台北大安區排隊人氣拉麵踩點 連吃三家還是好讚啊!豚骨、雞白湯通通來|克里斯丁Vlog Feat.廚師阿文|蒝山拉麵|豚人ラ-メン_台灣本店|鳳華鶏豚濃湯拉麵專門 二號店
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- #台北市 絕對算是拉麵店的一級戰區,別問我為什麼住在台北的時候沒有拍拉麵走跳系列,大概是因為搬到台中以後更加想念的緣故吧XDD這次感謝拉麵癡狂人士 #主廚阿文 的介紹,來吃三間他認為非常值得推薦的拉麵店,只能說是互有千秋啊!你喜歡的是哪間?哪種類型呢?
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豚人愛吃到20格集點卡全滿,然後就脂肪肝了
Aki我們愛你!!!
克里斯汀總算回台北拍攝美食了,還是開箱台北美食比較有興趣👍
蒝山因為這部片推薦去吃 我是吃不是泡系的白湯 我哥是吃泡系的 兩個湯頭我都有喝過 真的很讚 豚人一直都有在吃 喜歡豆芽菜的可以去吃 全部加量真的推 量真的很多又吃很飽
彰化本店更讚
看Google評分最準,鳳華真的是這三家最不行的,我喜歡蒝山
拉麵系列讚,下次去吃看看
很好奇那個天龍麵的麵條,更Q彈有勁的通常好像是含水更多的麵條,是真的它比較特殊還是說錯了呢?
感覺超好吃的@@~
謝謝推薦,正想吃二郎系或鴨湯口味 😍🥰🤩
鳳華真的超讚
豚人一定是要吃復興店的
就愛看這種
私認為蒝山要吃鴨清湯,他的泡系沒打得綿密
前兩家沒話說 尤其豚人一直都是我的愛店
但是風華真的不好吃 湯底厚但是沒有層次 有一點像是加了很多奶油的玉米湯那種口感 不管是當初的內湖店或者是新開的復興店 去吃兩次都覺得好失望
雞豚湯底的來說 鳳華復興店往前面走1點 就有一之穴沾麵提供雞豚湯底 好吃很多
喜歡拉麵系列
因為看到這部片 今天特地去品嚐蒝山
拉麵確實是好吃
但看到廚房隔壁的雜物擺放
實在讓我不想再去第二次⋯
怎麼吃得出來有鹼味😂
我頂多吃得出來口感不一樣
蒝山其實開很久了,以前是在彰化,這一兩年才搬上去台北
不是搬,是分店,本店還有在營運
看完晚上決定吃拉麵了
豚骨還是最愛極匠
竟然沒有來中山區啊,失敗
豚人怎麼沒吃復興店
蒝山讚
讚!
台中的話芳賀可以去吃,個人覺得他的湯很不錯
豚人要吃復興店啦 洗勒哈囉
鸡白汤??
拉麵要排隊太久都不想吃
百吉懂吃
想看台中版的QQ
台中好吃的拉麵也很多,蠻期待的
豚人我也很愛阿~~~
推薦神無月拉麵
名字好中二…😆
鳳華那個位置以前是不是小川?好眼熟
對喔
難怪覺得不一樣, 小川的叉燒好吃的我印象深刻
不喜歡現在常見的舒肥叉燒
台北對膝蓋最不友善的就是拉麵店
每間好吃的都要排隊
雖然鳳華被介紹很高興
可是想到這樣二號店人又變多了讓人心情好複雜呀
同感
現在都不用排隊的說
鳳華我現在也不吃了,原本就離我住的地方很近,剛開的時候其實一般,不過中間整個大換血菜單重新設計品質直接大躍升
原本想說有間不錯的拉麵店在附近可以隨時想吃來吃,結果過一陣子之後就開始要排隊了,拉麵店要排隊就覺得麻煩
一店不太需要排
我要吃刀削麵
豚人品質走鐘超多
本店應該是換徒弟經營了 復興店穩穩的
@@teamu4917 復興也是有走鐘一點,現在的湯沒那麼濃了
.......太晚看到這部影片了..可惡
怎麼會晚,今天就去吃
自從做現在的拉麵店...
你去的這三家,這價格這份量,滿盤子的:)
不推啦!爛死了!
再推就真的沒得吃了⋯⋯😭😭
到處都是膝蓋不友善店家😖😖
三家店給的肉量都小氣巴拉只給個薄薄兩三片,這種拉麵店再怎麼標榜湯頭麵條都是盤子在吃的
真正的拉麵本來就是賣麵條賣湯頭的...叉燒只是配角做點綴而已
那麼想吃肉去隔壁吃燒烤吧
@@death0174 從來就沒有規定什麼叫"真正的拉麵"
對不起,看到上面有泡泡很想吐🤣🤣🤣