معمول الطحين الفاخربحشوة الفستق والتمر من الذ الوصفات مع كافة تفاصيل وأسرارنجاح الوصفه Flour Maamoul
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- للاشتراك المجاني بقناة أطيب الوصفات ymiii
هادا الرابط👇👇👇
/ @chefolatashman
ضيفوني على انستغرام
. / ymiii2 بتنوروني 💕💕
/ ymiii2
المكونات..
كيلو طحين..
250 غ سمنه
250 غ زبده
كاس حليب سائل
ربع كاس قطر
تلات ارباع الكأس سكر بودره
ربع معلقه صغيره مستكه
نص معلقه صغيره خميره
الحشوه
فستق حلبي
معلقه كبيره سمنه
معلقتين كبار سكر بودره
معلقه كبيره ماء زهر .
كل كاس فستق حلبي بيحتاج 5 حبات راحه
في حال مو متوفره الراحه اعجنو الفستق الحلبي بالقطر
معمول السميد من غير طحين
• معمول السميد الفاخر من...
أصابع التمر مع السمسم
• اصابع تمر(كليجه) بالسم...
مقروطه
• الذ وأطيب مقروطه.. كلي...
معمول طحين
• معمول طحين بالحليب الم...
معمول سميد
• معمول لسميد مع كافة مل...
معمول سميد..
• اسهل طريقه لمعمول سميد...
كعك الاساور
• كعك فلسطين على الاصول ...
صبايا الخميره كميه قليله كتير على كيلو.. بضل المعمول معك طري ابدا مابنشف او بقسى بصير متل البسكوت.. مع الخميره بضل طري ذايب.. مارح ينفش معكم لانو كميه نص معلقه صغيره على كيلو كميه بسيطه
بتنفش معكم الحبه مو من الخميره بس..
اسباب كتيره..
ممكن القالب تبعك مو محفور منيح..
ممكن الفرن مو حامي كفايه
ممكن اتاخرتي حتى دخلتي الصنيه الفرن
وممكن مو كابسه المعمول منيح بالقالب
يسلمو ايديكي يارب...علا بدي اسالك المحلب الحب من وين لقيتيه بالرياض للكعك .
ماشالله عليكي بتوفيق سؤال بصير نحط بهارات الكعك بلعجينه يعني اليانسون والشومر مسكه محلب
يسلمو الأيادي 👌🏽
ينفع احط زبده بدل السمن ؟
تحفه تسلم ايدك
من يوم ما عرفت قناتك صرت مدمنة وصفاتك طريقة شرحك وتفصيلك للوصفه والنصائح كثير استفدت عليهم بس وصفات الحلو والمعمول مرتبه من الاخر يسلمو دياتك وكل عام وانتي بالف خير
نفسج اي شي بدي اعمله افتح حسابك
كنت مو مطمنه للخميره بالمعمول ولكن سويتها اليوم وطلعت رووووووعه فعلا تسلم إيدك وشكرا على مصداقيتك❤
هاي الي بدو يوخذها المفروض يلبسها اربع تيجان ، تاج الوقار ، تاج الابداع ، تاج الابتكار ، تاج الجمال .. على هيك أنامل بنلفو بالحرير والله الي معي يضرب سوسو لايك 😻😻
ماشاء الله متزوجه وعندها اولاد😂
طريقة ممتازة وناجحة انا جربتها طلعت بتاخد العقل كتيير طيبة وطرية وبتدوب بالتم الله يعطيكي الف عافيه تسلم ايدك حبيبتي
مااضفتي بهارات كعك ولا اي شي
امانه يا سميره سويتيها وطلعت ناجحه اريد اسويها عالعيد❤
رووعه ماشاء الله دايما وصفاتك مزبوطه بجربها عالسريع وكلي ثقه انها مزبوطة جربته اليوم كتييير طلع طيب مع انو اول مره بعمل معمول طحين يسلمو اديكي
Btnsa7ini e3mla hl tari2a
@@haniakaddour8334 ايوا اعمليها نفس الشي والمقادير بيطلع مزبوط، وكتير هش وطري
لو سمحتي هسا عملتو الله يعطيكي العافيه بس العجينه مش راضيه تمسك معي احكيلي شو اعمل الله يسعدك ضروري
@@عبداللهفريحات-م5ق حطها بالثلاجة ساعة زي ما حكت، ووقت الشغل استخدم جزء صغير والباقي خليه بالثلاجة لبين ما تخلص اللي طلعته
والله بحثت من زمان عن وصفة معمول مع طحين بسيطة ورائعة متل هيك ما بدي تعقيدات فيها من احلى الوصفات الي شفتها
السلام عليكم انا جربت الوصفه والله طلعت كتير طيبي وكل الي داقو عجبو بشكرك على هالوصفه الناجحه وعلى ترتيبك وزوقك الحلو
ماشاءالله عنهك طول عمري وانا استعمل
طريقتك والله ما غيرت
وبطلع بشهي انتي ملكة الطبخ
الله يحميكي يارب وما يحرمني منك
يسلم ايديك شيف علا عملتها على طريقتك وطلعت كتير زاكيه انا اول مرة بعملها بطحين عنجد شكرا كتير الك 💛
بتجنن الطريقة الله يسلم إيديكي أول مرة بحب معكول الطحين طلع دايب وخرافي وشهي الله يسلم ايديكي ❤️❤️❤️❤️
عملت الوصفه وطلعت روووووعه ونالت ٱعجاب الجميع،تسلم إيدك
انا عملتها عل طريقتك هاي كل سنه باذن الله
اعتمدها لانها بتشهي روووووعه
يسلمو ايدك عل هيك حلو وعل هيك طبخ
فدوة لكلبج اموت على وصفاتج وكلهن جربتهن ونجحن متابعتج من العراق ربي يوفقج
جزاك الله خير الجزاء اليوم عملتها ٢٦ رمضان ٢٠٢١
والوصفة مضبوطه وتذوب ذوب وما تتفتت والعجينة سهلة التشكيل والشكل ما تغير وملاحظة التحمير اول للوجهه جدا مهمه
تسلم ايدك يا رب 💕💕
عملتي كيلو؟ كم بتكفي الكيلو
مادهنتي الوش
ما شاء الله تبارك الرحمن
أناقة ونظافة في الشغل
ينعاد عليكي وعلى الجميع بالخير والبركات
ما شاء الله لا قوه الا بالله تسلم دياتك نظافه ترتيب وسرعه انجاز وصفات ناجحه ميه ميه الله يحفظك ويوفقك وين ما رحتي
شكرا الك وصفاتك روعه. انا عملت نفس طريقتك بس ماحطيت خميرة بس طلعت روووعه
جربت معمول السميد رااااااائع شكرا الك❤
عاشت أيديج يارب ! والله الطريقة الي سويتي بيها الكليجة او المعمول حبيتها! ان شاءالله أحاول اسويها وتطلع مثل الي انت سويتيها! عيد مبارك وكل عام وجميع المسلمين بألف خير ويارب صحة وعافية للجميع
ماشاء الله اول مرة بطلع معمول بجنن غير شكل بارك الله فيكي
ما شاء الله عليكي شو بتشتغلي بمهنيه عاليه وبتحترمي وتقدري وقت المتابعين
مليون لايك
استمري وبالتوفيق ست علا
كل سنه بعملها عل طريقتك اعتمدها
عنجد ررررروعه يسلمو ايدك
كل وصفاتك بتجننننن وصوتك مريح جدا
الله يبارك فيكي اختي علا
يسلم ايديكي حبيبتي شيف علا بيشهي احسنتي استخدام زبدة لورباك حصرا مع السمنة لانها الوحيدة يلي السائل فيها قليل وهي مثل السمنة تقريبا بالنتيجة لان استخدام انواع ثانية من الزبدة بتقسي المعمول منشان هيك محلات الحلو مابيستخدموا الا سمنة منشان يلي بده يجرب حصرا لورباك بالمعمول مو لوحدها مثل ماعملتي مخلوط
كل عام وانتي وجميع المتابعين بالف خير
شكراً على المعلومة لاني لاحظت انها تستخدم لورباك بدل المراعي ولو سئلتها ماراح ترد ..وفرحت لما قرأت تعليقك .💕🌹
طيب لو سمحتي لو ما عندي زبدة كم لازم استعمل سمنة
يعني مش ممكن اعملها بزبدة المراعي
@@amaalalbabili5480 نص كيلو سمنه
انا اليوم عملتها اشي رهييييييييب طبعا انا بكتب من قلب الحدث جد اشي خورااااافي يسلم ايديكي
اغلبك اذا كانت العجينه فيها تشقق شو اعمل
مبدعة ما شاء الله واللي يحبو بوصفاتك انك بتتقي الله بإعطاء التفاصيل وانا والله ما بعرفك شخصيا لكن والحق يقال انه كل وصفاتك اللي عملتها طلعت اكثر من رائعة ونجحت من اول مرة
❤️ ❤️ ❤️
يسلمو اديك صراحه جربتو طلع زاكي ❤واحب وصفاتك❤
بصراحه ما لقيت أسطر منك يا شيف والله الوصفة ممتازة و أكثر من رائعة يسعد قلبك و يخليلك ولادك و حبايبك
روووووعه الوصفه
عجبتني فكرة الراحه مع الفستق
الحشوه بنضل متماسكه ومابتغلب ابدا عند الحشي
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
تسلم ايدج
شو هيء الراحه؟؟؟
@@om.mohammed9 انا اللي بعرفه اسمها الثاني الحلقوم
حاولي تبحثي عنها لتشوفي صوره اوضح يمكن تعرفيها
الله يعطيكِ العافية أخت علا.
تسلم أديكِ وصفاتك جداً رائعة وأنا جربتها ونجحت معي شرحك كتير واضح استمري ❤
السلام عليكم عاشت ايدج اختي متابع جديد من الأردن حبيبتي وصفة روعة
جربت المعمول بنص المعيار.. يسلمو ايديك و يجزاك الجنه.. بيجنن من زمان ما اكلت هالمعمول مثل طعم زمان
اغلبك حطيتي حواجه الكعك؟
ممكن سؤال نقدر نستغني عن للقطر
شو المقادير لنص المعيار
لا جديد كل عادة مبدعة وأكثر فنانة
نفتخر انك اردنية
لازم تتدخل التلاجه
جربت الطريقة اليوم وطلعت جنان اكتر من رائعة بتاخد العقل شكرا الك أروع شيفة
لو سحمتي ٢٥٠ سمنة اديش بيطلعوا بالكاسة
@@أمطارق-ك2ص الكوب ٢٠٠ غرام
دائما مبدع في عملك وتقديمك الاطباق بشكل جميل احمدالعراقي اني كثيرتعلمت من طبخاتك عايشين في اوربا كثيراستفدنا خصوص احنه العزابيه
عنجد يسلم ايديكي طبقت كلاشي عملتي بلفديو وطلع معي المعمول شي بيشهي وبيجنن عند فرحت كتير هي اولى وصفه بتنجح معي يسلم هل ايدين يارب
بشهاده الجميع...اطيب معمول فاخر....كثير طيب وطري....يسلموا ايديكي وشكرا على الوصفات الناجحه
طبعا عاشت ايدك والطعم لاكل والحلويات اجنان تسلم ايدك بس اريد اطيب وصفه بيهم اريد اعملو واول مره حجرب
الله يسلم إيديكِ ، ما شاء الله عليك ، وصفاتك أكثر من رائعة ... ذوق، فن، ترتيب، نظافة وأكييد الطعم ررررائع .....
الله يسعدك يا ست علا
ما تتصوري شو استفدت من كل وصفاتك
كل الامتنان لك ولجهودك خاصه انك عرفتي العالم بالمطبخ الاردني الغني والكريم
يعطيك ألف عافية أختي علا ،ممكن استخدم مارشميلو بدل الراحه مع الشكر
Good idea
يسلمو ايديكي شيف علا مبدعه بصراحه جربت الطريقه اليوم ازكى من هيك مافيه 😍
أنشاء الله اجربهه يا مبدعة والله بس وصفاتك مظبوطة👌 اتريح البال نصوحه ومتفانية ياريت كلهه مثل شغلك أحبك 😘😘😘😘😘😘
مشاء الله عليك جربتو اليوم وطلع بجنن الحمد لله الله يعطيك ليرضيك ياارب مبدعه كتير دعيتلك اليوم مستعده ما اتابع ولا شيف غيرك انتي بس الله يعطيك الصحه ياارب ويسعدك زي مابتسعدينا ❤❤
يسلم ايديكي هل طلع معك بذووب بالفم؟
كم مقدار السمنه بالكوب وكم القطر بالزبط
جربت الوصفه و كانت من اروع النتائج شكرا جزيلا لك 😘😘😘🌹🌹🌹
من اول سمعت صوتك شدني اتفرج عالفيديو وحبيت طريقه شرحك الموجز والمفيد وحسيت بمصداقيه في الشغل
الله ييسر امرك ويرفع قدرك
وحكيت لبنتي اي وصفه بدك ياها شوفيها عند علا❤
ماشاء الله عليكي حبيبتي من قبل. ما اشاهد وانا متأكده انه روعه كل وصفاتك روعه وبطبقها كلها تسلم ايدك ❤️❤️
ماشاء الله تسلم إيدك
أنا عملته ولسه طالع من الفرن ريحته تحفة
صحه وعافيه يارب.. حبيبتي بقدر احط بالحشوه جوز عين الجمل..
@@أمالأميرالعمري-م9ك اه انا بعمل الكحك كده بملبن معاه عين جمل بيطلع حلو جدا جربي
يعطيك الف عافيه يا رب ماشاء الله وصفاتك ولا اروع
يعني الوصفة ظابطة؟؟
ليه الحليب بارد بدي اعرف السبب
انتبهت عالتكنيك اللي قلتيه...باذن الله الليلة اسويه واخبركم بالنتيجة...تسلمي ربي يبارك لك
سويته
رائعة كل وصفاتك وبتنجح معي من اول تجربة يسلموا ايديكي 😍😍😍😍
شيف علاء يسعد اوقاتك سؤال بقدر استخدم كل كمية الدهن سمنه ولا ضروري الزبده وشكرا الك ❤️ وصفاتك جربت أغلبها وكلها رهييييبه وطعمها فنااااان 😊😊😊❤❤
يعطيكي ألف عافية بتمنى كمان تنزلي معمول السميد وشكرا كتير
نازل في صندوق الوصف
يعطيك الف عافية انا امبارح عملت المعمول على طريقتك بجد خراااافي بشجع الكل يعمله لانه طيب وسهل و صحيح مئة بالمئة
مااوثق غير بوصفاتك وعم جرب كل فترة وصفة منها وكل مابدي اعمل اي شي ابحث عن الطريقة بقناتك 💙
تسلم إيديكي اليوم عملتها طلعت روووعة كتير طيبة وسهلة التشكيل والمقادير تمام مية بالمية جزاكي الله كل خير اي وصفة بجربها من عندك دايماً بتطلع روووعة ❤❤❤
يسعد مساكي حبيبتي علا وربي يسلم اديكي وكل عام وانتي وعائلتك الكريمة بالف خير انا عملت معمول الطحين على طريقتك العيد الماضي شو بدي احكيلك والله بشهي والكل رجع طلبه مني بالبيت و عملته اكتر من مرتين ربي يسعدك شو رائعه بكل و صفاتك وامبارح عملت طاجن اللحم بالفخاره جد طريقتك جدا روووعه ربي يسلم اديكي معلش طلب اذا سمحتي نزلينا معمول السميد بالسميد الناعم وكمان السميد الخشن شكرا شكرا الك
ااه والله كل وصفاتها ثقه وما شاء الله كلو بجنن وزاكي
منزلة معمول بالسميد شوفي بقناتا
تسلم ايدك يا رب انشاللة الغيظ هاد رح اعمل طريقتك واخبرك كيف بطلع مع شيفنا المبدعة يا مفخرة انتي والله ،🌹🌹
ماشاء الله جربت الوصفة وطلعت كثير طيبة الله يعطيك العافية 🌷
ياعمري انتي والله بحبك كتير.. اي شئ أبغاه ادخل علي طول قناتك مااابحث عن أي قناه غيرك... وكمان طريقه الزر بالفرن مره حلو صار وزوجي مره عجبه ادعيلي بالذريه الصالحه اختي الغاليه
الله يجبر بخاطرك ويرزقك بالذرية الصالحة 🤲🤲🤲
تسلم ايدك ❤❤❤بنفع اعمل زيت مع سمن
تسلم ايدك يا رب انا اليوم عملتها بكل تفاصيل الوصفة وبعد ساعة رح اخبز المعمول . وانشاللة يا رب يزبط معي بخبرك شيف
يسلمو ايديك وصفاتك كلها بتجنن
شوفي هو انا مكنتش بدي اعمل معمول بس اشوف قناتك بتشجع
لااايك من اول ماشفت البريد الوارد يعطيك الف عافية اختي علا🤗
وصفة رائعة واكيد متل العادة كل وصفاتك بتظبط كتيرر ...جربتها وطلعت كتير ناجحة شكرا كتير الك 😍❤❤❤❤❤❤🙏
والله إبداع عاشت الأيادي متابعتك من العراق ♥️👍
يسلمو ايديكي عملتو مبارح على طريقتك وطلع طعمو طيب وطري اول مرة بعمل معمول واول مرة بعلق عندك انا فلسطينية من لبنان وعايشة بالسويد حالياً ربي يسعدك وينعاد عليكي وعلى الأمة الإسلامية بالصحة والعافية
تبارك الله ما اروعك وما اروع وصفاتك...بتوضحي كل شي وبتنصحي وبتعلمي على الاصول...
الله يجزيك كل خير ويرفع قدرك دنيا وآخرة ..
بجد انت انسانة رائعة وبتستحقي الاشتراك والمتابعة..
من قلبــي...وفقــك ربــي.....♥
الله يعطيكي العافيه يارب
انا جربت الطريقه وطلعت معي روعه بتشهي
والله شنو الي اكول قليل بحقج 👑💎تسلم دياتك
سويت طريقتج اليوم بس طلعت تخبل ذوب بلحلك عاشت ايدج ❤
تبارك الله عليك تسلم ايدك 👍👍👍🌙
الله يعطيكي العافيه ويسلمو ايديكي
مافي ازكى واطيب من وصفاتك .....
ما شاء الله أختي شغلك دايما بسيط و مرتب و مبدعة دايما
تحياتي الك
يسلمو اديكي عنجد شي بشهي وبشكرك ع فكره الراحه مع الفسدق الحلبي فعلا فكره حلوه بس المشكله عندنا مش متوفره زبده الوربك
فنااااااااانة ورائعة الله يباركلك بشغلك
يسلموا الايادي يارب بسير زيت وسمنه بدل الزبدة🌹
شكرا حبيبتي لكتابة الوصفة بالجرامات تسلم ايديك ❤
يعطيكي العافية الف عافية انا عملت الطريقة حكيتلك نفس الخطوات والله العظيم صدقيني طلع تحفة تحفة شو طيب تسلمي على الوصفة الدقيقة والماملة مكملة بكل شي مزيد يا رب من النجاحات والتقدم ،يا رب 🙏🙏♥️♥️
تسلم الايادي الشيف الاردنية المميزة بنت اربد الحبيبة جد تستاهلي كل التقدير على نظافتك وترتيبك وابداعك
حبيبتي ♥️
ياروحي انا فهمت كل شي بس شو قصه الراحه الي حطتيها مع الفستق الحلبي
@@Chefolatashman تسلم ايدك.... المشكله عندي عند طهي المعمول لا تظهر نقشة القالب.. تعطي شكل دائري فقط.. ما السبب؟
عاشت سيادتك عملت اليوم الدجاج بجدار الضغط كتيير لذيذ
في عنا مثل بقول "عينا لا تقشع،قلبا لا يوجع" بس تعرف كمية السمنة والزبدة منبطل ناكل😂😂 يسلموا ايديكي شغلك مرتب وحلو . كل عام وانت بخير يا رب
تصدقي دايما قبل ما اشوف الفيديو بعمل لايك انتي روعه بوصفاتك واسلوبك بالشرح الله يسعدك ويبيض وجهك
ما شاء الله تبارك الله رح اجربها 😘❤️😘❤️
جربتها ما شاء الله طريقه بجننن ولا اروع يسلم اديكي 😍😍😍😍😍
الله يعطيكي العافيه بصير نحتفظ بالخلطة باافريزر
ثاني مره اعملها واعتمدتها وشكرا لجميع الملاحظات والدقه وانصحكم تتخلوا الدقيق قبل استخدامه وما تكثروا عجنها
ينحط بهارات معمول؟؟
@@mahaalanezy4036 مابدها غير محلب ومسكة وكلشي موجود بالوصف
ينفع بدون زبدة ؟
اي اشي تطبخي يجنن ...واطبقه ...يعطيك العافيه
جربتها اليوم
ناجحه ١٠٠%
انت مبدعه بكل معنى الكلمه 😇🥰
يسلم ايديكي ليوم رح جربها وان شاء الله تنجح طريقتك عجبتني اكتر شي باليوتيوب يسعد قلبك حبوبتي
جربتيه
يعطي العافية .. رائعة ما شاء الله
بس سؤال ازا ممكن استبدل كمية الزبدة بالسمنة بتمنى تجاوبيني 🌸 ؟
نفس السؤال ياريت تجاوب
شو الراحه اللي حطيتيها حلوم ولا غير شي
شهيتيني على المعمول انتي شغل حلو ومرتب تسلم ايديكي يا احلى شيف
اي اشي بعملو من وصفاتك بيطلع بيجنن عنجد يسلمو اديكي
عنجد يسلمو ايديكي... جربتها طلع المعمول خورااافي ♥️♥️
صراحه انا اتعلمت منها المعمول
جزاج الله خير وتسلم ايدج فديتج
صوتك ووصفاتك تريح القلب❤️
والله كنت افكر قبل شوي اقول ياريت تنزل طريقه المعمول عشان متأكده طريقتك ناجحه متابعتك من اليمن
ماشاء االله عليكي مبدعه مشتركه جديده من الاردن بحب صوتك استمري
مدام علا انا عملت معمول السميد ع طريقتك و طلع معي اكتر من رائع مع اني اول مرة بحياتي بعمله كتير كتير طلع معي لذيذ يسلمو ايديك حبيبتي كل وصفاتك ناجحة