Mermelada de naranja. Realizada con Thermomix por Justa
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Ingredientes:
500 gr. naranjas
1 zanahoria grande
Unas tiras de piel de naranja
300 gr. azúcar
Preparación:
1. Pela las naranjas, y reserva la piel de una de ellas sin nada de parte blanca.
2. Ponga las naranjas sin partes blancas, la zanahoria, y el azúcar, y programa 6 segundos, velocidad 4. Pon en el vaso la piel naranja reservada Partida en tiras muy finas.
3. Programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. (El tiempo de cocinado va a depender del zumo suelten las naranjas).
4. Si ves que queda muy líquida para tu gusto, programa unos minutos más. Yo programé un total de 30 minutos para que quedara a mi gusto.
Probadla, es un verdadero lujo.
recetariodejust...
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
Muy buena pinta,la zanahoria un poco más picada❤
Cuanto dura esta cantidad de mermelada sin hacerla al baño María? Gracias
A mi me suelen durar un año, de temporada en temporada hago las mermeladas ,si lo haces como indicó 😉😘
Gracias por la receta
Gracias
No veo utilidad de mejora con la zanahoria.
Porque se la pones ???
La zanahoria también es un espesante por su pectina!😉
Yo pongo 250 o 300 de azúcar. Sino quiero poner azúcar que podría poner y que cantidad
@Nieves Rodríguez puedes poner 150 gramos de Sirope de agave o stevia líquida. Un saludo😘
Hola,¿Se podria sustituir la zanahoria por la pulpadeun limon?
Hola!! Lo puedes sistituir, yo te aconsejo que la hagas como indico en el vídeo y luego nos cuentas. Yo no le pongo limón a ninguna mermelada y me duran en mi despensa un año.😉😘
Tengo unas naranjitas chinas que me ha dado un amigo de su jardín. Voy a probar esta misma receta. A ver cómo me queda
Creo que ha quedado demasiado amarga. Lo intentaré de nuevo, que aún me quedan naranjitas. La mermelada la consumiremos
Hola, x q los pones bocaabajo y como se haria para ser una conserva y nos pueda durar hasta un año.?, saludos y genial como lo explicas
@manoliporras2123 hola! Precisamente el ponerlos bocabajo es para q hagan el vacío y así se conserva durante mucho tiempo. Muchas gracias por tu comentario.😘
Yo voy hacer la mermelada porque a mí la mermelada de naranja me encanta pero si sólo le pongo doscientos de azúcar y un poco de gelatina neutra porque mi marido no puede comer azúcar pero a mi no me gusta los edulcorantes gracias
Puedes hacerla como tú dices suprimiéndoos azúcar pero no olvidemos que el azúcar es lo que hace q se conserve más tiempo, pon la Zanahoria mejor que la gelatina. Espero que te guste. Un saludo😘😘
Hola mañana voy hacer tu mermelada ya te diré gracias
Ok, luego nos comentas si te ha gustado!!
Mucha gracias, la voy a hacer. No sabía lo de la tapa, que servía de embudo
Gracias por comentar!😘
Me ha gustado mucho ,yo tengo la tremomix 21 nose si se hace igual
Siento no poderte decir, esa máquina es muy antigua y esta descatalogada no la conozco, yo comencé con la TM31 te sugiero que cambies al TM6 te sorprendera es una pasada de máquina. Un saludo😘
Cuanto tiempo se conserva la mermelada
@Loli Torreiro perfectamente un año o más. Un saludo😘
Hola justa cuanto tiempo dura la mermelada cracia
A mi me dura un año en la despensa!😉😘
Yo la hago de naranja agria, pero solo la puedo hacer cuando es su tiempo.
Estupendo!!
uy el corrector me ha traicionado
Y si no le pongo zanahoria qué pasa???
Yo te sugiero que se la pongas, es un espesante y te va a sorprender lo rica que está
Gracias me ha gustado mucho
@Maricarmen García Aguado me alegro mucho de que te haya gustado!😘
Hola me salio un poco amarga pero buena
Si te ha salido amarga es por dejarle blanco a las naranjas.😉
Se puede hacer sin zanahoria?
@Carmen Rodríguez Si la puedes hacer sin la zanahoria, el ponerla es por que espesa un poco y no se nota nada que la lleva.
Se puede hacer sin zanahoria ?
Ángeles Aznar Borruey Si, claro! Pero te recomiendo que la pongas no la notarás.😉😘
Hoy la voy hacer tiene muy buena pinta, la siguienet me gustaria de frutos rojos gracias
Nos tienes que contar que te ha parecido y si te ha gustado. Un saludo😉
Justa,esta tarde la hago,me parece perfecta,tengo unas naranjas buenísimas soy valenciana.Te diré como me ha salido.gracias
como tengo qu e hacer en la cocina familiar??y a que yoo NOOO TENGO LA MAQUINA QUE USTED USA.
Hola Justa la he echo esta muy buena
Me alegro de que te haya gustado!! Gracias por tu comentario😉😘
Me gusta mucho las cosas que haces
Gracias!😘
Que tiempo boca abajo?
Yo los suelo tener hasta el día siguiente.😉😘
Me ha encantado gracias yo no le puse azucar riquisimo
El azúcar es para conservar, si la haces para consumir en poco tiempo la puedes hacer a tu gusto😉😘
La probaré de hacer
Ice la mermelada de naranja buenisima
Buenas tardes me gusta tus vídeos are la mermelada a ver cómo me sale , a una pregunta puede ser de cualquier fruta Gracias
@Maria Castellano la puedes hacer de muchas frutas y ahora te aconsejo que la hagas de melocotón que es la época😉😘
Muchas Gracias la ate de melocotón , el helado de pistachos me salió genial muchas Gracias por tus vídeos
Muy rica Justa
@margaritarodrifuezjimenez me alegro de que te haya gustado. Gracias por tu comentario😉😘
Muy rica gracias
Gracias por tu comentario!!
Se ve muy rica, pero me gustaría que no se note la zanahoria
Hola! Triturarla más tiempo!😉😘
@@JustaMolinaThermomix la puedo triturar primero y ya después poner la naranja?
Buena pinta
@Manuela Bretal Gracias!! 😉
La probaré
Espero que te guste!!😉
Muy rica
Gracias!!😉😘
un zumo de limon les va muy bien a todas las mermeladas, se conserva Más y menos de 500 de azucar, para nosotros es demasiado, ya haver muchos amos q no compro mermeladas industrials. Muchas gracias
@marta Aguilar gracias por tu comentario
Muy buena
@Matata Entera partía me alegro mucho de que te haya gustado. Gracias por tu comentario😘
No quita las semillas? Esas también amargan
Haz probado con estevia como endulzante? Mitad y mitad
Corrijo, el equivalente de estevia es menor la cantidad
En que momento pusiste la zanahoria?
Voy a prepararla ahora mismo, muchas gracias y ya te contaré
Eso cuenta!!😉
Yo la hago como tú y sale muy rica. Un abrazo
Gracias por tu comentario!!
Después de hacer la receta de mermelada de Justa, puedo confirmar que está muy, muy buena. Es una mermelada exquisita.
Gracias por tu comentario!
megusto mucho como preparaste la mermelada muy rica
Gracias Juana por tu comentario!!
Zanahoria?? Nunca se me habría ocurrido. Lo probaré ya que la mermelada de naranja es una de mis favoritas
laurus87 tienes que hacerla y Lugo me cuentas si te ha gustado!!
Hola Justa, me ha salido la mermelada riquísima, estaba un poco reacia con la zanahoria , pero me ha sorprendido para bien , lo único que yo la he triturado al 10 unos segundos , pero cómo tú dices a gusto del consumidor, es la segunda receta que te copio y eres muy buena maestra , me han salido las recetas muy ricas y he triunfado 😊😊,un beso y gracias por compartir 😘
@ana4904 me alegro mucho de que te haya gustado la mermelada, si dices que has hecho ya dos recetas mías aquí tienes muchas más para poder realizarlas, están a tu disposición.
Muchas gracias por tu comentario, se agradece!!😘😘
Muchísimas gracias por tu receta ,esta del diez un abrazo. Me he suscrito a tu canal eres muy apañada y lo explicas todo fenomenal
Muchas gracias @marijose garcia! Un saludo😘
Le das giro a la izquierda?
No hace falta!!
Muuuuuy rica , Justa!
Me alegro de que te guste!! Gracias por tu comentario.😘
Muy buena receta
Gracias!!😘
Muy buena receta. La voy a hacer.🥰
Gracias!!😘
Hola buenas! Cuanto tiempo deben de estar los botes boca abajo para que hagan el vacio? Gracias!!
Hasta el día siguiente!
Muy buena pinta la haré 😋
@Wiko U Pulse Espero que te guste!! Un saludo
Holaaaa, mmmmm deliciosaaaa, la haré ahora! Gracias por compartir!
Me ha gustado mucho tu receta por la sencillez pues he visto más recetas y sé complican mucho, por ejemplo 10 minutos lavando las naranjas en el chorro de agua,(fatal)) yo cuando labo algo reservó el agua para regar las macetas.
Sigue así la explicación de maravilla.
Gracias!😍😘
Muy buena receta, la voy a probar
Luego nos cuentas que te ha parecido!!
La he hecho, un poco más triturada, y está buenísima. Gracias. Un saludo desde Alicante
Me alegro de que te gustara. Gracias a ti por tu comentario.😘
Yo llevo sin comprar mermelada industrial, años. Siempre la hago yo, principalmente de albaricoque pues tengo un árbol, así que me salen mucha cantidad de botes y tengo para todo el año, aun regalando.
Que suerte tienes de tener un árbol de albaricoque!! Sale muy rica la mermelada con ellos.
La he hecho y me ha quedado riquísima 😋😋
Me alegro mucho de que te haya gustado!!😉😘😘
Me encanta porque es clara , sencilla y animas a cocinarla, y eso que yo soy poco cocinillas🤣🤣
Me alegro de que te animes a cocinar con esta receta. Un saludo😘
La estoy haciendo pero sin zanahoria,a mi marido no le gusta y si se ve no se la come,
Soy intolerante al gluten,alguna receta de pan que este buenos,si podías hacerla gracias
La zanahoria si no quieres no se la pongas! Los panes sin gluten no lo suelo hacer en casa, solo lo hago en casa del cliente que lo toman sin gluten. Intentaré hacer algún vídeo.
La he hecho y ha salido buenísima...gracias me gustan mucho tus recetas ...Justa cuanto tiempo dura la mermelada ...donde se guardan en la nevera o despensa ...saludos 😊
@Maria Ortiz la puedes guardar perfectamente en la despensa A mi me dura más de un año.
Gracias por tus halagos😉😘
Yo también la hago así pero con calabaza. Gracias muy rica
@Conchita Martiniano Fuentes la de calabaza no la he probado, es una buena idea!! Gracias por tu comentario😘
una pasada la mermelada, gracias Justa!
Muchas gracias por tu cometario. Un abrazo😉
muy facil y clara la explicacion
Muy buen aspecto y fácil 👌
Gracias! 😊
Buena pinta!. La haré
Tengo que hacerla.se ve fácil.y muy bien explicado gracias
@Encarnita Álvarez es muy fácil tienes que hacerla!! Gracias por tu cometario.😘
Está muy rica y fácil de hacer
@jose Parra gil gracias por tu comentario😉😘😘
Hola acabo de suscribirme,me gusta mucho como explicas,gracias y anímate a seguir haciendo recetas aprendo mucho,un saludo.Por supuesto voy a hacer la mermelada,en caso de quererla más fina cuanto tiempo y a qué velocidad se pondría.gracias
Muchas gracias por suscribirte!! Mira el canal que hay muchos vídeos colgados. Si la quieres más triturada súbela al 10 unos dos o tres segundos más de los que indico, no te pases mucho de tiempo y de trituración por que te quedaría muy líquida.
Acabo de hacerla... Me ha encantao . Muchas gracias dsd Sevilla💃❤️❤️
Me alegro de que te gustara!! Gracias por tu comentario.
No sale muy líquida? Lo de la zanahoria me encanta!
No, para mí gusto queda perfecta. Sigue la receta y luego nos cuentas qué te a parecido.😘🤣
Qué pintaza. Gracias
Cuánto tiempo dejas los tarros boca abajo?
Como explico en el vídeo lo suelo dejar hasta el día siguiente!!
Justa gracias por tus recetas todo lo que haces esta riquísimo, sigue dándonos ideas, un saludo 😘🙋♀️
@Carmen Asensio Muchas gracias por tus ánimos y por el comentario.😉😘
Hola, muy rica esta mermelada, yo también reduzco la cantidad de azúcar. Saludos
@Carmen del pino muchas gracias por tu comentario!!😉😘
Me encantó tu receta, voy a probar.
Ximena Moraga espero que te guste!! Sale muy rica😜
Tenía muchas ganas de esta receta, gracias!!!?
La explicas de maravilla 🙂
Me alegro de que te guste!! Suscríbete al canal que tienes muchas recetas mias😉😘
Me gusta, probare hacerla, a ver como me resulta, lo intentaré con muy poca azúcar.
Gracias por comentar
Me gusta mucho como te maneja con el termómetro y cómo hacer mermeladas y haces de todo sigue haciendo cosas así
@Maria Virtudes Francés Muchas gracias por tu comentario!😘
Me encanta cómo cocinas. He hecho varias recetas tuyas y me encantan
Hice mermelada de naranja amarga y me encantó. Gracias por todo!!
@Beatriz Melguizo Muchas gracias por tus halagos y gracias por tu comentario.😘😉
Muy buena receta, bien explicada y detallada, la mejor. saludos.
@Sonsoles Martin muchas gracias😘
Cuanto tiempo tienen que estar tapadas y boca abajo Muchas gracias
Yo la dejo hasta el día siguiente, pero si lo haces por la mañana por la noche ya están.
Hola se ve bien gracias por el vídeo, una pregunta,no sé dónde puedo conseguir los botes y usted le dió vuelta Alós botes para que ? Gracias
De nada!! Tienes más vídeos que te pueden interesar en mi canal😉Los botes son reciclados de conservas que compro, suelo reciclar muchos envases.
Les doy la vuelta para que hagan el vacío y si le entre aire para su conservación.
@@JustaMolinaThermomix muchas gracias María,un saludo
Mas natural imposible y tiene q estar riquisima. !!
Lola Molina muy rica! La hago desde hace años y en casa no falta, la tienes que hacer.
Muy buena pinta ,yo también la hago
Pero no le pongo zanahoria la probaré con ella
@Toñi García Sevilla la zanahoria lo que hace es espesarla un poco. Un saludo😘
Clarísima. Mañana me pongo a hacerla. Que buena pinta.
@Nuria S espero que te guste!!
Hola, gracias por la receta, me encanta, la voy hacer tiene que estar buenísima
Muy rica, te gustara!!
Hola, me ha encantado tu receta. Gracias.
Me alegro!! Gracia a ti por comentarlo.😘
Estupenda receta. Muchísimas gracias. Y la zanahoria porqué se pone?
La zanahoria le da un poco de consistencia, es como un espesante!
Tiene pectina y espesa... Y a la vez da color❤️
Señora muchas gracias por su contenido, para que cubre con la manta los frascos? Excelente día ❤️
Hola!! Es para que el calor lo pierda lentamente y así el vacío lo hace más seguro. Lo ideal es dejarlo hasta el día siguiente abrigados los tarros.
@@JustaMolinaThermomix ahhhhh muy bien!!! Mil gracias! ❤️
Soy de médico
Encantada!!
Voy a hacerla ahora luego os digo como ha quedado
@Edurne Udaondo espero que te guste! Un saludo😘
Cuanto tiempo se pueden guardar los botes de mermelada ? Se han de utilizar inmediatamente?
Yo los tengo un año
Muchas gracias!!
Se puede hacer sin zanahoria?.Gracias
Claro!! Perfectamente. 😉
MUY rico, GRACIAS.
Gracias por tu comentario! Un saludo
Tiene buena pinta y parece fácil,la haré
Alicia te recomiendo que la hagas te gustará. Luego nos lo cuentas😉
Muchas gracias Justa nos encantó.
Perdona no había visto tu comentario. Gracias
Me parece muy bien muy rápido su proceso
Muchas gracias por el comentario!!
Muy bien ,me encanto la receta
@LUISA Martínez rodríguez ma alegro mucho!! Gracias por tu comentario.😉😘
Gracias,muy Clarita la explicación!
Gracias por tu comentario!!
Sencilla y clara. Muchas gracias. Ya la cataré mañana mi mermelada.
@@rosamaldonado7398 espero que te guste!! Muchas gracias por tu comentario.
Los botes los dejo tapados hasta el día siguiente
Muchas gracias por el vídeo, muy buenos tíos. Si hacemos tal cual la receta con 500 gramos de naranja, usted recomienda 250 gramos de azúcar?
Alma perfectamente!!
@@JustaMolinaThermomix justo acabo de hacerlo y vi el video hasta después le puse 500 y si salió muy dulce 😬😞 para la próxima la volveré a hacer con menos . Muchas gracias por responder muy amable
Otra pregunta quedó un poco líquida, será que me falto más tiempo de cocción?
@@almadiaz4900 cuando esta caliente suele estar más líquida al enfriarse se espesa. Si continúa estando demasiado líquida ponla en el thermomix y le das unos minutos más, pon el castillo o la rejilla NO el cubilete.
@@JustaMolinaThermomix a ok perfecto muchísimas gracias ☺️