VATAPÁ BAIANO, RECEITA TRADICIONAL DA BAHIA 😋 Vatapá Simples e muito fácil de fazer fica Delicioso!
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2021
- Assista ao vídeo Atualizado 2023 de RECEITA DE VATAPÁ BAIANO FEITO COM PÃO , aperte neste link
• RECEITA DE VATAPÁ BAIA...
• RECEITA DE VATAPÁ BAIA...
Gente tudo bem com vocês?
Hoje vou fazer um vatapá Baiano, receita tradicional da Bahia que fica simplesmente delicioso, uma receita de VATAPÁ simples e super Fácil.
Esse vatapa está completo, pega seus ingredientes e vamos lá 🥰
Ingredientes:
3 Tomates grandes
2 cebolas média
3 dente de alho
Meio pimentão
4 pimenta de cheio
200gr de amendoim torrado
200gr de camarão seco
100 Ml de azeite de dende
200 Ml de leite de coco
1 litro de água no total
2 Xícaras de farinha de trigo
1 pedaço de gengibre
Coentro
Sal a gosto
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Mim chamo Ludmila, tenho 21 aninhos e criei meu canal para ajudar a você que deseja se tornar um empreendedor, seja de doces, salgados, ou vendas na rua, aqui te dou receitas e dicas que vai fazer seu negócio crescer, e você vai chegar aí aonde tanto sonhou.
EU ACREDITO EM VOCÊ!!
E VOCÊ? Acredita em você?
Beijos 💋
Se eu soubesse que era tão fácil assim nunca passava vontade 😅😅😅. Sou bahiana e amooooooo 😊😊
❤❤❤
Vou fazer
Esse sim é o verdadeiro vatapá baiano, quem fala aqui é uma baiana...
O verdadeiro é com farinha de mandioca fina.
Sim também sou baiana e sei que cada um faz de um jeito, mas aí tá faltando castanha e açúcar para bater junto com a farinha de trigo ,apesar que ela bateu tudo junto e outra não coloco uma gota de água no meu bato tudo com leite do coco também
@@user-qu7hp6fg3knão existe isso vai de gosto se usa farinha de mandioca o pão aqui na Bahia dessas três formas o que não pode faltar em um vatapá baiano e castanha amendoim camarão leite de coco e azeite de dende em um pedacinho de gengibre como uma boa baiana uso todos os temperos e não esquecendo que depois reserva um pouquinho do leite de coco coloca farinha de trigo e um pouquinho de açúcar o que é o que dá o toque do vatapá
Tô fazendo hoje dia 29 obg 😃
Vc salvou minha sexta feira amei o vídeo toda ano era tradição do meu pai fazer para toda família mais esse ano não vai ser possível pois minha mãe se separou do meu pai aí cada um vai passar em lugares diferentes então eu vou ter q se virar nós 30 . Muito obrigada pelo vídeo vc explicou tudo perfeitamente 🥰
Sou baiana de Salvador. Faço sempre. Pra mim a melhor comida. Faltou castanha e o azeite coloco todo no início.
Eu também coloco sempre o azeite para esquentar jogos Camarões inteiro deixo refogar com bastante cebola ralada e daí parto para o resto dos ingredientes mas cada um faz de um jeito o jeito dela é diferente.tambem falei que faltava a castanha em um pedacinho de gengibre
Olá tudo bem ❤❤ gostei muito da sua receita simples mas boa de mais.
Vc pode gravar a receita de caruru baiano por favor Obrigada bjs meu nome é Raquel
Boa tarde minha querida deixa eu te ensinar não se preocupe sou baiano soteropolitana😂e vou lhe ensinar... Primeiro você vai pegar os quiabos lave enxugue e se possível corte no formato bem pequenininho como se você fosse picar caso você tenha um multiprocessador pode passar tranquilamente.depois peguei a panela que você vai fazer o caruru coloque um pouquinho de azeite de dendê coloque esse azeite para esquentar enquanto isso você vai jogar uma cebola ralada refogue e jogue alguns Camarões inteiro agosto, depois jogue os quiabos refogue e coloque um pouquinho de água ai quando ele já tiver com os carocinhos todo rosinha coloque todos os tempero batido no liquidificador que são eles tomate cebola pimentão cheiro verde um pedacinho de gengibre camarão acrescente um pouquinho mais de água e coloque mais um pouquinho de azeite de dendê agosto pronto
Vou fazer dia 29, espero que dê certo.
Eu também vou fazer
Eu também vou fazer
Mais vou acrescentar também castanha de caju, fica delicioso 😋
Eu também vou fazer
Também vou fazer
Eu tbm kkkk sou baiana moro em Camaçari mas eu nunca fiz eu sempre como na casa da minha mãe , aí esse ano eu quis fazer aqui em casa e chamar a família pra
Comer aqui kkk
Sou baiana de Salvador e gosto de fazer com farinha de rosca
Acabei de fazer em 2023 ficou uma delícia .Aqui na minha cidade é tradição dia de sexta feira vatapa com galinha e arroz e é também uma fonte de renda de várias famílias
Imagino a Delícia que ficou 😋 Obrigada ❤
@@CanaldaLudy Oi boa noite, tudo bem?
Quanto de farinha de trigo vc colocou? O trigo é com ou sem fermento?Obrigada por nos ensinar, vc foi bem prática e objetiva sem enrolação. Parabéns!
Olá Bom dia, Coloquei 2 Xícaras de 240 Ml Cada, farinha de trigo sem fermento 😉
Obrigada, Abraços!!😍
Gosto com farinha de mandioca
@@ceilanerocha2661 o
Maravilhosooo
Vó fazer amanhã
Amei
Obrigada pelo vídeo ❤
Receeita maravilhosa
Esse vídeo sim 👍🏾
Parabéns pelo vídeo, completo e detalhado
Vou fazer também
Amo vatapá
Adoro
Bom dia adoro vatapá 😋
Excelente receita, vou fazer!
Vou fazer amei a receita a minha vó que fazia sou baiana e moro no Rio de janeiro a muito anos ficava desejando comer vatapá obrigada querida❤
Linda, a melhor receita do TH-cam .
Ficou com aspecto muito bonito ❤
Procurei várias receitas ma só a sua que eu gostei, vou fazer já já ❤❤❤ 😊
Aguei aqui 😋
Gratidão 🙏🏻 por compartilhar com tanta paciência adorei 😋
Mi ajudou muito 😃
👏👏👏👏👏👏😍
PARABÉNS CONTINUE ASSIM FÁCIL PRÁTICO E COM ÓTIMA EXPLICAÇÃO.
PARABÉNS SUCESSOS🙏👍👍👍👍👍👍👍
Vou tentar fazer espero que dê certo
Fiz essa receita ano passado,só apresentei castanha também,ficou ótimo,voltei hoje pra ter certeza que não ia fazer nada errado😅❤
é dois kk
Eu amei mas eu queria fazer❤
Boa tarde minha amada nunca fiz quero aprender fazer
Fazendo hoje pra ceia de Natal😁🙏🏽
Eu sou Luci eu sempre boto um pouco de açúcar foi uma delícia
Amei essa receita
Obrigado ❤
😋Comida Baiana #amo
❤❤
Vou fazer hj, acabou de ganhar uma inscrita😊
Isso sim é vatapá
😋😋😋
Vc não colocou castanha de caju
Muito bom valeu Paulo Dias de
👏👏❤
Olá amiga muito boa essa receita obrigado por compartilhar 👍
😉❤
❤amei parabéns simples gostoso eu vou fazer hojee😊
😍😍
Eu querendo aprender fazer acarajé descobri que também tenho que saber fazer esse vatapá
Façam. Fica delicioso.
Eu acrescento a castanha e lascas de bacalhau mas a receita é toop❤❤
Te achei fofa! Tb sou baiana e vir procurar uma receita de vatapá amei. Gratidão 😍 ganhou mais uma escrita.
Obrigada ❤❤
Hummm vou fazer amanhã....🤤🫶🏼
Vou fazer hoje de novo!! 2024
Cara, excelente vídeo e com certeza um vatapá feito por uma profissional. E você é bem didática e com justos detalhes. Parabéns!!!
Obrigado ❤
👍👍👍É assim que eu faço...sem muita água...ponho mais leite de coco...
@@osvaldinasilva9 .... e então, amanhã já deve estar compromissada com tuas ótimas receitas. Parabens! Mas vou comer o de mãe .... kkkkkkkk
.
Parabéns, querida, vou seguir sua receita, pro recheio do meu acarajé❤.
Faltou a castanha.
Arrasou prima
❤❤❤
Perfeito. Vou fazer amanhã e acrescentar castanhas de caju❤
É verdade só faltou a castanha, que dá uma adocicada juntamente com o amendoim..
Se no lugar da farinha de trigo você substituir por pão adormecido de leite fica maravilhosoooooooooo!!!!
😋😋
Quantos pães?
Quantas xícara de farinha e trigo? Amei sua receita
O vatapá baiano leva castanha de caju e com farinha de mandioca o verdadeiro .
Que lindo!!!! Nunca tinha visto vatapá bahiano, parabéns🎉🎉🎉 Mas não vai me brigar, meu vatapá é amazonense, eu tenho q sentir o camarão na boca😅😅😅😅, aqui não batemos os ingredientes no liquidificador, a gente refoga, é que somos acostumados kkkkkk modificamos para o nosso gosto.
Olha só 😅😅 lkkkkkk deve ficar uma delícia também, qualquer dia vou fazer desse jeito 😄 Abraços 🥰🥰😄
Vou fazer hoje e depois falo como ficou
Tá certo 😋
🎉🎉😅😊
Muito bom delícia Deus abençoe querida
Obrigada por me ensinar kkkk ficou muito bom
Estou desejando vatapa, mas não tenho todos os ingredientes Estou gravida de 33semanas,mas vou fazer com uque tenho
Delicioso,so faltou o pedaco de gengibre e a castanha
Ela usou o gengibre
Oiee, parabéns!!
Amei, super simples e rápido!
Por favor, me ajuda, posso usar aqueles amendoins q ja vem torrado sem pele com ou sem sal?
Olaaa Patrícia!! Pode Sim 😉
Qual a quantidade de farinha de trigo?
Depois q vc bate tudo e bota na panela vc joga quantos copos de farinha de trigo?
Olá amei a receita, mais comprei aquela farinha pronta para vatapa e caruru uma dúvida posso usar ela ao invés de colocar farinha de trigo ou de mandioca ?
Olá, Obrigada!
Nunca testei com a farinha pronta, mais acredito que sim 😉
Adorei sua receita estava aqui procurando uma que me agradasse.posso fazer desse mesmo jeito colocando pão e se possível qtos pães?
Essa receita serve quantas pessoas?
Quantas xícara de farinha de trigo
Quanto vc botou de maca de trigo
Pode usar camarão seco ?
Serve ate wuantas pesoas
Posso tira o pimentão
Qto vai de camarão seco e precisa desalga o camarão seco
Você bateu o camarão com casca?
Esse é o vatapá que minha mãe fazia com farinha de trigo. Uma delícia 😋
Uma pena que não está bem explicado as quantidades da farinha de trigo, água e azeite de dendê, pois os temperos são os tradicionais e a gosto.
A quantidade do tempero será a seu gosto. Quanto mais, melhor e , certamente ficará mais saboroso. Já o trigo será 1 xícara de 250ml de trigo + 1 colher de sopa rasa maizena pra ficar mais macio.
Faltou botar castanha
Por favor o camarão tem que dessalgar...ou somente lavar e tira a cabeça gratidão
Apenas lavo e tiro a cabeça ❤
melhor Vatapá do Brasil e do Norte Com Camarão olé de dendê leite de coco Coentro pimenta de cheiro Cebola Alho temperos Farinha de trigo
A quantidade dos temperos
Nao pode colocar leite em vez da água
Ludy ?? Se eu quiser colocar pão , qts pães uso?? Vc sabe??
Olá Cristina, pra essa receita pode substituir por 6 Pães de Sal ( francês) 😉
Quanto vc colocou de farinha de trigo.
Nessa receita usei 2 Xícaras de 240 Ml cada, de farinha de trigo
A farinha de trigo é com fermento
E a castanha?
Bate os ingredientes individuais. Tipo amendoim, camarão, e temperos. Faltou a castanha de caju
E não dá pra fazer o vatapá sem o camarão ?!
Da Sim.
É tradicional colocar, mais se não tiver ou não quiser colocar fica gostoso também 😉
Quanto de farinha de trigo?
Usei 2 Xícaras de farinha de trigo
De 240 Ml Cada ☺
@@CanaldaLudy obrigada 🥰
Gente a farinha de trigo é sem fermento?
Sim
Só faltou a castanha,mais msm assim tá delicioso
Pensei a mesma coisa 🥰
Tem gente que não coloca castanha colocar açúcar no lugar da castanha fica perfeito eu gosto de colocar os dois
Pra vender castanha fica caro e o povo não paga
Caraca que garota linda e ainda cozinha😅
Queria a receita escrita por completo
Olá, Na descrição do vídeo tem a receita escrita completa 😉 é só apertar na palavra mais... e vai aparecer a descrição completa.
😢 vc não usa a castanha de caju??
Boa noite, fale a quantidade dos ingredientes por favor, agradecida
Olá Boa noite, coloquei a quantidade certinha dos ingredientes na descrição do vídeo, Obrigada 😘❤
EU FAÇO O OMEU VATAPÁ COM PÃO...E TBM GOSTO DE USAR PEIXE.....PARABÉNS PELO VIDEO....
Vc esqueceu de dizer quantidade de trigo que se deve usar.
que delícia 😋
😋😋
Qual a quantidade da farinha?
Cadê a castanha? Cadê o. Jinjibre?