Oh wow. I never thought of apple and shrimp together. But, I could see how well they go together. Not sure what kind of apples. Red Delicious? I could see that more so than Granny Smith. Arigato, Machiba-san, Sakai-san, and Chen-san!
That's classic Michiba for you. I had a meal from the man's restaurant (I ate at all 7 original Iron Chefs). One of Michiba's greatest talents is making food from ideas that outright sound like it shouldn't work, but not only does it work, it will work extremely well. Like, I had a dish that had sweet red bean paste, usually used in desserts, mixed with abalone and used in a savory dish by Michiba and to my surprise, it was not only good, but it was the best abalone dish I ever had. The sweetness of the red bean paste went well with abalone and I was utterly amazed at how he used two incredible opposites to make a dish.
林檎と海老を使って料理するのは道場さんの発想力すごいです。美味しそうです。
こんな豪華メンバーが出る内容をタダで見てしまっていいものなのだろうか？
何歳になっても新しいことにチャレンジしてるのが凄いと思います。
坂井さんも道場さんも陳健太郎さんが後を継いでうれしいだろうね。
ぜひお父様の良いところを引き継いでほしい。
いつも相手の方の良いところとかを褒める先生、弟子の方にもペーパーとってもらって「ありがとう」と自然に言われる。私も見習って、よく家族に言う様になれました。今日のレシピも斬新ですね✨
料理以外も色々、勉強になります。ありがとうございました。😊
道場さん、リンゴの剥き方がムッシュ流ですね！
やっぱりお互い技を導入しあってるんですね。
さすが道場先生素晴らしい発想です。世界中のシェフも思いつかないような、当たり前にある食材をこんな風にかけあわせるなんて、脱帽です。
このレベルでチャレンジを止まない、旨かったか、まずかったか、ではなく、この姿勢が
道場先生が作られたようには出来ないかもしれないけれど作ってみます😊
りんごと海老！
ファンタスティック！
美味しいもの食べるの幸せですよね😊
椀にオレンジジュースと同じ発想、塩味があるといいんですね。食べてみたい！！！
このお歳で、3日前に考えた、なんて
新しいことに挑戦、レシピご考案されるとは凄いとしか思えません
て見てたら
既にお店に出してる
3日前じゃないって😂
吹きました
３日じゃなかった🤣が面白すぎた😂❤
林檎🍎…海老🦐…( ﾟдﾟ)
御歳93歳の道場さん、
飽くなき探求力、好奇心、
ひれ伏します🎉
えびとりんごでかき揚げとは面白い！サラダに合わせてもおいしいかも。
いつも楽しみにみています
いつまでも お元気で (^^♪
Oh wow.
I never thought of apple and shrimp together.
But, I could see how well they go together.
Not sure what kind of apples. Red Delicious? I could see that more so than Granny Smith.
Arigato, Machiba-san, Sakai-san, and Chen-san!
That's classic Michiba for you.
I had a meal from the man's restaurant (I ate at all 7 original Iron Chefs). One of Michiba's greatest talents is making food from ideas that outright sound like it shouldn't work, but not only does it work, it will work extremely well. Like, I had a dish that had sweet red bean paste, usually used in desserts, mixed with abalone and used in a savory dish by Michiba and to my surprise, it was not only good, but it was the best abalone dish I ever had. The sweetness of the red bean paste went well with abalone and I was utterly amazed at how he used two incredible opposites to make a dish.
@@daishomaru7682 That's incredible!
道場先生のウソ笑ったです😂
エビとリンゴの組み合わせとはすごい！！食べてみたいです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ウソが可愛すぎるｗ
亡くなられた陳建一さんの御冥福をお祈りします。
リンゴは揚げると、ホクホク感が出て美味しくなるから、海老と合わさると相乗効果で、旨く成りますね。
おからが安井氏栄養もあるのに、年間大量廃棄されてるらしい
道場さんにおからを使った何か提案してもらえないだろか
一般的な使い方は俺も知ってはいるんだけどワンパターンなんだよね
東京に在住していたら応募していたのに😢
お父さんと同じで、自然体 イヤみが無い🎉🎉🎉 よい教育をされたんですね