台北大安區排隊人氣拉麵踩點 連吃三家還是好讚啊！豚骨、雞白湯通通來｜克里斯丁Vlog Feat.廚師阿文｜蒝山拉麵｜豚人ラ－メン_台灣本店｜鳳華鶏豚濃湯拉麵專門 二號店

#台北市 絕對算是拉麵店的一級戰區，別問我為什麼住在台北的時候沒有拍拉麵走跳系列，大概是因為搬到台中以後更加想念的緣故吧XDD這次感謝拉麵癡狂人士 #主廚阿文 的介紹，來吃三間他認為非常值得推薦的拉麵店，只能說是互有千秋啊！你喜歡的是哪間？哪種類型呢？
==============================================
📖《克里斯丁與主廚的亞洲料理課》
PPA線上課程 ｜www.pressplay....
以 #烹飪技法 為核心的料理課！
四大菜系（臺•日•泰•粵）
四位業界真功夫的大廚傾囊相授
==============================================
📍 追蹤我的IG / tingsbistro
📍 追蹤我的FB / tingsbistro
🔰 30元/月成為「頻道會員」：bit.ly/37QvBuN
==============================================
📖《食驗煮義》食譜書購買通路
博客來｜bit.ly/2GuLhMw
誠　品｜bit.ly/3jLwk77
金石堂｜bit.ly/32Xbivp
三　民｜bit.ly/32PC1da
【影音合作邀約】
📩[e-mail]
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
• 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜...
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
• 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐...
■ 廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」吃懂了14年米其林三星的滋味｜克里斯丁Vlog
• 【米其林三星】在廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」...
■「壽司之神」遭米其林拔除三星？！小野二郎神在哪裡？｜克里斯丁聊料理
• 「壽司之神」竟遭米其林拔除三星？！小野二郎的...
■ 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 手工製麵的名店「老山東牛肉麵」｜克里斯丁細品
• 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 至今仍手工製麵的...

[@saq123456741]

豚人愛吃到20格集點卡全滿，然後就脂肪肝了
Aki我們愛你！！！

[@mikeku919]

克里斯汀總算回台北拍攝美食了，還是開箱台北美食比較有興趣👍

[@zheng-lunhong1907]

蒝山因為這部片推薦去吃 我是吃不是泡系的白湯 我哥是吃泡系的 兩個湯頭我都有喝過 真的很讚 豚人一直都有在吃 喜歡豆芽菜的可以去吃 全部加量真的推 量真的很多又吃很飽

[@youngwind34]

彰化本店更讚

[@user-dx6iv2mt9u]

拉麵系列讚，下次去吃看看

[@SuperKennen]

看Google評分最準，鳳華真的是這三家最不行的，我喜歡蒝山

[@sara006430]

謝謝推薦，正想吃二郎系或鴨湯口味 😍🥰🤩

[@alanlin2940]

前兩家沒話說 尤其豚人一直都是我的愛店
但是風華真的不好吃 湯底厚但是沒有層次 有一點像是加了很多奶油的玉米湯那種口感 不管是當初的內湖店或者是新開的復興店 去吃兩次都覺得好失望
雞豚湯底的來說 鳳華復興店往前面走1點 就有一之穴沾麵提供雞豚湯底 好吃很多

[@user-lp7bu8zo1c]

豚人一定是要吃復興店的

[@wanggifu710]

因為看到這部片 今天特地去品嚐蒝山
拉麵確實是好吃
但看到廚房隔壁的雜物擺放
實在讓我不想再去第二次⋯

[@KKY-HAPPYPLACE]

感覺超好吃的@@~

[@youngwind34]

很好奇那個天龍麵的麵條，更Q彈有勁的通常好像是含水更多的麵條，是真的它比較特殊還是說錯了呢？

[@coanasuka925]

就愛看這種

[@user-pe6cz3tq8r]

鳳華真的超讚

[@user-oe5mh9eg8o]

私認為蒝山要吃鴨清湯，他的泡系沒打得綿密

[@jasontai2294]

喜歡拉麵系列

[@rogerchen4684]

看完晚上決定吃拉麵了

[@EmishiBahunUni]

蒝山其實開很久了，以前是在彰化，這一兩年才搬上去台北

[@youngwind34]

不是搬，是分店，本店還有在營運

[@a0933892583]

怎麼吃得出來有鹼味😂
我頂多吃得出來口感不一樣

[@youkaixue4056]

豚骨還是最愛極匠

[@user-zb8dj7fr4s]

蒝山讚

[@ferrum2658]

台中的話芳賀可以去吃，個人覺得他的湯很不錯

[@vk255930]

豚人怎麼沒吃復興店

[@mije6536]

鳳華我現在也不吃了，原本就離我住的地方很近，剛開的時候其實一般，不過中間整個大換血菜單重新設計品質直接大躍升
原本想說有間不錯的拉麵店在附近可以隨時想吃來吃，結果過一陣子之後就開始要排隊了，拉麵店要排隊就覺得麻煩

[@user-pe6cz3tq8r]

一店不太需要排

[@dilogram]

拉麵要排隊太久都不想吃

[@honotama2341]

雖然鳳華被介紹很高興
可是想到這樣二號店人又變多了讓人心情好複雜呀

[@LanLanFatCat_Eric]

同感
現在都不用排隊的說

[@mikesont9305]

讚!

[@teamu4917]

豚人要吃復興店啦 洗勒哈囉

[@user-ef8ib6fp5v]

竟然沒有來中山區啊，失敗

[@nightmare0tw]

豚人我也很愛阿~~~

[@eddiekuo97]

推薦神無月拉麵

[@sonsofliberty6529]

名字好中二…😆

[@ZOE3425]

百吉懂吃

[@d.h8741]

鳳華那個位置以前是不是小川?好眼熟

[@user-ic4ve9ip2r]

對喔

[@HuangRay2213]

難怪覺得不一樣, 小川的叉燒好吃的我印象深刻
不喜歡現在常見的舒肥叉燒

[@tt960022]

台北對膝蓋最不友善的就是拉麵店
每間好吃的都要排隊

[@user-fq8gl3hd3v]

我要吃刀削麵

[@linjingchao9613]

鸡白汤??

[@qopkliv8s3]

想看台中版的QQ

[@Nobushikurenai]

台中好吃的拉麵也很多，蠻期待的

[@dismomo3102]

豚人品質走鐘超多

[@teamu4917]

本店應該是換徒弟經營了 復興店穩穩的

[@user-ft6do9qm8f]

@@teamu4917 復興也是有走鐘一點，現在的湯沒那麼濃了

[@melomelo0214]

.......太晚看到這部影片了..可惡

[@TingsBistro]

怎麼會晚，今天就去吃

[@user-ug1dv9oe6g]

自從做現在的拉麵店...
你去的這三家，這價格這份量，滿盤子的：）

[@user-jn9to8oh3q]

不推啦！爛死了！
再推就真的沒得吃了⋯⋯😭😭
到處都是膝蓋不友善店家😖😖

[@andyshe8155]

三家店給的肉量都小氣巴拉只給個薄薄兩三片，這種拉麵店再怎麼標榜湯頭麵條都是盤子在吃的

[@death0174]

真正的拉麵本來就是賣麵條賣湯頭的...叉燒只是配角做點綴而已
那麼想吃肉去隔壁吃燒烤吧

[@MiuMiuMo]

@@death0174 從來就沒有規定什麼叫"真正的拉麵"

[@Sundaynight69]

對不起，看到上面有泡泡很想吐🤣🤣🤣