Traditional Quiche Lorraine (in French🇫🇷)
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Today, I make one of my favourite lunch menus: Quiche
*RECIPE*(for 4 but 2 if you eat with someone like Josh)
for the pastry
300g plain flour
150g unsalted butter
salt
4-5 tbsp water
egg mix
4 whole eggs
250ml full fat milk (u can replace it with single cream or creme fraiche, which is better)
100g shredded gruyere/emmental/comte cheese
pepper
for the filling
300g lardon or if using bacon, reduce to 200g
hald an onion
**you can also pan fry bell peppers/tomatoes/mushrooms to your like
이 채널은 한국에서 구하기 힘든 재료는 다른 대안 재료도 소개해줘서 더 좋은듯...
My favourite part of your cooking videos is always when you and Josh eat together at the end
언니 불어 쓰는거 진짜 멋있어요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 아니 왜 맨날 멋져...?
근데 고기랑 양파볶는거보니까 걍 밥넣어서 볶음밥해먹고싶음 ㅠㅠㅠ 역시 난 뼛속까지한국인....
@eka M 그니까요ㅠㅠ 김치넣고 김치볶음밥 만들어도 맛있을듯요 ㅎㅎ 아님 굴소스랑 계란!
헐 저도요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
미녕쓰 참기름넣고 볶고 접시에 담아서 달걀후라이까지⭐️
이거 만들었는데 정말 맛있었어용!
다만 저희집에 있는 타르트틀은 1호밖에 없어서 모든 재료를 절반으로 줄였구요. 찹쌀대신 땅콩을 사용하여 모양을 잡아줬습니다. 가염버터를 사용했고 우유는 생크림으로 대체하여 사용했습니다!
그리고 집에 오븐이 없어서 에어프라이기를 사용했는데 온도와 시간도 레시피에 나온대로 구워줬어요! 다만 마지막에 30분 구울때 에어프라이기 용량이 많이 작으면 탈 수 있기 때문에 160도로 설정해주었습니다!
베이컨이 짜기 때문에 간도 많이 안해도 맛있고 딱 좋았어요! 양도 많았구요! 우유한잔에 한 조각이면 딱이였어용!
조쉬 먹을때마다 진짜 소스윗..🍯 칭찬듬뿍듬뿍☺️☺️ 가비님이 해주는 모든 음식을 다 최고리액션으로 맛나게 먹어주니까 요리하는 맛도나고 뿌듯할거같아요👍🏻
대체 이 언니 매력은 어디가 끝인가...ㅜㅜ 언어천재.. 요리천재... 얼굴천재.... 조쉬 넘 부럽다
아 불어더빙 너무 조곤조곤하고 노곤노곤해요ㅠㅠㅠ짱이다 가비님..
키쉬 진짜 좋아해서 일주일에 4번은 사먹는데 이렇게 레시피올려주시다니! 항상 가비님 레시피는 유용하고 쉬워서 잘 응용해서 쓰고 있어요!! 그리고 역시나 불어하시는거 너무 멋있으십니다
DOTDOT DOTDOT 이렇게 브랄스님을 다른영상에서 댓으로 만나다니ㅋㅋㅋ 제 댓글만 찾으시나요ㅋㅋㅋ
키쉬 어디에서 사드세요?
박상희 키쉬미뇽이라고 타르트가게 있어요!!
믿고 만드는 가비님 레시피~~!!☺
인스타에 키쉬 사진 보고 바로 영상 보러 왔어요!
지난 투표에서 불어 더빙 선호하는 구독자들이 많았던 걸 보면서
문득 옛날 일이지만 예전에 가비님이 처음으로 영어 풀더빙해서 올리신 베트남 영상이 생각났어요...^-^;
그때 영어 더빙으로 댓글에 부정적인 내용이 많아서 가비님이 해외 구독자분을 위해 영어로 더빙해봤다고 설명하실 정도로 마음 쓰셨던걸로 기억이나요..
그런데 이제는 가비님 영상을 시청하는 분들이 가비님의 모든 모습을 긍정적으로 보시고 좋게 봐주시는 것 같아서 오랜 구독자 중 한 명으로서 기분이 넘 좋네요.^^
항상 응원합니다!
좋은 레시피와 영상 감사합니다.^^
역시 불어는 언제나 들어도 좋아요💜
저도 타르트 먹어봤는데 정말 부드럽고 소화가 잘 되었어요😆
불어 시리즈 너무 좋네요...영상 느낌이 비오는날 쉬는 것처럼 편해서 좋습니다 ...
헐 맞아요 딱 그 느낌이에요
찹쌀이랑 같이 굽는 이유 궁금해 하시는 분들이 많아서 전 타르트가게 알바생이 대신 추측해봅니다.
유산지 위에 작은 조약돌을 얹여서 오븐에서 같이 데워진 돌이 반죽에 열을 균일하게 전달하도록 하면 타르트지가 어느 한 곳도 그을음 없이 예쁘고 깔끔하게 구울 수 있고, 또 부풀어 오르는 걸 무게로 막아서 모양을 유지해서 구워낼 수 있다고 일하던 타르트 가게에서 배웠었어요.
찹쌀은 처음 보지만 비슷한 이유일 거라고 추측해봅니다!
맞아요
조약돌 콩 쌀 아무거나 다 됩니다
오오 꿀팁! 저렇게 안하고 타르트지 따로 구워봤는데 우그러들면서 타르트벽이 무너졌어요ㅜㅜ
네 사용하시던 조약돌같은게 누름돌이란건데 그게 너무너무 비싸서ㅠㅠ 보통 홈베이킹하시는분들은 쌀이나 콩 같은걸로 대체하기도해요!
궁금했어요~~감사해요ㅎㅎ
그럼 쓴 쌀이나 콩은 버리나요???...
전 가비누나가 항상 음식해주면 딱 조쉬가 첫입 먹을때 쳐다보고있는게 좋아요 그리고 조쉬는 맨날 눈 감으면서 진짜 맛있다고 해주고 ㅋㅋ 뭔가 음식으로 둘이 사랑 확인하는기분? 하아...뭐랄까 국가비 채널은 그냥 음식채널만이 아니라 뭔가 사랑도 같이 보여주는채널같아서 넘 졓아ㅠㅠㅠ
안 잊으셨다면 스페인어로도 해주시면 안되요? 좋을거같은데
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ좋긴한데 뭔가 귀엽게 웃기네요 저도 좋은 생각입니다 ^0^ 이러다 다국어 마스터 할지도
스페니쉬 음식 하실때! 오오 넘 듣고 싶네요!!!!
막 빠에야 같은 거 하시면서 스페인어 해주시면 완전 멋지실듯😍😍😍
가비님이 힘들지 않다면 완전 좋은 생각이네요!! 기대된다~~
저두 스펜어 영상 원해여 근데 EBS 영상보면 가비님 스펜어 아직두 잘 하실 것 같아여ㅎㅎㅎ
Your french is so good! My daughter is learning french and she enjoys this video as well. She's going to try making this yummy quiche. Another daughter is learning spanish. Any chance of making a spanish dish in spanish? Thanks for this video!
this is a bit late HAHA but she speaks spanish in her paella video! :))
조쉬 부럽다.. 저렇게 맛있고 사랑으로 가득한음식 해주는 사람과 같이 살다니...💓
불어가 영상에 더 집중하도록 도와줘서 훨씬 몰입감있게 영상 봤어요!!
조쉬님은 가비님이 뭘해주셔도 항상 잘드시고 리액션도 넘나 스윗하다 ..아무리 요리를 잘해도 맨날 해주면 당연하게 생각할수도 있을텐데 ㅜㅜ 두분너무 보기좋아요
프랑스 친구 집에 놀러갔을 때 친구 어머니가 해줘서 저녁으로 먹었던 quiche가 생각이 나네요... 그 친구말로는 프랑스에서 손님이 오면 꼭 해주는 요리래요... 다들 한조각씩 먹었는데 너무 맛있어서 나 혼자 두조각 먹고 눈치보구ㅋㅋㅋ 내가 너무 좋아하니깐 친구 어머니가 한 조각 더 얹어주셨던 기억이...ㅋㅋㅋㅋ 혼자만 세조각^^; quiche만 보면 이제 그 친구 생각이 나서 마음이 적적하네요 ㅠㅅㅠ
가비언니가 만든 요리 맛있게 먹는 조쉬도 사랑스럽고.. 이런 요리 정성스레 만드는 언니도 사랑스럽고..
키쉬에는 무조건 토마토가 들어가야하는줄 알고 토마토를 안좋아하는 저는 키쉬를 늘 피하기만 했었는데,,😭 이 키쉬 레시피도 접할 수 있게 해주셔서 감사합니다!!
Good Thursday Gabie and Josh! Gabie your French is so adorable and pretty! The traditional quiche look so tasty, so good, and mouth watering!
Une excellente vidéo! Merci beaucoup, Gabie! La quiche est un incontournable de la cuisine française!
세상에...프랑스어 너무 좋네요. 보듬보듬한 느낌...!
i still keep forgetting that Gabie is multilingual lmao
I thought she only spoke English and korean so her speaking French surprised me lol
Actually isn't it trilingual?
_현수
More like quadlingual 😂
@@katsudonewithyoass8359 She studied at Le Cordon Bleu.
Omg I’m French and i was so surprised to see that you were speaking in French and yours is really good. Love and support from France 🇫🇷 💜
목소리 진심 ASMR...녹는다 녹아ㅠㅠ
조쉬처럼 리액션 크게 맛있게 먹어주면 음식 해주는사람 굉장히 뿌듯할듯..
타르트 자르는 소리 진짜 역대급이네요. 소리만 듣고 닭살 돋아버림. 얼마나 촉촉하고 부드러울까
이번주 토요일에 당장 도전해볼거에요. 큰맘먹고 주방용저울도 샀거든요 ㅋ
불어더빙 영상 보면 영화 줄리앤줄리아 생각나서 너무 좋아요 !! 주인공들 브이로그 보는 느낌..
에어프라이기 가지고있는 사람들이 많은데 에어프라이기로 베이킹이나, 프랑스요리 할수있는게 있을까요? 오늘도 좋은영상 감사해요☺
오 진짜 좋을것같아요 에어프라이기로 붕어빵이랑 냉동제품만 데워먹고있음ㅋㅋ
저 에어프라이기로 빵굽고 하는데 에어프라이기는 미리 예열해주시고 오븐보다 온도를 10도 정도 낮게하면 돼용! 그리고 빵높이를 낮게 만들어주시면 돼요.
@@멩고-e5v 저는 스콘이나, 핫케익 같은건 만들어서 먹고있어요😚 마카롱은 오븐으로 해도 어려워서 시도하지 않는편이 현명해요. 꼬끄만드는게 굉장히 어렵거든요.
그낭 오쁜처럼 예열하구 쓰시면돼용 스콘이나 타르트같은건 구워져요 쿠키나이런건 너무 에어프리이어가 좁아서...
오 저도 궁금해요 삼겹살이랑 고구마 구워먹을때만 써서 ㅠㅠ
조쉬 진짜 다정하고 사랑스러운 남자네요ㅠㅠ 가비님 요리 넘 맛있게 먹고 맛있다고 엄청 열심히 표현해주고 설거지도 해주고ㅎㅎ 넘 사랑스러운 조가비 부부💕
I'm studying French. It helps. Merci Gabie:)
뭔소린지는 모르겠는데 좋네요 요리하는 소리까지 더해지니까 프랑스 영화보는거같아요
와 대박 보다가 잠들었음 레전드급 힐링물,,, 이어폰 없이 보는 asmr,,,
한국어 설명은 약간 힘이 들어간 느낌인데 불어 발음 덕인지 영상과 잘 어울리네요. 가비님 목소리가 불어와 잘 어울리기도 하구요. 앞으로두 불어 더빙 많이 부탁드려용😆
가비님 항상 조쉬님이 음식 먹을때 빤히 쳐다보시는데 그거 굉장히 애정 담긴 응시여서 너무 좋아보여요...ㅠ 그리고 왠지 모르게 그럴때마다 너무..너무 멋있어요...내 사람이 내가 만든 음식을 맛있게 잘 먹어주는 모습을 볼때의 가비님 표정 너무 알파 같고..좋아요
아껴두고 있다가 힐링받고 싶은 나만의 시간에 봤어요. 너무 감사해요♥
세상에 불어라니... 일단 듣는데 너무 예뻐요..불어 한번씩 해주세요 알아듣진 못하지만 듣는 것만으로도 즐거움을 주는 언어..
불어는 듣기 너무 좋은 거 같아요 힐링 되는 느낌 완전 좋아요 💛
자를 때 바삭바삭소리.. asmr대박이에염ㅠㅠ 그리고 불어더빙도 너무 좋아여ㅠㅠ 힐링된다...
매번 조시가 이런저런 형용들 해가며 맛있음을 표현해주는것도 너무 보기 좋아요...💕
아니 가비 언니ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 사랑해요 진심 내 인생 유튜버 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
부부끼리 옴뇸뇸 먹는거 귀여웡 ㅋㅋ💕
레시피도 좋은데 영상이랑 BGM이랑 힐링 그 자체🙋🏻♂️😌
조쉬 너뮤 스윗하자나 ㅜㅜㅜ 저렇게 맛있게 먹어주고 설거지까지~~
아 더보기에 4인분인데 조시랑 먹으면 2인분 왜이렇게 귀엽죠ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ둘 다 넘 좋아욕
가비님 불어로 조곤조곤 말씀하시는거 넘 듣기 좋고 음식 만드는 과정 쉽고 자세히 설명해 주셔서 좋고💕 국가비 채널은 힐링 그 자체👍
앗 그리구 언니 영상 컨텐츠 중에 요리하는 영상이 제일 조아요💕 많이많이 만들어주세욤
두사람 너무 사랑스럽다~
Omg, I'm loving these videos in French! can you do some in Spanish as well?! x
the way you speak in korean, english and french is soo different :D the way you speak in french is sooo cute hahahah btw Salut de Montreal !
맛있게 먹으면서 이래서 맛있고 저것도 잘어울리고 오래걸리는 음식인 것도 알아주고 한 것만으로도 고마운데 먹고나서 설거지는 내가 할게 ㅠㅠ 진짜 sweetie끼리 만났네요.. 정말 부럽습니다.........
목소리 나긋나긋 자기전에 보기 넘 죠차나요❤️
가비님 프랑스어 너무 좋아요. 늘 가비님의 영상은 느끼지만 가비님의 레시피는 너무 맛있어 보이기만 하는게 아니라 다른 사람들도 쉽게 만들수 있는게 가장 큰 장점인거같아요. 오늘 사적인일로 스트레스 많이 쌓였는데 힐링하고 가네요. 오늘도 좋은 레시피 올려주셔서 정말 감사합니다. 오늘도 영상 잘보고 갑니다.
가비님 영상은 처음부터 쭉~보던 시청자입니다
댓글이란것도 태어나 처음 써보지만 이 말씀을 꼭 드리고싶어서요
평소 한국말로 해주시는 영상도 정말 좋아하지만 이렇게 불어로 해주시는 영상은 진~~~짜 너무 좋은거같아요
마치 ASMR을 듣는것처럼 편안하고 힐링이되는 요리하시는 영상에 불어로 더빙을 해주시니!!!😭😭
보면서도 와..너무 좋다
어쩜 불어도 이리 잘하실까 감미롭다?
이런 느낌이 드는 영상은 처음인것같습니다
그래서 오지랖 넓어보일수도 있지만 꼭 말씀드리고싶었습니다
올 한해도 좋은 영상 많이 만들어주고 건강하세요!!
대화할때 한국어 영어 섞어 쓰는거 너무 ...멋있어
아니 언니 목소리 왤캐 달달하고 노곤하지..? 진짜 불어하면 생각나는 목소리인듯.. 목소리만으로도 ASMR 가능하실거 같아..
이거 뭔가 마음이 여유로워지는 영상이네요~ 음식 만드는 소리가 asmr 같기도 하고,, 편안한 느낌? 요리는 예쁘다 라고 말하는것 같기도하고ㅎ
French is my second language and I must admit that you have such a gentle calm voice i really enjoy listening to you talking with frensh while cooking it's so relaxing and soothing💗
도입부 영상미 늘 넘 좋아요.😻 이번 영상도 잘 봤어요.👍💕💕
가비언니 요리영상 볼때마다 항상 마음이 따뜻해지는거 같아요. 진짜 힐링 된다고 해야하나.. 집이랑 주방, 창문으로 햇빛 들어오는거 전부 되게 제 이상적인 미래의 모습이기도 하고 분위기다 너무 따뜻하거든요. 두분 너무 서로를 사랑하는것도 느껴져서 볼때마다 설렘이 옮겨지는것 같아요. 뜬금없지만 가비언니, 영상올려줘서 너무 고마워요.
가비님 불어요리영상 asmr로도 딱이에요! 요리하는 소리랑 불어랑 듣고 있으면 마음이 편해져요~
프랑스어가 이렇게 듣기좋은지 몰랐어요
잘때 들으니까 너무 좋네요
asmr 엄청 좋아하는데 이 영상도 asmr 같아서 더더 좋아요
정말 영화를 한편 보는 것 같은 감동이네요
영상과 불어가 너무 잘 어울리네요 👍
좋아하는 키쉬 요리 💖
언니 머시써..ㅠㅠ 진짜 다른 언어 할 때마다 톤 달라지는 거 너무 신기하고 배고파.. 맛있겠다
불어더빙 넘넘 조아요~~ 왠지 추운 겨울에 따뜻한 느낌?
베트남여행 때 영어로 찍어주실때도 기분좋게 잘 봤는데 가비님 이런 좋은 아이디어 내주셔서 고마오요 :)~~ 한주가 시작되고 영상 언제 올라오나 기다리고 있어요
가비 언니는 정말 목소리가 차분하고 잔잔한 것 같아요 그래서 언니 요리 영상 보면 마음이 편해져요,,♡
자기 전에 가비님 영상을 보면서 마무리하는데 아마도 가비님 영상에는 편안함이 녹아들어있는거같아 좋아서 그런거 같아요 보고 늘 행복해진답니다 영상 항상 감사해요 가비님
가비님 목소리 불어랑 찰떡인 것 ㅠㅡㅠ 자기전에 보면 기분좋게 잠들어요.. 항상 응원합니다 💗
Josh는 전생에 나라를 구했엉 ㅋㅋ 가비님 잘보고갑니다~
This looks delicious. Quiche is one of our all time favorites. I've always used swiss cheese in ours but I'm going to try gruyere next time. Oh, and thanks for the suggestion about adding mushrooms and spinach. Yum. I love your channel.
말투가 정말 조곤조곤하시고 귀여우세요~ 그나저나 키쉬란 음식은 처음 들어보는데 진짜 먹음직스러워보이네요~^*^~
불어더빙 동화책같기도하고 정말좋네요
진짜,,,선물같다ㅠㅠㅜ
왜 조쉬 옷에 써있는 캐럿은 아무도 언급안하는거죠ㅋㅋㅋㅋㅋ 저옷은 또 어디서 구하셨담ㅋㅋㅋ
김지민 저거 스트릿 브랜드 일텐데 아마 ㅇㅅㅇ
악 마지막에 얼굴 부여잡는거 너무 꿀이 뚝뚝 ㅠ_ㅠ 꺄악 이쁜 커플이예요 불어 목소리도 정말 정말 좋으시고, 오븐이 없으니 키쉬는 절대 못만들어 먹는 미국 유학생이지만 ㅠ_ㅠ 항상 보고나면 기분 좋아지는 영상 올려주셔서 감사드려요~~
항상 느끼는 건데 가비님과 조쉬님이 날씬하신 이유는 아무리 맛있는 음식이더라도 적당량 먹어서라는 것,,,..저라면 앉은 자리에서 반판해치웠슴니다ㅏ,,
the aesthetics plus Gabie just make her videos the best cooking ones that exist 😍😍🤤🤤🤤🤤🤤
와 사기캐~ 프랑스어도 잘해 요리도 잘해~ 조쉬님 눈에서 꿀 떨어져요. 전 프랑스어 컨텐츠 넘나 좋아요
아껴듣고싶은 목소리에여 🥰🥰
가비님 덕분에 다양한 요리들을 알아가고 있어요 ❣️❣️
언니 제목에도 꼭 불어나 영어 병기해주세요ㅠㅠㅜㅜ
이 좋은 걸 한국인들한테만 보여줄 수 없어요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
힝ㅠㅠㅠ 영상의 모든 면.. 레시피, 가비님 목소리, 주방의 달그닥 거리는 소리들, 조쉬님과의 따뜻달달한 식사시간 다 너무 힐링이에요ㅠㅠ 좋아요는 왜 한번만 누를 수 있는거죠ㅠㅠ?? 맘같아선 좋아요 백번 누르고 싶은데!!
조쉬..정말 ㅠㅠㅠ매번 먹을 때마다 반응이 너무 사랑스러워요😍😍
your voice is so soothing when you speak in french. seriously. it almost feels like listening to asmr
조쉬가 매번 맛나게 먹어주니 요리할맛나겠어요 가비언니!!!!
프랑스어 공부하는 중인데 정말 inspiring한 영상이네요 감사합니다 가비님 🙆❤️
우와 타르트지 엄청 딴딴해보여요.... 불어 더빙 해주셔서 감사합니다 가비님❤❤ 프랑스 다시 온 느낌이 들어요 😊😊
진짜...언니의 프랑스 음식 쿠킹 영상은.. 진짜 따뜻한 햇살 비치는 날 유럽풍의 오래됬지만 세련된 건물들 사이에 있는 꽤 큰 사람들이 지나다니는 시끄러움과 잔잔한 분위기가 공존하는 여유로운 유럽의 골목길에서 항상 똑같은 자리에 계신 첼로 연주자분의 첼로를 듣고 있는 것 같아요 솔직히 저도 제가 무슨말을 지껄이는 지는 모르겠지만.. 너무 편하다구요.. 분명 한국 사람이지만 왜 프랑스 음식 쿠킹 영상에 힐링을 얻고 있는건지..허허허
항상 키쉬 먹고 싶었는데 한번도 직접 만들어 볼 수 있을거라고 상상 못했었어요. 따라하기 쉽게 레시피 올려주신 덕분에 드디어 만들어 볼 수 있을 것 같아요. 너무너무 감사해요!!!
Gabie’s voice always sounds so much sweeter in French for some reason 😂❤️
Bless you Gabie! I'm learning french and korean so this helps 😊💓
진짜 편안하면서 행복해지는 영상이네요~~ 고마워요 가비님!!
맛있겠당
신혼부부의 알콩달콩함을 느꼈네요😆
하.....불어도 하시는 가비님...그저 빛....사랑해여ㅜㅜ
가비님은 영어도 잘하시고 불어도 잘하시고 요리도 잘하시고 너무 완ㅂㄱ벽 그자체•••