ران مرغ باربکیو ذغالی به روش شف همراه آموزش اصولی استفاده از سس باربکیو

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 765

  • @YummyGastronomy
    @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +46

    ‼⚠ لیست سوالات متداول. لطفا پیش از پرسیدن سوال در کامنتها، مطالب زیر و نیز متن دیسکریپشن زیر ویدیو را مطالعه بفرمایید!
    س: آیا میشود به مرینیت آویشن (یا ارگانو یا فلفل دلمه، پیاز، سیر، هندوانه، رب گوجه، مایونز، و ....) اضافه کرد؟
    ج: قطعا می‌شود از هرچیزی که در ظرف جا بشود، استفاده کرد. اما ترجیح بنده این روشی بوده که تقدیم شده.
    س: آیا ممکن است بجای سس باربکیو از رب انار استفاده کنیم؟
    ج: بله. در دیسکریپشن توضیح داده شده و لینک به ویدیوی مربوطه هم آنجا تقدیم شده. نتیجه لذیذ اما متفاوتی خواهید گرفت، و به قیمت ارزانتر.
    س: آیا می‌شود از سینه مرغ یا مرغ درسته استفاده کرد؟
    ج: بله. در ویدیو عرض شد. روشهای پخت مرغ درسته با باربکیو قبلا تقدیم شده. ویدیوهای پلی‌لیست «دانشکده آتش» را در کانال ملاحضه فرمایید.
    س: آیا میشود این خوراک را در فر پخت؟
    ج: بله طبیعتا می‌شود. اما نتیجه و طعم اصلا قابل مقایسه با پخت روی آتش ذغال نخواهد بود.
    س: آیا می‌شود از باربکیوی گازی استفاده کرد؟ دمای شعله گاز و زمان پخت برای باربکیوی گازی چقدر است؟
    ج: بله می‌شود و با تکنیک مناسب، نتیجه‌ای نزدیک به ذغال خواهد داد - اما نه دقیقا مشابه! معیار مهم زمان پخت است. درجه دمای هر باربکیوی گازی ممکن است متفاوت باشد. دمای صحیح، دمایی است که شما را در زمان مشابه به نتیجه‌ای مشابه درجه پختی که در ویدیو ملاحظه می‌فرمایید، برساند.
    س: چظور یک باربکیوی خوب بخریم؟ نکات مهم برای انتخاب چه هستند؟ این دریچه و هواکش که گفتید یعنی چه؟
    ج: در چند روز آینده یک ویدیو در این مورد منتشر خواهد شد.
    س: سس‌های باربکیوی ایرانی چظور هستند؟
    ج: بسیار افتضاح هستند و طعم مواد شیمیایی و شربت سرفه می‌دهند. غیر قابل استفاده هستند.
    س: چند نفر گفته اند خوردن غذای کبابی باعث مردن انسان می‌شود. به نظر شما علت آن چیست؟
    ج: بنده نمی‌توانم در مورد هر چیزی که هر کسی گفته نظری داشته باشم. معمولا مرسوم است که از اظهار کننده این مطالب، علت را جویا شوید.
    س: شما خیلی هپلی هستید. چرا دستکش استفاده نمی‌کنید؟ چرا ساعت دستتان است؟
    ج: چون به سلامت شما اهمیت می‌دهم، ویدیویی برای راهنمایی در مورد نکات مثبت و منفی و طرز صحیح استفاده از دستکش در آشپزی و مسائل بهداشتی مربوطه را با استناد به منابع معتبر علمی تولید کرده و لینک آنرا در دیسکریپشن تقدیم نموده‌ایم. لطفا ببینید.

    • @MS-gj3fz
      @MS-gj3fz ปีที่แล้ว +5

      بسیار مفید .
      مشتاقانه منتظر ویدئوی راهنمای خرید باربیکیو می مانم .
      با آرزوی سلامتی و موفقیت همیشگی برای خودتان و خانواده محترم

    • @wizardmeatarchitect
      @wizardmeatarchitect ปีที่แล้ว

      Dear Mehyar,
      you always have the best performance.
      Happy New Year to you and your dear family.🎉
      Drink your drinks cool and with love.😊❤

    • @HiwaZangene
      @HiwaZangene ปีที่แล้ว +1

      سلام جناب مهیار آنچنان مست شعر بسیار زیبای شما شدم که بقیه کار رو اصلا ندیدم واقعا محشری به پا کرده اید آتش و بهار و گلهای زیبای بهاری روی میز صدای بسیار مهربان که از قلبی مهربان سرچشمه می‌گیرد و موسیقی بی نهایت زیبا… من که احساس میکنم پاهایم روی زمین نیست بهشتی به تصویر کشیده اید بس زیباتر از آنچه گفته اند 🍃🌹 گل در بر و می در کف و معشوق بکامست سلطان جهانم بچنین روز غلامست👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @ahmadsourati3609
      @ahmadsourati3609 ปีที่แล้ว +1

      سلام،باسپاس فراوان،نوش جان، امیدوارم همواره شادو سلامت باشین، من همیشه از آموزشهای شما استفاده میکنم و ضمن نوشیدن نوشیدنیهای خنک ومورد علاقه آرزوی سلامتی شما را هرگز فراموش نمیکنم 😉

    • @HiwaZangene
      @HiwaZangene ปีที่แล้ว +1

      @@shahradshoja 🌹

  • @mariamkhosravi9329
    @mariamkhosravi9329 ปีที่แล้ว +47

    درود برشما استاد که واقعا پیش شما آشپزی یه بهانه است .شخصا از نحوه ی اجرا و ارائه اطلاعاتتون و عالی‌تر ازهمه احساس زیباتون لذت میبرم .پاینده باشید.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +5

      درود بر سرکار خانم مریم عزیز
      از مرحمت شما دوست بزرگوار سپاسگزارم و بسیار خوشوقت و مشعوف که افتخار همراهی شما نسیب شده است. پیوسته سلامت و فرخنده باشید.

    • @saeedshams5167
      @saeedshams5167 ปีที่แล้ว +2

      درود برشما سلامت و پرتوان باشید

    • @maryamtadayon9841
      @maryamtadayon9841 8 หลายเดือนก่อน

      درود برشما مصاحبت باشما بسیار دلپذیر است پاینده و تندرست باشید

  • @hoshyarkarimi
    @hoshyarkarimi ปีที่แล้ว +20

    شما نه تنها هنرمند و اهل فنید، بلکه بسیار باشرف و آزاده‌اید. من هم ازتون آشپزی یاد میگیرم هم اخلاق و ادب

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +2

      درود بر جناب هوشیار عزیز
      قربان مرحمت شما دوست مهربان، لطف و عزت مستدام.

  • @mohammadyusof3317
    @mohammadyusof3317 4 หลายเดือนก่อน +1

    دست استاد مهیار بزرگ دردنکنه آخرین لحظات که شما با نوشابه سزد میل می‌کند ❤❤❤

  • @EhsanDadvar
    @EhsanDadvar ปีที่แล้ว +5

    درود جناب مهیار خان، برای سیزده به در، در شهر کوچکی در شرق آمریکا، طبق فرمایش شما ران مرغها را آماده و سپس کباب کردم. خیلی عالی شدند و همسربانو خیلی خوشش آمد! البته که فائق آمدن به وسوسه اضافه کردن مخلفات و ادویه‌ دیگر سخت بود! در کنار منقل، «نوشیدنی خنک مورد علاقه» هم به یاد و سلامتی شما نوشیده شد.
    کانال بسیار خوبی دارید، دانش شما درباره خوراک و اسباب مرتبط و همچنین نحوه جالب توجه بیان و عرضه آنها جملگی ستودنی هستند.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درودها تقدیم به جناب احسان عزیز
      گمانم در ایالت مین تشریف دارید که بنده خاطرات خیلی خوبی از آنجا دارم. خوشوقتم که مورد پسند سرکار و بانوی ارجمند واقع شد و امیدوارم همواره از لطف شما بهره مند بمانیم و هر دو عزیزم سالهای طولانی به شادی و سلامتی در کنار هم از لحظات زیبای زندگی لذت ببرید.

  • @alirezatoussi973
    @alirezatoussi973 ปีที่แล้ว +2

    جناب مهیار دمت گرم ،کارت درسته...وقتت خوش

  • @maryamkazemi8345
    @maryamkazemi8345 ปีที่แล้ว +15

    استاد چقدر شما متین و مهربان هستید همیشه کنار خانواده سلامت و تندرست باشید ❤🎉

  • @parigol62
    @parigol62 9 หลายเดือนก่อน +2

    واقعا از هر انگشت شما صد هنر می چکد، درود جناب مهیار. دلم شاد و امیدوار شد از هموطنانی چون شما. دست مریزاد و سپاس

  • @danifox9994
    @danifox9994 ปีที่แล้ว +2

    باده ام نوش ، چو رفتم به وفا یاد کنم .....عاااااااولی مث همیشه....بسیار عالی و زیبا و وزین جناب مهیار ....

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درودها تقدیم به دوست ارجمند
      قربان محبت شما، لطف و عزت عالی مستدام.

  • @ShahnazHosseini-b8c
    @ShahnazHosseini-b8c 8 หลายเดือนก่อน +1

    عجب شعری ❤️ اگر مملکت در دست شما بود بهشت میشد 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️

  • @hassannabipour8939
    @hassannabipour8939 ปีที่แล้ว +1

    جناب آقای دکتر مهیار گرامی همیشه شاد و همیشه موفق در کنار خانواده بزرگوارت باشی ایزد یکتا پشتیبانت باشد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب نبی‌پور عزیز
      از لطف شما بسیار متشکرم. امیدوارم جنابعالی و عزیزان نیز همواره سلامت و سرافراز باشید.

  • @daryoushentezari3091
    @daryoushentezari3091 ปีที่แล้ว +1

    درود برشما استاد عزیز.سخت ترین قسمت هنگام مزه کردن جنابعالیست.که پدر بیننده خواهد درآمد .🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇸🇪

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر جناب داریوش‌خان عزیز
      قربان اینجا که وضعیت خیلی حاد نبود... در مورد ویدیوی قورمه سبزی و عدس پلو و آن ته‌دیگ دلبرش، وضعیت بگونه‌ای بود که نیاز به اخطار در دیسکرپشن بود!

  • @john_brook
    @john_brook 15 วันที่ผ่านมา +1

    چه شعر قشنگی گفتید. لذت بردم.
    سپاس

  • @mohsendaryaei8252
    @mohsendaryaei8252 ปีที่แล้ว +2

    درود بر شما ، ودکا دست ساز آوانس نوشجانتون ، یادش بخیر ایران بهترین عرق ارمنی بود ، بوش در مشامم هست ، پاینده باشین🌺

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب دریایی عزیز
      از مرحمت شما ممنونم. هنوز هم هست - البته نادر. سلامت و سرفراز باشید.

  • @Amirabbasfalipour
    @Amirabbasfalipour ปีที่แล้ว +1

    آقا مهیار شما علاوه بر حرفه آشپزی یک جنتلمن هستید و من عاشق لایف استایل شما هستم. شاد و سلامت باشید. با نسیم سخنت بار دلم برداشتی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب امیرعباس عزیز
      از لطف شما دوست گرانقدر سپاسگزارم، قربان دل مهربان شما و امیدوارم همواره سلامت و دلشاد باشید.

  • @SorayaIranmanesh
    @SorayaIranmanesh ปีที่แล้ว +3

    سپاس از پیشکش آتش که نماد زادگاه ماست نوروز تهنیت باد .

  • @Mahrokhmanafi7551
    @Mahrokhmanafi7551 ปีที่แล้ว +1

    بسیار خرسندم که حضور گرم شما در یوتویپ همه ما دوستداران را خوشحالتر کرد .
    و از شنیدن طبع لطیف شما بزرگوار در ساخت یک اثر زیبا که نشان دهنده عشق شما به بزرگانی چون فردوسی بزرگ (شاعر، نویسنده، بزرگترین صحنه پرداز دنیا ،حافظ خط و ادبیات ایران زمین ،شاهکار خلق اسطوره های تخیلی ، و.........) مشتاقتر کرد تا در کنار کانال زیبای شما سرپا گوش جان بسپاریم .💐
    تبریک به خاطر تمام پتانسیلهای عالی وجودی شما استاد بزرگوار 👏🥰

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر سرکار خانم منافی عزیز
      از محبت سخاوتمندانه شما بسیار ممنونم. در واقع جا دارد که بنده بخاطر داشتن انبوهی از دوستان نازنین مانند سرکار به خودم تبریک بگویم! قربان لطف شما.

  • @moniersenemar8479
    @moniersenemar8479 10 หลายเดือนก่อน +1

    سلام لطفا برند باربیکورابگویید؟ ممنون🌹🌹🌹

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      درود بر شما دوست گرامی
      لطفا ملاحظه بفرمایید:
      th-cam.com/video/vl7X9b-F_Do/w-d-xo.htmlsi=gAa4f4P7ejaEmEFD

  • @arsalan8981
    @arsalan8981 ปีที่แล้ว +13

    مرسی استاد به وجود انسانهایی مثل شما افتخار میکنم. پاینده باشید 🌷

  • @farhadkazemipour4247
    @farhadkazemipour4247 ปีที่แล้ว +2

    دل مارو بردید جناب مهیار عزیز با شعر زیبا تون، زندگی به من، معاشرت با چنین عزیزی رو بدهکاره.. ❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      با تقدیم درود مجدد خدمت جناب فرهاد عزیز
      خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید و از محبت بسیارتان صمیمانه سپاسگزارم. همواره سلامت و کامروا باشید.

  • @maryamhemati1782
    @maryamhemati1782 ปีที่แล้ว +1

    سلام و درود جناب مهیارخان
    هر ویدئو شما که به اشتراک میگذارید، آمیزه ای از دانش غذا و سلیقه و شیمی و فیزیک و ... هست. برای شما و همسرتان آرزویت سالم و دلی خوش دارم و برای مردم دنیا آرزوی رفاه و برخورداری از مواهب زندگی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر سرکار خانم مریم گرامی
      از لطف شما دوست مهربان سپاسگزارم. پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.

  • @parvanehshahidiasl8351
    @parvanehshahidiasl8351 8 หลายเดือนก่อน +1

    شما فوق العاده اید و تنها کسی هستید که میبینم در مورد دست الوده سفارش میکنید، حتی شفهای معروف هم این مورد رو رعایت نمیکنند

  • @zaraesf2987
    @zaraesf2987 ปีที่แล้ว +2

    جناب آقای مهیار ❤
    بسیار عالی بود ❤
    زنده باشی❤
    پایدار❤

  • @masodbahram6477
    @masodbahram6477 ปีที่แล้ว +2

    Thank you

  • @alirezafirouzimehr1889
    @alirezafirouzimehr1889 ปีที่แล้ว +1

    درود و عرض ادب به سهم خودم تشکر میکنم پاینده باشید و برقرار 🌺🌺

  • @lidaomidi5171
    @lidaomidi5171 ปีที่แล้ว +1

    بسیار شعر زیبایی سروده اید و خیلی دلنشین هم اجرا نمودید. برنامه شما با صدای کرمتان بسبار آرامشبخش است. بسیار آموختم و لذت بردم. پاینده باشید. ❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر سرکار خانم لیدا
      از لطف شما دوست مهربان سپاسگزارم و خوشحالم که دلنشین یافتید. نیک‌بخت و کامروا باشید.

    • @lidaomidi5171
      @lidaomidi5171 ปีที่แล้ว

      @@YummyGastronomy ❤️

  • @raffiavanesian5468
    @raffiavanesian5468 ปีที่แล้ว +1

    😊😊😊عالی بود شف عزیز،همیشه شاد و خرم و سرحال و‌دمتون گرم بمونه

  • @baranebaharan
    @baranebaharan ปีที่แล้ว +1

    نوش جونتون ، بنظر میرسد که شما در همه زمینه ها استاد هستید منظورم هم غذای روح و هم غذای جسم که به عقیده من اولی مهمتر از دومی باشد . زنده و پایدار باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر سرکار خانم باران عزیز
      از نظر لطف سرکار بسیار ممنونم، هرچند که بیشتر خود را دانش آموز می‌دانم و بواقع هم همینطور است. پیوسته سلامت و کامروا باشید.

  • @amirkhodadadi6409
    @amirkhodadadi6409 ปีที่แล้ว +1

    استاد مهیار عزیز، شما واقعی هنرمندید ، نمیدونستیم که طبع شعر هم دارید، همیشه شاد و سلامت باشید و از زندگی لذت ببرید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر امیرخان ارجمند
      خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید و از لطف عزیزتان صمیمانه سپاسگزارم. پیوسته سلامت و مسعود باشید.

  • @erfan7445
    @erfan7445 ปีที่แล้ว +1

    دوستتون داریم پاینده،سلامت،سربلند باشید

  • @aliazad1566
    @aliazad1566 ปีที่แล้ว +1

    جناب مهیار عزیز سما اتسانی هستیدد فرخنده و
    مبارک

  • @demiskoucharian6890
    @demiskoucharian6890 ปีที่แล้ว +2

    مهيار جان بابا بينظير. سليقه، نظم، دانش حرف نداشت. خصوصا سهم بچه ها كه اون وسط گذاشتي بدون مرينيد. دمت ٢٠ 🌹🌹🌹🌹🍺🍺🍺🍺

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      فدای رفیق نازنینم
      دمیس جان، عزیزم ۲۰ که نمره خود شماست - از همه نظر!

  • @fargolgivkey
    @fargolgivkey ปีที่แล้ว +1

    به به لذت بردم از شعر زیباتون. 🌸🌱 بهارتون زیبا.

  • @رامینبافکر
    @رامینبافکر 9 หลายเดือนก่อน +1

    استاد خسته نباشید دورود بی پایان🎉

    • @رامینبافکر
      @رامینبافکر 9 หลายเดือนก่อน +1

      سال نو مبارک امیدوارم سال خوبی داشته باشید در کنار خانواده عزیز تان

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  9 หลายเดือนก่อน

      درودها و تقدیم مراتب سپاس خدمت شما دوست گرامی
      قربان محبت سرکار، سلامت و فرخنده‌ باشید و ایام بکام.

  • @mehdizare3155
    @mehdizare3155 ปีที่แล้ว +1

    درود بر شما با سپاس و تشکر فراوان ما از هلند برنامه شما را نگاه می کنیم همیشه پاینده و پایدار باشید .

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر جناب زارع عزیز
      از لطف شما سپاسگزارم و امیدوارم همگی سلامت و سعادتمند باشید.

  • @زهرااسلامی-ظ1ك
    @زهرااسلامی-ظ1ك ปีที่แล้ว +1

    درود استاد ..لذت بردم از شعر زیبایی که سروده بودید ..سلامت باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درودها، هدیه کوچکی بود که خوشحالم مورد پسند شما دوست گرامی واقع شد.

  • @jaymirrafie3717
    @jaymirrafie3717 ปีที่แล้ว +1

    درود استاد مهیار عزیز، سپاس از دکلمه بسیار زیبای سروده جنابعالی. مانا باشید❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب میررفیعی عزیز
      خوشحالم که دلنشین یافتید و از لطف شما دوست عزیز سپاسگزارم. سایه عزیزتان مستدام.

  • @alirezagoodarzi3178
    @alirezagoodarzi3178 ปีที่แล้ว +1

    درود مهیار خان. دلمون تنگ شده بود. ایام به کام. سپاس 🎉

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر جناب علیرضا
      قربان محبت و قدمتان، لطف و عزت مستدام.

  • @hosseinzarei8553
    @hosseinzarei8553 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود جناب مهیار بالاخص اشعار زیبا و بیت آخر....

  • @MatinKariminia
    @MatinKariminia ปีที่แล้ว +2

    اين همه فوت و فنم ياد نبود از اول، هر چه دانم همه را ياد ز استاد كنم❤❤❤

  • @feresthemirali7648
    @feresthemirali7648 ปีที่แล้ว +1

    درودبراستادمهیارعزیزوتشکرازشما کلاس شما بجزاشپزی ادب وصبوری انرژی مثبت اموختم همیشه سلامت باشید درکنارخانواده پرمهرتان ⭐❤👌👍

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست بزرگوار
      خوشوقتم که توانستیم بطور مفید و موثری در خدمت شما باشیم. قربان لطف عزیزتان.

    • @feresthemirali7648
      @feresthemirali7648 ปีที่แล้ว +1

      @@YummyGastronomy ⭐🌹

  • @maryamcadiot2572
    @maryamcadiot2572 ปีที่แล้ว +2

    هنرنزدمهیارخان است و بس : مهندسی، آشپزی، شاعری ….برای شما و خانواده عزیزتان آرزوی سالی پربرکت با سلامتی و آرامش دارم ❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر سرکار خانم مریم گرامی
      از لطف مستمر شما سپاسگزارم. امیدوارم سالی بی‌همتا و اخباری خوب پیش رو داشته باشید و پیوسته سلامت و کامروا باشید.

  • @cyrusparsa1724
    @cyrusparsa1724 ปีที่แล้ว +2

    استاد مهیار، خیلی آقایی. از قیافه و رفتارت معرفت و مردانگی میبارد. درود بر شما ♥️

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr ปีที่แล้ว +1

    با درود و سپاس‌ بهار خجسته باد

  • @linasaeidi2137
    @linasaeidi2137 ปีที่แล้ว +1

    درووودتان استاد ، شعري دلنشين سروديد ، زنده مانيد و شيرين كام باشيد . در پناه نور باشيد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر سرکار خانم لینا
      سپاسگزارم، و خوشوقت که مورد پسند واقع شد. مهرتان جاوید.

  • @SorayaIranmanesh
    @SorayaIranmanesh ปีที่แล้ว +1

    عاشق آن شعری هستم که شما سروده اید آنرا نگاه داشتم .

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درودها، و قربان مهرتان :)

    • @SorayaIranmanesh
      @SorayaIranmanesh ปีที่แล้ว

      شعر گم شد ودر جایی که پنهان کردم نیست متاسفم خیلی متاسفم .

  • @Ibro79
    @Ibro79 ปีที่แล้ว +1

    به به استاد چه لذتی بردم از سروده زیباتون
    و جا داره که من هم یک سروده نوروزی تقدیم به حضور مبارکتون کنم :
    بوی گل نوروزی گوارای مشامت
    هر برهه و هر روز و همه روز به کامت
    جاوید و استوار باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست عزیز، از مرحمت شما سپاسگزارم، امیدوارم از قریحه زیبایتان بهره‌مند بمانیم.

  • @leylaq9888
    @leylaq9888 ปีที่แล้ว +1

    درود ،استاد با یادآوری شما برای سیزده بدر مرغ را با سس زعفران ی و ابلیمو مرینیت کردم بسیار خوشمزه شد با تشکر

  • @DavoudMehrabi-g8e
    @DavoudMehrabi-g8e 9 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر شما
    اجراتون عالی بود لذت بردم
    در ضمن رسپی مرغ باربکیو ارائه شده را بایستی درست کنم تا ببینم انقدر که تعریف کردید خوب است

  • @ketabdoonii
    @ketabdoonii ปีที่แล้ว +1

    استاد اینقدر دلم براتون تنگ شده بود ، شما به یوتیوب فارسی رونق می بخشید.❤❤❤❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر سرکار خانم زهره عزیز
      از محبت شما بسیار متشکرم. قربان دل مهربان شما، همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.

  • @sayedabdullahhashemi1093
    @sayedabdullahhashemi1093 ปีที่แล้ว +1

    واقعاً شخص خیلی عالی هستید عزیز

  • @رابینهود-ز4ه
    @رابینهود-ز4ه ปีที่แล้ว +2

    بوسه میزنم بر روی تمام احساسات زیبایی که از این ویدئو مترشح و با تمام خاطرات و احساسات ما آمیخته شده و حالی بهشتی به ما دست میدهد... بسیار حال و هوای خوبی داشت این ویدئو بی‌نهایت سپاس مهیار جان💐❤️❤️❤️💓❤️❤️❤️🌿

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر جناب رابین هود عزیز
      قربان لطف شما دوست ارجمند، خوشوقتم که از این هدیه کوچک لذت بردید. به امید سلامتی مستمر و پیروزی شما بر داروغه!

  • @rezabartels9256
    @rezabartels9256 ปีที่แล้ว +10

    درود بر شما آقا مهیار عزیز.‌واقعان دیدار شما باعث افتخارمونه. سپاس از برنامه‌های بسیار خوب و جذابتون. 👍👍👍🙏🙏🥰

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +2

      درود بر رضاخان عزیز و بزرگوار
      بنده بیشتر به حضور گرم و حمایت ارزشمند سرکار مفتخر هستم و از لطف شما سپاسگزار. قربان جنابعالی.

  • @farzamy2484
    @farzamy2484 ปีที่แล้ว +1

    مرسی استاد شعرشما و رسپی فوق العاده بود ممنون از شما

  • @mostafatayyebi3118
    @mostafatayyebi3118 ปีที่แล้ว +1

    سلام و سپاس. منتظر ویدئوی آموزشی راهنمای خرید باربیکیو هستیم🎉

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر جناب مصطفی
      موضوع به نحوی که در خلال این ویدیو ضبط شده‌بود، به نظرم ناقص آمد و تصمیم به ضبط مجدد موضوع همراه با راهنمایی در مورد منقل گرفتم که در چند روز آتی به نحو مطلوبی تقدیم خواهد شد. قربان جنابعالی.

  • @saeedshams5167
    @saeedshams5167 ปีที่แล้ว +1

    درود برشما پاینده و پرتوان باشید

  • @sakhax1133
    @sakhax1133 ปีที่แล้ว +1

    ارزوی تنی سلامت دارم واستون و فکری ازاد 🙏🏼❤️

  • @maryamghasemi8012
    @maryamghasemi8012 ปีที่แล้ว +1

    نوروز باستانی جاودانه باد..سپاس از تدریس دقیق شما

  • @barbodgreece4188
    @barbodgreece4188 ปีที่แล้ว +1

    ارادتمند استاد گرامی جناب مهیار 🌷🌷🌷🌷🌷🌼🌼🌼🌼🌼🌸🌸🌸🌸🌸☘🌺🌺🍀🍀🍀☘☘☘

  • @ensiyeabasi4045
    @ensiyeabasi4045 ปีที่แล้ว +1

    موفق باشید بزرگوار

  • @Morvarid66
    @Morvarid66 7 หลายเดือนก่อน +1

    تشکر از شما استاد فرهیخته ❤❤

  • @morteza-ui8rl
    @morteza-ui8rl ปีที่แล้ว +1

    درود بر شما
    ترکیبی از هنر و تخصص همراه با بیانی شیوا و مهمتر از همه اینها ارتباط موثر برقرار کردن با بیننده به واسطه سیگنال مثبتی که از شما گرفته میشه باعث میشه با وجود ضیق وقت کامل پای ویدئوهاتون بشینم
    دست مریزاد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب مرتضی
      قربان محبت شما دوست بزرگوار. حضور عزیزتان باعث افتخار است. سلامت و مسعود باشید.

  • @iranparast
    @iranparast ปีที่แล้ว +1

    درود و بهترین شادباش های نوروزی به شما استاد مهیار گرامی. نوروزتان پیروز ، هر روزتان نوروز ‌. نوش

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست ارجمند، از مرحمت سرکار سپاسگزارم و آرزوی ایامی مطلوب و سالی بهتر از همه‌سال دارم.

  • @W.T.
    @W.T. ปีที่แล้ว +6

    آقا مهیار پنجه طلا. دلمون تنگ شده بود براتون. عالی بود. خسته نباشید. سال خوبی برای خودتون و خانواده محترمتون باشه.

  • @rambod12
    @rambod12 ปีที่แล้ว +1

    شعر بسیار زیبا یی بود سپاسگزارم اقا ی مهیار !!

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست گرامی
      از مرحمت سرکار سپاسگزارم و بسیار خوشحالم که مورد پسند واقع شد. سلامت و مسعود باشید.

  • @majidamouzadeh798
    @majidamouzadeh798 ปีที่แล้ว +2

    استاد من اولین باره که ویدیو های شما رو نگاه می کنم.خیلی لذت بردم عالی بود دیشب خودم یه کباب چنجه با روش شما و کتف مرغ را درست کردیم جای شما خالی بود با کمی آب یخ میل شد و یاد شما هم بودیم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب مجیدخان عزیز و تقدیم خیرمقدم. خوشوقتم که مورد پسند واقع شد، همواره به سلامتی و شادی بنوشید و میل بفرمایید. قربان جنابعالی.

  • @MaHmOuDD88
    @MaHmOuDD88 ปีที่แล้ว +1

    فوق العاده هستید فوق العاااده

  • @moslemvalizadeyadkoury4860
    @moslemvalizadeyadkoury4860 ปีที่แล้ว +2

    درود استاد
    میشه لطف کنید و از روش پخت "بزغورمه " هم کلیپ درست کنید
    بسیا سپاگزارم

  • @mahnooshdorinia2882
    @mahnooshdorinia2882 ปีที่แล้ว +1

    درود سال ۲۵۸۲ بر شما فرخنده باد 🎉🌹🌱

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر سرکار خانم ماهنوش عزیز
      از لطف شما سپاسگزارم، ضمن تقدیم مجدد تبریکات صمیمانه، امیدواریم بزودی شاهد تغییر تقویم رسمی باشیم. مهرتان جاوید

  • @minashojaee3328
    @minashojaee3328 ปีที่แล้ว +1

    از شانس های خوب سال گذشته این بود که با کانال شما آشنا شدم و از لذت های سال جدید این که همچنان از آموزش های شما بهره مند میشوم . پاینده باشید.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر سرکار خانم مینا
      از محبت شما سپاسگزارم و امیدوارم این بخت واقبال بلند ما در داشتن چنین دوستان بی‌نظیری، متداوم باشد.

  • @mojtabahosseinimehr5901
    @mojtabahosseinimehr5901 ปีที่แล้ว +8

    سال نو مبارک استاد مهیار گرامی، بالاخره انتظارها برای ویدیو جدید به سر رسید.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +2

      درودها تقدیم به جناب مجتبی
      قربان محبت شما، امیدوارم لذت ببرید. سلامت و پاینده باشید.

  • @Fm369m
    @Fm369m ปีที่แล้ว +1

    سلام و عرض ادب و احترام و تبریک سال نو خدمت استاد عزیزم .خوش برگشتی استاد که من همیشه منتظر شما هستم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر سرکار خانم فاطمه
      سپاسگزارم و مجددا تبریک عرض کرده و آرزوی سلامتی و شادکامی دارم.

  • @سعیدباقری-ظ4س
    @سعیدباقری-ظ4س ปีที่แล้ว +1

    سخنی رفت ز مهر از دل استاد بزرگ
    همه پاکیزه شد از غم دل دیوانه ما
    واقعا مرحبا به
    این سلیقه و مناعت طبع
    حقیقتا مهیار خان عزیز به غیر از بحث آموزش
    فضایی مجزا از این روزگار تلخ برای ما خلق میکنید که باعث آرامش و افتخار برای این حقیر
    امیدوارم برقرار و پایدار باشید و این فضا روز به روز گرم تر و دلنشین تر ادامه پیدا کنه...

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر سعیدخان عزیز
      قربان لطف شما دوست خوش‌ذوق و بزرگ‌منش. خوشوقتم که در خدمت هستیم و امیدوارم لایق حفظ حمایت سرکار باشیم. قربان جنابعالی.

  • @zirkhaki915
    @zirkhaki915 ปีที่แล้ว +1

    دروودد بر استاد مهیار
    برای بار دوم دیدم
    حیف که فقط یک لایک میشه زد
    اما باید کامنت بهتری بذارم
    در خور شان شما و مقام این کار ارزشمند
    پس بازم باید ببینم ❤
    ارادتمندم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب زیرخاکی عزیز
      حقیقتا کار ساده و ناقابلی بود. از محبت شما سپاسگزارم.

  • @rameshsafarzadeh3880
    @rameshsafarzadeh3880 11 หลายเดือนก่อน +1

    چقدر شما خوبید

  • @Maysam1706
    @Maysam1706 ปีที่แล้ว +1

    سلام . نوروز مبارک . با آرزوی شادی و سلامتی برای شما . دوستتون داریم خیلی زیاد 🌸

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما دوست عزیز
      از لطف شما ممنونم و ضمن تقدیم تبریک مجدد، آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

  • @MsShokoo
    @MsShokoo ปีที่แล้ว +1

    اینقدر دیر پست گذاشتید که داشتم نگران میشدم استاد🌺🌺🌺

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر سرکار خانم شکوه عزیز
      از لطف شما بسیار ممنونم و البته شب نوروز پستی برای تبریک تقدیم دوستان شد که اگر نوتیفیکیشن را فعال بفرمایید از انتشار این موارد مطلع خواهید شد. سلامت و کامروا باشید.

  • @azizevatankhah3658
    @azizevatankhah3658 ปีที่แล้ว +1

    به به اوستاد .تو مارو به گذشته‌ های خوب ما انداختی .تو روحه ما را با ای آشپزی هات و لحظه صدات و رفتارت جلا میدی مرسی مرده ایران زمین 🙏

  • @muhammadturkeyalimuhammadi3866
    @muhammadturkeyalimuhammadi3866 ปีที่แล้ว +1

    باسلام وتبریک سال نو وتشکر فراوان از زحمات شما سرور گرامی ممنونم ♥️♥️♥️♥️♥️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست گرامی
      از لطف شما ممنونم و ضمن تبریک مجدد، آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

  • @azitamz4934
    @azitamz4934 ปีที่แล้ว +1

    قشنگ دلمون تنگ شده بود هاااااا❤

  • @farzadrashidi5691
    @farzadrashidi5691 ปีที่แล้ว +1

    استاد سال نو مبارک ، مثل همیشه بی نظیر و عالی بود . سپاس فراوان

  • @rezahashemi6861
    @rezahashemi6861 ปีที่แล้ว +1

    مهیار خان ضمن درود نوروزی به شما و خانواده محترم سپاس که هستید

  • @omida1000
    @omida1000 ปีที่แล้ว +1

    بینظیرین....زنده باد

  • @sanazr7130
    @sanazr7130 ปีที่แล้ว +1

    جناب مهیار سال نو بر شما و خانواده گرامی مبارک باد. بسیار لذت بردیم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر سرکار خانم ساناز گرامی
      بسیار متشکرم و متقابلا آرزوی سالی سرشار از اخبار خوب و سلامتی و کامیابی دارم.

  • @Amir6996kia
    @Amir6996kia ปีที่แล้ว +1

    مهیار عزیز
    عیدی را الان دیدم و ضمن سپاس و تقدیر که ای دوست هم خوراک تن دادی و هم خوراک جان!!!!
    به سلامتی شما و خانواده محترم

  • @shirinenayat2503
    @shirinenayat2503 ปีที่แล้ว +1

    عالی مثل همیشه. از دیدن ویدئو های شما دنیا لذت میبریم و استفاده می کنیم.
    دسکریپشن این دفعه عالی بود. 👏👏👌👌😁😁😁😁👍🏿👍🏿👍🏿

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر سرکار خانم شیرین عزیز
      سپاس که به جزییات توجه می‌فرمایید. خوشوقتم که در خدمت شما هستیم و امیدوارم همواره سلامت و کامروا باشید.

  • @mahmoodhosseini5243
    @mahmoodhosseini5243 ปีที่แล้ว +1

    چه غزل زیبایی.عالی بود

  • @amirreza9449
    @amirreza9449 ปีที่แล้ว +1

    دمت گرم استاد دلم شاد کردی نوروز مبارک

  • @siyavashazizi47
    @siyavashazizi47 ปีที่แล้ว +2

    سال ۲۵۸۲ شاهنشاهی بر شما استاد عزیز و با صفا همچنین مردم عزیز کشورم فرخنده باد ❤❤❤

    • @jalehgh7766
      @jalehgh7766 ปีที่แล้ว

      درود بر شما و حس زيبا و افتخار آفرينِ ايرانى بودتان ، نوروز باستانى بر شما و خانواده ارجمندتان و هم ميهنان و همزبانانم خجسته باد .

  • @zahrasaleh8549
    @zahrasaleh8549 ปีที่แล้ว +1

    سال نو مبارک استاد دلتون شاد خوشحالم باز هم امدین

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر سرکار خانم زهرا
      از محبت شما بسیار ممنونم و آرزوی بهترین ایام و سلامتی و شادکامی دارم.

  • @ismailramazan8568
    @ismailramazan8568 ปีที่แล้ว +1

    استاد شما واقعاً فوق‌العاده هستید . هزااااران درود برشما . امیدوارم که همیشه در دایره لطف و محبت گیتی قرار بگیرید

  • @marymoh865
    @marymoh865 ปีที่แล้ว +1

    خیلی ممنونم. عالی شده نور پردازی

  • @mojtabamoradi1720
    @mojtabamoradi1720 ปีที่แล้ว +1

    عاشق آخر کاراتونم😂😂نوش جان 🍻🍻اینو حتما درست میکنم🙏✋

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب مرادی عزیز
      قربان مهرتان، امیدوارم، و حتما لذت خواهید برد.

  • @user-fk4bv5gv9y
    @user-fk4bv5gv9y ปีที่แล้ว

    به به،نوش جان ونوشيدني تون هم گواراي وجودتون🥰🥰

  • @mahmoudrezamohammadnejad8286
    @mahmoudrezamohammadnejad8286 ปีที่แล้ว +1

    درود بزگوار سال نو مبارک باد . خدا قوت

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว +1

      درود بر جناب محمدرضا
      از لطف شما سپاسگزارم و ضمن عرض تبریک مجدد، آرزوی سلامتی و شادکامی دارم.

    • @mahmoudrezamohammadnejad8286
      @mahmoudrezamohammadnejad8286 ปีที่แล้ว

      @@YummyGastronomy شما تهران تشریف دارید ؟

  • @shahryarasri7203
    @shahryarasri7203 ปีที่แล้ว +1

    استاد نوروز باستانی بر شما خجسته باد و آرزومند سالی با تندرستي و شادکامی و بهروزی و پیروزی برای شما هستم باز هم امسال منتظر برنامه های مفید و زیبای شما هستیم و در آخر دست مریزاد بابت غزل زیباتون 🙏🌺💐🌸💓

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب شهریار عزیز
      از محبت شما سپاسگزارم و امیدوارم ایامی مطلوب و سالی بی‌نظیر پیش رو داشته باشید. لطف و عزت مستدام.

  • @hajiseyar1914
    @hajiseyar1914 ปีที่แล้ว +1

    درودها نثارشما جناب استاد عالیقدر

  • @ismailramazan8568
    @ismailramazan8568 ปีที่แล้ว +1

    بسیار بسیار عالی

  • @khadem5505
    @khadem5505 ปีที่แล้ว +1

    با عرض سلام خدمت شما استاد مهیار عزیز سال نو رو به شما و خانواده محترمتان تبریک عرض میکنم انشاالله سالی پر از خبرهای خوش وپر از انرژی مثبت واستون آرزو میکنم مرسی از آموزش پخت این غذای خوشمزه و مرسی از شعر بسیار زیباوبیان زیباتر از آن شاد و مانا باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب خادم عزیز
      قربان لطف همیشگی شما دوست بزرگوار. خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. امیدوارم جنابعالی نیز ایامی نورانی و اوقاتی بی‌مانند پیش رو داشته و همواره سلامت و کامروا باشید.

  • @dariush9098
    @dariush9098 ปีที่แล้ว +1

    درود: خوش بحالتان😍