Tipps und Tricks zum Kaltrauchgenerator Kalträuchern Raucherzeuger

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 107

  • @kaimiller8375
    @kaimiller8375 6 ปีที่แล้ว +5

    Hallo Valentin, beim Austrittsrohr ein T-Stück einlöten oder schweißen( je nach Ausführung) und unten am T Stück ein Schraubglas dran, fertsch. Kondensatproblem gelöst. Einfach und effektiv.

  • @sansibaromol
    @sansibaromol 5 ปีที่แล้ว +1

    Glück Auf Valentin,
    tolle Videos stellt du der Gemeinde zur Verfügung :daumen hoch:
    Eine Anregung meinerseits zur Venturidüse= nehme als Düse eine Schweißdüse mit 2mm, bei mir klappt das hervorragend.

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  5 ปีที่แล้ว

      Moin Uli vielen dank für dein feedback danke für dein Tipp LG Valentin

  • @walterspreiter
    @walterspreiter 7 ปีที่แล้ว

    Habe das Ding nachgebaut, es ist der Hammer, es raucht wie eine Dampflock, besten Dank für Deine Mühe

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  7 ปีที่แล้ว

      +Walter Spreiter Das freut mich Danke für dein Feedback LG Valentin

    • @gunterleo
      @gunterleo 6 ปีที่แล้ว +1

      Ich habe mir das Ding bauen lassen, es wurde 75cm hoch weil es zuerst hieß es ist nur 50-iger Rohr vorhanden dann war doch noch 60-er Rohr da. Du bist ein pfiffiges Kerlchen aber manchmal hmm... Ich bin Edelstahl Freak und habe in dieser Branche gearbeitet dieses Material ist unheimlich zäh, nur mit speziellen Edelstahlbohrern zu bearbeiten und wer kann Edelstahl schweißen? Mein Rat Finger weg beim Bau des Abscheiders von V2A. Im Baumarkt gibt es Kupferrohr (Warmwasserinstallation) in 12, 15, 18 und 22mm Durchmesser das läßt sich gut und einfach verlöten. Ich habe diese Sache anders gelöst. Ich habe in ein großes Gurken-, Rote Beete, Bohnen- , etc. -glas (Türkenladen) im Deckel 2 Kunsstoff-Kabeldurchführungen angebracht mit 18-er Kupferrohr, geht aber auch mit 12-er Rohr oben jeweils einen 45° Rohrwinkel verlötet. Da schließe ich einen Schlauch Gardena 12x2 an. Der paßt innen in das 18-er Rohr und außen auf das 12-er Rohr. Eine Seite kommt der Schlauch vom Generator, andere Seite in den Räucherschrank. Dann bin ich flexibel. Ich kann das Glas in die Spülmaschine geben und auf Glas kondensiert das Wasser besser und sollte das Glas kaputtgehen dann hole ich mir einfach ein neues. Für den Kaltrauchgenerator gibt es das Rohr 60x60x500 für 16,50€ (Ebay) und Endkappen dafür, da bin ich noch auf der Suche nach der billigsten Variante. Ich werde versuchen eine einfachere und billigere Variant wie die jetzige ist zu entwickeln. Noch ein guter Rat: wenn du Sachen baust die andere nachbauen sollen oder wollen dann laß die Finger weg von deiner "Gruschtkiste" und nehme Material das man im Baumarkt oder Handel bekommt ohne Verrenkungen machen zu müssen.
      Bin auf den Probelauf gespannt mir kommt die Luftleistung des Osaka Lüfters schwach vor.

  • @grudufa
    @grudufa หลายเดือนก่อน

    Spitzenklasse Valentin! Viele Dank! :-)

  • @Kleinhirn59
    @Kleinhirn59 2 ปีที่แล้ว

    Danke für die guten Tips!!!!

  • @johnenlinda1
    @johnenlinda1 7 ปีที่แล้ว +1

    ich habe auch einer. kann es stimmen das man viel kurzer rauchen muss. wenn ich lachs rauchen muss ich obere milimeter von fisch wegschneiden weil es zu viel rauch bekommen hat. (4 stunden) laut viele youtube videos rauchen die meisten tagen lang statt stunden?

  • @mikicamesic9985
    @mikicamesic9985 11 หลายเดือนก่อน

    Moin ich hatte eine Frage
    Warum generator zieht nicht dicke rauch nach oben?.

  • @MrKutschker
    @MrKutschker หลายเดือนก่อน

    Muss man bei einen Rauchgenerator das Holz auch nass machen oder in Wasser einlegen?

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  หลายเดือนก่อน

      @@MrKutschker Moin nein auf keinen Fall nass machen bloß nicht Lg Valentin

    • @MrKutschker
      @MrKutschker หลายเดือนก่อน

      ​@@ValentinTVNimmst du da pelets, Lose Späne oder Chips? Welche Größe?
      Ich hatte bei meinem Späne verwendet dies ging immer wieder aus und Pellets gingen bei niedriger Luft Zufuhr immer wieder aus. Was aber passend gewesen wäre da sonst zu viel Rauch generiert wurde. Hast du da Tips was man am besten verwendet?

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  หลายเดือนก่อน

      @@MrKutschker chips in der Körnung 3-10 mm bei pellets brauchst du ein Pellet Einsatz damit es funktioniert

    • @MrKutschker
      @MrKutschker หลายเดือนก่อน

      ​@@ValentinTVIch hab mein Rauch rohr unten. Wie sieht ein Pellet Einsatz dafür aus? Was bezweckt dieser und wo ist der Einsatz zu bekommen oder selbst zu bauen?

  • @cemilsari9253
    @cemilsari9253 8 ปีที่แล้ว +1

    hi valentin hab mal ne frage hast du ein video von dem generator?? Würde gerne mir denn nachbauen oder halt abkaufen. währe nett wenn du mir weiter helfen kannst.

  • @lackmann9054
    @lackmann9054 4 ปีที่แล้ว

    Gut erklärtes Video. Klasse, hat mir geholfen.Aber kann man das Einfüllrohr auch höher machen so dass die Rauchentwicklung länger andauert? Gruss Klaus

  • @kaiserbass92
    @kaiserbass92 2 ปีที่แล้ว

    Servus, ich habe mir nun auch einen Kaltrauchgenerator geholt. Allerdings stehe ich nun noch vor der Frage, wie der Rauch in den Ofen kommt, weshalb ich mir so einen Waschmaschinenschlauch geholt habe. Leider wurde keiner aus Gummi sondern einem etwas festeren und unbeweglicherem Kunststoff geliefert. Meinst du ich kann den auch nehmen oder bevor er eingesaut ist, besser wieder zurückschicken?

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Moin besser wieder zurück schau bei ebay nach einem wellflexrohr DN20

  • @herbertreitbauer4560
    @herbertreitbauer4560 2 ปีที่แล้ว

    Hallo, ich habe eine Frage zum Rauchauslass. Was ist besser, oben oder unten?? Lg.

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  2 ปีที่แล้ว

      Meine Jahre lange Erfahrung hat gezeigt oben ist es besser habe dazu auch ein Vergleichs Video gemacht LG Valentin

  • @naturbursche8863
    @naturbursche8863 3 ปีที่แล้ว

    Hallo, wie komme ich denn an Deinen Generator ran? Dein Mailfach funktioniert offensichtlich derzeit nicht richtig. Ich hatte Dich angefragt ob Du noch einen stehen hast. Den 80er würde ich gern nehmen.

  • @uweklinge7459
    @uweklinge7459 7 ปีที่แล้ว

    Hi Valentin ich habe mal zwei fragen die erste ist wie kommt es das die räucherspäne nicht gut nachrutschen ich habe sie in der Größe von 3 mm bis 10 mm und die zweite frage ist hat es was mit der Außentemperatur zu tun ob der Rauch Generator mehr oder weniger raucht ich habe die gleiche Pumpe wie du

  • @stefanfranken2977
    @stefanfranken2977 7 ปีที่แล้ว

    Hallo Valtin den Schlauch von der Pumpe hast du denn auf 4 mm gelassen oder bist du von 4mm auf 6mm gegengen? Gruß Stefan

  • @MichaelMatheyka
    @MichaelMatheyka ปีที่แล้ว

    Sehr gut gemachtes Video mit einfachen und plausiblen Erklärungen. Trotzdem funkioniert mein Kaltraucherzeuger nicht. Es ist ein Gerät von Räucherkönig RK70 mit einer Pumpe die eine Leistung von 3,5 Litern pro Minute = 210 Liter pro Stunde.
    Die Räucherchips sind ebenfalls im Räucherset enthalten gewesen. Körnung 3 - 5 mm, eingeschweißt, also trocken.
    Ich starte die Pumpe auf höchster Leistung, zünde mit einem kleinen Hand-Gasbrenner bis es raucht. Nach 10 Minuten ist Schluss. Es kommt kein Rauch mehr und die Glut erlischt.
    Wer kann helfen? Was mache ich falsch.
    Ich habe meinen Aufbau fotografiert, weis aber nicht ob ich den hier posten kann.
    Danke für eine Antwort

    • @MrKutschker
      @MrKutschker หลายเดือนก่อน

      Ich habe das selbe Problem. Hast du eine Lösung gefunden inzwischen?

  • @stollwito710
    @stollwito710 8 ปีที่แล้ว +2

    Moin Valentin!
    Welche Späne sind besser für den Generator, 3-5mm oder 3-10mm?
    Gruß
    Witali

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  8 ปีที่แล้ว +1

      +Stoll Wito Grüß dich 3-10mm benutze ich immer LG Valentin

  • @martinobelt4757
    @martinobelt4757 3 ปีที่แล้ว

    Super erklärt!

  • @lino3466
    @lino3466 4 ปีที่แล้ว

    Guten Tag,
    Wie finde ich auf Amazon das T-Stück und die schläuche? was muss ich da suchen und welche größe LG

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  4 ปีที่แล้ว

      Die findest du in jeder zoohahdlung LG Valentin

  • @dieterbaumgarten914
    @dieterbaumgarten914 3 ปีที่แล้ว

    Hallo Valentin habe zwei Fragen warum die Späne 3-10mm nicht weiter köckeln
    auch die Späne rutschen nicht richtig nach. Danke

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  3 ปีที่แล้ว

      Moin gerne helfe ich dir weiter wie groß ist dein generator und wie stark ist deine Pumpe?

    • @dieterbaumgarten914
      @dieterbaumgarten914 3 ปีที่แล้ว

      @@ValentinTV habe 100x100 mm und eine Osaga 9502

    • @dieterbaumgarten914
      @dieterbaumgarten914 3 ปีที่แล้ว

      auf deine frage habe ein 100x100mm Rohr, Eine OSAGA MK9520 Pumpe

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  3 ปีที่แล้ว

      Neig dein dein generator ca.1 cm nach vorne damit das Kondensat ablaufen kann mach dein generator etwas warm vor dem zünden mit einen Brenner dann sollte es klappen LG Valentin

    • @dieterbaumgarten914
      @dieterbaumgarten914 3 ปีที่แล้ว

      @@ValentinTV 100x100mm,MK-9520 Pumpe

  • @karl-heinzmuller6747
    @karl-heinzmuller6747 2 ปีที่แล้ว

    Hallo bei mir geht er immer aus nach kurzer Zeit, was mach ich falsch

  • @peergardeweg3830
    @peergardeweg3830 4 ปีที่แล้ว

    Valentin habt ihr noch die einsetze für den 100x100 kaltrauchgenerator

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Moin ja die gibt es noch bei www.valentintv.com

    • @peergardeweg3830
      @peergardeweg3830 4 ปีที่แล้ว

      Habt ihr auch das rohr für denn schlauch das in denn 18mm dicken rohr rein geht zu verkaufen

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  4 ปีที่แล้ว

      Schau mal im Shop wir haben nur das flexrohr was auf das 18mm Rohr drauf geht und Luft Schläuche LG Valentin

  • @karl-heinzmuller6747
    @karl-heinzmuller6747 2 ปีที่แล้ว

    Hallo ich habe mir auch einen zugelegt, jedoch geht er nach kurzer Zeit immer aus.
    Was mach ich falsch?
    Gruß Kalle

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  2 ปีที่แล้ว

      Moin was hast du den für ein Model?

    • @karl-heinzmuller6747
      @karl-heinzmuller6747 2 ปีที่แล้ว

      Räucher König xxl

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  2 ปีที่แล้ว

      Wie groß sind deine Chips von der Körnung? Und wie stark ist die Pumpe LG Valentin

    • @karl-heinzmuller6747
      @karl-heinzmuller6747 2 ปีที่แล้ว

      Ich hab 3-10 Chips und die gleiche Pumpe wie deine

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  2 ปีที่แล้ว

      Wenn es zu kalt ist mach ich mein generator etwas warm mit einem Gasbrenner mit gaskartusche
      Und lasse die Pumpe die ersten 20 min auf maximal laufen

  • @camtrout1950
    @camtrout1950 7 ปีที่แล้ว

    Wieviel Späne muss man denn befüllen ?
    Bis zur Mitte oder bist fast oben hin ?

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  7 ปีที่แล้ว +1

      +Stefan Beyer Hi bis unter das rauch Rohr LG Valentin

    • @Deea_Andreea90
      @Deea_Andreea90 7 ปีที่แล้ว +3

      also bis ca. sag ich mal 1cm unter den ausgangsrohr und denn hält es auf mittlerer luftstärke etwa 3 std ?
      - wenn die zeit rum ist , muss man denn alles an glutspäne aus den Generator rausnehmen und neu befüllen oder kippt man die kompletten 12 std immer späne nach ? lg

  • @sebastianoetken4706
    @sebastianoetken4706 2 ปีที่แล้ว

    Hallo,mein generator zieht nicht,woran kann das liegen?

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  2 ปีที่แล้ว

      Viele Faktoren Pumpe zu schwach Chips zu fein oben der Deckel nicht dicht was hast du für ein generator?

    • @sebastianoetken4706
      @sebastianoetken4706 2 ปีที่แล้ว +2

      Danke für die Antwort,ich habe mir einen selbst gebaut...aber ich glaube es wird dann der Deckel sein,das von oben zu viel Luft kommt...das werde ich mal versuchen...danke schön

  • @johnehlert5370
    @johnehlert5370 ปีที่แล้ว

    Was ist wenn du den Ofen aus machen willst du hast doch dann noch Glut drin

  • @hamlockscookingchannel5128
    @hamlockscookingchannel5128 8 ปีที่แล้ว

    Sieht gut aus das gerät.

  • @barbajaga
    @barbajaga 7 ปีที่แล้ว

    Hi Valentin, welche Größe der Späne nutzt du dafür? 3-5, 3-10 oder etwas anderes? Danke und Gruß Heiko

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  7 ปีที่แล้ว +1

      +barbajaga hi 3-10mm ist die perfekte Körnung LG Valentin

    • @hans-jurgenmay3087
      @hans-jurgenmay3087 4 ปีที่แล้ว

      3-5 hat er gesagt

  • @alexanderlutz7195
    @alexanderlutz7195 5 ปีที่แล้ว

    Hallo Valentin . Ich hätte mal eine Frage habe zum ersten mal Lachs geräuchert der Kaltrauchgenirator ist nach deine Bauanleitung gebaut worden , 100er Pelleteinsatz habe ich bei dir im Shop erworben . Leider hatte ich das Problem das die Pellets nicht nachrutschen 3/4 gefühlt Genirator ist in 8 Std 3 mal ausgegangen ( Pellets 6mm) hast du da ein Tipp für mich. Gruß Alex

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  5 ปีที่แล้ว

      Ich hatte auch schon mal dieses Problem wenn es draussen sehr feucht ist dann zieht der Generator feuchte Luft ein deswegen passiert es

    • @alexanderlutz7195
      @alexanderlutz7195 5 ปีที่แล้ว

      @@ValentinTV ok, also immer wieder beobachten gegebenenfalls nach drücken.

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  5 ปีที่แล้ว

      @@alexanderlutz7195 ich nutze den Einsatz oft mit Chips die Verbrennung ist viel besser

    • @alexanderlutz7195
      @alexanderlutz7195 5 ปีที่แล้ว

      Ok ich dachte mit Pellets ist es Sparsamer und längere Brenndauer dafür auch der Pellet Einsatz .

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  5 ปีที่แล้ว

      @@alexanderlutz7195 ja das ist auch richtig !!!

  • @wolfgangschneider9215
    @wolfgangschneider9215 ปีที่แล้ว

    Servus 😃
    Was ist das für eine Pumpe?
    evtl. vom/für’s Aquarium?
    Danke für eine kleine Info vorab.

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  ปีที่แล้ว

      Das ist eine aquarium Pumpe Bezeichnung
      Osaga MK 9502

  • @Sladz1
    @Sladz1 8 ปีที่แล้ว

    Reicht es auch die Pumpe mit einem Ausgang zu nehmen?

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  8 ปีที่แล้ว +1

      +Sladz1 die Pumpe sollte minimal 200 l Luft die Stunde produzieren LG Valentin

    • @Sladz1
      @Sladz1 8 ปีที่แล้ว +2

      Valentin TV die macht leider nur 192l die kleine…bei smo- King benutzen Sie diese…weist du warum sie bei Smo- King den Auspuff und lufteingang unten verbauen? Ich möchte mir das Ding diese Woche auf der arbeit bauen…Danke dir für die schnelle Antwort

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  8 ปีที่แล้ว

      +Sladz1 ich weiß es nicht ich baue die immer mit dem rohr oben das Prinzip ist gleich ich habe die mittlere da kann man sich die Luft so einstellen wie man es braucht etwas mehr oder weniger

  • @calvinkajat1207
    @calvinkajat1207 8 ปีที่แล้ว

    hi Valentin ich hab mal ne Frage eine Wachtel hat von mir ein gebrochenes Bein ich denke ich sollte sie Schlachten was meinst du?

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  8 ปีที่แล้ว

      +Calvin Kajat Hallo ich würde es machen man weiß ja nicht was für schmerzen der Vogel hat und bevor sich die Wachtel quält würde ich schlachten LG Valentin

    • @calvinkajat1207
      @calvinkajat1207 8 ปีที่แล้ว

      Habe ich auch gedacht aber mittlerweile geht es wieder sie humpelt abend zumal aber sonst geht sie ganz normal

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  8 ปีที่แล้ว

      +Calvin Kajat Das ist doch schön freut mich

  • @eurohoby9514
    @eurohoby9514 7 ปีที่แล้ว

    Добрый день Валентин !
    Где можно купить такой генератор и сколько это будет стоить в месте с пересылкой по германии !
    Mfg. Alexander

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  7 ปีที่แล้ว

      +Alex Hildenbrandt hi Alex Scheib mir bitte über diese E-Mail vlieder30@gmail.com da kann ich dir mehr dazu sagen LG Valentin

  • @TunerAerox
    @TunerAerox ปีที่แล้ว

    valentin wie bekommst den rauch imofen nach oben befördert?

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  ปีที่แล้ว

      Moin durch Wärme zum Beispiel ein Grablicht in einer Ecke im Ofen Lg Valentin

  • @vrabac2894
    @vrabac2894 3 ปีที่แล้ว

    klasse video

  • @pius1986himself
    @pius1986himself 8 ปีที่แล้ว

    Cooles Teil würden Pellets auch gehen?

    • @pius1986himself
      @pius1986himself 8 ปีที่แล้ว

      Hat sich erledigt habe die Frage zu früh gestellt am Schluss erzählst du etwas dazu;-)

  • @Frankmanfred
    @Frankmanfred 6 ปีที่แล้ว

    welches Material ist das ?

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  6 ปีที่แล้ว

      Moin wenn du den Generator meinst der ist aus Edelstahl LG Valentin

  • @Casbian80
    @Casbian80 8 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Valentin! Ich habe doch den Generator von dir bekommen.Danke nochmal das es so schnell ging! Nun zu meiner Frage.Warum werden die Holzspäne bei mir so feucht ,das das Feuer unten ausgeht.Habe auch schon wie du beschrieben hast ,einen Schlauch dran gemacht wegen dem Schwitzwasser.Muss der immer gerade stehen oder etwas angeschrägt , so das das Wasser vorne rausgeht.Was mache ich Falsch? Würde mich sehr freuen,wenn du mir weiter Helfen könntest.Danke

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  8 ปีที่แล้ว +1

      +jörg töpfer Hi beim verbrenn Vorgang entsteht immer Kondensat dieser muss vorne raus wenn das Kondensat in denn Generator zurück läuft dann geht der irgendwann aus neigt ihn etwas nach vorne LG Valentin

    • @DonDubioso
      @DonDubioso 8 ปีที่แล้ว +2

      Könnte man das nicht relativ leicht umgehen, wenn man den Auslass mit etwas Gefälle anschweißt? also so das der "Auspuff" quasi zum Ausgang hin etwas abfällt? Dann kann das Kondensat ja schon mal nicht zurück in die Brennkammer fließen.

  • @volkersakowski2754
    @volkersakowski2754 8 ปีที่แล้ว

    Daumen hoch und Gruß aus München-von Volker! Von wo bist Du ?!

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  8 ปีที่แล้ว

      +Volker Sakowski Danke aus NRW Nähe Dortmund

  • @wanderboy7384
    @wanderboy7384 ปีที่แล้ว

    Da ist bestimmt der Stromverbrauch hoch bei der Pumpe.

  • @lino3466
    @lino3466 4 ปีที่แล้ว

    Kann man dir irgendwie anderweitig privat schreiben ? Hab Probleme mit meinen Rauch Generator und würde gerne Bilder schicken

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  4 ปีที่แล้ว

      Facebook Valentintelev
      Oder Mails vlieder30@gmail.com

  • @volkersakowski2754
    @volkersakowski2754 8 ปีที่แล้ว

    Ach ja , Dein Dr. Becher ab heute in Gebrauch-Gut.

    • @ValentinTV
      @ValentinTV  8 ปีที่แล้ว

      +Volker Sakowski ja der ist Bombe

  • @dexterslabor592
    @dexterslabor592 7 ปีที่แล้ว

    Dein Video Anfangs Intro ist das , von einem einem Lied wenn ja welches. Danke

  • @helgehubsch1933
    @helgehubsch1933 3 ปีที่แล้ว

    laß doch mal das "h a l t "weg - klingt sehr komisch...

  • @kugel601
    @kugel601 4 ปีที่แล้ว

    Scheiß auf sauber machen, man nennt das in Deutschland Patina. Wer saubermach-Freak ist, sollte einfach nicht räuchern.