👩🏻🍳집에서 하루종일 5가지 타르트 대량생산하는 브이로그(따라하지 마세요): 에그타르트, 호박, 옥수수, 보늬밤, 초코_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: 켄우드 (link.coupang.c...)
핸드믹서: link.coupang.c...
유리볼: coupa.ng/bQDYmD
link.coupang.c...
실리콘거품기: 분홍색 - coupa.ng/b9ZyHw
회색 - coupa.ng/caJVXc
주걱: 고리 실리콘주걱 link.coupang.c...
재료담는용기: link.coupang.c...
머핀틀: link.coupang.c...
옥수수: link.coupang.c...
단호박: link.coupang.c...
밤잼: link.coupang.c...
포테이토매셔: link.coupang.c...
곰돌이시리얼: link.coupang.c...
시나몬가루: link.coupang.c...
다크커버춰: link.coupang.c...
인스피레이션: link.coupang.c...
타르트지 참고영상: • 타르트지 총정리, 타르트지 종류, 파트사...
에그타르트 참고영상: • 삼절 접기 없이! 절대 분리 나지 않는!...
초코타르트 참고영상: • [발렌타인데이] 진한 초코타르트 만들기 ...
단호박타르트 참고영상: • 단호박러버들 모이세요 ! 펌킨파이 레시피...
옥수수타르트 참고영상: • 옥수수 에그타르트 만들기 Corn Egg...
🏷타르트지 ( 머핀틀 30개 분량 )
박력분 530
아몬드가루 66
버터 330
슈가파우더 198
소금 6
계란 102
🏷에그타르트(10개), 보늬밤타르트(4개)
노른자 216
설탕 180
우유 465
생크림 465
연유 90
바닐라빈페이스트 8
밤잼 20
보늬밤 4알
서브라임휘핑크림 150
밤잼 50
설탕 10
🏷옥수수타르트 ( 4개 분량 )
옥수수 100
버터 5
생크림 100
우유 100
설탕 50
노른자 50
서브라임휘핑크림 150
설탕 15
데코용 옥수수
🏷단호박타르트 ( 6개 분량 )
단호박 210
설탕 20
연유 40
시나몬가루 1tsp
노른자 50
생크림 50
서브라임휘핑크림 200
설탕 20
단호박가루 10
🏷초코타르트 ( 6개 분량 )
생크림 180
다크커버춰 70
계란 120
설탕 50
박력분 10
생크림 75
다크커버춰 75
꿀 20
버터 25
인스피레이션 초콜릿 6개
에타 넘 사랑인데요..❤ 조빵이님 n가지 맛 시리즈는 플레인 반죽에다 이것저것 얹는 것이 아니라 반죽을 여러개 만들어 정성스럽게 만들어서 더 맛있어 보여요!! 디저트샵 여시는 그날까지 존버합니다😊
허곡 감사합니다,,💗
그 에그타르트를 여러번 선물해준 조빵 라뷰🫶
히히 너네를 위해서라면 이정도 고생 쯤이야,,💗
조빵이 님이 친구분이시라니.. 행벅하시겠다..❤
2:32 제주도(맛잇음)
5:10 콘푸로스트 극 상위호환
8:36 1500배속 x 8초 x 30개 = ????
10:10 오ㅡ하…야…?
11:25 반갑다!
오늘은 왜 저녁 아홉시에 해가뜨지?? 햇는데 13:01 때 제폰에서 빛이나는거더라구요 ㅎㅎ 드디어 가을 밤의 계절이 돌아왓군요… 정말 너무나도 기대가 됩니다용 근데 타르트가 정말… 여간 손이 많이 가는 친구가 아니네요… 그덕분에 재밋게 보긴햇지만 ㅎ 앞으로도 고생(?) 많이 해주세요~~~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아홉시에 해가 뜨지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로 고생은 좀 덜 하고 싶은데요ㅠ
나중에 에그타르트에 시나몬이랑 슈가파우터를 같이 뿌려서 드셔보세요. 진짜 맛이 확살아요. 단맛만 나는 게 아니라 진짜 훨씬 고급스럽고 너무 맛있어요. 진짜 강력추천드려요.
헉 맛잘알 이신가요!! 다음에 꼭 그렇게 먹어볼게여💗
’다시 흰자가 남아버린‘에서 격하게 공감중이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘나 크고 맛있어보이는 타르트들이에요! 선물받은 분들 부럽 😍
진짜 커서 한 번에 하나 먹기 부담스러울 정도더라구요 ㅋㅋㅋ 그래도 왕크니까 왕맛있었어요!!💗
'따라하지 마세요.,'
벌써 재미있을것 같아요 ㅎㅎ
진짜,,, 엄청난 경고입니다😭
따라하지마세요😂ㅋㅋㅋㅋㅋ 제목부터 너무 웃음이 터져요
진짜 진심을 담은 경고예요 ㅋㅋㅋㅋ 퓨ㅠㅠ😭
일찍 왔어요 타르트 맛있어보여요!!!! 영상 감사합니다 고생하셨겠어요😊
감사합니다😊💗
우와... 진짜 비주얼이 장난아니에여... 진짜 이뻐요....너무 먹고시퍼요... 진짜 잘 만드셔서 너무 부러웡요..❤❤❤
ㅠㅠ 너무 감사해요🫢💗
아니 호박타르트ㅠ한번쯤 꼭만들고 싶었는데ㅠ 따라하지말라뇨ㅠ흐엉 이레시피 꼭 해보고싶은데여ㅠ🥰😍😍🥰
ㅎㅎ 약간 장난 반 진심 반,, 만들어보세요! 맛있어요💗
에그타르트, 호박타르트, 초코타르트 넘 맛있어보여요ㅠ 담주에 해먹어야지
타르트.. 꽤나 힘들어요 ㅋㅋ ㅠㅠ
따라하지마세요😂ㅋㅋㅋㅋㅋ 대량생산하는 사람들 대단해유 오늘도 영상 잘 보고 갑니당
감사합니다😆💗
내가 댓글달면 욕할까봐..ㅋㅋ 짜고치는고스톱이랄까봐..
난 에그타르트 넘 좋아..겉면의 그 바삭함이..음..쿠크다스백배쯤...
근데 우리 조빵이 입맛이 넘~~고급이라 그안에 소스가~~~소스가맞나?ㅋㅋ
디저트카페사장하면 아마 망할듯..왜!
재료비가 더 쌔네..근데 우린 카페가 아니라. 자급자족 맛있는 디저트라 행복이유~~~사랑해 조빵
ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 아직 카페 사장 안하고 있잖아ㅠ 앞으로도 맛있는 재료들로 맛난 빵 만들어주겠삼😊
아니 따라하지 마세요 라눀ㅋㅋㅋ 너무 재밌어 보여요! 하지만...영어숙제 먼저 끝내고 꼬옥 다시 보러 올께요오오!!😆❤
오랜만이에요😆 오늘도 와주셔서 감사합니다💗
매번 보면서 느끼는거지만 한번먹어보싶단마음이 ㅜㅜ 카페오픈하면 사먹으러 갈게여요~
오늘도 조빵님영상보고 힐링하고 갑니다. ^^
감사합니다😊💗💗
옥수수 타르트 해봅니다.... 조빵님 컵케이크레시피중에 캬라멜이 젤 맛있더라구요 다 맛있지만 그중 카라멜이 진짜 향도 미쳤고 맛도 ㅜㅜ 항상 잘 보고있어용❤
옥수수 타르트,, 진짜 맛있어요우ㅠㅠㅠ 후회하지 않을 겁니다,,💗 감사해요!
먹어보고 싶어서 눈물나요.......... 🥹
허걱 울지 마세요,, 갖다 드리고 싶네요🥲
와.. 이렇게 까지 하는건
진짜 정성이네요
감사합니다🥹💗
아진짜 홈베이킹인데 배우고 싶어ㅜㅜㅜㅜㅜ❤
말씀만이라도 너무 감사해요ㅠ
영상이 올라왔다는 알림을 받으면 저의 해피타임이 시작됩니다 📸❣️🍊♥️🥳😘🥰🤩❤️♥️🥰
감사합니다!!
타르트 너무 맛있어보여요!!
혹시 가장 길게 보관할수있는 방법이 있을까용,,?
크림 보관방법도 궁금합니당-
생크림이 올라간 타르트는 아무래도 냉장보관이 제일 낫구요! 냉동하면 더 오래 보관 가능해요~! 그래도 냉장한 후에 3~4일 내로 드시는 걸 추천드립니당
@@jo_bb 우왕 감사합니다💛 소중한 레시피 잘 사용할게요!!
대량생산이라니 부러워요 그만큼 많이 나눠줄 사람이 있는거 겠죠..ㅜ
저는 가족들도 빵을 많이 안 먹어서..대량생산은 어려울것 같아요!!
헉 ㅠ 나눠주는 기쁨도 큰데 아쉬우시겠어요🥹 소량생산해서 맛있게 먹으면 되죠💛
민초 특집도 언젠가 해주세욥!!
그래볼게요!!
조빵이님 영상 정주행중이에요 ㅋㅋㅋ 너무 귀여운 디저트 잘 만드셔서 도전해보려구요!! 틀에 따로 버터칠은 안하신것 같은데 괜찮나요?
네 타르트는 버터칠 안해도 괜찮더라구요!😊
보늬밤만들고 케이크만들고싶어졌어요
보늬밤케이크 너무 좋죠!
조빵님! 초코타르트는 꼭 따로 구워야하나용~?
넵 따로 구워주세요!
언니 에그타르트 맛있게 보여요☺
내일 외갓집에 가지고 가려공~!~!~!
다음엔 갈레트브루통 해주세요~!!
저번에 했었는데 ! 다음에도 해볼게요 ~!
우와 초코 타르트 넘나 맛있겠어요! 그런데 타르트지는 얼려서 사용가능한가요? 아들 생일때 만들혀고 하는데
냉동해뒀다가 살짝 해동해서 사용하면 좋을 것 같아요!😊
만들어보고싶은데 초코는 시트 먼저 구워야할까요? 아님 같이 구워도 될까요??^^
타르트지 먼저 굽고 나서 필링 부어주세요~
영상은 매주 언제 올리시나용?? 다음 영상도 기다리는중임미다ㅠㅠ❤❤
매주 목요일 9시에 올리려고 노력 중이에요! 오늘 9시에 올라갈 예정입니닷😊
@@jo_bb 감사합니당 ㅠㅠ
궁금한게있는데용!!
1. 초코타르트에는 왜 박력분이 들어가나용?
2, 초코타르트는 우유 안넣고 생크림으로만 하는 이유가 있나용?
3. 초코타르트는 계란노른자가 아닌 전란을 다 사용하는 이유가 있나용?!
자도르님 레시피라 저도 잘 몰라요🥲
조빵님 레시피중에 과일타르트 아몬드크림이랑 여기 타르트지로 한다고 하면 오븐온도랑 시간 똑같이 해도 될까요? 누름돌 초벌 190에 15분, 아몬드크림 넣고 160에 23분
네 같은 틀에 굽는거라면 그대로 구우시면 돼요😊
아이스크림 스쿱 사이즈는 어떻게 되나용?? 넘 맛있을 것 같아요🤎🤎
link.coupang.com/a/7oskc 이거 사용했오요!
안녕하세요~~! 베이킹 관심 있어서 영상보다가 댓글 남겨요 ㅎㅎㅎ 취미로 홈베이킹하려고하는데 혹시 가정용 오븐기와, 기본적인 기계?들 추천 부탁드려도될까요!
가정용 오븐기는 그냥 대체적으로 비슷비슷한 것 같아요~! 오븐용 온도계 쓰시면서 온도 맞추시면 될 것 같아요!
핸드믹서만 있어도 웬만한 베이킹은 쉽게 하실 수 있습니다😊
조빵이님! 혹시 옥수수타르트는 시간 지나면 옥수수가 딱딱해지진 않나요? 만들어놓고 다음날이나 선물 전해주면 마르고 딱딱해질까봐 고민이 되어서요 ㅠㅠ 너무 맛있을 것 같아서 초코랑 기본, 옥수수 만들어보려고 생각 중입니당 ◡̈ 얹은 휘핑크림은 각 재료들 넣고 휘핑만 해서 올리면 되는거죠?!
워낙 수분이 많아서 딱딱해지지 않아요! 오히려 축축해집니다 ㅋㅋㅋ 휘핑 그렇게 하시면 돼요!!😊
@@jo_bb 악 이렇게 빨리 답변 주실줄 몰랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니당 참고해서 맛있게 만들어볼게요! 🫶🏻
하 옥수수 진짜 맛이 상상돼요 미쳐따,,,저랑 친구해주세요,,,💐
친구해요 친구~🥹💖
조빵님.. 영상에서 저번주에 쓰고 남은 노른자 사용하셨다고 말씀하셨잖아요..🥲
저도 이번에 머랭굽고 남은 노른자 1주일정도뒤에 에그타르트 재료로 사용하려하는데
냉장고에서 보관하고있다가 사용해도 되는건가요..?
일주일 정도는 괜찮아요!
@@jo_bb 감사합니다 😍😍
어우 타트 대량생산 보기만 해도 제 손목이 다 아픈 것 같아요.. 퐁사쥬.. 날 죽여...
진짜루,, 따라하지 말라는 건 제 진심에서 우러나오는 경고였오요,,😭
@@jo_bb 조빵이님 손목지켜!!!!
실온에 두고 며칠까지 먹을수있나요? 만들고나서 냉장보관안해도 되죠?
크림 올라가서 냉장보관 하셔야 합니다~!
요거 자도르님 레시피 각각 합치셔서 만드신건가용?
더보기란에 참고 레시피 있어요~
초코타르트 구울때 타르트지와 필링을 동시에 넣어서 180도35분 하면 안되는건가용??ㅠㅠ
네 따로 구워주세요!
영상 속 타르트시트는 무슨 종류인가요..? 파트사브레? 파트브리제? 알려주실 수 있나요.. ㅠㅠㅠ
파트사브레요~
@@jo_bb 감사합니다!!
혹시 보늬밤 어디거인가요..?ㅠㅠ 그리고 혹시 보늬밤 대신 맛밤 넣어도 돼나요..?
보늬밤 직접 만들었어요! 맛밤은 잘 안어울릴 것 같아요ㅠㅠ
Could you please add your recipes and the title of what they are in English too PLEASE ?!?!
🏷 Tart dough (30 pieces)
Cake flour 530
Almond powder 66
Butter 330
Sugar Powder 198
Salt 6
Egg 102
🏷 Egg tart (10 pieces), chestnut tart (4 pieces)
Egg yolk 216
sugar 180
Milk 465
Condensed milk 90
Vanilla bean paste 8
Chestnut jam 20
4 chestnuts
whipped cream 150
Chestnut jam 50
sugars 10
🏷 Corn tart (4 pieces)
corn 100
Butter 5
whipping cream 100
milk 100
sugar 50
yolks 50
whipped cream 150
sugar 15
corn for decoration
🏷 Sweet pumpkin tart (6 pieces)
Sweet pumpkin 210
sugars 20
Condensed milk 40
Cinnamon Powder 1 tsp
yolks 50
whipping cream 50
whipped cream 200
sugar 20
Sweet pumpkin powder 10
🏷 Chocolate tart (6 pieces)
Whipping cream 180
Dark Chocolate 70
120 eggs
sugar 50
Cake flour 10
Whipped Cream 75
Dark Chocolate 75
Honey 20
Butter 25
chocolates for decorations
This is five types of tart made from muffin molds. Make it delicious!😊
@@jo_bb Thank you!! 😁Could you please add English recipes in your future videos also ?
@@jamifitz I'll try to do that! I always try to add English recipes, but I often forget them.🥲🥲 If the recipe is not added, please let me know in the comments!
배속 돌릴 때 1500% 정도로 돌리시는 건가요? 1500배속이라는 언급이 나와서 궁금하네요
네 맞아요!!
@@jo_bb 1500%는 15배속이에요 100%는 1배속, 200%는 2배속이요 뭐.. 헷갈릴 수 있는 거라 다음 영상부터는 신경써주시면 감사할 거 같아요 ^_^
서브라임 휘핑크림 다른걸로 대체 가능할까요?
동물성 생크림에 설탕 넣어서 휘핑하셔도 돼요!
혹시 조빵이님 저울 뭐 쓰시나용?
link.coupang.com/a/Fu7vH 이거 사용 중이에요!
Pls make some Eng sub and Eng Recipe
아몬드가루 다른걸로 대체 가능한가요?
박력분 동량 대체 가능해요
계란 102g 이면 달걀이 몇개 필요한가요?
2개요~ 계란마다 사이즈 다르니 계량해서 사용히세요~!
English subtitles please
계란 풀어져있는 통은 어디서 모라구 쳐야 살수있어요?..ㅠㅠㅠ
더보기란에 재료담는 용기 링크요!
저... 혹시 잡곡은 어떻게 됐나요? ☞☜ 넘 궁금해서 처음 댓글달아봐요...
잡곡 따로 보관해두고 타르트 만들 때마다 써요!!😊
하지말라고 하셨지만 타르트 대량생산..꽤나 멋지고 시도해보고 싶구먼요 호호( ͡° ͜ʖ ͡°) 저는 원래 에타 만들때 호야님 타르트지로 만들다가 미스터비니님 레시피로 만드니까 좀 편하더라구요?! (((아마도))) 요즘 찐한 초코디저트가 땡기는데 조만간 만들어봐야겠어요😉오늘도 힐링되는 영상 올려주셔서 감사합니다 ㅎ.ㅎ
오옹!! 다음엔 그 분 레시피로도 도전해봐야겠어요!!💗
생크림이 녹지 않나욤??!!
냉장보관 하셔야 해요!
부렵네요저는 사고싶은데도 사면안할것같아요ㅠ왠지ㅠ
사두면 어떻게든 하게 되더라구요 ㅋㅋㅋ!!
예열은 어떻게 해야하나요?
굽는 온도보다 20도 높여서 20분 간 해줍니다😊
앗 에그타르트 ❤
엑타 최고죠,,💗
얼마걸리셨어요?
오래돼서 기억이 잘 안나네요ㅠ
죄송해유......이제는 당일 못 올 것 같아요ㅠㅠ
멈춰!!
오늘의 교훈이 벌써 나왔네유....ㅋㅋㅋ
응애 나 제주도인....ㅋㅋㅋㅋ
옙흐다...💖
이해가 안 되었습니다...맛평가가 아니라 저한테 타르트를 주세요...💖