Game 47 episodes | Bitter Gourd | Pineapple Bitter Gourd Chicken | Bitter Gourd | Pinger

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
  • Today, Brother Ping is going to introduce a very cute bitter gourd ❤️
    This is no ordinary bitter gourd
    Its leaves and flowers are easy to distinguish
    After getting to know you can be on the roadside or on the mountain
    Look for the bitter gourd
    But it's a test of eyesight! 😆
    Member of Pingge Channel:
    ppt.cc/fbx2Zx
    Pingge Life Channel:
    ppt.cc/fwqDcx
    Shrimp skin store:
    ppt.cc/fhtXix
    Subject submission:
    wpinger0309@gmail.com
    #萍哥
    #にがうり

ความคิดเห็น • 313

  • @D11G06
    @D11G06 2 ปีที่แล้ว +62

    朋友的爸爸 煮山苦瓜雞湯 山苦瓜炒鹹蛋
    山苦瓜炒肉絲 真的超讚!!!!!! 永遠的美味!!!!!

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +3

      那真的很讚!

    • @user-sb7jj2zj2d
      @user-sb7jj2zj2d 2 ปีที่แล้ว +2

      對啊,小時候也是這樣吃。

    • @user-pt1fy2ih2n
      @user-pt1fy2ih2n 2 ปีที่แล้ว +2

      萍哥和萍嫂/真是 生活中 的大師/多元豐富 多采多姿

  • @user-le7sz8gc9m
    @user-le7sz8gc9m 2 ปีที่แล้ว +34

    萍哥的頻道真的好好看
    都是我沒吃過的古早味🥺🥺
    2000年ㄉ大學生簽

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว

      謝謝同學😊 可以在土雞城或山產店問問看喔!

  • @chinchin5183
    @chinchin5183 2 ปีที่แล้ว +62

    想起小時候跟阿公在山上找東西吃 很懷念那種感覺 謝謝萍哥讓我回憶起以前快樂的時光😊

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +4

      滿滿的回憶呢😊

  • @henk830925
    @henk830925 2 ปีที่แล้ว +19

    開瓦斯那邊直接笑翻
    能學東西 還幽默
    上山下海 太厲害了👍

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว

      哈😊 萍哥發功

  • @user-gw5kv1dv4n
    @user-gw5kv1dv4n 2 ปีที่แล้ว +54

    每當我心情不好、煩悶之時,看著萍哥的笑容,以及影片帶個我充滿陽光正向的能量,就能得到一些心靈上的撫慰,萍哥,謝謝您!

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +7

      也謝謝您😊 有您萍哥也很開心😊

    • @lingling6082
      @lingling6082 2 ปีที่แล้ว

  • @user-ny7vf1be5g
    @user-ny7vf1be5g 2 ปีที่แล้ว +9

    野生山苦瓜,煮雞肉湯,最棒了,我也常出去採來煮。😃👍👍👍

    • @kk15987
      @kk15987 2 ปีที่แล้ว

      會很苦嗎請教下沒吃過

    • @user-ny7vf1be5g
      @user-ny7vf1be5g 2 ปีที่แล้ว

      @@kk15987 不會很苦,水滾了,在慢火煮一下,個人感覺湯頭很棒的。😃👍👍👍

  • @emilytang7228
    @emilytang7228 2 ปีที่แล้ว +4

    這村莊地方很美 環境清幽!好可愛的汪汪🐶愛台灣!

  • @jhihjie08hong94
    @jhihjie08hong94 2 ปีที่แล้ว +7

    充滿回憶,以前家人都會去採山苦瓜、山芹菜,回來山苦瓜都直接生吃。

  • @a09488
    @a09488 2 ปีที่แล้ว +8

    看到萍哥採野生的山苦瓜就想到,我老婆曾帶我去她們彰化竹塘鄉下田間採一種叫"屁波啊"的小果實很像小番茄,超好吃又有趣,我這個台北俗到30幾歲才第一次看過,超好玩的~

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +2

      萍哥也來找找看😁

  • @c19700309
    @c19700309 2 ปีที่แล้ว +11

    萍嫂手藝真的讓人一碗接一碗👍👍👍💯

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว

      那天多吃一碗😁

  • @user-ug6vm5xl6k
    @user-ug6vm5xl6k 2 ปีที่แล้ว +3

    山苦瓜很好種,種子直接丟下土,澆水就很好火活,我自己也有種沒澆水他自己也會長,很好吃。

  • @remg5640remg5640
    @remg5640remg5640 2 ปีที่แล้ว +1

    這種山苦瓜煮鳳梨苦瓜雞湯真的超好吃😋👍
    煮出來的湯頭真的一碗接一碗喝不停😍

  • @rt.fantasy
    @rt.fantasy 2 ปีที่แล้ว +3

    0:13 (shopping ~
    哈哈🤣

  • @user-lb9wi2tf7b
    @user-lb9wi2tf7b 2 ปีที่แล้ว +2

    萍哥,山苦瓜的嫩葉嫩鬚用熱水川燙後再拿來煮湯或加進雞湯裡也很好吃喔 我吃過,一定要先川燙過喔 不然太苦了。

  • @user-uy5ek4df3k
    @user-uy5ek4df3k 2 ปีที่แล้ว +1

    山苦瓜是很好的野果食
    ,加冰糖或冬瓜糖煮是很好的茶飲,苦後甘甜生津降肝火,有很多寄生小蟲別生吃。

  • @kui78828me
    @kui78828me 2 ปีที่แล้ว +15

    09:34 連到苦瓜都有跟到節奏 這剪輯師也太強

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว

      剛剛好對到啦😁

  • @user-yo3wi2xd4y
    @user-yo3wi2xd4y 2 ปีที่แล้ว +25

    天阿 跟我們小時候一樣 跑到山裡找山苦瓜,自己拔的感覺就是有趣...然後拔完回家都不太愛吃 就是怕吃苦 哈哈

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +3

      煮湯過後應該剛剛好😊

    • @user-sb7jj2zj2d
      @user-sb7jj2zj2d 2 ปีที่แล้ว +2

      可以把山苦瓜當作茶喝,要煮茶的話,加適量冰糖。

  • @user-xp7bb1ds4e
    @user-xp7bb1ds4e 2 ปีที่แล้ว +4

    可愛的山苦瓜😋
    帥氣的萍哥哥😘
    賢慧的萍嫂子👍
    聲音甜美的攝影姐姐♥️

  • @a970853208
    @a970853208 2 ปีที่แล้ว +3

    山苦瓜一顆一顆切對半子挖掉 用小魚乾 陰鼓炒一炒也好吃

  • @poiuytrewq1213
    @poiuytrewq1213 2 ปีที่แล้ว +11

    萍哥的影片有很多知識可以學~讚

  • @user-je8gs8zi3o
    @user-je8gs8zi3o 2 ปีที่แล้ว +2

    山苦瓜的嫩葉加在麵裏煮!好吃!

  • @user-ln7cc9zx3k
    @user-ln7cc9zx3k 2 ปีที่แล้ว +7

    小時候住屏東枋寮,路邊超級多,爺爺常常煮苦瓜排骨給我吃,很懷念

  • @drandy.youtubechannel1436
    @drandy.youtubechannel1436 2 ปีที่แล้ว +16

    以前去爬山的時候 在路邊會經常看到 這種所謂的山苦瓜 , 今天才知道 這東西可以吃 👍👍👍

  • @user-jn3mv4xt3h
    @user-jn3mv4xt3h 2 ปีที่แล้ว +6

    又學到一些植物知識了,讚啦

  • @edison2333
    @edison2333 2 ปีที่แล้ว +6

    寓教於樂~感謝萍哥

  • @dodo9603123
    @dodo9603123 2 ปีที่แล้ว +4

    山苦瓜炒破布子小魚干很好吃

  • @kuochunghsien
    @kuochunghsien 2 ปีที่แล้ว +9

    山苦瓜變成紅橘色時不宜食用,會有微毒。

  • @gui_1517
    @gui_1517 2 ปีที่แล้ว +3

    之前爸爸都會泡酒👍
    以前特別多。現在真的難找了!
    以前沿路都有

  • @TW_PJ
    @TW_PJ 2 ปีที่แล้ว +4

    萍哥晚上好
    每集都有看🤗
    偶爾留個言🤭
    這一味超棒的
    我自己也有種
    也有上傳
    完熟的山苦瓜微甜
    山苦瓜葉也可以拿來煎煮茶當菜湯
    #魚菜共生山苦瓜
    鬼針草
    #路邊的野菜

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +2

      萍哥這次也自己種 打算拿來煮茶😁

    • @TW_PJ
      @TW_PJ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@pinger4712
      讚啦!
      味道真的好✌️
      我家的年輕人都可以接受🤗

  • @user-ve6tx7me7e
    @user-ve6tx7me7e 2 ปีที่แล้ว +3

    萍哥的影片有毒
    我幾天之內就把前面的都追完了
    有新影片真開心🥳

  • @gn00373
    @gn00373 2 ปีที่แล้ว +1

    這很常採來吃 👍耶 炒鹹蛋山苦瓜 山苦瓜雞湯 排骨湯 👍

  • @albertshia1094
    @albertshia1094 2 ปีที่แล้ว +2

    從未見过類似山苦瓜,好高兴看到。

  • @user-zd2iy4rm2p
    @user-zd2iy4rm2p 2 ปีที่แล้ว +1

    很可愛的你,鳳梨苦瓜雞真實的很好吃的食物,加上也生的苦瓜,真實的很贊美好的東西,你也很會煮的苦瓜雞,很有趣很贊的你

  • @diablo750619
    @diablo750619 2 ปีที่แล้ว

    看了這集,想起已過世的母親,在我小時候也常帶我去認識野菜,其中就有這種山苦瓜。
    小時候是挑橘黃色的,摘下來洗一洗就可以直接生吃了。

  • @Beautymisslingshan8812
    @Beautymisslingshan8812 2 ปีที่แล้ว +1

    山苦瓜非常好吃,小小顆也好吃,我最愛吃😊💕

  • @ariastreats
    @ariastreats 2 ปีที่แล้ว +4

    看萍哥的影片長見識了🤩這幾集的野味超新奇~各種料理都難不倒萍嫂👍

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว

      萍嫂棒棒的😊

  • @user-kl7bn2bl4i
    @user-kl7bn2bl4i 2 ปีที่แล้ว +4

    第一次看到山苦瓜怎麼煮~👍

  • @user-sp3ci3ro3n
    @user-sp3ci3ro3n 2 ปีที่แล้ว +2

    好陽光的萍哥😃,原來在菜市場看到的小小的瓜類,就是叫山苦瓜,長知識了,謝謝~

  • @user-ey6cr6ik4e
    @user-ey6cr6ik4e 2 ปีที่แล้ว +2

    哇~~我還第一次看過這種山苦瓜~~好可愛~~

  • @user-ms6fz6xn5f
    @user-ms6fz6xn5f 2 ปีที่แล้ว +2

    山苦瓜煮排骨湯超讚的。

  • @now1290
    @now1290 2 ปีที่แล้ว +1

    懷念的山苦瓜~真的滿苦的👍👍👍

    • @user-fj7jo2nc7e
      @user-fj7jo2nc7e 2 ปีที่แล้ว

      是啊 但料理起來其實還是可以的

  • @EileenKafka
    @EileenKafka 2 ปีที่แล้ว +3

    萍哥一定看过食神,会唐牛的绝招用内力加热。

  • @user-zo8ty2cx5e
    @user-zo8ty2cx5e 13 วันที่ผ่านมา

    記得小時候我奶奶摘來熬排骨湯,真好喝!

  • @user-fe1pc4vl8o
    @user-fe1pc4vl8o 2 ปีที่แล้ว

    以前常和媽媽採來到市場賣,也煮來吃過。好懷念。

  • @user-bb1xx7rk1h
    @user-bb1xx7rk1h 2 ปีที่แล้ว +9

    之前我家也有很多這種山苦瓜,可以煮湯也可以釀酒哦!可是現在越來越少了

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +1

      萍哥這還很多 只不過要找到沒被扎過得比較困難

  • @user-uh8gx2fe3t
    @user-uh8gx2fe3t 2 ปีที่แล้ว +3

    鳳梨苦瓜雞.苦瓜不是市場賣的白或綠苦瓜.最重要是生長在野外難取得.可遇不可求的野生食材.山苦瓜

  • @user-fp6xn6ku1t
    @user-fp6xn6ku1t 2 ปีที่แล้ว +1

    山苦瓜可以降火氣消暑,還可以消脂跟排毒,是減肥以及生病休養時很適合食用的一個食材

  • @old-soul-pen
    @old-soul-pen 2 ปีที่แล้ว +2

    山苦瓜愛乾淨 一般手摸過的地方會慢慢凋零

  • @user-jv6yq7mn6x
    @user-jv6yq7mn6x 2 ปีที่แล้ว

    萍哥的视頻裡每道菜!
    偶都喜歡吃,因為住爺爺的小木屋時,爺爺媽媽生前有煮偶吃過!

  • @yuyingyen5089
    @yuyingyen5089 2 ปีที่แล้ว +1

    萍哥老婆真賢惠

  • @RCC1103
    @RCC1103 2 ปีที่แล้ว +2

    這種土種的野生山苦瓜煮出來的湯很甘甜

  • @user-uf1mm2sl8e
    @user-uf1mm2sl8e 2 ปีที่แล้ว +3

    寓教於樂的好影片 野山苦瓜真的不好找,山苦瓜清熱解毒是一流聖品‧

  • @dongmeiyang757
    @dongmeiyang757 ปีที่แล้ว

    看你萍哥的视频特别开心 长见识。

  • @user-og7yr8eu4u
    @user-og7yr8eu4u 2 ปีที่แล้ว

    平哥娶一个好廚
    師,好手藝,好幸福,好現募

  • @firetigerone1
    @firetigerone1 2 ปีที่แล้ว +1

    有玩又有吃 真好

  • @user-bk4cm1om1g
    @user-bk4cm1om1g 2 ปีที่แล้ว +16

    我個人覺得山苦瓜比苦瓜好吃多了,多了一種香味,煮湯的湯頭也不一樣,更增鮮

  • @bc032624
    @bc032624 2 ปีที่แล้ว +5

    種山苦瓜要剪枝產量才會大。變黃色的山苦瓜我用[開喜烏龍茶]的罐子,浸泡米酒山苦瓜。

    • @largochen1513
      @largochen1513 2 ปีที่แล้ว

      你有在種嗎??我能不能跟你買

    • @bc032624
      @bc032624 2 ปีที่แล้ว

      @@largochen1513 您好,我是種好玩的。您可以去找找野生山苦瓜自己種植,不難的。祝您好運。

  • @user-vr6zo7fe5o
    @user-vr6zo7fe5o 2 ปีที่แล้ว +1

    小時候住鄉下,下課後常常會自己跑到學校附近溪口看魚兒逆流而上。

  • @user-rw2dw8fu2j
    @user-rw2dw8fu2j 2 ปีที่แล้ว +1

    感謝萍哥詳細介紹

  • @user-hw1si9lz5d
    @user-hw1si9lz5d 2 ปีที่แล้ว +2

    咸豐草燃燒,驅蚊效果好。

  • @Aa-wb3co
    @Aa-wb3co 2 ปีที่แล้ว +1

    台灣原生種的山苦瓜,聽朋友說:山苦瓜燉當歸可治通風(不知真假),所以十幾年前種過,果實非常可愛。目前這品種很少看到了!

  • @lovepeach831
    @lovepeach831 2 ปีที่แล้ว +6

    萍哥的頻道似乎綜藝化了

  • @user-kx8sh9ks3f
    @user-kx8sh9ks3f 2 ปีที่แล้ว

    這種苦瓜煮湯超好喝,好懷念

  • @iremazhung
    @iremazhung 2 ปีที่แล้ว +3

    敲碗很久,終於讓我吃到鳳梨苦瓜雞這令我眉開眼笑的幸福滋味(^_^)

  • @user-cj5vx9qc2d
    @user-cj5vx9qc2d 2 ปีที่แล้ว +3

    炒香腸超好吃

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +1

      萍哥也要來炒香腸吃吃看!

  • @user-lz7lr1ck2j
    @user-lz7lr1ck2j 2 ปีที่แล้ว +10

    山苦瓜湯好喝,也還好不怎麼苦o
    只要你吃習慣山苦瓜,其它苦瓜不算什麼😂😂😂

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +6

      還好有粉絲跟萍哥提起山苦瓜,差點就忘記這個美味🤤

    • @user-lz7lr1ck2j
      @user-lz7lr1ck2j 2 ปีที่แล้ว +1

      @@pinger4712煮鳳梨苦瓜雞,苦瓜用白色或青色,不用到山苦瓜(浪費)
      我看過我媽煮過,還真的好吃喔,想著~想著~口水流下來了🤤🤤🤤😁😁😁

    • @cosmos3900
      @cosmos3900 2 ปีที่แล้ว +1

      小小的超可愛,頭一次見😅👏

  • @user-be5we9rp8w
    @user-be5we9rp8w 2 ปีที่แล้ว +1

    哈哈哈~好看好吃,布丁也想吃啊!🤣🤣🤣❤❤❤

  • @perpetuityed
    @perpetuityed 2 ปีที่แล้ว +2

    這個 真的苦到一個不行🤣🤣

  • @wiwi0036256
    @wiwi0036256 2 ปีที่แล้ว

    我最喜歡山苦瓜跟小魚乾煮湯喝~~👍

  • @user-bd5wx7io6y
    @user-bd5wx7io6y 2 ปีที่แล้ว +1

    感覺萍哥煮什麼料理都特好吃!

  • @user-hu4ty2vc5t
    @user-hu4ty2vc5t 2 ปีที่แล้ว +3

    山苦瓜很好吃吶

  • @user-zi6tg6tn5g
    @user-zi6tg6tn5g 2 ปีที่แล้ว +2

    早期蛋白質來源很多都是抓鱔魚來吃。

  • @user-wl9ol2xn9k
    @user-wl9ol2xn9k 2 ปีที่แล้ว

    我也喜歡吃山苦瓜,我們鄉下是講野苦瓜,我們都燙熟然後涼拌吃

  • @OMG-ep6qf
    @OMG-ep6qf 2 ปีที่แล้ว +3

    高粱要倒進去煮🤣🤣🤣

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว

      下次來試試😁

  • @user-te1pw4tg2n
    @user-te1pw4tg2n 2 ปีที่แล้ว

    原來那叫山苦瓜啊!我現在才知道
    我媽有時會把熟的山苦瓜的子拿去煮湯,不錯喝

  • @JET2691
    @JET2691 2 ปีที่แล้ว +3

    從沒吃過山苦瓜...好奇味道♥

  • @cjwu941
    @cjwu941 2 ปีที่แล้ว

    看到萍哥發功那段,突然媽媽的手伸出來開瓦斯,大笑🤣🤣萍哥還臭屁一下😆😆

  • @user-yy3de4uv8s
    @user-yy3de4uv8s 2 ปีที่แล้ว

    看萍哥吃真是享受

  • @user-hh9be1hc4b
    @user-hh9be1hc4b 2 ปีที่แล้ว +2

    萍哥手受傷了,工作注意安全喔!

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +2

      工作時受傷了 哈哈 好的! 謝謝關心!

  • @user-id8wb6ie1j
    @user-id8wb6ie1j 2 ปีที่แล้ว +3

    小時候都吃變成橘色的 中間一顆一顆有點甜甜好吃

    • @user-vu2nl6lc2w
      @user-vu2nl6lc2w 2 ปีที่แล้ว

      我也才正想說,小時候都摘橘紅色的,綠色的不摘,可能季節還沒到吧?

    • @bc032624
      @bc032624 2 ปีที่แล้ว

      @@user-vu2nl6lc2w 橘色的是熟了,今天不摘明天就爆果了。橘色果肉不苦,紅紅包著種子的膜是甜的。吃完果肉與膜,種子隨處亂噴,隔年又是一大片山苦瓜。

  • @snake3428
    @snake3428 2 ปีที่แล้ว +1

    吃過鳳梨苦瓜雞,但用山苦瓜用的還沒嘗過,有空用來嚐嚐。

  • @ken0930
    @ken0930 2 ปีที่แล้ว +1

    今天和高粱哦,很辣歐

  • @user-pr6yg5mj4h
    @user-pr6yg5mj4h 2 ปีที่แล้ว +1

    好羨慕,賽神仙呀…

  • @user-fl1fq6ld3f
    @user-fl1fq6ld3f 2 ปีที่แล้ว +2

    小時候在鄉下玩路邊很多 有些過熟都紅紅的都以為吃起來會甜甜的 結果吃過一顆生的苦到靠北 害我長大後都有陰影

  • @user-jv6yq7mn6x
    @user-jv6yq7mn6x 2 ปีที่แล้ว

    偶也喜歡吃山苦瓜尤其是煮苦瓜雞!好吃到不行!

  • @user-ee6ov3jb2d
    @user-ee6ov3jb2d 2 ปีที่แล้ว +4

    哇~我好久沒吃鳳梨山苦瓜雞了,我媽摘的山苦瓜都挑橘的,但好像沒挑掉被叮的......,都入肚子裡了 QQ

    • @pinger4712
      @pinger4712  2 ปีที่แล้ว +2

      吃的話還是建議吃青色的喔!

  • @happyeveryday1122
    @happyeveryday1122 2 ปีที่แล้ว

    媽媽好厲害

  • @user-ob3tx6mv5v
    @user-ob3tx6mv5v 2 ปีที่แล้ว +1

    之前爸爸也有種這個!煮湯真的很好喝!!

  • @pohuachen6067
    @pohuachen6067 2 ปีที่แล้ว +4

    氣功升火最有趣🤣

  • @murongqiutaosbenchmark9985
    @murongqiutaosbenchmark9985 2 ปีที่แล้ว +2

    3:43 也有人叫恰查某

  • @user-sd7we9jn3x
    @user-sd7we9jn3x 2 ปีที่แล้ว +1

    先苦後甘帶鮮味

  • @eric126889
    @eric126889 2 ปีที่แล้ว

    謝謝萍哥帶我們上山下海找野味

  • @daniel-tseng
    @daniel-tseng 2 ปีที่แล้ว +6

    想看屏哥教怎麼醃鹹冬瓜!!

    • @user-tu1ee6xt8q
      @user-tu1ee6xt8q 2 ปีที่แล้ว

      醃鳳梨吧裏面有冬瓜嗎我沒看到

  • @pose790112
    @pose790112 2 ปีที่แล้ว +1

    以前都去摘來泡酒

  • @tangkay542
    @tangkay542 2 ปีที่แล้ว +1

    萍哥真的很可愛😝

  • @user-hi5jj1vt2c
    @user-hi5jj1vt2c 2 ปีที่แล้ว

    萍哥真的懂喝 苦瓜雞配高梁讚

  • @wenbinwu8910
    @wenbinwu8910 2 ปีที่แล้ว +1

    在野外我也常常見到山苦瓜 成熟時橘色的

  • @user-nj3vv7vu9o
    @user-nj3vv7vu9o 2 ปีที่แล้ว

    萍哥,我好喜欢台湾的农村呀!有大片水稻田,还有海边!

  • @user-hi3lv4qd3j
    @user-hi3lv4qd3j 2 ปีที่แล้ว +1

    蘋嫂真會煮

  • @user-bs1hm5bs3e
    @user-bs1hm5bs3e 2 ปีที่แล้ว

    要流口水了,好好吃的樣子