韓國人為什麼愛吃辣？是壓力大還是抖M🌶 | 韓國人為什麼 | 胃酸人
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- #韓國企業 #韓國文化 #韓國社會 #韓國歷史
我們從上次 #三養 企業影片得知，
有個史高維爾辣度指標，
可以用數字來標示辣度🌶🌶🌶🌶
今天就來看看韓國人吃辣的故事，
韓國人對食物辣度接受度如何節節升高？
🙋♂️韓國古代吃辣嗎？
🙋♂️辣椒從哪裡來的？
🙋♂️什麼時候辣椒開始入菜？
🙋♂️韓國人耐辣度提升的關鍵？
🙋♂️韓國辣度指數最高的泡麵？？？
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胃酸人的笑聲很療癒XDDDD
真的沒想到辣椒用途這麼廣XD 而且胃酸人居然知道馬告，太厲害了～很喜歡這樣的內容，謝謝胃酸人跟幕後團隊！
有研究顯示，當壓力大的時候，味覺敏感度會降低，這時食用調味比較重的食物才會覺得有味道！
再一點，辣是痛覺，不是味覺，而痛覺是可以被訓練的，所以愛吃甜食的人，是甜的有極限的；而愛吃辣的真的可以越吃越辣，辣到無極限！
後製太棒了！貓咪就是可愛做的沒錯啦！忍不住一直看貓咪XD
真搞不懂台湾闽南人说话，自问自答…
@@Northnomad9716 蛤？誰？
哇是我留言問的問題，很開心 :)
前幾天還跟韓國同學討論這個問題，食物史真的很有趣!
下次如果有機會可以做朝鮮族/韓國華僑 或是為什麼天主教和基督教在韓國這麼發達的主題嗎? 感覺也很有趣
在韓國叫外賣，有小朋友辣跟小辣，就想說韓國的一定很辣！就當一回小朋友吧～
吃了一口…這！這能給小朋友吃？！！很辣！！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
不可小看小朋友🤣
辣到叫媽媽 這就是小朋友辣的由來(玩笑話)
辣到你變小朋友😂
吃辣的关键不是热，而是湿，凡是潮湿的地方都比较喜欢吃辣，不限于辣椒哦。主要是去风湿
湖南的辣是香辣，四川是麻辣，客家是咸香辣，贵州是酸辣，一般冬春湿度高气温低的地方喜欢吃辣，不知道韩国是不是也是这种气候。
上次去湖南冬天试过吃饭不吃辣椒，半碗都吃不下去，一吃辣椒可以吃下四五碗，真的很神奇
江西就是純辣，只有辣沒有別的味道🌝🌝
@@drinews272 看过有up主吃江西美食也说江西的啦够猛，我们潮汕地区的辣椒貌似就是从客家那边来的（不知道跟江西是否有关系），是一种非常冲的辣，直接从嘴里往鼻子头上冲，不像四川是舌头麻肚子暖，湖南的辣就介于客家跟四川之间（不过没有麻感）
错啦，四川才是香辣，湖南就是直辣，例如剁椒鱼头和酱板鸭，都是辣的痛不欲生又欲罢不能
我喜歡麻辣 不會像其他辣那麼沖鼻 麻辣是一種溫暖的辣，我覺得吃下去比較舒服且有層次
韩国朝鲜的辣是甜辣，辣度跟南方根本没法比
最近才發現這個頻道非常喜歡，胃酸人的中文真是太強了一點口音都聽不出來，超級佩服
前幾天才剛訂閱
就把全部影片看完了哈哈哈哈
終於等到更新了☺️
btw胃酸人越看越可愛(喂
也蠻幽默的！
這支收音品質不佳，跟同一天拍的聲音不知為什麼不一樣🙀調整後還是悶悶的，請大家多多包涵😿
我戴耳機聽的，沒有感覺不好或奇怪的地方。
沒事！看到你笑彎彎的眼睛和嘴角，心情都好起來了！
貓貓超可愛啦>\\\\<
為了看貓一直拉回放，影片怎麼看都看不完🤣🤣
你家貓貓在反應，該為他們做一集特輯。
我不太能吃辣，但很愛韓國泡菜，配肉、煮麵、煮火鍋都很美味。
「南蠻」在古代日韓通常指荷蘭、西班牙等國家，因為以前他們由馬六甲、台灣等地沿海而北上做生意，所以那時候人們就誤以為他們是南方人而稱做南蠻
我最愛的長崎蛋糕店名就叫「南蠻堂」
以前在国内 没怎么吃到正宗的韩国菜，后来在国外生活吃了韩国人做的正宗的韩国菜还是很好吃的。 韩国的辣，并不油，也是有滋有味的。
中式菜品的辣習慣是大火爆香炒製或是灑辣油或是像四川菜那樣潑熱油把辣度更逼出來,可能普遍上吃辣沒有韓國人這麼頻繁但中辣以上的辣度我覺得是中菜比較辣些
也許有機會試試看東北朝鮮族自治州的料理？
@@emmachen5177 還是有些區別的
@@TheIsawe1222 湖南菜就没有四川菜放的油多
「國內」…呵。
我以前也超愛酸辣，朝天椒跟檸檬可以直接吃的那種，台灣朝天椒史高維爾指標大概7-9萬。現在胃就很容易脹氣，喝牛奶或吃豆類就脹氣。就戒辣椒了
之前去全X買辣椒，吃的時候覺得怎麼那麼辣（籽都拿掉了），才發現買到朝天椒。然後就把籽拿去種，不知道會不會長辣椒出來。
@@theresatsai2522 种了一些观赏用有毒植物XD
以前就一直納悶🤔韓國人的胃都是鐵打的😅又吃辣🥵又喝酒🍺又愛喝咖啡☕️胃都沒事🤭，看完這集終於有答案了😂😂😂
還有炸雞跟烤肉，最近還有珍奶，他們的消化系統真的超強
以前看韩剧都会觉得韩国人的饮食习惯很可怕，好像都对胃和肝很不好。辣(什么超辣的)，酒(下班跟朋友同事喝到醉)，烟，咖啡因(晚上还是可以喝咖啡)，烤肉炸鸡，加上熬夜(读书和工作压力)，他们的胃和肝都还好吗？
還有涼麵 整個碗裡碎末冰…然後來一口燒酒
我覺得他們就是喜歡硬撐啊，而且喜歡在你面前做給你看，跟你比賽，然後贏了就會露出真心嫌棄你太弱的樣子
我以前碰過好幾次這種情況，不管是韓國朋友找我吃辣的韓國料理，還是我們一起去喝酒抽大麻都是，每次跟他們出去，我覺得我都是在挑戰我的極限
大麻跟酒精其實不能混在一起使用，因為會Green out，會極度不舒服，我第一次就被慫恿抽掉半根大麻，然後頭還在暈時，他又要比喝酒，被他灌了5個小shot杯後我突然覺得不對勁，用跑帶爬的衝到廁所，中間路上眼前感覺都是黑的，然後抱著馬桶就是瘋狂吐，待了整整一個小時才出來
但感覺韓國人很喜歡這樣跟他們朋友相處，我覺得有點喪心病狂
胃酸人的笑聲很好聽。聽你的笑聲會讓人覺得開心
好訝異韓國吃辣的歷史近程原來那麼短，畢竟想到韓國料理大紅色的模樣幾乎是第一印象，看到的韓式料理教學影片也離不開辣椒🌶️，好奇不吃辣的韓國人都吃什麼？
一般家裡做的家常菜沒有這麼辣
跟日本差不多，海鮮湯之流。
辣椒素是脂溶性的,辣感是痛覺神經.
所以愛吃重辣的是抖M.
噓🤫不要讓人知道 😆
讚讚!
原來我是抖M😂
其實辣確切來說是「痛感、麻感、熱感」的綜合體XD
也有種說法類似SM，因為大腦為了抵抗辣的痛覺、會分泌腦內啡帶來快感去抑制痛楚，久了就變成吃辣很爽的循環（
我也認為辣不是味覺，是痛覺！
@@julianhuang88 以前說味覺是「酸甜苦辣」，後來的研究是說辣是痛覺不是味覺，然後又多了「鮮味」跟「肥味」
所以現在的味覺是「酸甜苦鮮鹹」還有「肥」
會上癮
是喔 ~ 原來如此
用心，感恩
Dcard上面有人貼你的影片，所以才發現這個頻道，真的是很不錯，會慢慢把以前的影片看完。
謝謝你～歡迎喔～
好像馬告就是山椒喔!
🥳心情好不好都要吃辣+1
🌶️最多只能接受到火雞麵的辣度！
😍超想學醃製泡菜😆去韓國時每次去餐廳吃飯我們都一直續泡菜😅到老闆娘覺我們是怪怪的觀光客🤣因為太好吃了😋
我原本是不吃辣的人，幾年前去韓國玩食物都超辣，可是沒有完全不辣的食物，為了生存只好勉強自己吃，回國後就變成能吃辣的人了😂 吃辣是真的可以訓練的。
你去了那些餐廳吃飯啊❗️❓韓國🇰🇷🇰🇷有很多完全不辣的食物🌶️❌ 蔘雞湯🐔🥣鮑魚粥🐚🥣豆漿面🫘🍜蛤蜊刀削麵🔪🍜釜山豬肉湯🐷🥣海鮮煎餅🐙🫓黃豆芽湯飯🥣🍚。。。好多好多。我去韓國很多次 每頓都一定能點到一點都不辣的菜🥄🥢啊
来中国大陆湖南省 江西省吃辣 辣到你怀疑人生 真的 不骗你
@@周启程咦？中國我以為只有四川辣出名，開眼界了
超感謝胃酸人的解說，解了我一直以來的疑惑。
四川人吃辣有一說法：因為十七世紀中葉發生了人口劇減(屠蜀)後；四川為中國主要的糧食產區，所以調配湖廣地區的居民進入四川，進而將吃辣椒的習慣傳入此處。
我就在想在辣椒還沒從美洲傳入亞洲的時候，中國部分地區會以花椒、胡椒等辛香料入菜；而視辣椒十分重要的韓國，古時候都吃些什麼呢？
之前去吃某家兩餐 也經歷過辣椒生化武器的痛苦… 內部問題導致整家店瀰漫嗆鼻的味道
應該是辣椒粉從空調飄出來，所有客人一起咳嗽反胃想吐
最後客人都離開室內….
最近才發現胃酸人説話這麼好聽，馬上訂閱yeah!👍
笑聲也太爽朗了吧！到底多愛吃辣🤣
未看完，但先整理一下已知知識還有邏輯。
首先，辣可以發熱，發熱可以抗寒，是可以被考量入為何韓國人需要辣椒的理由之一。只是這點論述挺站不住腳，同樣的辣不僅有發熱的效用，同時也包含著促進血液循環、新陳代謝以及排汗的功效，這才是亞熱帶、熱帶地區喜歡食用辣椒的主要原因。
同時辣有一定程度的殺菌效果，食用時也有一定程度的味蕾刺激（不是味覺刺激，但畢竟是舌尖在感受，所以說是味蕾），所以在一些缺乏食鹽、難以曬鹽的地方會以辣椒代鹽，並用以醃製食品。這可能也是熱帶、亞熱帶地區會偏好使用辣椒的原因之一（以上為湖南、江西、雲南、四川使用辣椒的理由）。而這點，也許後來的朝鮮人接觸辣椒也與這個理由有些關係（畢竟在山區、在內陸食用食鹽是不符合成本）；然而，辣椒是地理大交換後才來到亞洲的，加上溫寒帶氣候不宜辣椒的培育（不是不行，而是難以培育），所以對朝鮮人來說，這種東西是舶來品，那麼成本應該不下於食鹽的。
我以前很喜歡看韓國歐爸裡的胖東，現在喜歡看胃酸人，臉胖嘟嘟的眼睛小小的韓國男生好可愛啊
我也覺得韓國男性特有的內雙或單眼皮笑起來很迷人，感覺比較有男子氣概！
胃酸人笑起來好可愛😘
我是马来西亚华人 超爱吃辣的 韩国各种辣拉面我都很喜欢❤️ 但为了健康还是有在控制 少吃
有辣就有讚啦!!
雖然團隊都是年輕北部人，對一些台灣古早或者歷史，或鄉土方面不能給予太多台灣特色的建議，但是製作的剪輯，動畫之類的，做得都很不錯，很到位很有感覺⋯⋯希望身為愛台灣的胃酸人老師可以更多知道台灣在地的人事物⋯⋯
哈哈哈😄原來辣椒是武器啊？
這2隻貓應該也是吃到了辣椒毒草了，所以才一把火的在拔拔面前上演相愛相殺😛
印尼也吃！！！
強烈推薦小吃：炸豆腐+生辣椒
自從在埔里吃了某家拉麵店的地獄拉麵（中辣）後我告訴我自己要適度
那個辣是喝一口湯後覺得胃在燃燒O
回答胃酸人的疑惑 贵州这边一般喜欢吃的是小米辣 就是最受欢迎的辣度，查了一下辣度30000-50000SHU，一般的话吃火鸡面觉得是微辣，双倍辣刚刚好（但是这边好像不喜欢甜辣口，比较多人喜欢酸辣麻辣和香辣）。印象中四川重庆稍微没有贵州吃的辣，江西和湖南是真的辣😨
啊🤔我反而觉得川渝比湖南的辣诶
雲貴一帶的辣就比較接近東南亞那邊的
@@Yota502 对 冬阴功柠檬虾什么的在贵州特别受欢迎！
@@amuroyuma9408你貴州人？
哈哈你的节目很有意思诶
我之前在非洲的尼日利亚🇳🇬住过一年，他们的食物也好辣😢😢作为不吃辣的人，好多东西都吃不了。
沒有「吉胃福適」胃藥的業配真的可惜～～～～！！！！
我想拍～～～！！
看了很多遍,覺得小編真的很用心,在很多小細節都很可愛...EX:找不到圖片時寫,大家都那麼低調....太可愛啦~~~
太好了，終於更新了。
不只韓國人 現代人越來越愛吃辣的一個點是 因為現代人肉蛋類食物還有冷飲攝取的越來越多 但這些東西吃多了 很容易讓人變成比較濕的體質 吃辣可以讓人排汗排濕 所以現代人才會越吃越辣 排濕這觀點 是從宋代在巴蜀地區（四川一帶）作戰的士兵得來的 因為巴蜀地區多雨潮濕 許多士兵為了流汗排濕 開始多食辣椒 所以也演變成四川那邊種植很多辣椒跟愛吃辣的文化 然後也擴散到周邊甚至整個中國 台灣也被影響 近十年可以看到越來越多的“川辣”火鍋店 大家都越來越愛 然後韓國料理開始進來之後 就也有點無縫接軌的銜接上現在台灣越來越多人愛吃辣的習慣 可能也是這樣 所以韓國料理近年也普及得滿快的 連我這種二十五歲以前幾乎都沒在吃辣的人 都越來越能吃麻辣鍋跟韓國辣的料理了
我三餐只要少了辣椒就會覺得味如嚼蠟、人生黑白，不辣的我也會自行加辣，原來是因為內心抖M🤣
然後貓貓可愛死🐈 胃酸人笑聲好療癒♥️
因為後面的貓，整體的畫面更和諧了！
去韓國玩3次回台灣耐辣度成為全家第一🤣🤣
還有印尼的辣也超好吃！！
現在也是無辣不歡的一個狀態🤣🤣
我只去過韓國一次
十幾年前首爾三天兩夜自由行
第一天晚上到了首爾
第二天早上起來去附近的早餐店吃辣炒年糕
從那時候就開始一直拉肚子
中午吃涼麵也是辣的
晚上吃烤雞還是辣的
結果到了第三天受不了
早上就去麥當勞買套餐吃
中午吃水餃
然後下午就回國了
看來下次要去韓國前要先學習怎麼講
「請介紹不辣的菜單」
哈...胃是不需要痛的....太可愛了吧
聽胃酸人講韓國歷程史真的很有趣欸，原來韓國是近期才吃辣椒真的是長知識了～
马来西亚人路过....马来西亚人也是很爱辣。有些朋友去国外工作时会偷偷带指天椒去，配当地的食物(主要是欧洲啦)来吃。他们都说外国的食物味道太淡。
感謝這集讓我了解到原來我是能吃辣的
那包黑色火雞麵之前有買來吃吃看，朋友都說超辣的，只有我覺得還蠻好吃的啊，原來那包竟然有4400...
半夜看這集.....讓我好想吃辣的泡麵或是辣的食物阿.....
除了勾起食慾 也是學了很多東西
不然我應該也是那個面試回答：「因為韓國很冷所以吃辣吧」然後被刷掉的人
之前真的沒有想過為什麼韓國人那麼愛吃辣
胃酸人Oppa, your smile is so cute ~ 💕
但其實我從小都無法理解為甚麼熱的地方的人愛吃辣，當然可能是因為產地在熱的地方了，但熱的時候吃辣不會更熱嗎？冷的地方吃辣才合理吧😂
這集是一個很重要的韓國文化透過中文來分享的影片!
真的是心情好也想吃辣，心情不好也想吃辣；我心情好還想吃甜的，心情不好也想吃甜的。
欸~奇怪我應該是單純就愛吃吧...
墨西哥 東南亞 四川 都很熱 都愛吃辣
韓國真的挺特別的
一樣很冷的地區像是歐洲
他們對辣超不行😂
所以覺得這一點很有趣😊
今天第一次吃韓國的泡麵“신라면”，這個辣度我可以接受，麵條稍微比較粗一點，我個人比較喜歡臺灣的泡麵麵條口感；至於신라면的湯喝起來比較“單調”一點，下次再試別款泡麵口味。
吃美式燒烤, 漢堡 有時候會吃jalapeño, 感覺就是最不辣的辣椒了~ 不是說真的不辣 而是比較其它的品種算溫和. 而且一般會用醋泡過, 辣度降了不少
貓咪很懂得搶鏡呢！！😂😂😂
真喜歡聽你講故事！
以前去過湖南同學的聚餐，媽啊全部食物都是紅的看不出是什麼~超辣但真的好吃~~湖南人在國外還會記得帶家鄉的辣椒和花椒~無辣不歡
開心的時候 想吃甜
不開心的時候 也要吃甜！
第一次吃辛拉麵時，我只吃一口就把它封印了，太辣了！
泰國辣椒確實很辣，曼谷路邊小巷很多烤肉攤，有一次買了豬肉跟綠色蔬菜串一起烤的，剛開心的擼進嘴裡嚼了幾口吞進去，我眼淚直接像瀑布涮的流出來！那已經不是辣的問題，那是疼痛指數多少的程度，以為是綠色蔬菜的部分，其實是生辣椒，跟我一起的泰國人發現我吃了那個辣椒就給了我一個讚，因為那個是連泰國人都覺得辣的辣椒，我衝進旁邊超商買了牛奶解辣，痛覺根本沒降多少，舌頭像是灼傷的感覺，過了半個小時之後舌頭還是痛的，推薦你去試試。
家中长辈在中国70年代下乡时去了贵州，那个地方有朝天椒，当地人爱拿来生吃 可能是为了御寒吧 那边天气是天无三日晴。
澳洲的韩国餐厅的spicy chicken确实很好吃
想看胃酸人做一集拉麵吃播 😍
長知識了～原來韓國人喜歡吃那麼辣是這40年的的事！之前有個韓國妹妹來住我家，她一到就說要請我帶她去便利商店買辛拉麵😂
胃癌可能和辣没有关系，我其实一直很疑惑的就是去韩国餐馆给的小菜是当天做的吗，还是腌制几天的？当天做的还好，如果腌制2-7天的话亚硝酸盐就会直线上升，泡菜的话一般也要腌制一个月后亚硝酸盐level人才可以安全吃，所以我一般敢吃老泡菜不太敢吃太新鲜的泡菜，至于其他的小菜黄瓜之类的虽然好吃（会忍不住吃）但内心会犯嘀咕，不知道有没有研究调查韩餐餐馆（或者甚至家庭自制）小菜的亚硝酸盐含量
特地去訂購了剛推出的辛炒麵來試試，味道剛剛好對我胃口。不會很辣，適中，會上癮。
至少讓我瞭解韓國人的平均辣度去到哪。
搜了下，小米椒的辣度是30000到50000，那青阳椒也就还好吧，不是特别怕辣的人吃起来应该都还可以接受😃
朴的馬格力混汽水，好喝啊。
我是首爾人，但我不吃辣~（算是基因突變嗎？🤣）
屍變朝鮮
演算法少數推薦的真 優良頻道(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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之前常常看韓國人會用青陽辣椒沾辣椒醬吃
我還以為青陽辣椒是跟臺灣一種綠色的辣椒一樣不會辣的
沒想到辣度這麼高嗎( ；´Д｀)
沾醬的辣椒是美人椒，有點像台灣的糯米椒，不過吃這東西也是看人品的，總是有萬中選一的「辣」辣椒
一分鐘就來啦~
等更新好久了😀
韓國泡麵在台灣好貴啊!
我現在已經克服黑色包裝的火雞麵了
好有趣！
雖然表上寫火雞醬辣度不高
但每次加來配炸雞或泡麵一定拉肚子而且拉很嚴重
比他辣很多的東西威力都沒那麼高
最近一直狂追老師的影片，很好奇韓國的咖啡館數量怎麼這麼多，是因為韓國人很愛喝咖啡嗎！甚至比超商還多,且每間咖啡館都好美
而且感覺人手一杯黑咖啡
好奇韓國人一天會喝幾杯
耶 更新了😇❤️🌶️👍
烹煮食物的方式, 才是北方韓國如今戒不了辣椒的原因. 可以細想在韓國外食時, 何時吃辣的食物較少? 烤肉, 及熱雞湯時. 也會將烤肉沾辣醬, 但跟吃泡菜鍋或辣牛肉鍋的辣度, 應該低很多吧!
辣椒素可以減輕痛感，有些藥廠做成貼布和藥膏，
科學家也發現可以用辣椒做成止痛藥，是很有用的植物
我自認是個能吃辣的人，但以前在上海工作，同事老闆不是四川人就是湖南人，跟他們吃飯真的被辣到。
就有一次尾牙，老闆點了一桌好菜，一開始吃得很爽，還能配飯。但越吃越覺得不對勁，因為每一道都是辣的！連湯都是辣的！飯還沒得續！
整桌就我一個人一直跟“服務員”要水....
(提外話，我是到上海之後才知道“麻辣”不是同義複詞，還從此愛上各種超麻的料理XD
跟馬告很像嗎！想吃😋
真的！又辣又甜又鹹😂😂😂😂😂
現在鎮暴用的武器還是有辣椒彈，辣度不是一般食用辣椒粉可以比，絕對不弱XD
更過份的是這種武器會故意設計成容易附著在皮膚上，讓你很難洗掉。
大長今開始吃的😁😁😁😁
14444的泡麵好好笑😆
1:58 我看10遍😂
去過交換留學的體驗，確實覺得韓國人會吃辣會喝酒的人很厲害，而且韓國人比日本人還喜歡喝酒。酒力差的也喜歡喝，會喝的能連喝3攤，想想看換成連續喝十幾二十罐汽水也會喝到吐。
貓貓玩耍怎麼可以這麼可愛啦
btw
偶爾微微辣可以防胃食道逆流
胃癌應該不只是單純吃辣造成的
動物裡的鳥兒們也是無辣不歡
說是可以增強免疫力
by每天都當自己是鳥在嗑辣椒的人類
終於 終於 有新的可以看了 耶！！！
前不久去韩国出差，吃了一辈子的辣酱…..
韩国人为什么 那么喜欢去湖南张家界？ 请出一直影片！
辣可以燃烧脂肪，减肥的可以关注辣，不要吃多
韩国那边油用的少，辣味比较多吧。。
火雞麵雖然是因為辣而走紅,但有更多的部份是因為它好吃
當年紅起來時,很多網紅介紹它時都說它不是最辣的,但是最好吃的
我是連辛拉麵都沒辦法吃的人
雖然覺得火雞麵很辣,還是覺得好吃
但是沒勇氣挑戰第二次
可以介紹漢國trot歌曲嗎？覺得永卓jin jin jin 蠻好聽的， When we disco 也很好聽。
謝謝分享有趣的冷知識 又學到了❤️
我覺得韓國辛拉麵和火拉麵吃起來很順口 反而是泡菜拉麵味道感覺很淡 黑色包裝的火雞麵真的太辣了 我吃泡麵都習慣整包的調味粉都加下去 那個火雞麵我可以吃一個小時左右都可能還吃不完 辣到真的啊西巴
贵州人，感觉火鸡面辣味中等吧，不过看完影片后想试下那个魔王拉面哈哈。贵州处在穷乡僻壤的高原山地，古代十分缺乏香料或其他调味品，又与其他地方交流困难，故钟爱能给味觉带来强烈刺激的酸，辣，即腌制蔬菜（泡菜）和辣椒。不知韩国是否也有如此原因