เมนูปลากระพงนึ่งซีอิ้ว เทคนิคการทำให้หอม แบบน้ำมันน้อย Seabass with soy sauce l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2018
- ส่วนผสม
- ปลากระพง 1 ตัว(800-1000 กรัม)
- ขิงแก่ 1 แง่ง
- ต้นหอม 5 ต้น
- ขึ้นฉ่าย 3 ต้น
- พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
- น้ำมันสำหรับผัด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
ingredients/recipes
- 1 seabass (800-1,000 g)
- 100 g. ginger
- 50 g. spring onions
- 50 g. celery
- 3 red pepper
- 2-3 tbsp. oil
- 2 tbsp. oyster sauce
- 2 tbsp. sweet black soy sauce
- 4 tbsp. light soy sauce
- 3 tbsp. chinese wine for cooking
- 1 tbsp. sugar
- 2 tsp. pepper powder
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว #เมนูปลา #นึ่งซีอิ้ว
ชอบการสอนมากกระชับไม่ยืดเยื้อ
ทำคลิปแบบนี้แหละดีแล้วค่ะให้รายละเอียดดีค่ะ เหมาะกับการทำอาหารสำหรับคนที่พึ่งหัดทำเป็นอย่างมากค่ะเข้าใจง่ายใส่ใจทุกวิธีค่ะ เยี่ยมค้ะ สำหรับดิฉันชอบวิธีการทำของคุนค่ะ ที่ทำอยู่ดีอยู่แล้วค่ะ ทำอาหารเราต้องใส่ใจแบบนี้แหละค่ะ ไม่ต้องย่อเวลาให้น้อยลงหรอกค่ะแบบนี้ดีมากๆค่ะ
เพราะคนที่ทำอาหารไม่เป็นและพึ่งหัดทำเขาจะได้เข้าใจและรู้จักการปรุ่งอาหารอย่างถูกวิธีค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันนะครับ พยายามหาจุดตรงกลางระหว่างมือเก่าทำเป็นแล้ว กับมือใหม่เพิ่งหัดทำครับ ให้ดูไม่เยิ่นเย้อ และก็ไม่รวบรัดจนเกินไป
เห็นด้วยค่ะสำหรับมือไหม่หัดทำค่ะ
ด้วยความยินดีค่ะ
หิวเลยค่ะ
อื้อหื้อ น่ากินจังจ้า หิวเลยอ่ะค่ะ
น่าอร่อยค่ะเข้มข้นดีค่ะ
ต้องจัด
ทำสะอาดและละเอียดทุกขั้นตอน
ชอบทำตามค่ะเข้าใจง่ายด้วย
ลองทำตามครั้งแรกก็อร่อยแบบที่สุด ขอบคุณมากๆคะ
สอนละเอียดมากค่ะ
สุดยอดมากครับ
น่าทานมากเลยค่ะ จะลองทำดูน่ะค่ะ
สุดยอด. ชอบเมนูปลามากๆ
ชอบมากค่ะ
เก่งจังบรรยายชัดเจนน่ากินด้วย
ชื้อปลากระพง มาตัวนึง พอดี. สุดยอด. ค่ะ. ขอบคุณ ค่ะ
เพิ่งเคยทำครั้งแรกจากคลิปนี้เลยค่ะ ชั่งใจนานมากว่าจะราดซอสดีไม๊ เพราะทำตามสูตรนี้แล้วข้นมากกก กลัวพัง พอราดปรากฎว่าใช่ อร่อยมากค่ะ ทำง่ายด้วย ไม่ต้องง้อร้านแล้ว คลิปละเอียดดีมากๆ เลยค่ะ 👍👍👍
พูดมากไปหน่อยค่ะ
@@user-pf8nu4uy9uเค้าพูดอธิบายได้ละเอียดดีต่างหากล่ะคะ
ง
@@karnnatthachalang6829🐌พกกูรู้นััที่
@@user-pf8nu4uy9uแทนที่จะรู้สึกขอบคุณ เสียมารยาทมาก
สวัสดีครับ เดียวจะไปลองทำดูครับ อร่อยๆครับ
ป้าชอบมากสอนได้รอียดมากเฃยจ้า
สาทิตวิธีทำดูง่ายๆ น่ากินมาก ยกนิ้วให้เลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวได้ทำอีกมากแน่นอนเพราะอยู่ต่างประเทศค่ะ เรียนรู้อีกเคล็ดวิชาอีกแล้ว หลายอย่างเลยค่ะ ทำไข่ลูกเขย ผัดซีอิ้ว แกงมัสมั่น เต้าเจี้ยวหลน และอีกหลายอย่าง รสดีมากค่ะ ขออนุโมทนาและขอให้บุญรักษานะคะ
ดูง่ายเข้าใจง่ายคะ 👍👍👍
ชอบคนทำดูหลายคลิปแล้ว
สุดยอดมากครับ.
ขอบคุณที่ให้ความรู้.
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ
ขอบคุณค่ะ
อาหารหน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ
ชอบค่ะทุกเมนู มีสูตรบอกอย่างละเอียดขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ขอบคุณสูตรนะคะจะลองทำดูค่ะ
น่าทานจังค่ะ
หั่นขิง และพริกได้สุดยอด น่าอร่อยมากๆค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะ สูตรนี้หอมอร่อยมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay ฟ
ชอบดูตลอดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีดี เป็นกำลังใจให้นะคะ
กรี๊ดมากค่ะ ลองทำตามคลิแนี้เป็นครั้งแรก ตอนแรกแอบคิดว่าซอสข้นไปไหมเพราะเคยไปกินร้านละซอสมันดูไลท์ ๆ แต่คืออร่อยมากกกกกก หอมขิงหอมกะทะมากกกกก สุดจะช็อก
ขอบคุณที่ให้เคล็ดลับเมนูอร่อยคะ
สอนดีมากครับ ละเอียดยิ๊บเลย ขอบคุณมากนะครับ 😊☺️
(✿ ♡‿♡)
สุดยอด ค่ะ ขอบคุณ
ดูรายการคุณที่ไร
ผมต้องไปหาวัถุดิบมาทำตาม
ทุกที สอนดีมากครับ
ชอบมากครับ
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานกันครับ
อยากกินเลย
ขอบคุณมากๆนะค่ะ👍😊
ชอบรายการนี้คะซอยขิงสวยมาก
ขอบคุณครับ ^^
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่เรานึ่งปลาอย่างเดี่ยว แยกผักทุกอย่างมาผัดกับซอสราด
แล้วราดตอนเปิดฝาเมื่อนึ่งปลาสุก ทำแบบฮ่องกง ซึ่งเราต้องกะเวลาให้เสร็จพร้อมกัน อุณหภูมิปลาและน้ำราดควรร้อนจัดทั้งคู่
หอมและอร่อยมากก ลองดูนะคะ
น่าทานมากครับ
ขอบคุณนะคะ.น่าทานค่ะ
อื่มหิวข้าวเลยเรา😋😋
ลองทำดูหลายรอบ แล้วค่ะ อร่อยมาก
ขอบคุณที่มีคลิปดีๆๆมาให้ดูค่ะ
น่าอร่อยจังเลยค่ะ...ลงอีกเยอะๆนะคะ
ขอบคุณครับ เดี๋ยวทะยอยเพิ่มให้เรื่อยๆนะครับ
น่าอร่อยมากๆๆจ้า
ขอบคุณมากครับ
น่ากินมากค่ะเห็นแล้วอยากกิน
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะ
มาชมปลากระพงนึ่งซีอิ้ว หอมๆกับคุณกินได้อร่อยด้วย ชอบครับ ขอบคุณที่นำมาแบ่งปัน ขอให้มีความสุข มีความสำเร็จมากยิ่งขึ้นไปนะครับ
ขอบคุณครับ 🥰
ชอบช่องนี้ๆ
ขอบคุณมากๆครับ
จะลองทำดูนะคะ
สูตรนี้ อร่อยมากค่ะ
ทำของยากให้ดูง่ายเจ๋งจ้วดเลยอ้าย
ขอบคุณนะคะที่มีรายการนี้ค่ะ
ยินดีครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
อยากกินๆๆ
เดินเรื่องไวดีเทคนืคนำเสนอดีมาก ดูแล้วไม่เบื่อทันใจดี ชอบๆๆจัดช่วงขั้นตอนดี บางรายแค่พริก ก็หยิบมาดูแล้วดูอีกไม่หั่น ซะที โดยรวมชอบมากบอกกล่าวนำเสนอที่เป็นเตล็ดลับได้ดีมาก การพูดดีมีสาระสำคัญชอบๆๆๆๆ
ใช่ค่ะรวดเร็วทันใจมากชอบช่องนี้ค่ะ
ไปดูกัน
,-----
จะลองทำดูคะหน้าทานมากคะ
สุดยอดเลยครับ น่าทานมาก....
พูดสั้นๆเข้าใจง่าย ชอบขอขอบใจ
ขอบคุณครับเชฟสำหรับเมนูปลานึ่งซี่อิ้วนะครับ หน้าทานมากครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
สวัสดีปีใหม่นะคะ. ขอให้มีความสุขมากๆ
คลิปนี้สุดโปรดเลย😊
ต้องจัดแล้วครับ
อร่อยอีกแล้วค่ะ ใช้ปลาแซลมอนแทน ไม่ได้ใส่เหล้าจีนค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะอาจารย์ บุญรักษานะคะ
ทำอาหารเก่งจัง พุดเข้าใจง่ายพี่ติดตามตลอดนะค้ะ♥️♥️
น่าทานมากๆค่ะชอบมาก แซ่บๆค่ะ 😝😝😝😘😄👍👍👍
ขอบคุณมากครับ
สุดยอดครับผม
เยี่ยมมากคร้า ทั้งวิธีทำและอธิบาย รอติดตามอีกนะคะ ขอบคุณคร่าที่มาแนะเมนูให้ไปลองทำ
ทำตามแล้วอร่อยค่ะ เด็กๆบอกอร่อย😊😊
ติดตามตลอดเลยค่ะ เป่นกำลังใจให้ค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ชอบมากค่ะเชฟ เสียงนุ่ม ทำอาหารหอมทะลุจอมากค่ะ
ไม่กดข้ามโฆษณาค่ะ👍
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ
@@GinDaiAroiDuayรบกวนเชฟค่ะ หม้อซึ้งนึ่งใช้เบอร์อะไร พอจำได้ไหมคะ
น่าอร่อยจัง เดี๋ยวทำกินเย็นนี้เลย
จัดไปครับ
ปีไหนๆน้องดูทุกคริบของพี่ มาทำตามอร่อยมากๆค่ะ
กลิ่นออกมาข้างนอกเลย น่ากิน
ชอบมากๆครับขอบคุณครับ
เดี๋ยวจะรองทำตาม สูตรเลยครับ
ลองทำตามดูนะครับ อร่อยๆเลย
@@GinDaiAroiDuay 😆😆😆😆😆
ปู'
ขอบคุณมากๆ สุดยอดอธิบายอย่างละเอียด ลองทำมาหลายสูตรแล้ววิธีนี้ดีที่สุด อร่อย ผักสวยมากดีกว่าเอาผักลงไปนึ่ง ขอบคุณค่าา❤️😘
ติดตามอยู่ตลอดค่ะ
น่าทานมากครับ เหมือนตามภัตตาคารเลยคับ
น่าทานมกาฯหิวขา้วเลยเก่งมากคุณน่ารักจริงผู้หญิงบา้งคนยังสู้คุณไม่ได้เลยคุณเข้าใจประดับประดาพอถีพิถันดีจริงฯทําไมทําอยู่คนเดียวเล่าจ้ะทําไมไม่ให้แม่บา้นมาชวยดว้ยเล่าจ้ะดูคุณทําแล้วหิวทุกทีเชฟเหนื่อยบา้งมั้ยทําไปคุยไปน่ามีความสุขเนาะ
หิวเลยๆๆ
ต้องจัดแล้วครับแบบนี้
อยู่ต่างประเทศ ติดตามช่องคุณแล้วทำอาหารได้จริง อร่อยเหมือนกินที่ร้านเลย
ขอบคุณที่สอนวิธีทำอย่างละเอียด รวมถึงเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่หลายคนอาจจะมองข้ามไปครับ
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ
อยุ่ต่างประเทศทำอาหารเป็นเพราะช่องนี้เลย ขอบคุณมากๆเลยนะคะ อร่อยทุกอย่างเลยคร๊า😋
น่ากินมากๆๆคะ😄😄
ขอบคุณครับ
น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าลองทำค่ะชอบเมนูนี้มากๆค่ะ
เมนูนี้แนะนำเลยครับ ทำง่าย และหอมอร่อยมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ
เก่งมากค่ะติดตามค่ะ
ต้องลองทำละ
แซบหลาย
ปีก่อนขาดเหล้าจีน ยังอร่อยมากๆ ปีนี้จะใส่เหล้าจีนด้วย ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆนะคะ
ขอบคุณครับ. ทำกินเองทำได้ครับ แต่ถ้าทำขาย คนละแนวเลย อาจจะไกล้เคียงขอบคุณ ครับเหมือนบางอย่าง. แต่ได้ความรู้ ดี ทำจริงๆเยอะกว่านี้มากๆๆขอบคุณครับ สาย เชฟ เหมือนกัน
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณค่ะน่าทานมาก
Tq for the receipe so simple n delicious from malaysia
Masaalah nya dia ni taruk red wine kita x boleh
ละเอียดดีค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ
ชอบคะ
เชฟเก่งมากเลยค่ะ พี่ติดตามแทบทุกคลิป ลองทำเมนูที่ชอบ อร่อยทุกอย่าง สุดยอดมากเลยค่ะ
เยี่ยมเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
อร่อยอีกแล้วหนอ😁😋😁เก่งอีกแล้วหนอ..เมนูนี้สุขภาพจริงๆหนอ😃😃
พนิดา คนเคย ื้อ
ปลากระพงสดๆ ทำอะไรก็อร่อยครับ ^^
ชอบมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินค่ะ
ซื้อปลากระพงมาว่าจะไหว้สารจีนพรุ่งนี้เลยมาเปิดคลิปดู ขอบคุณค่ะ
ทำตามแล้าค่ะอร่อย