نفس المصطلحات القديمة في وسط جزيرة العرب . نطيب ، ننسف ، الطبق ، المهراس ومصطلحات كثيره تقولينها ايتها الكريمة كانت متداولة الكن اندثرت تقريبا بفعل الرخاء والاعتماد عالجاهز والمستورد ، كلماتك كنت اسمعها من جدتي في الطفولة قبل اربعين سنه
امثالك ايتها الاخت الفاضله من تستحق وسام تمثيل المغرب الحقيقي ، لم نكن نعرف عن المغرب الا مايسوء ، لم نعرف عمق المغرب الحقيقي الا منك وامثالك الذين لا يعرفهم الاعلام . بارك الله فيك وحفظ كل بلاد العرب والمسلمين
سلام عليكم و رحمة الله و بركاته نعام يا لا لا يستهلو الخير كله و جزاكم الله خيرا إخونونا المغاربى أختكم من جزا!ئر بركا الله فيكم و تستهلو بوسى كبيرا و حارى
ماشاء الله تبارك .. بارك الله فيك وفي عملك .. حقيقي لم اكن اعلم ان الدشيشة تاخذ هذا العمل كله كنت ناكلها واستمتع بها فقط .. ربي يحفظك ويوفقك ويرحم والديّ واموات جميع المسلمين كانوا يتعبوا صح جعله الله في ميزان حسناتهم .
بنات لمدينة قالت نتوما لي ما بغيتوش تعلمو و ما بغيتوش ولد الناس و ما بغتوش تزوجو صغارات كاتبقاو شارفات حتى كا تمسي لحلاوة و كاضحكو على لبنات لكيتعلمو كلشي و كيتزوجو صغارات ونتوما فيكم لعياقا خرجتو على ولاد الناس .و كتجيبو السبة بلقرايا.كون فيكم لخير تقراو وتزوجو في نفس الوقت مشي حتا تخدمو عاد تزوجو..انا ولد و نعرفكم مزيان لطلبتا للزواج كتقول لا غير لجاهلة على ختها
ماشاء الله تبارك الله عليك برواق شكرا بالزاف على المعلومات بحاول اسوي الشعير زيك ان شاء الله اتقنه والنخاله ايش نسوي فيها اعطينا افكارك الجميله الله يجزاك خير ❤️❤️
الله يبارك عليك يا الحرة انا اختك من الجزائر كنت نبحث عن كيفية طحن الشعير وما لقيتش الي ينصحني بحيث اريد ان اجرب التلبينة النبوية وكانت امي رحمة الله عليها حرة لحراير كيما انت وكي ما لقيتش الي ينصحني كي شفتك بكيت واش نقلك يا لحبيبة الله يباركلك في صحتك ويجعلها في ميزان حسناتك لاننا نفتقد للحراير الي مثلك شكرا.
الله يبارك فحلة وشاطرة هذا وين اكتشفت قناتك الله يحفضلك صحتك وعافيتك تعيشي كي تغسليه تنشريه فالشمس ولا في الظل والمدة باه ينشف شحال وجزاك الله خيراعلى ما تقدمينه
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته. تبارك الله عليك.ماكرهتش شي 5 كيلو دقيق الشعير و 2كيلو بلبولة رقيقة كل شهر. لماذا لا تفكرين في هذا المشروع؟ نحن في أشد الحاجة إلى مثل هذه المواد الغذائية الطبيعية .
كانت مهمة دݣ الشعير في المهراس الخشبي ( تافردوت ) في السطاح هي للي تتطلب منا جداتي و الوالدة الله يرحمهوم مللي كنا صغار أنا و اختي تقريبا 10 و 14 سننين للي عندها العشية خاوية ما قارياش تطلع للسطاح تدير حقها من الشغل ديال الزرع و الشعير
سلام الله عليك اختي بمجرد ما اكتشفت قناتك اشتركت ولكن تعليقي هدا بعدما عجنت الخبز بالخميرة البلدية والفضل لله ولك طبعا شكرا شكرا شكرا وجزاك الله خيرا على هاد المجهودات
السلام شكرا ليك انا أعود بالله ما قلت انا كنعرف نصيب الشعير ولكن المشكيل عندي في التغربيل ديالو حينت عندي الحساسية والحمد الله رآه فيه تمارة ما تصيبو غ لالا ومولاتي تبارك الله عليك
انا مش فاهمة ياجماعة هية حضرت جنين الشعير ؟ ولا شو عملت ماشاء الله تبارك الله انا بدي اعمل تلبينة اغسل الشعير واطحنه زي ماهوة ولا لازم نشيل العود القاسي
السلام عليكم هدا دقيق االشعير لعجن الخبز أما الشعير المحمص فنستعمله في الزميطة ولمريس هو خليط من هدا الدقيق المحمص والماء أو اللبن يشرب في الصيف وفي رمضان
نفس المصطلحات القديمة في وسط جزيرة العرب . نطيب ، ننسف ، الطبق ، المهراس ومصطلحات كثيره تقولينها ايتها الكريمة كانت متداولة الكن اندثرت تقريبا بفعل الرخاء والاعتماد عالجاهز والمستورد ، كلماتك كنت اسمعها من جدتي في الطفولة قبل اربعين سنه
او هادو هما القنوات اللي خابصهم مليون ابوني ماشي روتيني روينتي شنو شريت فين مشيت .... بالتوفيق اختي
Zouhair Nassiri والله صدقت في كلامك يااختي
والله صدقتي
اه اخواتاتي حتى انا بحالها اختي دخلو عندي عونوني نوصل دخلو حتى تشوفو قناتي عاد شتاركو إلى عجباتكم
والله يا اختي عندك الحق
الفيديو فاشل جدا جدا بسبب اللغه غير المفهومه والتصوير غير عملي ولم نرى كيفية طحن الشعير ولم نرى خبزا ووقت الفيديو طويل جدا
امثالك ايتها الاخت الفاضله من تستحق وسام تمثيل المغرب الحقيقي ، لم نكن نعرف عن المغرب الا مايسوء ، لم نعرف عمق المغرب الحقيقي الا منك وامثالك الذين لا يعرفهم الاعلام . بارك الله فيك وحفظ كل بلاد العرب والمسلمين
هذه.هي.المراة.المغربية.وهذا.هو.مثال.على.
معرفتها.بالاشياء.التي.تتعلق.بالبيت.وليس.
كالنساء.اللواتي.لا.يعرفن.الا.صباغة.وجوههن.
تحياتي.لك.سيدتي.الكريمة.من.مدينة.ميدلت.
كنعملو به كسكسو، بلبولة، سلو، زميطة، صيكوك....
تبارك الله عليك انتي اللي كتحافظي على التقاليد و العادات اللي بدات كتنداثر.
عندك هادو هما القنوات لي حنا فامس الحاجة ليهم نتعلمو منهم لان التغذبة الطبيعية هي التي تقوي المناعة والصحة اصبحت اهم ممن كل الشيء
هذه الطريقة لتحضير الشعير ممتازة تبارك اللَّه ،
شوقتيني اجربها و اللَّه يا أختي الكريمة بارك اللَّه فيك .
هاي النساء تع الصح يعطيك الصحة لمتعرفش تخدم الشعير غير قايلة للزواج
سلام عليكم و رحمة الله و بركاته نعام يا لا لا يستهلو الخير كله و جزاكم الله خيرا إخونونا المغاربى أختكم من جزا!ئر بركا الله فيكم و تستهلو بوسى كبيرا و حارى
الله احفظك اختي تعلمت منكي لخميرة البلدية دبا وليت كندر الخبز واعر الله اجزيك بالجنة
الان في المحلات يحمصها قبل يطحنه بصراحه مو حلو مره لا لون ولا طعم ويعطي جفاف للخبزه مره .. الاخضر زي المقطع اجمل وافضل وطعم مميز ❤ شكرا لك
بارك الله فيك سيدتي القديرة كنت في أمس الحاجة لهذه الطريقة لأنني أسكن بمكان لم أجد فيه طحين الشعير يباع ، لابد من طحنه بمفردي شكرا جازاك الله كل خير
ماشاء الله تبارك .. بارك الله فيك وفي عملك .. حقيقي لم اكن اعلم ان الدشيشة تاخذ هذا العمل كله كنت ناكلها واستمتع بها فقط .. ربي يحفظك ويوفقك ويرحم والديّ واموات جميع المسلمين كانوا يتعبوا صح جعله الله في ميزان حسناتهم .
حزاك الله خيرا احب هده الوصفات الرائعة لصحتنا والحفاض على التغدية الطبيعية 😊🤲🤲🤲
تحيا ليك من الجزائر 🇩🇿
فرحت حيت لقيت الطريقة باش نصيب الشعير اللي جابتلي السيدة شكرا أخرى ويا ريت تمشي للطبيعة وتورينا خشاش الارض بحال الخبيزة الحميضة السكوم حنا بنات المدينة واااالو منعرفو هادشي وملي تنخرجو الطبيعة واخا نلقاوهم منعرفوهمش عااافاك اختي وريهم لينا باش نعرفوهم ونقدرو نجمعوهم الا لقيناهم وشكرا جزيلا ليك
اختي دخلي عندي حتى انا حطيت طريقة سهلة كيفاش تغربلي الشعير طريقة ساااااهلة وانا من البادية غنحط ليكم خشائش الارض بغيت يكبر شوية تفضلي عندي مرحبا بيك
بنات لمدينة قالت نتوما لي ما بغيتوش تعلمو و ما بغيتوش ولد الناس و ما بغتوش تزوجو صغارات كاتبقاو شارفات حتى كا تمسي لحلاوة و كاضحكو على لبنات لكيتعلمو كلشي و كيتزوجو صغارات ونتوما فيكم لعياقا خرجتو على ولاد الناس .و كتجيبو السبة بلقرايا.كون فيكم لخير تقراو وتزوجو في نفس الوقت مشي حتا تخدمو عاد تزوجو..انا ولد و نعرفكم مزيان لطلبتا للزواج كتقول لا غير لجاهلة على ختها
والله حتى عندي الشعير وماعرفتش ليه جزاك
الله خيرا حبيبتي
الله يعطيك الصحة وربي يرزقك الجنة ونعايمها اليوم واحد السيدة جابتلي الشعير ومعرفتش ولكن بفضلك عرفت شكرا بزززززززاف انت رائعة اختك من آسفي
Zouhair Nassiri شكرا ليك انشاء الله غانعرفكوم على العشوب
ماشاء الله عليك حنا في حاجة لهذه الاطباق
ماشاء الله تبارك الله عليك برواق شكرا بالزاف على المعلومات بحاول اسوي الشعير زيك ان شاء الله اتقنه والنخاله ايش نسوي فيها اعطينا افكارك الجميله الله يجزاك خير ❤️❤️
مرحبا ان شاء الله
نخالة الشعير للبهائم و الله أعلم
نخالة الشعير للبهائم و الله أعلم
جزاك الله خيرا اختي جابو ليا مول دار حرت معرفتش حتى شفت قناة ديالك الله يرحم الوالدين
الله يباركلك يا حجة ، كلك بركة ، و الحمد لله رب العالمين
ياريت نولو كامل الي هذه العادات التي كنز ورقي والصحة يعطيك الصحة اختي من الجزاير بالتوفيق
عزيزتي ارجوا منك التحدث باللغة العربية حتى يفهم الجميع وتنتشر قناتك بشكل أفضل والكل يستفيد
الله يعطيك الصحة خصنا نرجعوا للأصل و عادات الاجداد اذا بغينا نحافظوا على الصحة ... شكرا بزاف على احياءك للتراث و للأصالة يا الحرة بنت الاحرار .
الله يرحم ليك الولدين، احبك في الله
هاد الشي صحي ورائع رلاكن صعب التحصير جدا واش مكاينش شي ماكينة تقوم بهذه العمليات
الله يبارك عليك يا الحرة
انا اختك من الجزائر كنت نبحث عن كيفية طحن الشعير وما لقيتش الي ينصحني بحيث اريد ان اجرب التلبينة النبوية وكانت امي رحمة الله عليها حرة لحراير كيما انت وكي ما لقيتش الي ينصحني كي شفتك بكيت واش نقلك يا لحبيبة الله يباركلك في صحتك ويجعلها في ميزان حسناتك لاننا نفتقد للحراير الي مثلك شكرا.
اختي اذا كانت لك معلومات دقيق عن التلبينة فلاتحرمينا منها
@تذكرة للمؤمنين المشكل في النخالة لا تطحن في المطحنة العادية هل هناك مطحنة خاصة لنخالة الشعبر حتى تصبح مستساغة(تاكل)
@تذكرة للمؤمنين لكن ورد في تعريف التلبينة (التلبينة) هي دقيق الشعير بنخالته
@تذكرة للمؤمنين شكرا موصولا
شوفت فيديو ان احنا نحمصه على النار لحد اما رحته تطلع و بعدين نحطه في الكبة
الله يبارك فيك. ما شاء الله عليك عملتي توثيق جميل للحياة البسيطة في الريف.
جعل ربي الخير بين ايديك و حواليك .... ربنا يباركلك و يزيدك من نعمه
امين يا رب العالمين شكرا
ماشاء الله ❤شكرا ليك اختي الكريمة المرأة المغربية الحرة ❤
تبارك الله عليك
والله يحفظلك صحيحتك
أنا كانت جاتني نفس كلت نتفرج نتعلم وندير
سعى منقادش لهذا شي كامل
الله افرحك
وقناتك زوينة
انا من الجزائر بارك الله فيك نورتيني والله كنت حايرةكيفاش انقيه الف عافية ليك
انا مريضة السكري وبحاجة كتير لهالوصفة شكرا الك يا اختي العزيزة🌼🌿🌼
تستحقين الف لايك
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا اليوم شفت القناة ديالك عجباتني بزاف لانك تتعطي وصفات صحية وما اعجبني اواني الفخار الي تتستعملي الله يعطيك الصحة
والله ربي يحفظك ختي ويجازيك خير ان شاء الله ، كنت حابة نخدم الشعير ومانعرفش وتعلمت منك ربي يعطيك الصحة أختك من الجزائر 🌹
طووووووب الله يعطيك الصحه والعافيه مرحبا طووووووب
محتاجين بحال هذ الوصفات الله يعطيك الصحة
الله يبارك فحلة وشاطرة هذا وين اكتشفت قناتك الله يحفضلك صحتك وعافيتك تعيشي كي تغسليه تنشريه فالشمس ولا في الظل والمدة باه ينشف شحال وجزاك الله خيراعلى ما تقدمينه
سبحان اللَّه هذا الشعير حبوبه صغيرة جداً و جميلة ،
الشعير الي عندنا الحبوب ديالوا أكبر ما كنتش نعرف هذا النوع .
مرحبا هذا هو الشعير البلدي حتى مذاقه جميل ورائحه جميله
يعطيك الصحة كنت نحوس على هذه الطريقة
ربي يجزيك كل خير
بارك الله فيك يا اختي قناة رائعة في ميزان حسناتك استمري الله يوفقك اختك من الجزائر
اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. 🌴
شكرا على مجهودك والرجاء أن يكون الكلام باللغة العربية الفصحى أخوكم مسعد من مصر .
من الأحسن أن تتعود على اللهجات العربية كما هي ستحتاجها يوما ما من يدري؟
هل اللهجة المصرية لغة عربية ؟
هاته السيدة امازيغية ومن كلامها تبدو انها بدلت مجهودا لتتحدت الدارجة المغربية وهي ايضا من اللغة العربية
الله ايجزيك بالخير على هد الاستفادة كنت ابحت عنها
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته. تبارك الله عليك.ماكرهتش شي 5 كيلو دقيق الشعير و 2كيلو بلبولة رقيقة كل شهر. لماذا لا تفكرين في هذا المشروع؟ نحن في أشد الحاجة إلى مثل هذه المواد الغذائية الطبيعية .
شكرا لك بالنسبة للشعير هل تجففيه في الشمس وفي الشتاء كيف تجغفيه
قناة مفيدة ومحبوبة ربي يوفقك سيدتي الكريمة...من الجزائر
جزاك الله خير جعله الله في ميزان حسناتك
قناتك هذه كنز والله.......استمري فما تقدمينه يهمنا
شكرا اختي الله يبارك فيك وانا مستمرة بفضلكم
داك الشي علاش ايد عمي غادي نشارك عندك شكرا اختك من نواكشوط
كانت مهمة دݣ الشعير في المهراس الخشبي ( تافردوت ) في السطاح هي للي تتطلب منا جداتي و الوالدة الله يرحمهوم مللي كنا صغار أنا و اختي تقريبا 10 و 14 سننين للي عندها العشية خاوية ما قارياش تطلع للسطاح تدير حقها من الشغل ديال الزرع و الشعير
والله فرحت مين لقيت قناة تاع فائدة فعلا اكلات منالترات يجب ان نحافض عليها بالتوفيق اختك من الجزائر
بجد ربنا يعطيك الصحه والعافيه يا أمي
اول مرة راح نخدم الشعير من فضلك حابة نسقسيك لمغسلتهش ياك ماشي مشكل خاطر نسكن فعمارة وضيق ومعنديش وين نشفه جوبيني الله يرضى عليك
انا عندي شعير ومغسلتهش غير صفيته برك بلصيار كي يكون نقي ماشي شرط تغسليه.
@@خوخةخوخة-ق7ض انا صيرته بصح موسخ بزاف اظطريت نغسله
اول مشاهدة اول لايك ربي يرزقك حجه اختي شكرا
ما شاء الله عليك امراة حرة زمانية 👍👍👍❤❤❤
امين لنا ولك اختي وشكرا على تشجيعاتكم
تستحقين وسام الأصالة والله
بارك الله فيك يا أخت
ممكن تورينا طريقة الخبز الشعير ولك جزيل الشكر
الله اجزيك خيرا ويجعلها لك الله في ميزان حسناتك
الله يعطيك الصحة ❤❤❤
تبارك الله عليك .. الله يجازيك بخير
يعطيك الصحة راني شريتو ودرت كيما أنتي
ربي يحفظك
سلام الله عليك اختي بمجرد ما اكتشفت قناتك اشتركت ولكن تعليقي هدا بعدما عجنت الخبز بالخميرة البلدية والفضل لله ولك طبعا شكرا شكرا شكرا
وجزاك الله خيرا على هاد المجهودات
ما شاء الله وتبارك الله عليك الله يرحم من رباك وعلمك الله يسهل أمرك الحبيبة
السلام شكرا ليك انا أعود بالله ما قلت انا كنعرف نصيب الشعير ولكن المشكيل عندي في التغربيل ديالو حينت عندي الحساسية والحمد الله رآه فيه تمارة ما تصيبو غ لالا ومولاتي تبارك الله عليك
الله اخليلك صحيحتك و اسخر وليداتك
شكرا اختي حفضك الله
انا مش فاهمة ياجماعة هية حضرت جنين الشعير ؟ ولا شو عملت ماشاء الله تبارك الله انا بدي اعمل تلبينة اغسل الشعير واطحنه زي ماهوة ولا لازم نشيل العود القاسي
احنا في الجزائر ندوه عند الطحان الي يرحي القمح و كاين الي يغربل و تديه غير تخبزيه و بصحتك
الصلاة عالنبي مرأه شاطرة ومعدلة برافو
صلى الله عليه وسلم شكرا اختي
بارك الله فيك اختي موسوعة مفيدةماشاء الله
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
السلام عليك بارك الله فيك ربي يقدرك و نتمنى تعملينا طريقة عصر الزيتون البلدية من فضلك
مرحبا اختي للاسف ما متوفرش عندي المعدات ديالو انا كانشري الزيت من المعصرة البلدية ماكانصاوبهاش بيدي
لكن انا معرفتش كيف نميز بين المغشوشة و الاصلية كل مرى نشري زيت متبدلة على اخرى
مرحبا اختي وافضل حاجة هي تشري عند شي واحد اللي ثقة اللي تعرفيهم احسن ما انك تحاولي تفرقي بيناتهم وراه مزال ان شاء الله غاندير فيديو عليها
بارك الله فيك
ماشاء الله عليك
تبارك الله عليك حبيبي راكي علمتينا مزيان جزائر و المغرب اخوة
الله يحفظلك يديداتك
تبارك الله عليك 👏🏻 واش النخالة تتزول حيت ما عندها فائدة و لا حيت ما تتجيش زوينة فالخبز، حيت الا فيه فوائد يمكن نزيدوا نطحنوها بوحدها ؟!
جزاكي الله خيرا وصفة روعة⚘⚘⚘
الله احفضك هاد الفيديوا جا فوقتوا شكرا جزيلا
شحال من يوم خاصو في الشمس باش ينشف وخصوصا في هذه الأيام الباردة
من فضلك اختي هل عندما ييبس تقومي بتحميصه ام نطحنه مباشرة اختك من الجزاءر
اختي اذا نقعته ليلة كاملة في الماء بعد غسله للتخلص من جزء من اللكتينات هل يعفن او يؤثر فيه ذلك؟
يفقد فيتامينات في الماء
السلام عليكم اختي ننشرهم في الشمس او في الظل
في الشمش حارة مزيان.نشريهم
نفس طريقتنا في جنوب السعوديه
اين يباع في السعودية من فضلك
الله يجذيكي كل خير يا رب
سلام تبارك الله عليك وعلى المجهود ديالك عفاك واش نقد نعجن بيه الخبز بلا منغربلو
الله يعطيك ما بغيتي انا راه فالكويت ومعنناش البابولة عندنا غي الشعير بحال هادا وهوا غليض
اختي العزيزة انا من تونس و اشتريت النبق الله يرحم والديك اريد كيفية حفظه اما احسن مرحبا او كعب وشكرا
اختي الفاضلة جزاك الله خيرا وبارك لك في صحتك ليتني تعرفت عليك منذ زمن بعيد !
جزاك الله خيرا أختي
ما شاء الله عليك بوركت يداك من لبنان تحياتي
احنا في الجزائر نحمصوه قبل مانقوه من الاعواد ثم ندقوه ثم نصفوه ونطحنوه
Assia Zid حتى عندنا في السعوديه
السلام عليكم
هدا دقيق االشعير لعجن الخبز
أما الشعير المحمص فنستعمله في الزميطة ولمريس هو خليط من هدا الدقيق المحمص والماء أو اللبن يشرب في الصيف وفي رمضان
@@أبونايف-ز3ج اين يباع مثل هذا الدقيق في السعودية جزاك الله خير
السلام عليكم
يعني ايه دشيشه وبيتعمل بيها ايه
ربنا يعطيك الصحه انا عملت الخميره البلديه زي ما عملتيها وليها ريحه مهيش حلوه و
ممكن تقولي لي كيف عملتيها اختي والمقادير اللي استعملتي
قناة رائعة اريد معرفت الفرق بين الشعير البلدي والرومي ملي كيكون مطحون
Bravo kabyle de l'Algérie yak nokhala mliha wa3lach hayadtiha yasssssssalam 3amal Moubarak
انت الافضل ياختي حطمتي رقم والله ربي يوفقك
النساء كم انتم خلاص . الله البارك فيكم
الله يرحم والديك
براك الله فيك الأخت
واش هو الفرق بينو وبين الشعير اللي يحمصوه واحيانا يفوروه ثم يحمصوه ...
تبارك الله على بنات اليوم غادي ادرو هادشي