匂いがします、食べたぁい😁🥰😄👌
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
最高です、ありがとうございます。
ありがとうございます😃
宮迫さんの牛宮城の動画で、美味しそうなガーリックライスを見て、食べたくなりました！頑張って作ります。
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
あれから早速作りました！塩加減が少し高い足りなかったので次回は多めにします！バターと、ガーリック
少し焦がして、とても良い香りでバクバク食べれました！ありがとうございました。
おぉ〜！さっそくありがとうございます！！
ほんといい香りですよね〜！食べたくなったので今日のお昼にまた作りますｗ
これは絶対美味いやつ
今度作ろっと
コメントいただけて嬉しいです。
ぜひつくってみてください☺
作ったら美味すぎました、、、
最高なコメントありがとうございます😍
シンプルですが芸術 感動
ありがとうございます😊
ガーリックチャーハンに引き続き今日はガーリックライス挑戦してみます！！🙃
おーー！
ファイトでーす😚👌
御飯が余って困っていました。これに決めます。教えて頂いてありがとうございます。
コメントありがとうございます☺
おいしく仕上がりましたか？？
はい。大変美味しく仕上がりました。お陰様で…ありがとうございます。素晴らしいレシピ最高ですね。
さすが！めっちゃ美味しそーです😊 僕なら美味し〜（牛さん）のステーキ添えて行ってみますカァ・・!?😅🍺なんて調子こいちゃいました 今日もごちそうさまです🤣✌️VERRY GOOD!!
嬉しいコメントありがとうございます👏👏
早く食べたい👍
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
５分ちょっとが良いですね。ニンニクみじん切りはぶんぶんチョッパーを使えば、包丁初心者でも秒で出来ますね。
コメントありがとうございます！ ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪
ぶんぶんチョッパー便利ですよね〜！！
ハッシュドビーフやビーフシチューの御供にもいいですよね。
お〜！めっちゃそれ最高ですねー！
最強
ガーリックチャーハンはとても美味しかったです。