Pizza 40 cm | Montando Pizza
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- Montando pizza de 40 cm, pizza tamanho família com todo o porcionamento com custos de CMV e a precificação. Pizza meio a meio rápida de fazer, pizza de calabresa uma das mais pedidas na pizzaria delivery de sucesso e pizza de quatro carnes também.
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Parabéns pelo trabalho e por sua honestidade e transparência.
Obrigado pelo elogio. TMJ
Meu amigo, que Deus abençoe grandemente sua vida, pra voc ter um FORNO TOP DE VERDADE!!!!
Parabéns irmão seus videos são Top. Me ajuda muitooo, que Deus te abençoe 🙏🏽❤👏🏼
Salve Pedro agradeço sua atenção e feedback. TMJ
Maravilhas de conteúdo simples e descomplicado
Obrigado pela atenção Eliabe. Sucesso
Boa tarde descobri seu canal através de um colega !🌷⭐
Show de bola Maria. Manda um abraço para seu amigo por ter recomendado meu conteúdo. Obrigado pela sua atenção. Sucesso
Obrigado pelo conteúdo e dicas sou teu fã, bom trabalho 😋💯
Salve Rodrigo. Agradeço sua atenção.. Sucesso
Legal o vídeo, parabéns
Parabéns, conteúdo sempre top.
Obrigado pela atenção Augusto. Sucesso
Eu coloco a calabresa no microondas por 30 segundos pra descolar funciona muito bem .e faço o mesmo com o frango.
Olá Neudirene. Você acredita que não tenho microondas na minha cozinha 😔. Preciso comprar um. Em todo tempo de pizzaria nunca tive. Mas nessas horas ajuda demais. Sempre usei a parte superior do forno para descongelar rápido. Sucesso
Parabéns man muito top seus vídeos
TMJ. Sucesso
Boa tarde! Tudo bem? Aqui em São Paulo, estão surgindo pizzarias que fazem pizzas ao estilo de Nova York, para serem vendidas em fatias e/ou inteiras, com 45cm de diâmetro. Não sei se é possível, já que você utiliza forno esteira. Mas, gostaria de ver um assamento desse tipo de pizza em forno Paulistano Big. Sempre acompanhando seus vídeos!!! Abraço!
Show. Pena que não tenho esse forno para tentar, e meu forno tem capacidade para pizza de até 45cm mas passa apertado na câmara de assamento. Sucesso
Já trabalhei com essa pizza há um tempo atrás, a pizza de 45 cm para pedaços vai tres vezes ao forno, 1° A massa sem molho, 2° pizza montada 3° pedaços na hora de servir. Melhor forno é o Flexa de Ouro, porta guilhotina com pedra np lastro e teto.
SHOW meu brother, aqui a mussarela tá 40 pau, o bacon uso fatiado tbm mas tô sabdo uma cortada nele pq tá osso tbm. Um abraço de BH.
Consegui pegar por 36,70
Negócio tá feio mesmo kkk
Sou de Contagem
Tá foda. Não temos para onde correr. Vamos ter que repassar preço, o risco da operação e eminente. Sucesso
Tá tenso. Se a galera começar repassar preço a tendência e o produto ficar na prateleira e a indústria baixar preço. Mas enquanto tiver alta demanda com baixa oferta a tendência e subir mais. Sucesso
Cada vidio mais top do que o outro
TMJ.
O quilo da mussarela aqui em São Paulo, no mercado Extra, tá o absurdo de $55,00reais!!! Comprei um quilo hoje pra fazer quatro pizzas amanhã!!!
Realmente está um absurdo, e a tendência e mais alta nos próximos meses. Sucesso
Não tem Assai ou Roldão ai próximo? Comprar no Extra é fria
Seus vídeos são top
Obrigado pelo feedback. Sucesso ;)
Nossa aqui na cidade que eu moro lucas do Rio Verde Mato Grosso a calabresa é 226 a barra
O queijo é 226 a barra
valeu pela dica!
Obrigado pela atenção ;)
Show de aula
TMJ. Sucesso
Lindaa pizza! Aqui paguei 28 reais kg da Mussarela no final do mês passado, esse mês paguei 39 no kg 😩 Tá osso, mais vamos seguir 😬
Precisa repassar ou reduzir. Obrigado pelo feedback. Sucesso
Só rindo mesmo a 4 carnes vai mussarela kkkkk assim como de calabresa kkk
Tenho pizzas sem mussarela também, várias do meu cardápio não vai mussarela, tenho as tradicionais que encontra na capital SP como frango e calabresa sem mussarela, e com nome bem sugestivo, calabresa capital e frango capital. Sucesso
*😂😂 SÓ JESUS NA CAUSA ..... APRESUNTADO com cor de mortadela e cheiro de mortadela.... 😂😂😂 ... muito obrigado por nós ALERTAR ... ABRAÇÃO DE INDAIATUBA -SP !!!*
Salve Edson. Agradecido pela atenção. Mas esse apresuntado São Luiz, só Jesus na causa. SLK. TMJ
qual peso da sua massa de 40 cm e da de 30 cm? @papodepizza
Já o Catupiry 43 reais paguei em Santa Maria RS
Salve Olimar. Catupiry está com bom preço por aí, pra cá está na casa dos 49,00 50,00. Sucesso
A mussarela aqui em Aquiraz CE já está $ 35,00
Salve Cláudio. E de se considerar barato, região de SP e RJ já está chegando na casa do 45,00 50,00, tem lugares que já rompeu 50,00. Sucesso
Tenho 2 tecnopizza a gás um 45/70 outro 40/80 o 40/80 é muito bom
Faz um vídeo para nós ver o funcionamento deles
Show demais. Sucesso
Essa semana mussarela esta 43 reais rj - regiao dos lagos
E a tendência e subir mais. Em breve vou trazer um vídeo falando os motivos dessa alta. Sucesso
Aqui a mussarela está R$40 reais o quilo
Tá tenso.
Bah hoje fui no Max atacado 40 reais a mussarela kkk estou lascado kkk Santa Maria RS
A tendência e subir mais, enquanto a galera não repassar vai continuar a subir. Muita demanda e pouca oferta do produto. Sucesso
Quantas pedaços fatias?
16. Sucesso
A pamplona vc gostou
Demais.. Atualmente estou usando uma boa parte dos frios da marca, calabresa, apresuntado, Peperoni, lombo canadense. Sucesso
Deu vontade de comer 🍕
Missão cumprida. TMJ
A mussarela aqui em Bertioga esta 40.00 reais
Tá tenso.
A gente usa produtos de qualidade e coloca preço ,dai as pessoas querem coisas das melhores e barato ,não tem como .daí usa requeijão ruim que nem requeijão é , as pessoas reclamam que é ruim .
B tarde não né tem a Receita escrita pra fazer
Olá Marli.Só buscar no YT Receita Profissional Papo de Pizza que acha. Sucesso
Aqui em Palmas Tocantins o quilo de mussarela tá 41 a 43 reais 😢
Salve Ismael. Creio que vai subir mais, falo isso baseado em uma conversa com dono de lacticínio. Sucesso
@@PapodePizza o lance é fingir que foi perdida umas duas pizzas por dia pra engolir esse aumento kkk
Comprava uma barra de mussarela semana passada por 120 reais agora tá 160 pila
Mim ensina a corta certinho essa 12 pedaços
Em breve trago em algum vídeo. Mas não tem segredo. Cortar ao meio e depois ao meio na transversal fazendo uma cruz com os corte. Aí cada 1/4 divide em 3 fatias. Sucesso
aqui está 42,00 o kg do queijo. 🫠
Paguei ontem 39,95. Sucesso
Irmão sai fora de forno elétrico
Em breve. Sucesso
Não presta o elétrico?
@@lucasparambu497 sim , funciona até bem mas não com a mesma qualidade de um a gás
Não sou a favor de ficar experimentando produtos e enviando para o cliente, acredito que queima o cliente, exemplo dessa calabresa que vc mesmo falou que tem gosto de mortadela, para experiência pouca quantidade e vc mesmo faça o teste.
Salve Paulo. E que depende do fornecedor. A maioria dos meus fornecedores só vende caixa fechada. Não e como ir em uma atacadista e pegar uma peça ou um kilo. Faço compras em atacadista também, mas esse não foi o caso. Peguei de um fornecedor que só vende caixa fechada e tem outros produtos que no mínimo e 10kg. Sucesso
Quantas pedaços fatias?
16. Sucesso