Ricetta della Carbonara, è amore!

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.4K

  • @ceccodrum
    @ceccodrum 3 ปีที่แล้ว +227

    "Se non c'hai amore per la carbonara, nun je rompere i cojoni."
    Questa me la tatuo.

  • @tonifrisotti7454
    @tonifrisotti7454 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie.....una meraviglia.

  • @SilviaRouge
    @SilviaRouge 3 ปีที่แล้ว +4

    Ahahahah! Ma questo video è favoloso! E… Che fame! 🤩🤩🤩

  • @giannisalerno9041
    @giannisalerno9041 2 ปีที่แล้ว +2

    Genio assoluto! Carbonara perfetta e video perfetto con le parole al posto giusto… 🤣🔝🔝🔝🔝

  • @ivanobarabani8035
    @ivanobarabani8035 4 ปีที่แล้ว +368

    C'a' solo ndifetto è pocaaaaaaaa

    • @barnaba65
      @barnaba65 4 ปีที่แล้ว +2

      🤣🤣

    • @cadillaceldorado1771
      @cadillaceldorado1771 3 ปีที่แล้ว +20

      C hai ragione .. co sto' vizio dempiatta' a coreografia , lo stomaco piagne 😱😫😰🤪😋😋😋😋

    • @mirko9834
      @mirko9834 3 ปีที่แล้ว

      Ahahaha

    • @blascoblasco4734
      @blascoblasco4734 3 ปีที่แล้ว

      C'a hahah

    • @fabbrifabbri1225
      @fabbrifabbri1225 3 ปีที่แล้ว +5

      n'è poca... è de meno ...

  • @flaviofasano2604
    @flaviofasano2604 3 ปีที่แล้ว

    Che video!!!Risate fin dall'inizio e la conclusione...Un gran piatto.Spettacolo!

  • @gianmarcolia8524
    @gianmarcolia8524 3 ปีที่แล้ว +3

    Numero uno!!! L'ho appena fatta.. Spettacolo grazie. Finalmente ho trovato la ricetta romana 🤤🤤🤤🤤

  • @machemenu
    @machemenu 3 ปีที่แล้ว +1

    che bella ricetta gustosa.... la voglio assolutamente provare... complimenti

  • @zikzak7309
    @zikzak7309 2 ปีที่แล้ว +3

    Non ho parole! un'opera d'arte! amore, passione e anima parlano! dalla cucina di Simone alle nostre case! Grande Chef

  • @lottocristoforo
    @lottocristoforo 2 ปีที่แล้ว

    E uno spettacolo....... No no ho parole... Solo fame. Sei un Grande

  • @barbaraorsiteirah1269
    @barbaraorsiteirah1269 3 ปีที่แล้ว +7

    Grazie Simone, sei semplicemente fantastico ed adoro le tue ricette. Ogniuna meravigliosa, grazie per quello che fai per noi!!!❤

  • @tatumking7812
    @tatumking7812 3 ปีที่แล้ว +12

    Incredibile, ho aperto questo video quasi per caso e solo ora ho finalmente fatto la carbonara come al ristorante ❤️ ovviamente iscritto subito al canale

  • @djacopo99
    @djacopo99 3 ปีที่แล้ว +32

    Finalmente!
    Appena uno mi dirà "la vera carbonara è così...." Gli potrò linkare questo video!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 ปีที่แล้ว +16

      😂 Sbattigliela in faccia

    • @BymanIt
      @BymanIt 3 ปีที่แล้ว +1

      LoL l'ho già fatto!
      Ho mandato diverse volte il link della ricetta di Simone.

  • @jjss2238
    @jjss2238 3 ปีที่แล้ว +42

    Idolo 😂😂😂 ....oltre a essere la vera carbonara senza mille stronzate, questo video è un film degno di un oscar!...anzi due oscar , uno per lo chef e uno per la padella! 😂😂😂

  • @silvestromargotta8930
    @silvestromargotta8930 3 ปีที่แล้ว +16

    La cucina è passione
    ...è poesia
    ...e Amore puro
    😍🙏👏👏👏👏

    • @claudiochiccoli4269
      @claudiochiccoli4269 3 ปีที่แล้ว +2

      Hai ragione Silvestro, per fare da mangiare bene, serve materia prima buona, tempo, AMORE. Basta provare e riprovare...ti viene per forza se fai tutto per piacere

  • @Enrico2806
    @Enrico2806 2 ปีที่แล้ว

    La migliore tra mille sul web. Bravo!

  • @miguelpirellas577
    @miguelpirellas577 3 ปีที่แล้ว +15

    Non posso che inginocchiarmi e dire: tu sei il mio maestro. ❤

  • @antoniopoch4148
    @antoniopoch4148 3 ปีที่แล้ว

    Provato oggi...FANTASTICA!!!👍👍💪💪💯💯💯

  • @az747marco
    @az747marco 4 ปีที่แล้ว +40

    A Simone, sei grande, questa si è carbonara. Apri presto sto ristorante, chiamalo come te pare, però cucina come tu sai fare , ci verrò sicuramente. Un grande abbraccio Bravo ⭐️⭐️⭐️🌟⭐️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mariodedominicis1735
    @mariodedominicis1735 ปีที่แล้ว

    Sei il numero 1 non c'è ne per nessuno...grande!

  • @ugo646
    @ugo646 3 ปีที่แล้ว +3

    E' nu spettacolo !!!!!!! ......forza Napoli e Roma........

  • @fabiomariaguidi5416
    @fabiomariaguidi5416 2 ปีที่แล้ว +1

    Simone tu vero sindaco di Roma!!! Sappi che ho imparato a cucinare grazie ai tuoi video! Respect 👍🏻

  • @francescocursio4523
    @francescocursio4523 4 ปีที่แล้ว +16

    Ciao Simone! C’hai messo tutto l’amore e la passione della romanità per preparare l’unicità di un piatto come la carbonara che in effetti se non là si impara a fare da un Romano di Roma, si possono produrre solo seconde e terze versioni.
    Esteticamente e anche bella alla vista il che ricorda la bellezza di Roma e con soli tre ingredienti, è una ricetta ricca di sapore. 😋
    La carbonara, patrimonio dell’UNESCO!!
    Complimenti per la ricetta!! 😋🤤

  • @angelotacconi6357
    @angelotacconi6357 ปีที่แล้ว

    Questo è magna', questo è un piatto stratosferico e il grande Simone lo arricchisce con simpatia e romanità, grande chef , grazie

  • @matteodelduca6445
    @matteodelduca6445 3 ปีที่แล้ว +37

    Ho deglutito saliva per 5 minuti 45 secondi 😆😆😆👍

  • @giannibattisti4114
    @giannibattisti4114 ปีที่แล้ว

    Bravo Simone grande simpatia, competenza e amore per la genuinità. Un grande

  • @giuseppemarredda7998
    @giuseppemarredda7998 4 ปีที่แล้ว +7

    Ari ecco er core ❤️ grande , sta carbonara è un quadro, un opera d’arte, così se fa’ , grande Simo 💪

  • @francescoretolatto511
    @francescoretolatto511 3 ปีที่แล้ว

    SEI UN GRANDE!!!!!
    Una delle migliori interpretazioni.
    Da un Cuoco napoletano, figlio di Roma, in esilio in Spagna ..
    In alto i cuori
    🤚🇮🇹🤚🇪🇦🤚

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza 4 ปีที่แล้ว +3

    Mi è piaciuto un sacco stò video Simò!!! ✌😉
    Bello, questo è amore e si vede!!! La più bella Signora Carbonara che abbia visto fare!!! 👌👏 Mitico Fratellone!!! Un abbraccio dal Belgio!!! 💪😋

  • @carlodestefano6651
    @carlodestefano6651 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo questa è poesia ( la vera carbonara) bravo!!!!!

  • @stefanoperini795
    @stefanoperini795 3 ปีที่แล้ว +8

    Che dire...un solo difetto...un po’ pochina🤣🤣🤣😍

  • @BilloPisa
    @BilloPisa 2 ปีที่แล้ว

    Giù il cappello davanti a così tanta bravura.
    Semplicemente strepitoso!!!
    Poi er dialetto romano fa il suo effetto…
    Iscritto e pollice in su’

  • @alessiopatta
    @alessiopatta 4 ปีที่แล้ว +3

    Sei un grande!! Mi hai fatto morire 😂😂 sei un poeta e sei un grande cuoco!!! Grazie 😍😍

  • @jukeboxhero7070
    @jukeboxhero7070 ปีที่แล้ว +1

    Il mio piatto preferito di sempre, pura poesia con tutte le parolacce comprese 😂

  • @giuliagiulianelli8123
    @giuliagiulianelli8123 3 ปีที่แล้ว +7

    Ah Simo’ , ‘na svorta! La migliore della vita mia! Grazie❤️

  • @boscomanuela79
    @boscomanuela79 3 ปีที่แล้ว

    Sei troppo forte Simone.. dall'inizio alla fine del video mi hai fatto assaporare la Signoria Carbonara con gli occhi e l'udito... grazie...

  • @casaconsentiitalianfood7239
    @casaconsentiitalianfood7239 4 ปีที่แล้ว +163

    La carbonara è n’sentimento che n’se pó descrive Simone😍👏👏

  • @isabelletriolo677
    @isabelletriolo677 2 ปีที่แล้ว

    Che bel video ! il romanesco è anche poesia ! Sopratutto con il cibo !

  • @Tommythecooker
    @Tommythecooker 3 ปีที่แล้ว +9

    Io non sono romano, ma devo dire che m'hai fatto scendere l'acqua dai lati della bocca (senza contare che la Carbonara è uno dei miei piatti preferiti)!

  • @ritap2980
    @ritap2980 4 ปีที่แล้ว +2

    Miracolosa magia di un grande sapere.... Sei da abbracciare.

  • @sandropellegrino9057
    @sandropellegrino9057 3 ปีที่แล้ว +5

    C’hai ragione, questo è vero amore💛❤️

  • @Bassbudd
    @Bassbudd 3 ปีที่แล้ว

    Troppo forte se sente come cucini con il cuore e per questo meriti di essere abbonato grazie pure saluti barto

  • @fiorellaspuri4011
    @fiorellaspuri4011 4 ปีที่แล้ว +7

    Per gli utenti: questa è la porzione per capì se la pasta è cotta! Non sò voi come la pensate...
    Grazie Simone anche per la verve romana oltre al segreto della ricetta!
    E chi usa la panna...la lupa capitolina se la magna (riferito a chi ha cucinato)!

  • @eriktarantello6523
    @eriktarantello6523 2 ปีที่แล้ว

    Ti seguo da poco... Mannaggia sei un'artista!!! 👏👏👏👏👏

  • @gabrielemasala1572
    @gabrielemasala1572 3 ปีที่แล้ว +4

    Spettacolo. Questo tutorial andrebbe promosso in tutti i siti che parlano di Italia e di cucina italiana

  • @giovannibasile5593
    @giovannibasile5593 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei un grande mi è venuta bene come l'hai fatta tu grazie

  • @Franceschino77
    @Franceschino77 3 ปีที่แล้ว +13

    Riassunto del video: li mortacci tua😂

  • @nicodambrosio7155
    @nicodambrosio7155 3 ปีที่แล้ว +2

    Azz,con questa fantastica carbonara scatta il contatore.Complimenti,questa é arte allo stato puro!!

  • @simonevidili2106
    @simonevidili2106 3 ปีที่แล้ว +3

    Bellissima da vedere sarà pure buonissima

  • @coimbrabrothers
    @coimbrabrothers 2 ปีที่แล้ว +1

    Ah Simò...ho scoperto che er guanciale vò bene pure a me!!! GRANDE!!!!

  • @_.orlando._
    @_.orlando._ 3 ปีที่แล้ว +5

    Ha perso la Roma, sto incazzato nero.
    Guardo sto video pe consolamme perché va ride ed è godurioso

  • @pierpaolothehunter1654
    @pierpaolothehunter1654 2 ปีที่แล้ว

    un video che rivedo almeno una volta la settimana...

  • @lucianogalletti4991
    @lucianogalletti4991 3 ปีที่แล้ว +10

    90 minuti de applausi!!!!!!!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 ปีที่แล้ว +2

      😄 Grazie

    • @-luca...
      @-luca... 3 ปีที่แล้ว

      @@cucinaconsimone n0000 120 minuti pure li supplementari e dopo anche i rigori de applausi!!

  • @Arstalc303215
    @Arstalc303215 2 ปีที่แล้ว

    Grazie. L’ho fatta oggi. FAVOLOSA!!!!❤️

  • @simonemolinelli4483
    @simonemolinelli4483 3 ปีที่แล้ว +36

    Aó Simò sò de Genova, ma a vedè i tuoi video me sento romano! E mi iscrivo subbito!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 ปีที่แล้ว +15

      😂😂😂 Belìn che romanaccio

  • @danieler7892
    @danieler7892 3 ปีที่แล้ว

    Sei proprio un grande !

  • @JuanPablo-kz8vj
    @JuanPablo-kz8vj 3 ปีที่แล้ว +47

    L’insulto é d’obbligo dopo tutte quelle MERDE che publicano la Carbonara fatta a CAZZO!
    Ti ringrazio per questo video #rispettalacarbonara

  • @teresasantoro8308
    @teresasantoro8308 3 ปีที่แล้ว

    L'ho fatta ed è venuta buonissima complimenti!!

  • @vladiolga
    @vladiolga 3 ปีที่แล้ว +5

    Hai un modo di cucinare contagioso, caro Simone e per di più amore tuo per lacucina si vede in ogni piatto, grazie!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 ปีที่แล้ว +1

      Che bellissimo complimento. Grazie mille

  • @Manu1c
    @Manu1c 2 ปีที่แล้ว

    A Simo’! Me so fatto la carbonara come dici tu, qui in Nuova Zelanda. Ho trovato er guanciale in un negozio e ho seguito la tua ricetta! Da paura! ❤️grazie!

  • @matteobronzi3290
    @matteobronzi3290 3 ปีที่แล้ว +5

    Quella a casa mia è l'assaggio, d'ora in poi la farò sempre così 😍

  • @vincenzociraci6742
    @vincenzociraci6742 3 ปีที่แล้ว

    Bellissimo piatto romano al 100%. Buonissimo complimenti.

  • @aguado1961
    @aguado1961 3 ปีที่แล้ว +8

    Complimenti Simone,come si dice a Napoli :"è nu spettacle "
    Oggi a pranzo ,ho già deciso
    è Carbonara...

  • @Sara-oy4gq
    @Sara-oy4gq 3 ปีที่แล้ว

    GRAZIEEEE! Ho seguito questa ricetta e mi sono innamorata della Carbonara! Perdonami non la conoscevo, ma così... così... mi viene solo di dirti GRAZIE con le lacrime agli occhi!

  • @marcantonioarturia9016
    @marcantonioarturia9016 3 ปีที่แล้ว +15

    Valore energetico 3 giorni

  • @robertoferraro5187
    @robertoferraro5187 9 หลายเดือนก่อน

    Grande Simone 👍😋

  • @ridi_ridichetifadigerire4271
    @ridi_ridichetifadigerire4271 2 ปีที่แล้ว +3

    Te lo giuro, grazie a te sono l’unico svizzero che sa cucinare La carbonara… e fidati che fa paura da quanto è bónaaaaa

  • @andreazaninelli2009
    @andreazaninelli2009 3 ปีที่แล้ว +2

    Simone ho fatto quello che mi hai spiegato. Ci sono riuscito anche io questa è Carbonara!!!!!Grazie

  • @tizianapersico3911
    @tizianapersico3911 3 ปีที่แล้ว +5

    A 54 anni ho scoperto di non aver mai fatto una carbonara come si deve. Sto recuperando, oggi ho seguito la tua ricetta: non credevo al mio palato. Grazieeeeeeeeee

  • @bertoldo83
    @bertoldo83 2 ปีที่แล้ว

    Grazie maestro😍😋

  • @Julie-nx2ep
    @Julie-nx2ep 3 ปีที่แล้ว +6

    Che spasso sta carbonara!!!! GRAZIE
    do buona mattina!!!!😂

  • @claudiodallamico3894
    @claudiodallamico3894 3 ปีที่แล้ว +1

    A Simone sei un grande troppo bello sentire il dialetto ROMANO io sono di Vicenza e mi piace molto il tuo far da magna'.

  • @robertomarino8172
    @robertomarino8172 3 ปีที่แล้ว +2

    Ahahah grandissimo, grazie😘💕

  • @Baliverna
    @Baliverna 3 ปีที่แล้ว

    Grazie, è anche divertente.

  • @biancoblu74
    @biancoblu74 3 ปีที่แล้ว +13

    A simo’ e taglialo più erto sto guanciale e poi nun fa er tirchio mettecene n’antro po’...
    Poesia pura te vojo bene ❤️

  • @SuperMarianp
    @SuperMarianp 3 ปีที่แล้ว

    Sei un grandeeee, 👍😋😋😋😋

  • @mariajosesuttiesparza4805
    @mariajosesuttiesparza4805 4 ปีที่แล้ว +4

    Grazie mille!!!!

  • @ancamariacatrina4767
    @ancamariacatrina4767 3 ปีที่แล้ว

    Sei tremendoooo😍😍😍 si che è amore questo

  • @ajbrazov
    @ajbrazov 3 ปีที่แล้ว +8

    Madonna Simone grazie per il passaggio con il pepe nero tostato, come cacchio ho fatto finora mah.
    👏👏👏👏

  • @Fabio_Metal
    @Fabio_Metal 3 ปีที่แล้ว +2

    Quanto amore.. Quanta passione! La carbonara perfetta! La facevo simile, mi mancava cuocere la pasta in padella, infatti mi mancava quella cremosità!

    • @valeriofioretti6031
      @valeriofioretti6031 3 ปีที่แล้ว +1

      La ricetta è ottima ma per la cremosita' se utilizzi le stesse quantità non ti verrà difficile.... 3 tuorli per 70 gr di pasta... viene si cremosa.....

  • @miky23MJ
    @miky23MJ 4 ปีที่แล้ว +5

    Aoooooo questa è la vera carbonara 😍😍😍

  • @andreavidi8794
    @andreavidi8794 ปีที่แล้ว

    Ciao Simone, seguito passo passo la ricetta, e venuta una cannonata. Mia moglie dice che una carbonara così e da sentirsi male 😂😂😂 come sempre grazie mille . Buona serata numero uno

  • @Sasa-ef9hi
    @Sasa-ef9hi 3 ปีที่แล้ว +4

    Ammiro molto la sua proprietà dialettica e l'uso della diplomazia per argomentare e avvalorare le sue tesi.

  • @antonioimbergamo6305
    @antonioimbergamo6305 ปีที่แล้ว

    Grande Simo..! Finalmente la carbonara con vero amore.

  • @Erepus
    @Erepus 4 ปีที่แล้ว +12

    Va bene, 'sta ricetta m'è piaciuta a tal punto che la rivedo XD

  • @elisadesimone8491
    @elisadesimone8491 3 ปีที่แล้ว

    Buonissima complimenti lho fatta era superrrrrrr

  • @Peppeopazz22
    @Peppeopazz22 3 ปีที่แล้ว +22

    Da napoletano questa è una carbonara doc😉😍

    • @MultiIras
      @MultiIras 3 ปีที่แล้ว

      Nchesenso?

    • @Cocash1
      @Cocash1 3 ปีที่แล้ว

      @@MultiIras Nel senso che ti ha fatto un complimento. E che palle. Poi siamo noi quelli pesanti.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 ปีที่แล้ว

      Grazieeeee

  • @stellarium69
    @stellarium69 3 ปีที่แล้ว

    Sei un grande! Grazie Chef

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 ปีที่แล้ว +1

      La ringrazio di cuore. Lei è un intenditore 😉

  • @picciottu11
    @picciottu11 3 ปีที่แล้ว +15

    Quando mi dici ci che non capisco n'cazzo e poi me dici li mortacci tua ..
    Sento che me aami.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 ปีที่แล้ว +4

      Ovviamente...

    • @mirkoditomassi6440
      @mirkoditomassi6440 3 ปีที่แล้ว

      Simone sei un fenomeno.... Io la faccio proprio così... Ma un consiglio, le quantità ideali di uova per persona????

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 ปีที่แล้ว

      @@mirkoditomassi6440 le dosi sono sotto il video. Apri la finestrella e c'è tutto

  • @tizianacorliano7216
    @tizianacorliano7216 4 ปีที่แล้ว

    Fatta !!!! Spettacolare !!!!!!grazieeeeeeeeeee

  • @idraverdeidra8585
    @idraverdeidra8585 4 ปีที่แล้ว +5

    Caro Simone, mi piacciono i tuoi video, ti seguo con piacere e cerco di riprovare i tuoi piatti. A volte vengono a volte no, ci sta. Sinceramente preferisco il linguaggio di prima, i romani non sono solo parolacce, alla lunga risulta pure un po' offensivo e pesante. Consiglio da una romana di Borgo Pio, Garbatella e Testaccio.

    • @valyum9003
      @valyum9003 3 ปีที่แล้ว +3

      X me.invece e proprio la cosa bella il.suo modo di parlare di sto video. Lo rende + vero , unico e spontaneo

  • @cococardi8019
    @cococardi8019 ปีที่แล้ว

    Top dei top questa e storia grazie Simone Il Re della carbonara ❤️

  • @maxxam2774
    @maxxam2774 3 ปีที่แล้ว +7

    Carbonara, amore e rispetto. Lo stesso dicasi per tutto il resto della cucina italiana!

  • @supertenna2768
    @supertenna2768 3 ปีที่แล้ว

    Sei il numero uno , sono piegato dal ridere come la pasta che hai messo in padella! NUMMERO UNOOO!!!

  • @micheleeljapi5030
    @micheleeljapi5030 3 ปีที่แล้ว +5

    A 00:15 sul "non rompere i cojoni" ho messo mi piace e a 00:23 sul "quel pepe che vendono de merda" è partita l'iscrizione😂😂😂

  • @lele-pd2zr
    @lele-pd2zr 3 ปีที่แล้ว

    Che spettacolo ragazzi....senza parole....solo applausi 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @markschrott8912
    @markschrott8912 3 ปีที่แล้ว +3

    Bonaaaa!! 😍

  • @PierooriginalItaly
    @PierooriginalItaly 2 ปีที่แล้ว

    😂😂😂 un meritatissimo like 👍😋🍽

  • @felyc.1239
    @felyc.1239 4 ปีที่แล้ว +3

    GRANDE!👍👍

  • @MyPetersTex
    @MyPetersTex 2 ปีที่แล้ว

    Che poesiaaaa !!!!