[Man Aziz Retort] Set Mesin Retort - Tahap sterile cukup atau tidak dengan 3M Level 5 intergrator

Projek : Buat wiring 3 phase tuk mesin retort + plumbing..
Dah siap wiring + plumbing ..pas tu.. sambung buat mesin testing..
Tujuan..
1. Nak buang cold spot dalam mesin retort... Kalau tak tahu.. sila gugel.. 🤭🤭🤭
2. Nak pastikan berapa suhu + tekanan yg di perlukan untuk mesin ini sahaja ... untuk capai tahap sterilize dengan menggunakan meter suhu tambahan + 3M Level 5 sterile integrator strip.
*.*Nak guna High Temperature SS data logger..tk mampu.. 🤭🤭🤭
Setiap mesin.. jenis heater berbeza.. saiz berbeza..kedudukan thermostat berbeza..ketebalan berbeza.. makanya.. tahap sterilnya berbeza..
Pada yg pakar.. tak guna semua teknik ni.. berjaya jew..
Saya kurang bijak.. kenalah guna alat bantuan.. tk gitew.. 🤣😂🤣😂🤣..
Lepas ni.. bolehlah buat servis mesin2 retort saiz kecik & sederhana.. wssp lew..🫣🫣🫣
*.*Video sekadar nak isi masa lapang.. tak suruh ikut pun...
#autoclave
#campingfood
#makanmakan
#readytoeat

[@syedfarhan9665]

Salam nak tanya makanan yg menggunakan asam keping boleh ke utk diretortkan??

[@manazizrabbit7388]

Boleh.. tapi lepas masak..asam keping keluarkan

[@norshammohamad9661]

Tuan.. M3 tu guna sekali je ke atau mcm mn ye.. tuan....

[@manazizrabbit7388]

Guna sekalisahaja..

[@KhairilAdnanIbrahim]

Kalau tak ada mesin retort ni. Tak boleh buat retort ye?

[@manazizrabbit7388]

Retort kena suhu 121°C + pressure 15psi ke atas.. .. kalau tak capai tahap ni.. itu bukan retort..