Justa Molina
Justa Molina
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Huevos en salsa verde con Thermomix/ Receta realizada por #JustaMolina
Esta receta como plato principal está muy bien, es muy aconsejable y es súper fácil de realizar y muy rápida.
INGREDIENTES
-8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (opcional)
Introduzca el cestillo en el vaso, (yo me he ido a los modos y en la función de cocer huevos he selecionando, Huevos duros) ponga los huevos y añada el agua y el vinagre. Programe 18 min/Varoma/vel 1. Utilice la muesca de la espátula para extraer el cestillo y enfríe los huevos en abundante agua fría. Pele los huevos y reserve. Aclare y seque bien el vaso.
Ponga en el vaso el ajo y el perejil y trocee 5 seg/vel 5.
Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Incorpore el aceite y el jamón y sofría 6 min/120°C/vel 1.
Añada la harina y rehogue 2 min/120°C/vel 1.
Incorpore el caldo, la sal y el azafrán y programe 10 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, coloque los huevos cortados en cuartos o en rodajas en una fuente, riegue con la salsa, decore con unas hojas de perejil y sirva.
Esta receta es de #cookidoo #justamolinathermomix #thermomixespaña #Thermomix6
มุมมอง: 235

วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @carolemocchetti4086
    @carolemocchetti4086 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    📱📲

  • @IratxeTerronesAzcue
    @IratxeTerronesAzcue 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Buenísimo!!!

  • @florarivas4004
    @florarivas4004 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    .

  • @yoli1971
    @yoli1971 2 วันที่ผ่านมา

    Buenas Justa, sencillo y viene bien para acompañar tomo nota, a ver con qué nos sorprendes para navidad, Saludos desde Madrid 😊.

  • @brendagonzalez212
    @brendagonzalez212 2 วันที่ผ่านมา

    Lo hare como tu gracias

  • @brendagonzalez212
    @brendagonzalez212 2 วันที่ผ่านมา

    A mi me salio muy amarga siguiendo las Intrucciones de la receta

  • @litosytb
    @litosytb 5 วันที่ผ่านมา

    Genial

  • @belensb7135
    @belensb7135 5 วันที่ผ่านมา

    Cojonudo, he seguido tú consejo para quitar la base y ahora no hay manera de volverla a montar, se cae todo el rato

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 5 วันที่ผ่านมา

      Mira bien el vídeo y verás como no se te caen y encajan perfectamente, míralo con tranquilidad.

  • @inaki4590
    @inaki4590 13 วันที่ผ่านมา

    Buenas.... Qué tal! Aprovechando este video, estoy planteandome comprar una thermomix, pero más que nada la usaría para tema de repostería. Veo que tienes muy pocos videos al respecto.... Se pueden elaborar cremas, natas dulces, bizcochos, etc.... Con esta máquina? Gracias de antemano.... 🙏😊

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 13 วันที่ผ่านมา

      Por favor te puedes poner en contacto conmigo. Este es mi Tlf 667037022 o por wassap

  • @yoli1971
    @yoli1971 15 วันที่ผ่านมา

    Hola Justa, que rico lo hare yo tengo el cortador pero el accesorio de espiral no y no esta a la venta venden el cortador con los discos pero a mi solo me hacia falta el de espiral como podria hacer.😊

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 15 วันที่ผ่านมา

      Yoli pasa por la tienda online q creo que se vende por separado!! Un saludo😘

  • @carlosmoreno9130
    @carlosmoreno9130 17 วันที่ผ่านมา

    Gracias Justa me has cambiado la vida

  • @jessicadesandenavarro7037
    @jessicadesandenavarro7037 หลายเดือนก่อน

    Hola justa! Me encantaría tener la receta, si puedes editarla en la descripción te lo agradecería gracias !!

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 18 วันที่ผ่านมา

      He puesto los ingredientes. Tienes un enlace a mi blog.

  • @mariamontalban4320
    @mariamontalban4320 หลายเดือนก่อน

    La haré seguro

  • @patriciarocha6026
    @patriciarocha6026 หลายเดือนก่อน

    Se puede hacer con naranjas??

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix หลายเดือนก่อน

      @@patriciarocha6026 perfectamente! Un saludo😘

  • @doravictorino4753
    @doravictorino4753 หลายเดือนก่อน

    Hola muchas gracias por la receta, que máquina estas utilizando, por favor

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha2976 หลายเดือนก่อน

    😍😍

  • @yolandadelgadogomez8294
    @yolandadelgadogomez8294 หลายเดือนก่อน

    Hola Justa,podrías hacer un día una receta de tortilla de patatas?con el cortador,muchas gracias ❤

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix หลายเดือนก่อน

      Hola! En mi canal la tienes.😉😘

    • @yoli1971
      @yoli1971 หลายเดือนก่อน

      Hola Justa, me ha encantado la receta me voy animar porque tengo el cortador que me encanta pero no tengo el espiral, saludos desde Madrid.😊

  • @ecaterina59181
    @ecaterina59181 หลายเดือนก่อน

    Gracias.

  • @ecaterina59181
    @ecaterina59181 หลายเดือนก่อน

    Q buena pinta tiene,seguro q lo voy a probar.Benditiones Justa .

  • @danen4965
    @danen4965 หลายเดือนก่อน

    A mi me salió perfecto la textura, pero sabor muy fuerte y amargo, nada que ver como mayonesa. 😅 Utilize aceite de oliva virgen extra.. a lo mejor tenia que hacer con aceite suave. 🤔

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix หลายเดือนก่อน

      @@danen4965 hola, especifico bien con el aceite de oliva el suave el de 0,4 de acidez, con el aceite q la has hecho sale como tú dices muy fuerte y está malísima. Ya lo sabes para la próxima, también se puede hacer con aceite de girasol a mi me gusta menos. Un saludo😘

  • @soledadsanchez9747
    @soledadsanchez9747 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias. Lo haré yo también soy abuela

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix หลายเดือนก่อน

      @@soledadsanchez9747 espero que les gusten. 😘😘

  • @marisatorrontegui1664
    @marisatorrontegui1664 หลายเดือนก่อน

    Mexha entrado un hambreeeeee!!

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix หลายเดือนก่อน

      @@marisatorrontegui1664 ya sabes lo haces😘😘

  • @marisatorrontegui1664
    @marisatorrontegui1664 หลายเดือนก่อน

    Buenísimas!

  • @yoli1971
    @yoli1971 หลายเดือนก่อน

    Hola me lo apunto muy sencillo y rápido fenomenal. Saludos desde Madrid 😊

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix หลายเดือนก่อน

      Perfecto, espero q nos lo cuentes si te ha gustado.😘

  • @amelialopez1333
    @amelialopez1333 หลายเดือนก่อน

    Está buenísimo!!!

  • @milaamorosgonzales2106
    @milaamorosgonzales2106 หลายเดือนก่อน

    Buenos tus garbanzos y la ensalada de alubias nos encantan...

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix หลายเดือนก่อน

      Estupendo! Muchas gracias por tu comentario 😘😘

  • @rajatrajat3597
    @rajatrajat3597 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

    • @AntonioPerez-nx2ll
      @AntonioPerez-nx2ll หลายเดือนก่อน

      Me ha gustado mucho tú receta sencilla y buena

  • @hishdigit
    @hishdigit หลายเดือนก่อน

    Un must have!le di un toque de canela❤👏

  • @angusrodriguez3683
    @angusrodriguez3683 2 หลายเดือนก่อน

    Lo haré ❤

  • @angusrodriguez3683
    @angusrodriguez3683 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias guapa cuando la haga te lo diré, gracias por tú tiempo ❤

  • @yoli1971
    @yoli1971 2 หลายเดือนก่อน

    Yo lo hago esta buenisimo, saludos desde Madrid 😊

  • @mariacalabuig9612
    @mariacalabuig9612 2 หลายเดือนก่อน

    Yo tambien pongo el queso por encima

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 2 หลายเดือนก่อน

      @@mariacalabuig9612 te sugiero que lo pruebes como indico. 😉Un saludo😘

    • @mariangeleszoyo188
      @mariangeleszoyo188 2 หลายเดือนก่อน

      Yo le pongo el queso en medio y por arriba. Y el pure de patatas primero una capa abajo y otra arriba y la salsa boloñesa en medio😊

  • @mariafranciscacepedagarcia5155
    @mariafranciscacepedagarcia5155 2 หลายเดือนก่อน

    Yo lo hago a veces pero el queso se lo pongo encima del puré.

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 2 หลายเดือนก่อน

      Te recomiendo que lo pongas como indico te va a sorprender😉 1:14

  • @doloresrocamora1422
    @doloresrocamora1422 2 หลายเดือนก่อน

    Muy buena pinta y muy rico🙂

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 2 หลายเดือนก่อน

      @@doloresrocamora1422 Te lo recomiendo!!😘

  • @ana4904
    @ana4904 2 หลายเดือนก่อน

    Que buena pinta, otra receta que te voy a copiar, gracias 😘

  • @doricalvo7326
    @doricalvo7326 2 หลายเดือนก่อน

    Hola María esta bechamel y los pasos valdrían para hacerlo con merluza y gambas ? O de jamón o de carne ya cocida ? Muchas gracias ❤

  • @aliciacastellanos5170
    @aliciacastellanos5170 2 หลายเดือนก่อน

    No quita las semillas? Esas también amargan

    • @aliciacastellanos5170
      @aliciacastellanos5170 2 หลายเดือนก่อน

      Haz probado con estevia como endulzante? Mitad y mitad

    • @aliciacastellanos5170
      @aliciacastellanos5170 2 หลายเดือนก่อน

      Corrijo, el equivalente de estevia es menor la cantidad

    • @aliciacastellanos5170
      @aliciacastellanos5170 2 หลายเดือนก่อน

      En que momento pusiste la zanahoria?

  • @sagolidas
    @sagolidas 2 หลายเดือนก่อน

    Justa, si no tienes el cortador, las patatas se cortan a mano? I el tiempo seria el mismo?

  • @marilomartinez3922
    @marilomartinez3922 2 หลายเดือนก่อน

    Hola! Se puede hacer con levadura fresca?

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 2 หลายเดือนก่อน

      @@marilomartinez3922 hola! Si es la levadura que indico, levadura fresca de panadería, el taquito que venden . Un saludo 😘

    • @marilomartinez3922
      @marilomartinez3922 26 วันที่ผ่านมา

      Pero veo como usas un sobrecito en polvo de levadura...yo me refiero al taquitos fresco de levadura , debe ir antes de la harina, pero sin derretir?? Lo junto todo tal cual??? Gracias!

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 25 วันที่ผ่านมา

      @@marilomartinez3922 hola!! Lo desmenuzas con los dedos un poco. Lo mes con los líquidos y después la harina.

    • @marilomartinez3922
      @marilomartinez3922 25 วันที่ผ่านมา

      Perfecto! Muchas gracias! Y otra duda , el pan se debe dorar un poco en el horno? Esque cuando lo saque del horno estaba tostadito , y nose si hice mal...😅

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 23 วันที่ผ่านมา

      @ hola! Cada horno es de una manera si lo pusiste muy alto y la temperatura

  • @maribelsanchezacero9768
    @maribelsanchezacero9768 2 หลายเดือนก่อน

    Me ha gustado la receta lo del horno no lo entendió muy bien, que lo pones fuerte y luego lo bajas es a si gracias ❤

  • @eduardoserrano2221
    @eduardoserrano2221 2 หลายเดือนก่อน

    Que mala pinta 😢

  • @argentinamferreiradesalaza3582
    @argentinamferreiradesalaza3582 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias 👍🏼

  • @argentinamferreiradesalaza3582
    @argentinamferreiradesalaza3582 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias preciosa 😘

  • @susanavazquezcelles9796
    @susanavazquezcelles9796 2 หลายเดือนก่อน

    ¡Muy rica la receta de tu gazpacho!

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 2 หลายเดือนก่อน

      @@susanavazquezcelles9796 muchas gracias por tu comentario!! 😘😘

  • @charimillanperez
    @charimillanperez 3 หลายเดือนก่อน

    La receta está en cookidoo ? Gracias

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 2 หลายเดือนก่อน

      Hola!! En video si pinchas en el título te sale la receta, si está en cookidoo. Un saludo😘

  • @JoaquinSanchezBurgos
    @JoaquinSanchezBurgos 3 หลายเดือนก่อน

    Buenas tardes Justa, ayer intente hacer la receta, sin incluis el recubrimiento exterior, y aun siguiendolo al pie de la letra, me ha salido un mazacote duro y pesado como una piedra.....

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 3 หลายเดือนก่อน

      Hola!! Lo dejaste elevar bien? Utilizaste los ingredientes que indico?

  • @yoli1971
    @yoli1971 3 หลายเดือนก่อน

    Estan riquísimas yo las he hecho ya varias veces y es un exito, saludos desde Madrid 😊

  • @pepilopezmontes8426
    @pepilopezmontes8426 3 หลายเดือนก่อน

    Yo jamás he visto el gazpacho con comino ( pero habrá que probar ) eso sí , sin ajo y un cachito de pan para mi es imprescindible ese gazpacho,

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 2 หลายเดือนก่อน

      @@pepilopezmontes8426 hola!el gazpacho lo puedes hacer a tu gusto y ponerle lo que quieras el hacerlo con Thermomix no solemos poner pan por que no pelamos los tomates ya que su piel lo hace espesar, dejando con una textura muy fina.Muchas gracias por tu comentario. Un saludo😘

  • @deboralopez5262
    @deboralopez5262 3 หลายเดือนก่อน

    Me salió riquísima, como nunca…. Como ya dijiste la clave es darle solo un poco con el turbo porque a mí siempre me salió amarga. Y hoy estuvo perfecta

    • @JustaMolinaThermomix
      @JustaMolinaThermomix 3 หลายเดือนก่อน

      @@deboralopez5262 me alegro mucho de que te haya gustado!!😉😘😘

  • @juliamorillarodriguez3425
    @juliamorillarodriguez3425 4 หลายเดือนก่อน

    Ummmmm pintaza!!!