Okay , na das werden wir mal Probieren und in die Brandenburger Küche einfügen ! VG und wir wünschen Dir und Deiner Familie ein schönes Weihnachtsfest🎅🎅 !
Vor dem ersten Probieren hätte ich (Nordhesse) geschworen, dass ich bei gekochter Bratwurst kotzen muss. Bin immer noch erstaunt, dass das so lecker ist! Kennengelernt in Treuchtlingen. Wünsche erholsame Festtage und danke für die unterhaltsamen Videos!
Ich kann mich erinnern,dass Du schon einmal Blauezipfel gemacht hast zu Weihnachten.A er immer wieder ein Genus. Bei uns in Franken gab es die nicht an Weihnachten sondern sehr oft bei Geburtstagsfeiern. Egal,immer 😋 Danke für die Erinnerung🤗
Saure Zipfel nennt man es hier in Niederbayern. Aber bei uns ist das aufs äußerste unbeliebt. Wir haben uns heuer auf Schinken - Käse - Toast mit Spiegelei geeinigt. Evtl mit Ananasscheibe. Lg, Sascha aus Kelheim
Hy Chris, will nicht lästern, komme aus Franken NBG........schau dir mal das Rezept von Sven (BBQ aus Franken) an..... für mich das Rezept für Blaue Zipfel.......besser als von der Oma....leider;-(((((...... finde ich aber gut das du so alte Rezepte aufleben läßt.......Daumen hoch, schöne Feiertage dir und deiner Familie......mach doch bitte mehr von den alten Rezepten.........
Also, nichs geche Blaue Zipfl (is' orichinol aus Underfrang'n mid Frang'nwein/Silvaner!), o'br dahämm bei uns gibd's Waller. Froch mich noch däm Rezepd und ich sogs Dir. 😂
Ich liebe den Kräuteressig von Hengstenberg! Des Rezept is definitiv Kulturgut! Ich würde nur etwas Meerrettich ergänzen, die kurze Schärfe mit der Säure is genau mein Fall!
Das es schmeckt, kann ich mir gut vorstellen, aber dass ist ja keine Bratwurst. Die ist ja gar nicht von den Flammen geküsst und hat keine Röstaromen. Am ende ist es eine rohe grobe Bratwurst im Gewürzsud gebrüht. Schande auf mein Haupt, dass ich diese Art von Bratwurst nicht kenne. Klingt auf jeden Fall sehr lecker. Probiere ich aus, eventuell nochmal grillen nach dem brühen.
Ne, also gekochte Bratwürste in Essigsud mit Brot... ich habe das mal irgendwo gegessen, das kann man einem Rheinländer wie mir aus dem Kölner Raum so nicht zumuten 🙂 Aber egal, den warmen Kartoffelsalat ohne Majo mag hier auch niemand, also jeder wie er/sie möchte, das hängt schon etwas von Bundesland / Region ab 🙂
Und wems zu Sauer wird er kann auch nen klitzekleinen Schuss Tomatenmark hinzugeben das entschärft ein bisschen. Und was auch geht ist die Verwendung in Kombi mit einer Fleischbrühe. Schön das mal einer Saure Zipfel zeigt!
@@dcnorthseaich möcht nicht schwarz mahlen, aber hab Ihn erst vor 3 Wochen entdeckt, und find den Kanal voll cool und sympatisch.. Aber langsam hab ich echt den Eindruck, niemand lässt seine Community so dahin schleifen wen nicht gerade konzentrierte scheisse im Leben passiert. 😮
@@Tom-i3e Soweit ich weiß, dürfte auch der Hausbau/ Umbau da eine starke Rolle spielen, seinen Food Truck scheint er noch zu haben, zumindest nach Google Rezession nach, letzter Eintrag war vor 2 Wochen. Nur wohne ich zu weit weg um mal eben hin zu fahren 😂 Aber ansonsten stimme ich dir zu, auch wenn man gerade keine Zeit hat für Videos, was völlig verständlich ist mit Arbeit und Hausbau oder sonst etwas, mal einen kurzen Text als Lebenszeichen wäre schon drin. Zumindest wenn man noch in der Lage dazu ist, daher macht mir genau das eben sorgen.
Jetzt mach ich mir langsam Sorgen. Sonst hast du auch schon mal den einen oder anderen Kommentar kommentiert, dass hast du in diesem Video nicht gemacht. Auch machst du seit fast 3 Monaten kein Video mehr. Ich hoffe dir geht es gut lieber Christian und du machst einfach nur ein wenig Pause. Liebe Grüße Jürgen
@@Mc.Ellisda Danke für deine Antwort. Dann ist alles gut. Lass es dir gut gehen. Ich freu mich trotzdem auf dein nächstes Video.😃 Liebe Grüße, auch an deine Frau, Jürgen🔥
Ich schliesse mich an. Lass es dir gut gehen. Das ist das Wichtigste. Deine Videos sehe ich sehr oft. Es ist einfach sympathisch gemacht. Wenn es dir gut geht dann bin ich auch beruhigt
also im Allgäu kennt man keine sauren Bratwürste, da gibt nur ne saure Wurst und an sauren Käs, aber das wird auch net zu Weihnachten gegessen, sondern als Brotzeit. Bei uns gibts Raclette😅 lg ausm Allgäu ❤
heul leise mirco. erstens interessiert es keinen, ja wirklich keinen ob du hier abonnierst oder nicht. und zweitens ist es auch für dein erlebnis auf youtube auch völlig egal ob du abonniert hast, wenn nichts mehr hochgeladen wird
Tut mir leid aber ich kanns mir nicht vorstellen bleibe beim Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler trotzdem für die Vorstellung Daumen hoch. Gruß vom Vorharz
@@hunter7365Du hast ein persönliches Problem wie man an deinen immer reinkopierten Einzeilern sieht. Du bist hier nicht erwünscht. Wäre ich Christian so würde ich deinen Müll löschen und dich blockieren.
Ich lebe in Niederbayern und keiner aus der Familie mag diese Würste! Kenne auch keinen aus dem Bekanntenkreis,der diese mag oder gar an Weihnachten essen will.Daher als beliebtestes Essen in Bayern dar zu stellen,ist für uns unvorstellbar!
Nun ja bei uns in Franken ist und bleibt es ein sehr beliebtes Essen. Ich kenne sehr viele in meinen Bekanntenkreis , die es auch lieben und Franken gehört ja bekanntlich auch zu Bayern.
Komm zurück 👋🏻 , ich warte auf ein neues Video 💗
Warum macht er keine Videos mehr????
@@saftheini4960 Hoffe es geht ihm gut
Der hat kein bock mehr. fertig aus ende.
@@haraldhacker das glaube ich nicht. Hab da einen Verdacht ....
@@Speedy_Germany was denn für'n Verdacht
Wird es eines Tages neue Videos von dir geben, Christian?
Servus Mac, Danke für das unterhaltsame Jahr!
Wünsch Dir ein paar ruhige Tage !
Gruß Stefan
👍👍👍👍👍 eins meiner Lieblingsgerichte wünsche dir und deiner Familie ein frohes Weihnachtsfest Grüße
Bei mir kommen noch Wein ,Semfkörner und Wacholderberen rein .Aber jeder wie er es mag.
Schöne Weihnachten noch 🌲
Warum kommen denn keine neuen Videos mehr?🤔
kein bock mehr. fertig, aus, ende.
Dir auch frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr!!
kann nur einfach danke fürs zeigen sagen!!!!!!!!
Dir und Deiner Familie auch eine schöne Weihnachtszeit. LG ROland
Das probiere ich auf alle Fälle. Danke für das Video👍 Frohe Festtage für dich und deine Familie und natürlich auch für alle anderen hier. lG
Okay , na das werden wir mal Probieren und in die Brandenburger Küche einfügen ! VG und wir wünschen Dir und Deiner Familie ein schönes Weihnachtsfest🎅🎅 !
schade das nix mehr kommt! habe sehr gerne die Rezepte nachgekocht! alles Gute
Vor dem ersten Probieren hätte ich (Nordhesse) geschworen, dass ich bei gekochter Bratwurst kotzen muss. Bin immer noch erstaunt, dass das so lecker ist! Kennengelernt in Treuchtlingen. Wünsche erholsame Festtage und danke für die unterhaltsamen Videos!
Wann kommen neue Videos von dir ?
Mein Vater hat die früher immer in der Arbeit für 20-30 Mann gemacht. Da konnten wir einen Tag davor am Abend wie die blöden Zwiebeln schälen.
Ich kann mich erinnern,dass Du schon einmal Blauezipfel gemacht hast zu Weihnachten.A er immer wieder ein Genus. Bei uns in Franken gab es die nicht an Weihnachten sondern sehr oft bei Geburtstagsfeiern. Egal,immer 😋 Danke für die Erinnerung🤗
Ich werde es auf jeden Fall probieren und nachkochen. Dankefur die Anregung.
Frohe Weihnachten !
ich warte auch auf ein neues Video bzw. Rezept währe klasse
Saure Bratwürste ? Kannte ich bis jetzt noch nicht , habe ich auch noch nie gegessen ! Werden wir aber mal ausprobieren !
Schöne Weihnachten.
LG und Frohe Feiertage GlückAuf!
lebst du noch? gut ins Neue Jahr gekommen?
News Update plzz!
Ich hoffe es geht dir gut und es wäre schön etwas von dir zu hören. 🙏
Warum kommen keine neuen Videos mehr?
Saure Zipfel nennt man es hier in Niederbayern. Aber bei uns ist das aufs äußerste unbeliebt. Wir haben uns heuer auf Schinken - Käse - Toast mit Spiegelei geeinigt. Evtl mit Ananasscheibe. Lg, Sascha aus Kelheim
Das werde ich mal probieren meine Frau wird skeptisch sein weil ihre Mama das nicht kannte aber schaun wir mal
ich spreche hiermit einfach mal alle an und wünsche euch und eurer Fam. ein wunderschönes Weihnachtsfest 🥂🥂🥂🥂
In gesamt Bayern?!? Never - in einem kleinem galischen Teil von Bayern - in Franken evtl! ,-)
Danke für dieses Gericht,kannte ich nicht .
Was isst Du dazu süßen Senf oder Bautzener ?? 🎉🎉🎉
Ja die sind lecker. Gibts bei uns auch wieder. Heißen blaue Zipfel oder Blaugesottene bei uns.😄
Ich liebe es gibts nur leider bei uns in Mittelhessen nicht. Ich wünsch dir und deinen Lieben schöne Weihnachten.
Das hab ich nicht nie gegessen und auch nicht von gehört. Finde es aber sehr interessant und werde es gerne mal ausprobieren. Danke dir 😊
Genau so kenns ich auch von meinem Pa, der übrigens auch aus Hirschau war.
Das dieses Gericht von the bbq Bär kommt sieht man an deiner Dekoriertion . 😂😂😂
Moin , Danke
Kenn ich noch nicht. Aber ich glaube ich würde da Senf zu essen, eventuell auch süßen Senf. Wird das so nicht in Bayern gemacht?
Ich liebe diese Dinger ich kenne sie auch noch unter Blau Zipfel sehr lecker 😋😋😋
Du hörst dich an wie Leon Elektronik, nur in gut
Sieht sehr lecker aus.😊
werde ich mal probieren komme aus mecklenburg ;-)
Hy Chris, will nicht lästern, komme aus Franken NBG........schau dir mal das Rezept von Sven (BBQ aus Franken) an..... für mich das Rezept für Blaue Zipfel.......besser als von der Oma....leider;-(((((...... finde ich aber gut das du so alte Rezepte aufleben läßt.......Daumen hoch, schöne Feiertage dir und deiner Familie......mach doch bitte mehr von den alten Rezepten.........
komm zurück
Was machst du mit der anderen Hälfte der Zwiebeln, die du vor dem Schälen weggestellt hast?
Aber die Sauren gibts doch nur in
Franken und nicht in "Bayern"
Gibt es von dir keine Videos mehr?
Alles am Vortag machen, damit die Würste auch gut durchziehen über Nacht ❤❤❤
Sauber 😋👍🏻.
❤
Hallo mein Bester........was is los? Warum kommen keine Videos mehr?? Du fehlst uns hier !!!!
Mach ein Comeback ❤
Wann geht es denn mal weiter, auf TH-cam. Du fehlst hier, mit deinen Videos.
Sag mal....
Kommst du nochmal wieder?
Hallo !!! Gibt es dich noch ?????
Christian wir vermissen deine Videos.
🕯️
Nee
@@hunter7365Echt einfallslos mit dir.
ist er Pleite ? oder keinen Bock mehr ? oder mit dem Haus übernommen ? Schade es war immer spaßig und interessant. Bleibt der BBQ Baer !
Ich hoffe es geht ihm gut, er sah schon immer bös nach Bluthochdruck aus
Du kommst wieder keine Frage!
Andere Frage!
Kennst du das Rezept von den Mettenwurst?
Nicht die Seufzer.
Huhu, bin erschrocken gibt ja nix Neues mehr! 😱schade! Hoffentlich alles ok? Viele Grüße
Der ist Top Fit......hat bloß kein Bock mehr......ist jetzt was besseres
@@hunter7365lass deine nervigen Kommentare. Interessiert nicht
Bratwurst gibt es bei uns im Sommer vom Grill. Heiligabend darf es dann was anderes sein. Kaninchen und Ente. :)
Schöne Weihnachten und Guten Rutsch.
Sauerne Zipfel sans 😂❤
Hi was ist los
Machst du keine Videos mehr
Würde mich auf eine Antwort freuen
Da ich deine Videos immer verfolgt habe
Bratwürste gibt es bei uns an Weihnachten, aber nicht die sauren Würste.
Das ist fränkisches Kulturgut
Also, nichs geche Blaue Zipfl (is' orichinol aus Underfrang'n mid Frang'nwein/Silvaner!), o'br dahämm bei uns gibd's Waller. Froch mich noch däm Rezepd und ich sogs Dir. 😂
hoffentlich ist nichts passiert, ein kurzes Update wäre nett
Hätte auch niemand gedacht, dass es das letzte Video ist. Antworten gibt's auch keine mehr...
Des Zeug wenn mein vadder unten macht sterb ich oben immer und alles stinkt tagelang nach dem sud :/
Hallo gibt's Mal wieder ein Video oder nicht? LG
RIP 🕯️
@@MarcoK80 Ist er verstorben?
@@MarcoK80 Was soll das du Vogel?!?
Was ist eigentlich mit Philips Welt passiert oder Professor Taste? Weiss das jemand?
die Dinger heißen bei uns Blaue Zipfel
saure sipfel in Mittelfranken
Ich liebe den Kräuteressig von Hengstenberg!
Des Rezept is definitiv Kulturgut! Ich würde nur etwas Meerrettich ergänzen, die kurze Schärfe mit der Säure is genau mein Fall!
Das es schmeckt, kann ich mir gut vorstellen, aber dass ist ja keine Bratwurst. Die ist ja gar nicht von den Flammen geküsst und hat keine Röstaromen. Am ende ist es eine rohe grobe Bratwurst im Gewürzsud gebrüht. Schande auf mein Haupt, dass ich diese Art von Bratwurst nicht kenne. Klingt auf jeden Fall sehr lecker. Probiere ich aus, eventuell nochmal grillen nach dem brühen.
Was ist da los kommen keine Videos mehr ?
Entscheident ist was alsBeilage dazu gehört. Sonst brach ich mit sowas im Norden garnicht anfangen. Wir sind hier immer sehr deftig was das angeht.
Ne, also gekochte Bratwürste in Essigsud mit Brot... ich habe das mal irgendwo gegessen, das kann man einem Rheinländer wie mir aus dem Kölner Raum so nicht zumuten 🙂
Aber egal, den warmen Kartoffelsalat ohne Majo mag hier auch niemand, also jeder wie er/sie möchte, das hängt schon etwas von Bundesland / Region ab 🙂
Gibt's dich noch ?
Und wems zu Sauer wird er kann auch nen klitzekleinen Schuss Tomatenmark hinzugeben das entschärft ein bisschen. Und was auch geht ist die Verwendung in Kombi mit einer Fleischbrühe. Schön das mal einer Saure Zipfel zeigt!
Nix im Sack und nix im Zipfel, Kulturgut. Frohe Weihnachten!
aber nur Bratwürste ohne "Schleiß" ???
von dem ganzen Gesabbel schläft ma ein
Karofen is auch ganz weit vorne zu Weihnachten!
Sag ma du machst wo gar nix mehr? 🤔
Hat er nicht mehr nötig
@@hunter7365Was für n Blödsinn du immer raushaust.
Ich finds echt schade, wenn man seine Community einfach so hängen lässt. Man könnte ja zumindest sagen, ob es nur ne Auszeit oder das Ende ist.
Hat er nicht mehr nötig.....
@@hunter7365Geh woanders hin.
SERVUS
Brudii! Was n hier los?? hoff Dir gehts gut? selbst wen Du im Lotto gewonnen hast zeig mal n Lebenszeichen!!
Das ist mir auch schon aufgefallen, gar nichts mehr auf den Kanälen.
@@dcnorthseaich möcht nicht schwarz mahlen, aber hab Ihn erst vor 3 Wochen entdeckt, und find den Kanal voll cool und sympatisch..
Aber langsam hab ich echt den Eindruck, niemand lässt seine Community so dahin schleifen wen nicht gerade konzentrierte scheisse im Leben passiert. 😮
@@Tom-i3e
Soweit ich weiß, dürfte auch der Hausbau/ Umbau da eine starke Rolle spielen, seinen Food Truck scheint er noch zu haben, zumindest nach Google Rezession nach, letzter Eintrag war vor 2 Wochen.
Nur wohne ich zu weit weg um mal eben hin zu fahren 😂
Aber ansonsten stimme ich dir zu, auch wenn man gerade keine Zeit hat für Videos, was völlig verständlich ist mit Arbeit und Hausbau oder sonst etwas, mal einen kurzen Text als Lebenszeichen wäre schon drin.
Zumindest wenn man noch in der Lage dazu ist, daher macht mir genau das eben sorgen.
@user-bq4tl5qi9d 😭🕯️
Jetzt mach ich mir langsam Sorgen. Sonst hast du auch schon mal den einen oder anderen Kommentar kommentiert, dass hast du in diesem Video nicht gemacht. Auch machst du seit fast 3 Monaten kein Video mehr. Ich hoffe dir geht es gut lieber Christian und du machst einfach nur ein wenig Pause. Liebe Grüße Jürgen
Hallo Jürgen, ja, mir geht es prima. Habe aktuell nur keine Lust auf Video drehen. 😀
@@Mc.Ellisda Danke für deine Antwort. Dann ist alles gut. Lass es dir gut gehen. Ich freu mich trotzdem auf dein nächstes Video.😃 Liebe Grüße, auch an deine Frau, Jürgen🔥
Ich schliesse mich an. Lass es dir gut gehen. Das ist das Wichtigste. Deine Videos sehe ich sehr oft. Es ist einfach sympathisch gemacht. Wenn es dir gut geht dann bin ich auch beruhigt
Verstehe dieses Video nicht. Wo ist hier Outdoorcooking erkennbar? Warum wiederholst du ein Gericht, das du bereits 2017 vorgestellt hast?
Er kanns ebe 🥨👌
also im Allgäu kennt man keine sauren Bratwürste, da gibt nur ne saure Wurst und an sauren Käs, aber das wird auch net zu Weihnachten gegessen, sondern als Brotzeit. Bei uns gibts Raclette😅 lg ausm Allgäu ❤
Hier kommt nichts mehr. 7 Monate kein Video. dann beende ich mal das Abo. Schade
Hat er nicht mehr nötig.....
heul leise mirco. erstens interessiert es keinen, ja wirklich keinen ob du hier abonnierst oder nicht. und zweitens ist es auch für dein erlebnis auf youtube auch völlig egal ob du abonniert hast, wenn nichts mehr hochgeladen wird
@@hunter7365Du stichelst hier systematisch. Hab ich grad gesehen. Schäm dich. Sowas wie du ist hier unerwünscht.
@@hunter7365Lass es.
@@hunter7365Lass es. Interessiert keinen.
Tut mir leid aber ich kanns mir nicht vorstellen bleibe beim Grünkohl mit Bregenwurst und Kassler trotzdem für die Vorstellung Daumen hoch.
Gruß
vom Vorharz
Weiss jemand warum er nichts mehr macht? Wird doch hoffentlich nichts passiert sein.
😢 RIP
@@MarcoK80 Trottel... muss das?!
Der hat einfach keine Lust mehr
Hallo, egal was ist.
Gib doch mal bescheid.
Hat er nicht mehr nötig
@@hunter7365Blödsinn
Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat ist das Essen Nr. 1
Ja Junge, was ist los? Machst nichts mehr?
Ich will wieder sagen "Mac is back" Ich hoffe es geht dir gut...
In seinem Shop passiert auch nichts mehr.......wechselt schon ewig den Gewürz Hersteller........naja.....man kann auch andere Gewürze kaufen
Echt schade :( er war einer der besten :(
@@hunter7365Du hast ein persönliches Problem wie man an deinen immer reinkopierten Einzeilern sieht. Du bist hier nicht erwünscht. Wäre ich Christian so würde ich deinen Müll löschen und dich blockieren.
@@hunter7365Kauf deine Gewürze woanders
@@FoodieBoy_Germany.....dafür müsste er sich erstmal um seinen Kanal kümmern......du Schlaumeier!!!
Ich lebe in Niederbayern und keiner aus der Familie mag diese Würste! Kenne auch keinen aus dem Bekanntenkreis,der diese mag oder gar an Weihnachten essen will.Daher als beliebtestes Essen in Bayern dar zu stellen,ist für uns unvorstellbar!
Nun ja bei uns in Franken ist und bleibt es ein sehr beliebtes Essen. Ich kenne sehr viele in meinen Bekanntenkreis , die es auch lieben und Franken gehört ja bekanntlich auch zu Bayern.
Hey, was ist los bei Dir? Warten alle auf neuen Content?!? Hoffe es geht Euch gut?
Hat er nicht mehr nötig.....
@@hunter7365 Fällt dir nichts neues mehr ein. Das langweilt
@@christianschlaucher7594Das macht er mit Absicht und systematisch. Er scheint ein persönliches Problem zu haben. Der Arme
@@FoodieBoy_Germany......Mimimimi
Schlecht