Manufacturing scenery / How to make traditional Japanese candy "5 colors Kyoto Chitose candy"
![Kyoto Candy factory IWAISEIKA channel [JAPAN]](http://yt3.ggpht.com/Xo4Z8xY7eeq2_QCuSRoklBfBMliRU2kOP54X3y9IavPh7B94akElKb2FvkcaqKN8-O2C5nnBpg=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2021
- Shichigosan (753) is a traditional event in Japan that celebrates the growth of children aged 7, 5, and 3.
Chitose ame candy is an indispensable item for Shichigosan. - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
TH-cam側の高画質処理が終わっていないので最初のうちは4Kで再生できないと思いますが、コミュニティの方で投稿の予告をしていたので動画は公開いたします。数時間経てば4Kでも見られると思いますので🙇♂️🙇♂️🙇♂️
この工場で出る１日分の飴の欠片をパックにして売って欲しい……。いろんな味の欠片が詰まったパック。夢があるなぁ……。
私もそんなパックがあったら買ってみたいです🤤
商品名は「甘い星屑」とかですかね...おいしそう。
いいですねそれ！
欲しいです！
学生でも買えそうな値段がいいな
@@CannedBenzene
星屑は絶対に商品名に入れて欲しいところ
火垂るの墓をおもいだします...
平たい千歳飴を僕は知らない。
僕のところは長い棒状の千歳飴だった。
飴を舐めながら歩き回り、色んな所をベタベタにし
挙句の果てにそのまま寝て髪に飴が絡んだ思い出がある。
引き飴にした時のシルクのような光沢が好きです。
こんなにたくさん種類がある千歳飴は初めて見ました！
七五三とか関係なく食べたいなぁ……。
あの事務員さんが飴作ってくれた動画を見てから、さらにこの冷却版の上で飴を均等に冷やす、畳む、練り込むなど様々な作業が簡単にやっているように見えて、実は全部すごいことなんだとわかりましたw
年季の入った引き伸ばし機？の回る音、飴をカットする道具の音、そして職人さんたちの軽やかな手捌き
全てが落ち着きます
うとうとしてきちゃう
何度も見てます！
それ、私もです。
うとうとしちゃいますよね(*^^*)
何本も同じくらいの厚みにするのも地味にすごい技ですよね😐
ミルク粉を練り込んだあとの飴がつきたてのお餅みたいで美味しそう🤤
切れ端の飴はどこに行くんだろう……？
お祝い事も何もないけど食べてみたい
紫の飴の仕込時に白っぽいものが見えているので、
次に作るものに切れ端も混ぜ込んでいるのかもしれませんね。
飴は、日持ちするし、防災の備蓄食品として展開できるんじゃないかなぁ…。綺麗だし、避難生活になった時に、甘くてカラフルなものは癒しになる！カラフルな千歳飴を見ていて、思ったんですよね。
そんなことを考えつつ、催事で買った飴を食べてます(*^^*)
今日、抹茶飴を作ってみました。家庭では引きができないので、濃い抹茶色に仕上がりました😅
改めて職人技だ~と思いながらこの画像を見ています。
おじいちゃんがみるくの飴を気に入ってバラのやつを沢山買って喉に詰まらせないように小さく切って大事に食べてます💕
ニッキ飴やサイダー飴の感じの丸いミルク味の飴だけのパックが探しても無かったのでちょっと意外でした
「とにまる」のほうに正方形の箱に入った丸いミルク飴がありますよ
@@sumire6292 そうだったんですか！
yahooの通販を探してたので見つかりませんでした
ありがとうございます😊
引き飴してる飴が絹糸の束みたいで綺麗
職人さんはもちろん、袋詰めやのしづつみの皆さんの手際も本当に無駄がなくて、見ていて気持ちのいい動画でした……😌
自分の七五三のときはこんなにおいしそうな飴じゃなかった覚えしかない笑
岩井製菓さんの千歳飴を買ってもらえるお子さんはしあわせだなあ……
白とピンクの単色になった千歳飴しか知らなかったので、しましまとか、かわいいなって楽しくなりました。職人技が光りますね。特別感のある飴なので、子どもたちが喜んでいる姿が目に浮かびます♪
切れ端も再利用してるんですね。無駄のない見事なお仕事っぷり、好感が持てます。
飴に粉を練り込む手つきが鮮やかで、見てて気持ちいい！
娘の七五三で貰った千歳飴がまさかの岩井製菓さんの飴だった！（この動画の飴そのもの）
前から色々な飴作りを見てて京都に行ったら食べてみたいなぁと思ってたけど、こんな形で食べる機会が訪れるとは。
ピンクと白の2種類、娘に少し貰って食べました。とても美味しかったです！
幼稚園の七五三行事で、ぶどう味の千歳飴を貰ってきて、調べたら作り方があったので、4歳娘と一緒に見ました。作り方を見ながら食べる事ができて、ありがたさも倍増です。引き飴の器械がとても楽しかったようです。
とても上品で美味しい飴でした。園では乳アレルギーの子への配慮なのかぶどう味でしたが、他の味も食べてみたくなる美味しい飴でした。ありがとうございました。
５色の千歳飴の存在を初めて知りました！紅白しか知らなかった！
５本も入ってたら嬉しいでしょうね！
私の勤務してる写真スタジオで、ピンクと白の千歳飴を渡してます！柄がオシャレで美味しくて、とても好評です☺️お世話になってます(笑)
2:50あたりの束から少し拝借して食べたい。
初めて通販した時に買いました。
大手のミルク味に慣れていたせいか最初は物足りない気がしましたが、さっぱりして美味しかったです。
七五三の撮影をしたら写真スタジオでこちらの千歳飴を頂きました！おいしかったです〜😊
カットする人がいっぱいいるから、凄い量作っているのが伝わります❗
Yay! More sweet making! We love these!
飴を引くところが好きでずっと見てしまう。綺麗だし可愛い
やっと注文できました！
到着が楽しみです❤️❤️
何回もリピートして見ています。淡い色彩の五色の千歳飴。いつか…孫が生まれて七五三の時が来たら、この千歳飴を贈ってあげたい。
飴師さんの職人技は勿論ですが、包装するスタッフさんの手つきや丁寧さ、美しさにも惹かれました。
練りの時に気泡が潰れる音が気持ちいい
千歳飴の空気が入った様な食感✨美味しい❣️
引き飴にしたときの絹糸のような艶や色に惹かれます
熱いのに手で作業されている事に頭が下がります
冷めると固まっちゃうので大変な作業ですね。見るのは とても楽しいです ありがとうございます。
素敵過ぎる。
全ての飴の温度が違うし、それをお餅のように練る職人さんもスゴイ‼️
すべてが折り込まれていますよね。
パステル&くすみカラーですごく洒落てて可愛い❤️
時折入る電話のコール音やおしゃべりの声がとても心地よくて大好きです。
梱包も手作業なのですね、恐れ多いですが作業されてる方の手元やスペースに清潔感があり好感が持てます。
寝る前にこのチャンネルの動画を見るとなぜかぐっすり眠れるのです笑
新鮮な千歳飴だぁ～
のしは手作業で包んでいるのですね、愛情やありがたさを感じます✨
アメトマスクを注文してこの千歳飴食べたことあります！食べ応えがあって美味しかったです。
今まさに届いた千歳飴をいただいてます！！まだ紫色の千歳飴しか食べてないので、他の色を食べるのがとても楽しみです！😋
他にも気になっていた飴を数袋購入したのでそれも楽しみです！！✨💕
キレイですねー。
引き飴の艶って不思議な魅力がありますねぇ。
抹茶飴の粉が吹き出すのがホコリタケみたいに見えました。ちゃんと掬って取り込むんですねw
千歳飴は好きだわあ💖
もしかして、12:20のグレープ味の飴を混ぜる時って、白の千歳飴の切れ端を混ぜてますか？
切れ端捨てちゃうのもったいないなーと思ってたので、そこまできっちり商品化されてるのって素晴らしいなと…
グレープ味の時はグレープ味の切れ端です🍇 ミルクの切れ端はグレープ味のには入っていないです。
甘い物が苦手で飴が食べたくなることが無いわたしですが、岩井製菓さんの飴は一度食べてみたくなります。（笑）
少し前に冷やし飴の素と宇治抹茶水晶飴を買ったんですが、すごく美味しかったですよ。市販の飴とは違い、すっきりとした甘さで中に抹茶粉が入っていてその優しい苦味もよかったです。息子のお気に入りになりました。機会があればお試しあれ!
美味しそう🤤七五三すぎたけど私も買っちゃおうかな……🤔
多分、他社製品でしょうが昭和５０年代前半の千歳飴は『長い』イメージでしたので、子供の頃の記憶と違って衝撃でしたが仕事が綺麗で魅入ってしまいました。
久々に食べたいなー
自分で作ってみたから思うけど、こんなに飴が柔らかい状態長く続かないんですが()
小さい頃は甘いものが苦手で、七五三のとき貰った千歳飴を食べなかったんだけど…少し大きくなって偶々食べる機会があったとき美味しくて！！！
昔食べなかったことを後悔したなぁー…
苺ミルク味も良い温度だったんじゃないでしょうか！？
空気が破裂するムチムチ音が凄く好きです。
なんか…私が知ってる千歳飴と違う……。
長くて食べにくくてあちこちベッタベタになって親に怒られてた記憶しかない。
こんなオサレな千歳飴があるとは…食べてみたいなぁ…😊💕
色も五色もあって綺麗。…五行の色に似てる……？🤔
というか、苺ミルク味の飴を引いたあとの艶よ…真珠みたいですごく綺麗…！😍
これ…腕に巻き付けてずっと眺めてたい。
苺味の千歳飴美味しかったです。
白赤白で3本入った千歳飴をもらった記憶がありますが、5色もあると目移りしてしまいますね
素麺もカラフルなのが混ざってることもありますし、千歳飴もカラフルでいいのかもしれません
今日 東京・立川での催事で 購入してきました。食べるのが楽しみです!
昔の千歳飴ってこれの3倍くらい長くてオブラートみたいなので包まれてた覚えがあり、その飴をまた食べてみたいのですが、子供たちの七五三でもらった飴は不二家のやつでした💧
こちらの飴も美味しそうですね
全粉乳を混ぜる時の動きが、菊練りみたいで面白いですね🙌
千歳飴、7歳の時に食べた美味しさを今でも覚えてます。あのミルキーな優しい甘さは全粉乳だったんですね！知らなかったです。大人になると子供がいない限り食べる機会は無いのでまた食べたいななんて思ったりしちゃいます笑
飴熱いんだろうけど触ってみたい（笑）
もうすぐ10万人
五色の千歳飴は珍しいのでついつい見にきちゃいました。私の小さい頃は確か2色だったはずですが･･･3色プラスされるって中々ないですよ(*^^*)
I read the description and before I saw 753 I recognized Go and San… from watching Super Sentai
千歳飴ってこんなに色々な色があるのですね😃
紅白しかないと思ってた。
岩井製菓さんには某お菓子の飴🍬のミルキーみたいな柔らかいものもあるのですか⁉️😃
3歳でも7歳でも無いけどこの千歳飴食べたぁい…
次の子の3歳の七五三これにしよ…長女と私の分も買おう…
この七五三の飴なぜかクソ美味いよね
紅白以外があるんはうれしい♡♡
引き飴機大活躍🍬筋付けて、持ち上げた時、くにゃ〜ってなってまるで猫みたい🐱(^^)
そんな時期になるんですね😃毎年某菓子メーカーの千歳飴食べてます❗️通常紅白の二種類しか知らないのですが、五色の千歳飴食べてみたいです眺めていたい～😆💕✨五色は何か意味があるのかしら。陰陽五行説関係してるのかしら
I would by the pink candy because it’s a beautiful shade of pink what flavours are they . I’m Australian and I want to kenos more . Beautiful that packaging is incredible
thank you very much.
Pink candys have a strawberry milk flavor🍓🥛
@@kyoame_iwaiseika oh goodness candy made in heaven I think lol
工程が多い？せいか、成形が手作業のせいなのか、引き飴や筋付けの時にいつもより柔らかい状態なのが分かります。多くの人の手によって子供達への思いが届くのですね。
2:14 こ の へ ん す き ♡
千歳飴好きだったけど長くて食べきれない( ；ᵕ； )ってよくなってた思い出があるからこれくらいの長さ食べてみたい
いつもより色付けが濃いなと思ったけど
全乳粉の白と飴引きでさらに白くなるのを考慮した色なのか
疲れのせいかいちごミルク飴が魔人ブウに見えてしまう
色の組み合わせもあるかもだけど､筋が映えますね⸜(* ॑ ॑* )⸝
小さい頃、千歳飴はひと袋で写真撮影や弟と食べてましたね〜😅
次から次に2人で開けちゃって、そこらじゅうぺったぺたにしちゃうからって💧
食べたい時はばぁちゃんが、1口分くらいまでトンカチで割って、食べきりサイズに😅
いままでこんな飴やさんあるんだ〜って見てたんですが、こちらの千歳飴見た瞬間「し、知ってる！買ったことある！！」ってなりました。とても美味しかったです！
当時は推しカラーの飴で配布用を探していてちょうどこちらの千歳飴が良い色で複数購入させていただいたのですが、見た目だけでなく味もすごくよくて、どこで買ったの？と聞かれオススメするも季節限定品だったためサイトを見たらもうなかって…などあったかと思います。こんな手作業で作られてるなんて知らなくて、美味しいわけだ…と思いました。
I always want to ask: is the sugar folding table cooled?
日本語で失礼します
おそらく水冷式だと思います
2:44で左手で操作しているレバーで温度調節しているのでしょう
@@user-ux6tu6is2b ありがとうございました！ 私もそうだと思います。 でも詳細は知りたいです！ グーグル翻訳が悪い仕事をするならば、すみません！
Thank you! I think it is too. But I would very much like to know the details! Please excuse me if Google Translate does a bad job!
千歳飴って長くないのもあるんですね
8:48 😊
千歳飴⭐お取り寄せしましたよ😁｢グレープ味🍇｣が好きです
バラで買えるの嬉しいのですが
全味セット売りして欲しいです
千歳飴食った記憶がないんだよな……
七五三はいってるからもらってるはずなんだけど記憶が欠落してる……
昔はどうやって赤くしてたんですか？
着色料っていつ頃からあるんだろう🤔
4:00 自分の職業柄しばらく電話鳴り続けてると「電話鳴ってますよー」と言いたくなってしまう…
これ、、、電話じゃないんです。。。入店音です(´∀｀*)
@@kyoame_iwaiseika あら、それは失礼いたしました！
どうもプルルルルと聞こえると電話だと思ってしまいまして
10:44 あ！工場長！(覚えたw)
冷却台の下って冷却用の水流れてますか？
What is that white powder please
ブリブリ左衛門の武器ですね。早く日本に行って、一度食べてみたいです(=^・^=)
how can I buy these if I am in the United States
お通販しちゃいました。
口当たりというか舌触りが滑らかでおーいしーい！
可愛いのでお友達にもあげよう。
引き飴だとサクサク でしたよね?
歯の生え変わり時期でも欠けたりの
心配が少ないのでしょうか?
だとしたら心配りですよね
ミルクの千歳飴を以前購入しました！
飴好きの娘にあげてしまったのですが、美味しい！と喜んでいました。
また買わせて頂こうと思ってます(*´∀`*)
なんだかんだヨーグルトかいちごが1番美味い
大人になっても千歳飴大好きで季節になるとミルキーの千歳飴をまとめ買いします(๑>•̀๑)ﾃﾍﾍﾟﾛ
幼稚園の頃千歳飴知らなくてなんなら七五三自体知らずになんか気付いたら画用紙で自分で袋作って飴貰う。みたいな感覚だった。あれちゃんとした行事やったんやなと気付いたのは中学。いい思い出や……(しみじみ) そして16になった今でも千歳飴食いてぇ……()
そしてちょっと調べてみた。1本の飾りの袋とか一切ない雨本体の値段はこの手間暇かけてるのにも関わらず約100円お手頃価格。 但し送料が1100円と優しくない！！！www (当たり前だけども！！www) お金貯めて買いますヾ(⌒(_*'ω'*)_
いちごミルク…香料だけでいちごミルク味を感じてしまうのは色と香りなんですね…いちご入ってないのかー
千歳飴の正しい？食べ方って、どうすればいいのでしょうか？
そのまま舐めると手がベタベタになるし、縁起物を包丁なんかで叩き割るのもどうかと思い…。
買いたいけど、きれいな食べ方がわかりません。
袋に入った状態でポキポキ折るとかですかね。
千歳飴を食べる時のマナーは特になく、食べやすい大きさに切って大丈夫なんだそうです。
私もある意味来年七五三です。35歳になる✌️☺️
最初んとこ岩井トンネルに見えた
まだ切られてない飴が、白蛇様に見える
これ間違って自分の手のひらの上に置いたらほんとにやばいやつやな
😅一瞬、かまぼこかと思いました。