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GARNELEN IM GASGRILL / PLANCHA / KNOBLAUCHGARNELEN
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2021
- #waldisgarten #gasgrill #plancha #grillplatte
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Rezept für köstliche gebratene Knoblauchgarnelen! Wir werden herausfinden, wie man köstliche Garnelen in einer Plancha kocht, sie werden sich herausstellen: saftig, duftend nach Gewürzen und Zitrone.
Viel Spaß beim Schauen!
Euer Waldi
Zutaten:
Frisch gefrorene Garnelen (White Tiger) ca. 900 Gramm
Dill oder Petersilie
8-10 Knoblauch Zehen
1-2 EL Sojasauce
2-3. EL Zitronensaft
1/4 TL Geräucherter Paprika
Salz nach Geschmack
50-60g Butter
Olivenöl 2-3 Esslöffel
Zubereitung von Garnelen:
1. Garnelen auf einem Papiertuch, sie müssen getrocknet und von Feuchtigkeit befreit werden.
Zubereitung: Knoblauch auf einer feinen Reibe hacken und Kräuter hacken, Kräuter und Knoblauch beiseite nehmen.
Gib eine Prise grobes Salz zu den Garnelen.
2. Olivenöl in eine gut erhitzte Pfanne geben und die Garnelen in einer Schicht verteilen. Eine Minute später (oder 30 Sekunden), wenn die Garnelen rot werden, drehe ich sie um.
3. Gewürze hinzufügen: Knoblauch, Butter (3 Stück ca 30g ), Zitronensaft und Petersilie. Ich werde etwas Petersilie zum Dekorieren lassen.
Es folgen zwei charakteristische Gewürze: geräucherter Paprika und Sojasauce. Wenn die Sojasauce verdampft ist, die restliche Butter hinzufügen
Ich lege es auf einen Teller und bestreue es mit Kräutern.
Leckere Garnelen sind fertig, guten Appetit wünsche ich euch
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![BESSER als eine Plancha! Die Grillpfanne [Test & Vergleich]](/img/n.gif)
Wenn sich der Koch dermaßen freut ... ansteckend 🙂 Cooles Video, danke!
Danke für deinen Kommentar
Sehr gutes Rezept und ein tolles Video. Dazu noch ein sehr sympathischen Eindruck vom Waldi 👍👌
Vielen Dank
Niemals wäre ich geduldig genug so wie Waldi jeden shrimp einzeln zu wenden 😂
Danke Kevin
Wäre auch eher der Typ mit dem Pfannenwender. 😃
super gemacht. es ist aber wirklich wichtig, dass alles schnell geht, sonst werden die Garnelen trocken und hart
Danke für deinen Kommentar
Danke Waldemar für das schöne Rezept und den Segenswunsch. Den wünsche ich dir und deiner Familie auch.
Danke gleichfalls
Liebe Freunde, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 😀👍
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Wie immer klasse! sehr ähnlich mache ich meine auch.
Danke für deinen Kommentar
Einfach nur klasse. Heute mal getestet und kann jedem nur empfehlen es mal zu Testen also jeder der scampi mag. Einfach nur Bombe 💣💣💣💣 Danke Waldi. Du bist echt KLASSE. Nur weiter so!! Sei Gesegt du und deine ganze Familie🙏🙏🙏
Vielen lieben Dank 😊
Wird am Wochenende ausprobiert. Sieht klasse aus!
Danke für deinen Kommentar
Werde ich definitiv ausprobieren. Danke für das tolle und einfache Rezept.
Immer gerne,
Ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen 😀👍
Tolles Video und schaut super lecker aus! Die Begeisterung lässt einen den Geschmack erahnen!
Vielen Dank
Das essen sieht hervorragend aus. Wenn ich mir mal einen Plancha kaufe, werde ich es auf jeden Fall ausprobieren👌. Dein Spruch am Ende hat mir am meisten gefallen. Gottes Segen👍👍👍
Danke Julian für deinen Kommentar 😀👍
Gutes Gericht, kann man auch mal in der Pfanne machen.
Auf jeden Fall!
Richtig Gut 👍🏻, werde ich sicher am Wochenende ausprobieren.🦐
Dann wünsche ich dir viel Spaß
Sieht gut aus
Danke Bernhard
Danke für das Rezept und das gute Video
Immer gerne
Lecker Gerichte,gut erklärt,sehr sympatisch.macht Spaß zuzusehn,DANKE dafür
Danke für deinen Kommentar
Gruß Waldi
Tolles Rezept und wie immer sehr sympathisch präsentiert. Danke Waldi.
Immer gerne
habe heute meine Plancha bekommen. Morgen wird sie mit diesem Rezept eingeweiht. Danke weiter so
Dann wünsche ich dir viel Spaß mit neue Plancha
Wie immer, ein super Video und es sieht Mega lecker aus. Ich freue mich schon auf weitere Videos von Dir. Gruß aus der Nordheide
Vielen lieben Dank
Hallo aus Kiel,
Vielen Dank Waldi für das Rezept!! Heute auf meiner Plancha nachgekocht und es war ein Traum!!
Schöne Grüße aus Kiel
Kalle
Danke Kalle für deinen Kommentar
Grüß zurück
Danke Waldi, sehr schönes Rezept!
Immer gerne👍😀
Klasse Rezept. Ich habe es heute nachgebaut, und auch meine Gäste waren total begeistert.
Freut mich sehr 😀👍
Super geil. Wie immer. Super sympathisch und noch ein klasse Rezept was will man mehr.
Danke Holger 😀👍
Cooles Rezept - mach Spaß dir zuzusehen wie du dich freust, sieht super aus!
Vielen lieben Dank 😀👍
Waldi, echt Traumhaft ! Danke, du bist der beste!
Danke Artur
Эх красава 👌👌👌класс.
Спасибо Виктор
Wir haben schon oft Garnelen zuhause zubereitet, aber diese hier auf dem Grill waren der Hammer. Sehr sehr lecker. Vielen Dank dass du uns dieses Rezept gezeigt hast. MEGA!🍤🍤👍👍
Das freut uns sehr!
Sieht sehr lecker aus , werde ich mal probieren.👍 Cooler Kanal direkt mal Abboniert 😊 Weiter so ,gruss aus dem Bergischen Land
Danke Andy für deinen Kommentar
Grüß zurück 😀👍
Sieht so Lecker aus 👍
Maach ich bestimmt nach.
Klasse Video und sympatischer Grillmeister 👍👍
Vielen lieben Dank
Wow das sieht sehr lecker. Man merkt, dass sie richtig Spaß dabei haben! Super sympathisch!!!!! Sehr höfliche Art!!!! Ich hab den Kanal gleich abonniert. Vielen Dank für ihre Arbeit
Vielen lieben Dank
Super Video Waldi, hab dich gleich mal abonniert 👍 mach weiter so
Danke Markus
Mega gut! Danke!
Immer gerne!
einfach lecker
Vielen Dank
Das werd ich auch mal ausprobieren. Sieht fantastisch aus 🤩
Vielen Dank
Super Video! Wird am Wochenende nachgemacht! 👌👍
Dann wünsche ich dir viel Spaß
@@WaldisGartenBBQ Dankeschön! Sehr sympathischer Kanal! 👍🏻
@@lucaskrammer Vielen Dank
Servus Waldi, Habe mir auf dein letztes Video dieselbe Plancha bestellt. Heute angekommen, sehr massiv bin begeistert. Gruß Waldo
Freut mich sehr!
Bester Mann. Dank dir probiere ich gern mal wieder was Neues aufm Grill aus 💪
Freut mich sehr! Vielen Dank
Werde ich am Samstag antesten wenn Besuch da ist, denke es wird sehr gut ankommen. Ergebnis gibts dann später
Ich wünsche dir viel Spaß beim Grillen am Samstag 😀👍
Mmmhhh, yummi 😋 ich schnubbere quasi den Urlaub 🤭🌴😋
Danke Kathi für deinen Kommentar
Ja stimmt - in Spanien quasi Pflichtprogramm
@@BBQHausweiler 😀👍
Guter Video Waldi 👍
Vielen Dank
Sehr lecker 👌🏻😋
Dankeschön 😋
finde die videos echt cool
Vielen Dank
Sieht sehr lecker aus, wieder ein tolles Video :)
Dankeschön 😋
Waldi, bist ein klasse Typ, zum Glück hab ich dein Kanal entdeckt,
ich persönlich mag die Dinger nicht aber Tochter und Enkelin, drum werden diese nachgemacht, nach Waldis Art👍👍
Das freut mich sehr😀👍
In 2 Wochen habe ich Geburtstag. Und ich habe mir eine Plancha für meinen G4s gewünscht. Wenn, dann wird dies das erste Gericht auf der Placha sein. Aber mit weniger Knoblauch.😂😂😂
Danke Thomas für deinen Kommentar
Einfach nur lecker und eine Freude dir beim grillen zuzusehen du magst wohl keine Knoblauchpresse?
Danke Jörg
Bei große Menge Knoblauchpresse muss man oft putzen 😂
Danke für das Rezept.
Sehr gerne 😊
Klasse gemacht! 👍 VG Grill Five-0 🤠
Danke
Garnelen ... Steak ... ich bin dabei!
Gruß und immer gut Glut
Michael von #bbqhausweiler
Danke
Hallo Waldi, also wir hatten letztens dein Hähnchen Rezept mit Pilzen ausprobiert. War Super. Du machst das so toll, man merkt dass das Grillen deine Leidenschaft ist. Weiter so.
Ich habe eine Frage/Bitte an dich.
Heute möchte ich dein Garnelchenrezept machen.
Ich habe vom Weber einen 3-Brenner mit zusätzlicher Sear- Zone auf der linken Seite. Soll ich Plancha am besten über sie Sear-Zone legen damit diese richtig hot wird?
Vielen Dank. Freue mich auf das heutige Grillen. Schönen Tag und beste Grüße.
Danke Darius für deinen Kommentar ,ich mache immer ob Plancha oder Pfanne über Sear-Zone! Wenn zu Heis wird dann mittlere Brenner abschalten
Du bist ein total Sympatischer Kerl und deine Videos gefallen mir auch sehr! sind alle lecker!!!
Danke Franz
Waldi👍👍👍
Dankeschön
Waldemar wie immer ein tolles Video!
Hast Lust mal лагман im Dutch Oven zu machen?
Danke für deinen Kommentar
Vielleicht in Zukunft
Sehr gutes Deutsch weiter so
👍
Waldi, wie kommt es, dass Deine Plancha gar keine Patina hat? Machst Du Du immer komplett sauber nach dem Grillen? Ansonsten: leckeres Rezept! Wird nachgemacht.
Ich habe meine Plancha nicht eingebrannt und ich mache die immer komplett sauber 😉👍
Sieht lecker aus
Vielen lieben Dank
Einfach Top werde ich noch nachmachen👍🏻🍀
Das freut mich
Mega Rezept, Waldi! Dankeschön…. P.S. Ich habe neben meinem Weber Grill ein TherMomix - da geht das vorbereiten deutlich schneller ;)
Danke für deinen Tipp 😀👍
Sieht gut aus, muss mal auch ausprobieren!!
Grüße aus Kroatien 😁
Danke für deinen Kommentar
Grüß zurück 😀
Sympathisch
Danke
Spitze
Vielen Dank
Weltklasse Waldi👍🤌
Dankeschön
Waldi, Molodez!!!!
Vielen Dank 😀👍
Hallo Waldi, das ist mal wieder ein tolles Rezept. Ich staune nur das die Plancha so gut auf den Grill passt, anstatt eines Grillrostes. Bei meinem Grill passt es nicht, die Plancha ist ein paar Millimeter zu lang und ein paar Millimeter zu breit.
Danke Horst für deinen Kommentar,
Hast du das gleiche Grill wie meine?
Ich ziehe meine Grillrost nur bei Video drehen raus sonst lege ich immer Plancha auf dem Grillrost drauf und ich hab absolut keine unterschied gemerkt 😉😀
@@WaldisGartenBBQ Hallo Waldi, ja, die Plancha lege ich auch auf den Grillrost. Ich habe den Genesis II E-410 von Weber. Viele Grüße
Mit welcher Temperatur beginnst du zu anbraten?
Und wenn du runter regulierst die Temperatur wie ist diese. Top erklärt. Immer toll deine Videos.
Ich fange an, nur dann, wenns planscha richtig heiß wird
❤️👍
😀👍
что-то дольше жарил чем 30 сек. на каждой стороне!
Совсем немного дольше 😀👍
Tag Waldi👋welche Masse hat deine plancha?😀es gipt verschiedene bei Amazon...kannst du bitte genau sagen welche du hast?🤗
Hallo Hermann
48x34
Danke Dir👌👌👌👋
@@hermannpenner8244 Gerne
4mm Dicker Edelstahl.
@@andik859 danke, hab schon bestellt...
Hy Waldi welche Temperatur grillst du die Garnelen. Wo kaufst du deine Garnelen und welche. Super Waldi was kann man als Beilage machen dazu. Vielen Dank Franz
Hallo Franz ich kaufe WHITE TIGER
GARNELEN ( kann man unterschiedliche nehmen) bei Metro und Grille bei direkte Hitze , nach Temperatur habe ich nicht nachgeschaut aber ich denke ca.200 Grad
Garnelen sollten bei kleiner Hitze von max 120 Grad zubereitet werden, sonst werden sie schnell trocken u. laufen ein.
1A
Danke
Besser ist die Garnelen schön cross angrillen u. mit Buttersauce bestreichen. Die Sauce erst nachher extra auf dem Teller drüber geben. Die Garnelen werden sonst zu trocken u. laufen förmlich ein.
Danke für dein Tipp 👍
Wenn du alle Garnelen einzeln drehst.. Bist bei der letzten angekommen bist da sind doch locker 3 min um
Nicht jeder so langsam wie du denkst 😀👍