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Justa Molina
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 14 ต.ค. 2011
COCINANDO CON JUSTA
Soy Justa Molina comercial de Thermomix desde el 2006. Me encanta la cocina, me encanta Thermomix y disfruto mucho cocinando de forma sana y equilibrada. Si quieres ponerte en contacto conmigo, hazlo en justamolina00@yahoo.es
Soy Justa Molina comercial de Thermomix desde el 2006. Me encanta la cocina, me encanta Thermomix y disfruto mucho cocinando de forma sana y equilibrada. Si quieres ponerte en contacto conmigo, hazlo en justamolina00@yahoo.es
Huevos en salsa verde con Thermomix/ Receta realizada por #JustaMolina
Esta receta como plato principal está muy bien, es muy aconsejable y es súper fácil de realizar y muy rápida.
INGREDIENTES
-8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (opcional)
Introduzca el cestillo en el vaso, (yo me he ido a los modos y en la función de cocer huevos he selecionando, Huevos duros) ponga los huevos y añada el agua y el vinagre. Programe 18 min/Varoma/vel 1. Utilice la muesca de la espátula para extraer el cestillo y enfríe los huevos en abundante agua fría. Pele los huevos y reserve. Aclare y seque bien el vaso.
Ponga en el vaso el ajo y el perejil y trocee 5 seg/vel 5.
Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Incorpore el aceite y el jamón y sofría 6 min/120°C/vel 1.
Añada la harina y rehogue 2 min/120°C/vel 1.
Incorpore el caldo, la sal y el azafrán y programe 10 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, coloque los huevos cortados en cuartos o en rodajas en una fuente, riegue con la salsa, decore con unas hojas de perejil y sirva.
Esta receta es de #cookidoo #justamolinathermomix #thermomixespaña #Thermomix6
INGREDIENTES
-8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (opcional)
Introduzca el cestillo en el vaso, (yo me he ido a los modos y en la función de cocer huevos he selecionando, Huevos duros) ponga los huevos y añada el agua y el vinagre. Programe 18 min/Varoma/vel 1. Utilice la muesca de la espátula para extraer el cestillo y enfríe los huevos en abundante agua fría. Pele los huevos y reserve. Aclare y seque bien el vaso.
Ponga en el vaso el ajo y el perejil y trocee 5 seg/vel 5.
Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Incorpore el aceite y el jamón y sofría 6 min/120°C/vel 1.
Añada la harina y rehogue 2 min/120°C/vel 1.
Incorpore el caldo, la sal y el azafrán y programe 10 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, coloque los huevos cortados en cuartos o en rodajas en una fuente, riegue con la salsa, decore con unas hojas de perejil y sirva.
Esta receta es de #cookidoo #justamolinathermomix #thermomixespaña #Thermomix6
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วีดีโอ
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Buenísimo!!!
.
Buenas Justa, sencillo y viene bien para acompañar tomo nota, a ver con qué nos sorprendes para navidad, Saludos desde Madrid 😊.
Lo hare como tu gracias
A mi me salio muy amarga siguiendo las Intrucciones de la receta
Genial
Cojonudo, he seguido tú consejo para quitar la base y ahora no hay manera de volverla a montar, se cae todo el rato
Mira bien el vídeo y verás como no se te caen y encajan perfectamente, míralo con tranquilidad.
Buenas.... Qué tal! Aprovechando este video, estoy planteandome comprar una thermomix, pero más que nada la usaría para tema de repostería. Veo que tienes muy pocos videos al respecto.... Se pueden elaborar cremas, natas dulces, bizcochos, etc.... Con esta máquina? Gracias de antemano.... 🙏😊
Por favor te puedes poner en contacto conmigo. Este es mi Tlf 667037022 o por wassap
Hola Justa, que rico lo hare yo tengo el cortador pero el accesorio de espiral no y no esta a la venta venden el cortador con los discos pero a mi solo me hacia falta el de espiral como podria hacer.😊
Yoli pasa por la tienda online q creo que se vende por separado!! Un saludo😘
Gracias Justa me has cambiado la vida
Hola justa! Me encantaría tener la receta, si puedes editarla en la descripción te lo agradecería gracias !!
He puesto los ingredientes. Tienes un enlace a mi blog.
La haré seguro
Se puede hacer con naranjas??
@@patriciarocha6026 perfectamente! Un saludo😘
Hola muchas gracias por la receta, que máquina estas utilizando, por favor
Thermomix6! Un saludo😘
😍😍
Hola Justa,podrías hacer un día una receta de tortilla de patatas?con el cortador,muchas gracias ❤
Hola! En mi canal la tienes.😉😘
Hola Justa, me ha encantado la receta me voy animar porque tengo el cortador que me encanta pero no tengo el espiral, saludos desde Madrid.😊
Gracias.
Q buena pinta tiene,seguro q lo voy a probar.Benditiones Justa .
@@ecaterina59181 😘
A mi me salió perfecto la textura, pero sabor muy fuerte y amargo, nada que ver como mayonesa. 😅 Utilize aceite de oliva virgen extra.. a lo mejor tenia que hacer con aceite suave. 🤔
@@danen4965 hola, especifico bien con el aceite de oliva el suave el de 0,4 de acidez, con el aceite q la has hecho sale como tú dices muy fuerte y está malísima. Ya lo sabes para la próxima, también se puede hacer con aceite de girasol a mi me gusta menos. Un saludo😘
Muchas gracias. Lo haré yo también soy abuela
@@soledadsanchez9747 espero que les gusten. 😘😘
Mexha entrado un hambreeeeee!!
@@marisatorrontegui1664 ya sabes lo haces😘😘
Buenísimas!
Gracias por tu comentario!😘
Hola me lo apunto muy sencillo y rápido fenomenal. Saludos desde Madrid 😊
Perfecto, espero q nos lo cuentes si te ha gustado.😘
Está buenísimo!!!
Buenos tus garbanzos y la ensalada de alubias nos encantan...
Estupendo! Muchas gracias por tu comentario 😘😘
❤❤❤❤
Me ha gustado mucho tú receta sencilla y buena
Un must have!le di un toque de canela❤👏
Lo haré ❤
Gracias guapa cuando la haga te lo diré, gracias por tú tiempo ❤
Yo lo hago esta buenisimo, saludos desde Madrid 😊
Gracias por tu comentario😉😘
Yo tambien pongo el queso por encima
@@mariacalabuig9612 te sugiero que lo pruebes como indico. 😉Un saludo😘
Yo le pongo el queso en medio y por arriba. Y el pure de patatas primero una capa abajo y otra arriba y la salsa boloñesa en medio😊
Yo lo hago a veces pero el queso se lo pongo encima del puré.
Te recomiendo que lo pongas como indico te va a sorprender😉 1:14
Muy buena pinta y muy rico🙂
@@doloresrocamora1422 Te lo recomiendo!!😘
Que buena pinta, otra receta que te voy a copiar, gracias 😘
@@ana4904 copia, copia 🤣 un saludo
Hola María esta bechamel y los pasos valdrían para hacerlo con merluza y gambas ? O de jamón o de carne ya cocida ? Muchas gracias ❤
Si se puede!!
No quita las semillas? Esas también amargan
Haz probado con estevia como endulzante? Mitad y mitad
Corrijo, el equivalente de estevia es menor la cantidad
En que momento pusiste la zanahoria?
Justa, si no tienes el cortador, las patatas se cortan a mano? I el tiempo seria el mismo?
Hola! Se puede hacer con levadura fresca?
@@marilomartinez3922 hola! Si es la levadura que indico, levadura fresca de panadería, el taquito que venden . Un saludo 😘
Pero veo como usas un sobrecito en polvo de levadura...yo me refiero al taquitos fresco de levadura , debe ir antes de la harina, pero sin derretir?? Lo junto todo tal cual??? Gracias!
@@marilomartinez3922 hola!! Lo desmenuzas con los dedos un poco. Lo mes con los líquidos y después la harina.
Perfecto! Muchas gracias! Y otra duda , el pan se debe dorar un poco en el horno? Esque cuando lo saque del horno estaba tostadito , y nose si hice mal...😅
@ hola! Cada horno es de una manera si lo pusiste muy alto y la temperatura
Me ha gustado la receta lo del horno no lo entendió muy bien, que lo pones fuerte y luego lo bajas es a si gracias ❤
Que mala pinta 😢
Gracias 👍🏼
Gracias preciosa 😘
Gracias a ti por tu comentario!😘
¡Muy rica la receta de tu gazpacho!
@@susanavazquezcelles9796 muchas gracias por tu comentario!! 😘😘
La receta está en cookidoo ? Gracias
Hola!! En video si pinchas en el título te sale la receta, si está en cookidoo. Un saludo😘
Buenas tardes Justa, ayer intente hacer la receta, sin incluis el recubrimiento exterior, y aun siguiendolo al pie de la letra, me ha salido un mazacote duro y pesado como una piedra.....
Hola!! Lo dejaste elevar bien? Utilizaste los ingredientes que indico?
Estan riquísimas yo las he hecho ya varias veces y es un exito, saludos desde Madrid 😊
Yo jamás he visto el gazpacho con comino ( pero habrá que probar ) eso sí , sin ajo y un cachito de pan para mi es imprescindible ese gazpacho,
@@pepilopezmontes8426 hola!el gazpacho lo puedes hacer a tu gusto y ponerle lo que quieras el hacerlo con Thermomix no solemos poner pan por que no pelamos los tomates ya que su piel lo hace espesar, dejando con una textura muy fina.Muchas gracias por tu comentario. Un saludo😘
Me salió riquísima, como nunca…. Como ya dijiste la clave es darle solo un poco con el turbo porque a mí siempre me salió amarga. Y hoy estuvo perfecta
@@deboralopez5262 me alegro mucho de que te haya gustado!!😉😘😘
Ummmmm pintaza!!!