Meat Sambousek the Lebanese way |سمبوسك باللحمة على الطريقة اللبنانية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Sambousek is a very delicious pastry , u can find in all lebanese restaurant, and u can make it at home , it is so easy and not complicated , try my dough and filling and u will always repeat it .
Thank u for watching.
Ingredients of the dough:
3 & 1/3 cup all purpose flour (425 g)
6 tablespoon butter in room temperature
4 tablespoon olive oil
1/4 tsp baking powder
1 tsp salt
1 cup water
For the filling:
1/2 kilo minced meat
2 onions finely chopped
Half bunch of parsely
2 tsp salt
1 tsp 7 spices
1 tsp pepper
1/2 tsp black pepper
1/2 tsp white pepper
1 tbsp butter
2 tbsp vegetables oil
Pine or chopped almonds ( as ur desire)
السمبوسك هي معجنات لذيذة للغاية ، يمكنك أن تجدها في جميع المطاعم اللبنانية ، ويمكنك صنعها في المنزل ، فهي سهلة للغاية وغير معقدة ، جرب عجينتي وحشوها وستكررها دائمًا.
شكرا لك على المشاهدة.
مقادير العجين:
٣ و ١/٣ كوب دقيق لجميع الإستعمالات
٦ ملاعق طعام زبدة بحرارة الغرفة
٤ ملاعق طعام زيت زيتون
١/٤ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء
لحشوة السمبوسك:
نصف كيلو لحم مفروم
٢ بصل مفروم ناعم
نصف باقة من البقدونس
٢ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة ٧ بهارات
١ ملعقة صغيرة بهار
١/٢ ملعقة صغيرة بهار أسود
١/٢ ملعقة صغيرة بهار أبيض
١ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
صنوبر أو لوز المفروم (حسب رغبتك)
تسلم الايادي ❤❤❤❤
شكرا
شكراً لحضرتك كلك ذوق 💐💐
👍
الله يسلم الايادي طريقة روعة تستحق التجربة والمنظر بيشهي صحة وعافية يارب
شكراً🙏تسلمي 🥰أهلا وسهلا فيكي نورتيني 🥰❤️
عجبتني طريقة لفك اول مره اشوفها ان شاء الله اجربها🤍.
اهلا وسهلا فيكي نورتيني ❤ السمبوسك هيك معروفة بهاللّفة بلبنان من قديم وجايي !! اكيد في تطورات بالقطاعات وتفنن بس انا قدمت اللّفة الاصلية !! بحب أعرف من اي بلد حضرتك!! انشالله رح تحبّيها بهالشكل ❤️😍
@@hayatshomecooking بنورك♥️، من السعوديه.
يا هلا فيكي وبأهل الذوق والكرم شرفتيني بوجودك🥰❤️
@@hayatshomecooking الشرف لي♥️♥️.
👍🌹
اهلا وسهلا نورتيني🥰شكراً
يعطيكي العافيه بس لو حطيطي بدل زيت زيتون زيت نباتي كان افضل لانو ما بيناسبنا طعمي قويه و مزعجه بل عجينه بعدين لفت سمبوسك مش كتير حلوه بعدين السمبوسكات يابسين مش مقرمشين في فرق بين القرشه و الي عاملتين انت
جرب الوصفة وبعدين قللي اذا يابسين ومش طيبين وفي طعمة زيت زيتون 😂اهلا وسهلا فيك 🥰
@@hayatshomecooking مجربه قبل منك ميشان هيك حكيت متل ما بيقولو اسال مجرب و لا تسأل حكيم
@@antounmaroun2248 المثل بيقول اسأل مجرب و لا تنسى الحكيم و لا تنسي ان الكلمة الطيبة صدقة♥️.
@@afaf.9680 وانت ما حدا دعس على دنبك
@@antounmaroun2248 و انتِ بلا تربيه و لا ذوق