【にんにく】の極意!和風じゃこ入りガーリックライス】の作りかた

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024
  • 【材料】二人前
    ご飯           600g
    じゃこ          40g
    にんにく         2〜3かけ
    人参           40g
    大葉           6枚
    塩コショー        少々
    醤油、酒         少々
    バター(有塩)      30g
    万能ネギ         てきりょう🩷
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ハンターハンター
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    #ガーリックライス #飯テロ #まかないメシ

ความคิดเห็น • 153

  • @_jepa2914
    @_jepa2914 11 หลายเดือนก่อน +16

    ガリバタとかうまいに決まってるじゃないすか
    大将のスプーンでかくてすこ

  • @武丸星
    @武丸星 11 หลายเดือนก่อน +15

    大将の念能力【百式まかない】は、どんな料理でも再現可能で、更に大将風にアップコンバートしてしまう、料理人にとって最強の能力ですねw❤😂🎉

  • @マコイ-k9c
    @マコイ-k9c 11 หลายเดือนก่อน +6

    大葉がしおれる前に飯焚くついでに作ったらめっちゃうまい、ガリバタ・大葉・しらす、このトリプル
    で責められたら旨いに決まってる、丁度イワシの梅干し煮の梅干しがあったので添えました、これまた合う、
    思わぬ夜食また食ってしまいますた。

  • @bumstaku
    @bumstaku 11 หลายเดือนก่อน +6

    ガス台コーナーへゴーしたらご飯粒付けちゃって、お茶目な演出が素敵です❤

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん 11 หลายเดือนก่อน +6

    じゃことガーリック、なかなかいい組み合わせですね🙆‍♀️✨
    これは美味しそう😋✨

  • @takuyas1027
    @takuyas1027 11 หลายเดือนก่อน +13

    こうゆうシンプルで簡単なものが参考になります!!

  • @SEiRA-q6r
    @SEiRA-q6r 11 หลายเดือนก่อน +5

    溶かしバターの中にニンニクを加えた時の香りがパラダイスでした😂じゃこ入りガーリックライス美味しかったでーす😊👍梅干しも添えました😃✌️ホント美味しい~😋材料表のイラストが可愛い😂大将、今日も美味しい料理を教えて頂き有り難うございました😃

  • @kyosukester
    @kyosukester วันที่ผ่านมา +1

    色々ガーリックライスの動画見たけど、彩り美しく香り豊かで本当に美味しかった✨じゃこはなくて入れなかったけれど、美味しかった🎉
    手掴みで味見するとこいいな、男の料理だ👊

  • @tumu0422
    @tumu0422 11 หลายเดือนก่อน +5

    料理とは関係ないけど、キメラアント篇マジでいいよな~
    すべて終わってザリガニっぽいやつが村に行く話
    我慢できずにコンビニでジャンプ読んだとき泣いちまったんだわ

  • @かなこま-b1j
    @かなこま-b1j 11 หลายเดือนก่อน +5

    大将の軽快ギャグで笑いながら、楽しく拝見しました❤
    これは絶対作る✨

  • @NIWA-s1n
    @NIWA-s1n 11 หลายเดือนก่อน +6

    ランチに作りました!めちゃくちゃ美味しくて感動しました。ダンナに半分残しておこうと思ったんだけど、美味すぎて全部食べちゃいました笑また作りまーす❤

  • @kou5048ify
    @kou5048ify 11 หลายเดือนก่อน +5

    間違いなく美味しいレシピありがとうございます。

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 11 หลายเดือนก่อน +6

    作ってる途中でこれ梅干し合うよなぁと思ってたら最後に出てきましたね。人参の代りに沢庵の微塵切りいれて仕上げに刻み海苔を乗っけるのもアリかなぁ。カリカリ梅の刻んだのも合いそうな気がします。和食万歳!

  • @towa_hiromi
    @towa_hiromi 11 หลายเดือนก่อน +4

    作ってみました
    ガーリックとバターでコッテリ系なんだけど、ジャコと大葉が入るのでさっぱりにしてくれて美味しかったです😊

  • @の屋玉
    @の屋玉 11 หลายเดือนก่อน +5

    今まであえてコメントしてませんが個人的にオープニングが大好きです。
    あれを思いつき、実行して、最高でした。

  • @矢野陣太郎
    @矢野陣太郎 11 หลายเดือนก่อน +5

    オープニングでいつもより高くジャンプしていたので、今日のまかないの美味しさが最初から予測できました😊
    寒い時期のガーリックライスはパワーがみなぎりますね!

  • @Ailee_Mat
    @Ailee_Mat 11 หลายเดือนก่อน +6

    昔働いてた鉄板焼きの店で出してたガーリックライスみたいだなぁと思ったらやっぱり鉄板焼きからなんですね🤗
    店では肉焼いた時の脂身を少し残し小さく切ってこれに加えてました。

  • @kmhka
    @kmhka 11 หลายเดือนก่อน +18

    今日も大将の作るご飯は美味しそうだ

    • @山﨑やまさきことみことみ
      @山﨑やまさきことみことみ 11 หลายเดือนก่อน +1

      食べたことはないけど、
      たぶんほぼ美味いんだよ。
      かなり断定的に言えそう。

  • @再再再
    @再再再 11 หลายเดือนก่อน +9

    大将さんは絵心がありますね☺例え話はちんぷんかんぷんですけど説明が丁寧だから嬉しいですわ🧓❣カルシウムが摂れるジャコ料理は本当に助かります。ちゃ~いの連呼ありがとうございました😂

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh 11 หลายเดือนก่อน +5

    嗚呼‼大将
    毎回美味そうなレシピをありがとさんです。大将の動画で料理に目覚めましたワン🐶😁

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 11 หลายเดือนก่อน +3

    和風じゃこ入りガーリックライス、めちゃめちゃ美味しそうです。

  • @hiloco313
    @hiloco313 11 หลายเดือนก่อน +4

    わたしも夢の世界の香りに包まれたい(笑)😂❤️バターのきいたガーリックライス🤤めちゃくちゃ食欲そそります🎵大葉を入れたらどんな味なのか気になる😃休みの前日作ってみます✨

  • @yumi0131
    @yumi0131 11 หลายเดือนก่อน +6

    ジャコとガーリックと仕上げにシソ、別添で梅。さっぱり美味しい組み合わせですね💯早速、作ってみます。大将の動画は楽しくて勉強になる最強料理番組です😋

  • @mire3205
    @mire3205 11 หลายเดือนก่อน +9

    登録者数、64万人に更新してる🎵
    おめでとうございます\(^_^)/

    • @makanai
      @makanai  11 หลายเดือนก่อน +3

      ありがとうございます😊

  • @シルク-h1d
    @シルク-h1d 11 หลายเดือนก่อน +3

    アップにした時、香りがこっちまで来そう。これは又作らねば😄

  • @半澤剛-p4k
    @半澤剛-p4k 11 หลายเดือนก่อน +2

    大将😊これこれ!こういう飯最高👍👍👍ありがとうございました🎉

  • @幸子杉山
    @幸子杉山 7 หลายเดือนก่อน +1

    適当に思いつきでやってても基本ができてる人のなせる技、最後はいつも決まりますもんね😘
    流石プロ💪✨

  • @hiroino73
    @hiroino73 11 หลายเดือนก่อน +2

    これはうますぎでしょう、作らせていただきます。

  • @kojichannel4600
    @kojichannel4600 11 หลายเดือนก่อน +8

    めっちゃ美味しそう🤤
    さっそく週末作ってみようと思います。

  • @bluesblues8099
    @bluesblues8099 11 หลายเดือนก่อน +12

    大将の「再現率たけ~~ぇ」で
    店に出さないw「作ってね」でいつもの様に〆るの好きですw(*´ω`*))

  • @-megu
    @-megu 11 หลายเดือนก่อน +1

    ガーリックライスってこう作るんですね😮!凄く美味しそう…🤤して右下のイラスト可愛いです🥰

  • @Haws-band
    @Haws-band 11 หลายเดือนก่อน +2

    メッチャ美味しそう!
    これに、卵とゴマをかけて作ってみます。

  • @noraTanuki1091
    @noraTanuki1091 11 หลายเดือนก่อน +2

    大将の、だいたい、が美味いまかないのセンスなんだよなぁ💕

  • @わらばーさんだー
    @わらばーさんだー 11 หลายเดือนก่อน +2

    大将がおいしそうに食べるのが好きです。

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 11 หลายเดือนก่อน +1

    シンプルで美味しそうですね、食べたものをしっかり見ているんですね。

  • @やっチャン
    @やっチャン 11 หลายเดือนก่อน +3

    簡単そうだから作ってみますね😊

  • @なしなし-s8p
    @なしなし-s8p 11 หลายเดือนก่อน +2

    大将の脳の中見たい、食べた物再現する、絶対味覚持った方ですね。

  • @Sky-larkascending7777
    @Sky-larkascending7777 3 หลายเดือนก่อน +1

    旨すぎ、😆✨ スプーンで食べちゃう❗アサヒビールと、温かい じゃこニンニク梅紫蘇チャーハンおにぎりなんてどうかなあ。
    サンフランシスコから拝見致しておりますが、イヤーいいですねえ。小生も元板前です。宜しく😃✌

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 11 หลายเดือนก่อน +2

    大将の言う通り!炒飯ってやつは男の晴れ舞台だと思います!男子が肉じゃがとかシチューを作っても良いとは思いますが、やっぱり男が料理で勝負するなら炒飯。ジャコとニンニクで奥様を元気にしてあげて下さい。だだ自分は伴侶がいないので、我がムスコの為に作りますが。

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z 11 หลายเดือนก่อน +5

    あ~、今日の買い物の時にちりめんじゃこ買ってくれば良かったよぉ~、明日は買って来て作ろうかなぁ。にんにく入りだから昼御飯にしょうかな😂。

  • @ブルーマウンテン青山チャンネル
    @ブルーマウンテン青山チャンネル 11 หลายเดือนก่อน +2

    ガーリックライス見てたら食べたくなったので作ります(笑)
    梅干しもちょっとずつ足すと美味しさが増すんですね👍
    焼き飯はチャーハンのみだったのでたまにガーリックライス良いですよね🍵
    最後にサイダーを飲めば満足感半端無いですね👏

  • @akaki7114
    @akaki7114 11 หลายเดือนก่อน +3

    板前さんの包丁はちゃんと手入れされてるからニンジンもサクサクだな~

  • @iceportal8485
    @iceportal8485 11 หลายเดือนก่อน +5

    百式まかないw
    わたくし自身、数ヶ月ぶりの爆笑🤣
    天晴!
    ネテロだけに感謝と…合掌🙏

  • @やす-j2i
    @やす-j2i 11 หลายเดือนก่อน +2

    これは自分でも作れそうだ😊
    この味なら梅干しも合うに間違いない

  • @けんけん-c1v
    @けんけん-c1v 11 หลายเดือนก่อน +7

    大根の葉っぱや茎も、こーゆー料理に使うと旨味と歯触り良くしてくれるよね

  • @いそひで-u4y
    @いそひで-u4y 11 หลายเดือนก่อน +2

    ちりめんじゃこと大葉は合いますよね~🤗家ではじゃこ大葉ニンニクバター&七味唐辛子で醤油味のパスタにしております☺️

  • @mag79822
    @mag79822 11 หลายเดือนก่อน +3

    新しい食を求める姿かかっこいい。

  • @枝村佳子
    @枝村佳子 10 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそう
    こんなチャハン作っことないです
    まかないさんのは間違い無い ジャコ有るので早速作ります レンチンしてご飯温めます

  • @リボン子
    @リボン子 11 หลายเดือนก่อน +2

    バターは無塩も良いけど家庭にあるのは有塩でしょ!とか、家にあるものや、手に入りやすい材料で作ってくださるのが嬉しいです☺️明日は大将のキウイを使った生姜焼きチャレンジします♪

  • @hagi8121
    @hagi8121 11 หลายเดือนก่อน +1

    大将🎵
    浅草ステーキ松波🐥
    ステーキと後のもやし炒め👍️
    オレはその時、ランチ😋
    家で真似っこしたのをステーキ焼いてモヤシ炒めてママにも食べて頂いたから10年以上前、、、
    ランチの看板見て入ってみた店😍感動😋
    オレのランチは大好きな白メシ😱
    たしかガーリックライスは別注文で食べられなさそうだから辞めといたの覚えてる💡
    その時食べられなかったんで、これやる👍️

  • @garygimmy9775
    @garygimmy9775 11 หลายเดือนก่อน +1

    カリカリ梅を刻んで乗せたりまぶしたりしても変化あって美味そう🤤

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた 11 หลายเดือนก่อน +1

    お疲れ様😀
    作ってみます
    美味しいそう😀

  • @凪るみの
    @凪るみの 11 หลายเดือนก่อน +1

    こりゃ美味しそうだ
    操作系の能力フル活用で作ってみます

  • @yanhatupu1401
    @yanhatupu1401 11 หลายเดือนก่อน +2

    美味しそう(^q^)。
    さりげにゴーゴー・ウェストを口ずさみ、HUNTER×HUNTERについて熱く語る大将(笑)。

  • @noriyukiota8537
    @noriyukiota8537 11 หลายเดือนก่อน +1

    久々に大将の動画見たらオープニングが進化してる😂笑
    じゃあ作るぜのダサすぎる感が大好き❤
    でも料理めっちゃうまい😊

  • @群馬のまぁたん
    @群馬のまぁたん 11 หลายเดือนก่อน +2

    こういうご飯がうまいよねっ。
    ワカメを使った料理見てみたい。

  • @山元美代子
    @山元美代子 11 หลายเดือนก่อน +2

    美味しいそう! 只今0時お腹空いてきた ただニンニクだけが無い(泣く)

  • @001nakatake7
    @001nakatake7 11 หลายเดือนก่อน +4

    8:37 バターにガーリックですもんね、たまらないです。

  • @名無し侍-t6b
    @名無し侍-t6b 11 หลายเดือนก่อน +2

    毎回路地裏の○○を聞くのが楽しみすぎる!明日は路地裏のな〜にかなぁ〜?

  • @川崎誠-o8x
    @川崎誠-o8x 11 หลายเดือนก่อน +3

    絶対うまい飯!

  • @秀子藤井-h6u
    @秀子藤井-h6u 11 หลายเดือนก่อน +6

    大将〜白菜糠漬け教えて頂きたいです。宜しくお願いします🙇

  • @よっと-d7h
    @よっと-d7h 11 หลายเดือนก่อน +1

    いい色

  • @Leo-pt1bj
    @Leo-pt1bj 11 หลายเดือนก่อน +2

    大将今日もあざす!!

  • @敏-b6n
    @敏-b6n 11 หลายเดือนก่อน +10

    いつも見てて感心するんですけど包丁の使い方が、ザ・板さんって感じで本当に巧くて綺麗だなぁって思います。じょうだんばかり言ってるけどやっぱり技術は凄いですね。

    • @mystkey
      @mystkey 11 หลายเดือนก่อน +5

      おれ包丁苦手だったんだけど、この人のマネしてたらわりかしキレイに千切りできるようにまでなりました。
      良いお手本って大事よね。

  • @重田真希-q7h
    @重田真希-q7h 11 หลายเดือนก่อน +3

    ニニンが三蔵じゃなかったかな?
    細かいネタの端々から同世代だと思っていましたが、ちょい前の動画で自分の方が年上だと知って、何か分からんけど複雑な気持ちになりました😅
    ハンター✕ハンター再開楽しみに待ってます✌️
    料理と関係無くてごめんなさい😅

  • @sachikotsukada9169
    @sachikotsukada9169 11 หลายเดือนก่อน +1

    年末。仕事がお休みになったら作りま〜す。
    ハンター×ハンターなつかしい〜。声優さん代わってしまってから観なくなったけど最初の頃のクラピカ(甲斐田ゆきさん)が好きでした。

  • @capsawa63
    @capsawa63 11 หลายเดือนก่อน +3

    じゃこを炒飯の具に使う事はあるけど、なるほどガーリックライスってのもありなのか。

  • @せん-z8l
    @せん-z8l 11 หลายเดือนก่อน +1

    最高に美味しかった

  • @sint-8789
    @sint-8789 11 หลายเดือนก่อน +2

    美味そう、作る!
    ちょっと脂のある和牛ステーキに合いそう。

  • @tamatoraboo24
    @tamatoraboo24 11 หลายเดือนก่อน +2

    鍔屋さんの牛刀は厚みがあってヨレなくて良いですよね👏👏👏

  • @笑うセールスマン喪黒福造
    @笑うセールスマン喪黒福造 11 หลายเดือนก่อน +2

    この容量でパスタもいいですね焼きうどん焼きそばですね

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 11 หลายเดือนก่อน +5

    「ちゃ~い💛」をハモるとちょっと嬉しいw
    言わない時もあるからw

  • @神田稔枝-v5f
    @神田稔枝-v5f 11 หลายเดือนก่อน +2

    きたきた チャーいx2❤
    ニンのジン😂
    欲しい 焼き目 もついて😊
    満足 満足🎉

  • @joseespinoza9583
    @joseespinoza9583 11 หลายเดือนก่อน +2

    Delicioso . Jeneral .provecho

  • @文吾柴田
    @文吾柴田 9 หลายเดือนก่อน +1

    おつー!
    毎回、食レポの例えが楽しみなワイ。
    今回は「HUNTERxHUNTER」でしたか・・・。
    大将の雑学、多すぎです。ワイ、今回は分からんかった😢😢😢

  • @samuraisanche0140
    @samuraisanche0140 11 หลายเดือนก่อน +1

    美味しいでしょうねぇ 美味しそうです。  私は関西です。関東に行くことがあったら大将の店 いきたいですねぇ

  • @二瓶貴史
    @二瓶貴史 11 หลายเดือนก่อน +2

    大将の腕あってのウマイ品ですね!いただきたいですね

  • @yoshitsugu1256
    @yoshitsugu1256 11 หลายเดือนก่อน +3

    大将!
    オムライス(笑)

  • @manasan5516
    @manasan5516 11 หลายเดือนก่อน +2

    美味しそー😊

  • @ふじ-l2x
    @ふじ-l2x 11 หลายเดือนก่อน +2

    もぅ食べたい··晩御飯済んじゃったし··ニンニクもジャコも大葉も万ネギもてオ-ルラインナップですやんか~(^q^)もんです大将··明日作る作る🤚

  • @前島小太郎
    @前島小太郎 11 หลายเดือนก่อน +1

    ガーリックバターライス鉄板焼き屋さんでたべますが✨料理したことがまだ😮ありません、チャレンジします✨

  • @mokka-bc9xh
    @mokka-bc9xh 11 หลายเดือนก่อน +3

    大将のスプーンがデカくてガーリックライスのサイズ感がわからないよ😂😂😂😂

  • @hwada4666
    @hwada4666 11 หลายเดือนก่อน +2

    私は同年代であなたの賄い飯が大好きです
    今日この動画を見ると
    リクエストの表示があったので和食ではありませんが
    パンを使った賄いをお願いします

  • @キムコップ
    @キムコップ 11 หลายเดือนก่อน +2

    来年こそは天丼食べに行きます!

  • @ボーブラ
    @ボーブラ 11 หลายเดือนก่อน +4

    ガーリックライスで元気はつらつ^_^ブラボー^_^

  • @Tricelatops2018
    @Tricelatops2018 11 หลายเดือนก่อน

    大将、今回もありがとう。そういえば冷凍してたジャコがあったから、次の週末あたりやってみるわ。ところで、じゃこ天ってどうやって作るの?

  • @ken-wz7qg
    @ken-wz7qg 11 หลายเดือนก่อน +3

    包丁変えたんですか?

  • @user-rifer
    @user-rifer 11 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそう。飯は、600gって、4合くらいですか?

  • @mココア
    @mココア 11 หลายเดือนก่อน +5

    毎回昭和のフレーズが聞けて観てて面白い(b ̄∇ ̄)ウメー‼︎

    • @4月の雨
      @4月の雨 11 หลายเดือนก่อน +1

      結構毛だらけですね

  • @mainichi_egao_sugoshitai
    @mainichi_egao_sugoshitai 11 หลายเดือนก่อน +3

    半熟目玉を乗っけたくなる🤩

  • @takumitakumi2034
    @takumitakumi2034 11 หลายเดือนก่อน

    凄く美味しそう!梅が合うからなのかなぁ紅の生姜も合いそうな気がするのだけど大将が使わないのなら合わないのかなぁ?
    (´・ω・`)?

  • @雨ニモ負ケズ-x7i
    @雨ニモ負ケズ-x7i 11 หลายเดือนก่อน +13

    そろそろ大将の体考えて【食い過ぎ警察】結成しよーか

  • @risarisa2325
    @risarisa2325 10 หลายเดือนก่อน +1

    自分が作る焼き飯、チャーハン系に飽き飽きしてたのでじゃこ入りガーリックライス近々作らせていただきます(=゚ω゚=)

  • @moonpalace0801
    @moonpalace0801 11 หลายเดือนก่อน +2

    ジャコをカリッとさせたいから人参と同じタイミングで入れたい

  • @スターダンス
    @スターダンス 11 หลายเดือนก่อน +2

    こういうの待ってた╭( ・ㅂ・)و̑ グッ

  • @タロウシバ-d5m
    @タロウシバ-d5m 11 หลายเดือนก่อน +1

    大将の店がどのあたりかわかっちゃいました。そこのスーパーで何回か買い物したことありますよ。

  • @mcx1000
    @mcx1000 11 หลายเดือนก่อน +2

    夜遅くに帰ってきて チャチヤッと作れる酒のつまみをリクエストします。
    起こすの悪いので💧
    大将 お願いいたします。

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f 11 หลายเดือนก่อน +1

    ガーリックライス、美味しいですね😂

  • @星川正人-h3r
    @星川正人-h3r 11 หลายเดือนก่อน +1

    西へ行くんだニンニキニキニキニンw

  • @まー雅
    @まー雅 11 หลายเดือนก่อน +2

    どなり出す前にわろてはるやん😂