Assalamualaikum Tuan. Tumpang tanya, lepas dah masuk dalam pouch retort tu perlu buat apa lagi untuk bagi tahan lama? Contoh saya jual dendeng, boleh tahan berapa lama kalau pakai sealer dan vacuum sealer? Sebab saya nak pos ke negeri lain, takut basi. Terima kasih didahulukan 😊
Assalamualaikum tuan.. nak tanye saya buat dendeng daging, saya pakai full aluminium pouch bag tu, dan saya seal guna mesin mcm tuan tu. Ok x? Atau saya perlu guna vacuum jugak?
Terima kasih atas perkongsian ilmy, boleh tanya pressure cooker yg sudah diubah suai tu selamat tak? adakah guna dapur gas atau pun elektrik? mohon pencerahan. Terima kasih didahului
Pressure cooker Jenis gas.. Kena lihat tahap periuk tu punya tahap menyimpan tekanan .. jenis getah tudung periuk. Ianya Selamat kerana ada 2 valve kesslamatan.. sekiranya tekanan semasa memasak tinggi.. Ia akan keluar di valve keselamatan
Assalamualaikum encik. Saya nak tanya..sy nak jual sambal hijau.. ingredients cili,bwg merah,bwg putih,garam.. soalan 1:adakah saya perlu lalui proses Retort jugak untuk menjaga ketahan makanan tersebut atau boleh buat kaedah kukus sahaja menggunakan pengukus biasa? Soalan2:adakah saya perlu menggunakan botol kaca ataupun boleh guna plastic retort sahaja? Soalan3: berapa lama proses yg sesuai untuk saya retort sambal hijau ini? Terima kasih..harap encik dapat menjawab persoalan saya ini
Trimakasi pkongsian yg sngt bmanfaat ni
Terima kasih berkongsi ilmu.
Makasi ilmu nya👍👍👍
terima kasih Tuan atas ilmu ini.
Ok
Terima kasih encik
Assalamualaikum Tuan. Tumpang tanya, lepas dah masuk dalam pouch retort tu perlu buat apa lagi untuk bagi tahan lama? Contoh saya jual dendeng, boleh tahan berapa lama kalau pakai sealer dan vacuum sealer? Sebab saya nak pos ke negeri lain, takut basi. Terima kasih didahulukan 😊
Salam nak tanya sy buat sambal guna pouch aluminium dan retort guna kaedah kukus boleh ke? dan tahan berapa lama sambal? Minta penyecerahan
Bang kalau kuih bersantan sy pack guna kaedah mcm abg ajar tu agak2 blh thn x seminggu kuih tu?
Boleh..tapi guna Santana kotak
Retort serai boleh tak bang ?
Assalamualaikum tuan.. nak tanye saya buat dendeng daging, saya pakai full aluminium pouch bag tu, dan saya seal guna mesin mcm tuan tu. Ok x? Atau saya perlu guna vacuum jugak?
Tak perlu guna vacuum pun ok..
Kempiskan je dengan tangan
As salm..nk tyer contoh saya nk packing sos perapan bbq kne ikut setiap step mcm video ke.
Cntoh saya kne ade vakumm sealer n sume2 tu ye
Ya..betul
Aslmkm bang ..sy baru nk try utk retort utk pes sambal pakai full aluminium tu...nk pakai seal sahaja pun boleh ye
Boleh..tapi..saiz seal TU mesti 8mm
Tumpang tanya.. kalo nk pack sambal guna aluminium pouch tu.. boleh pack panas2 atau kene tunggu sambal tu sejuk
Pack panas2.. paling kurang 60°C
Tuan.dimana boleh dapatkan mesin vacuum sealer yang 5mm mcm tuan pakai
shope.ee/9zR5j6wh2g
Jikalau kita keluarkan produk basah mcm ni perlu pengawet kah
tidak perlu
Pack time panas ke tgu sejuk
Yg terbaik masa panas
Kalau pakai pressure cooker dapur gas yg biasa tu boleh tak? Atau kukus pakai pengukus sahaja??
Tk blh
Beli kat mana bang vacuum sealer tu
Shopee
Boleh bagi link shopee untuk sealer biasa untuk aluminium tu...bukan.yang vacuum tu....
shope.ee/2L3tKMDTed
Salam bang... Kalau nak retort nasi putih yg dah masak boleh jadi ke..?
Boleh..tp naai tu kena kering..jangan gebu
Terima kasih atas perkongsian ilmy, boleh tanya pressure cooker yg sudah diubah suai tu selamat tak? adakah guna dapur gas atau pun elektrik? mohon pencerahan. Terima kasih didahului
Pressure cooker Jenis gas..
Kena lihat tahap periuk tu punya tahap menyimpan tekanan .. jenis getah tudung periuk.
Ianya Selamat kerana ada 2 valve kesslamatan.. sekiranya tekanan semasa memasak tinggi..
Ia akan keluar di valve keselamatan
Kalau untuk pes sambal guna mesin apa yg paling sesuai
Mesin... Kalau setakat sambal..pressure cooker dh ok..
Assalamualaikum encik. Saya nak tanya..sy nak jual sambal hijau.. ingredients cili,bwg merah,bwg putih,garam..
soalan 1:adakah saya perlu lalui proses Retort jugak untuk menjaga ketahan makanan tersebut atau boleh buat kaedah kukus sahaja menggunakan pengukus biasa?
Soalan2:adakah saya perlu menggunakan botol kaca ataupun boleh guna plastic retort sahaja?
Soalan3: berapa lama proses yg sesuai untuk saya retort sambal hijau ini?
Terima kasih..harap encik dapat menjawab persoalan saya ini
sambal hijau ni susah sikit..kekadang lepas retort rasa pahit..sebab biji cili tu pecah
Assalamualaikum, kalau saya buat perencah nasi goreng guna plastik retort perlu vakum ke tak? Dan tahan berapa lama?
Tak perlu vacuum...cukup sekadar kempiskan plastik tu..
Kalau betul cara retort.. blh tahan 1 tahun.
Bang blh x nk blajr personal ... Brpa yuran ?
saya memang buat kelas personal.. 350.00 di setapak kl
kalo benda basah bleh buat vacuum seal ke
Boleh... Vacuum seal tu ada tabung untuk air yg tersedut.. lepas tu blh cuci balik
Vacuum sealer yg biru muda tu pa brand n brapa harganya?
shope.ee/AULI4Q5t8z
Ada kt shopee
apa boleh di boil water je di panci biasa?
Tidak biisa
How much is it
Which one?
Bang, processing retort guna botol plastik boleh tak?
Boleh.. tapi botol jenis PP.... dan bibir botol lebar
Boleh..tapi btol jenis PP dan khas untuk retort
Dmana nak beli sell tutup botol tu
Shopee ada jual
Brand apa mesin vacuum tu?
shopee.com.my/product/303079434/4749889725?smtt=0.375393054-1657951558.9
Tumpang tanya. sambal yg guna santan fresh elok guna pouch yg mana ye. saya buat sambal tempoyak.. dan perlu ke vacuum.. tq
Pouch jenis clear ok.. aluminium pun ok..
Tak perlu vacuum.. cuma buang angin sebanyak mungkin
@@manazizrabbit7388 tq sebab reply 🙂
Bagaimana boleh contact tuan
0128696226. Blh call saya
@@manazizrabbit7388 mf kami krng paham jelas bhsa Melayunya.....
@@muhammadsubiakto1330 whatsapp saya di +60128696226
Sealer untuk alumunium pack,pakai jenis dan model apa bang?
Seperti gambar video tu..Dua..dua boleh.
Cuma kena adjust tahap panas dia je..
Aluminum pouch kena tinggi sikit suhu dia...
Periuk retort nak dapat kat mana
Saya beli dengan aniscafe1..shoppe..lepas tu saya ubahsuai.. setakat ni..saya sorang sahaja yg amik upah ubahsuai mesin 18 liter & 24 liter
Retort serai boleh tak bang ?